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五(wu)蓮(lian)國光蘋(pin)果(guo)(guo)是山(shan)東省日照(zhao)市五(wu)蓮(lian)縣的特產。五(wu)蓮(lian)縣蘋(pin)果(guo)(guo)栽(zai)培(pei)歷史悠(you)久，小國光蘋(pin)果(guo)(guo)以肉(rou)質致密(mi)、脆爽多(duo)汁、酸甜(tian)適度、香氣(qi)濃郁(yu)備受行(xing)業專家推崇(chong)。五(wu)蓮(lian)國光蘋(pin)果(guo)(guo)是國家農產品地理標志保護產品。

日照市(shi)五(wu)(wu)蓮縣蘋果栽培歷(li)史悠久(jiu)，從上(shang)世紀六七十年代開始，小國光(guang)蘋果一直是五(wu)(wu)蓮縣主栽的當家品種。由于果實著(zhu)色好、硬度大、耐儲運、口(kou)感酸甜適度、風味清香(xiang)爽口(kou)，在上(shang)海、南(nan)京、武漢、哈爾(er)濱等(deng)大城市(shi)市(shi)場上(shang)非常暢銷，甚至還遠(yuan)銷俄羅斯。“煙臺蘋果萊(lai)陽梨，五(wu)(wu)蓮國光(guang)不用提”的民諺讓五(wu)(wu)蓮小國光(guang)的招牌享(xiang)譽(yu)齊魯。

近年來，五蓮縣(xian)充分發(fa)揮當地(di)得(de)天獨厚的(de)地(di)理、氣(qi)候、土壤(rang)、生態環境等(deng)優(you)勢，大力推進農業產業結(jie)構(gou)調整，在引進培(pei)育(yu)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹新品種(zhong)的(de)同時，優(you)先鞏固發(fa)展極具潛力的(de)本(ben)土蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)品種(zhong)。縣(xian)政府支(zhi)持引導(dao)成立(li)“五蓮縣(xian)小(xiao)國光果(guo)(guo)(guo)(guo)樹協(xie)會(hui)”，將全(quan)縣(xian)“小(xiao)國光”果(guo)(guo)(guo)(guo)農-抱(bao)團、規模發(fa)展，統一培(pei)訓(xun)指(zhi)導(dao)，統一果(guo)(guo)(guo)(guo)樹管理，統一采收、包裝、運輸、貯藏。縣(xian)林業局按照(zhao)國際有(you)機果(guo)(guo)(guo)(guo)品生產技術標準，對(dui)“小(xiao)國光”蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)進行綜合開發(fa)，集約經營(ying)。他們試(shi)驗開發(fa)出的(de)紙(zhi)袋、微(wei)膜袋國光，果(guo)(guo)(guo)(guo)實個大形正，顏色鮮艷，皮(pi)薄質脆，酸(suan)甜(tian)適(shi)中，比果(guo)(guo)(guo)(guo)型大果(guo)(guo)(guo)(guo)汁多口味(wei)淡的(de)富士蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)更受廣大消費(fei)者偏愛。尤其將以往粗放(fang)的(de)柳(liu)編筐改為設計精美的(de)高(gao)檔禮(li)品盒進行包裝，使多年匿居(ju)山野(ye)的(de)“丑(chou)小(xiao)鴨”身價倍增，成為市場上的(de)-貨(huo)。

地域范圍

“五蓮國光蘋果”的(de)地域保(bao)護范圍為山東省五蓮縣(xian)境內。地理坐標(biao)為：東經(jing)119°04ˊ-119°31ˊ，北(bei)緯35°34ˊ-35°56ˊ，海拔高(gao)度18-706米。地域保(bao)護種植(zhi)面積1700公頃(qing)，年產量4.5萬(wan)噸。主要涉及五蓮縣(xian)的(de)洪凝、街(jie)頭、許孟、潮河、汪湖(hu)、叩官、中(zhong)至、高(gao)澤、石場、戶部和松柏等11鄉(xiang)鎮（街(jie)道）所轄265個(ge)村。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外(wai)在感觀特征：五蓮國光(guang)(guang)蘋(pin)果(guo)果(guo)個(ge)小(xiao)，單果(guo)130克左右。果(guo)實(shi)底色(se)(se)黃綠，被(bei)有(you)紅(hong)霞和粗(cu)細不均勻的(de)(de)斷續紅(hong)色(se)(se)條紋，具有(you)本品種所固有(you)的(de)(de)色(se)(se)澤。套袋果(guo)果(guo)面光(guang)(guang)滑，無銹斑(ban)，果(guo)實(shi)底色(se)(se)黃綠，陽面或(huo)全(quan)面著淡紅(hong)或(huo)鮮紅(hong)色(se)(se)細條紋，鮮食(shi)風味極(ji)佳，果(guo)實(shi)營養豐富，富含糖、蛋白質(zhi)、維生素及(ji)鈣、鐵(tie)、磷、鉀(jia)等多種元素。剛(gang)采收時，肉硬而脆(cui)，汁多，味酸甜而濃。貯藏(zang)后(hou)風味更佳，適于(yu)鮮食(shi)、加工。

2、內(nei)在品(pin)質指標：“五(wu)蓮(lian)國(guo)光蘋果(guo)”營養價值很高，肉質細膩、果(guo)肉黃(huang)白色 ，酸甜適口(kou)，有香味(wei)，品(pin)質上等(deng)，“五(wu)蓮(lian)國(guo)光蘋果(guo)”中可溶性固(gu)形物≤13%，硬(ying)度≥11每(mei)千(qian)克平方米，維生素(su)C≥4mg/100g，鐵≥0.4mg/100g，鈣≥5 mg/100g，維生素(su)可提高機體抵抗力。五(wu)蓮(lian)國(guo)光蘋果(guo)已(yi)成為本(ben)地的名優(you)特果(guo)品(pin)之一。

3、安全要求(qiu)：五蓮國(guo)(guo)光蘋(pin)果嚴(yan)格按照蘋(pin)果栽培生產技術綜合(he)(he)標(biao)準DB11/T081-1997進行生產和管(guan)理，合(he)(he)理使用(yong)農(nong)業投入品，嚴(yan)禁使用(yong)國(guo)(guo)家明令禁止使用(yong)的高(gao)劇(ju)毒農(nong)藥，嚴(yan)格執(zhi)行農(nong)藥安全間隔期，經農(nong)藥殘毒檢測(ce)合(he)(he)格方可上市。