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五(wu)蓮國(guo)光蘋(pin)果是山(shan)東省日照市五(wu)蓮縣(xian)(xian)的特產。五(wu)蓮縣(xian)(xian)蘋(pin)果栽培歷史悠久，小國(guo)光蘋(pin)果以肉質致密(mi)、脆爽多汁、酸甜適度、香(xiang)氣濃郁備(bei)受行業專家推崇。五(wu)蓮國(guo)光蘋(pin)果是國(guo)家農產品地理標志保護產品。

日照(zhao)市五蓮(lian)縣(xian)蘋(pin)果(guo)(guo)栽培(pei)歷史悠久(jiu)，從上(shang)世紀六七十(shi)年代開始(shi)，小(xiao)國(guo)光蘋(pin)果(guo)(guo)一直是(shi)五蓮(lian)縣(xian)主(zhu)栽的(de)當家(jia)品種。由于(yu)果(guo)(guo)實著色好、硬度大、耐儲運、口感酸甜適度、風味(wei)清香爽(shuang)口，在(zai)上(shang)海、南京(jing)、武漢、哈爾濱(bin)等大城市市場上(shang)非常暢銷，甚(shen)至還遠銷俄羅(luo)斯(si)。“煙臺(tai)蘋(pin)果(guo)(guo)萊陽梨，五蓮(lian)國(guo)光不用提”的(de)民(min)諺讓五蓮(lian)小(xiao)國(guo)光的(de)招牌享譽(yu)齊(qi)魯。

近(jin)年來，五蓮縣充分發揮當地得天獨厚的(de)(de)(de)(de)地理、氣候、土(tu)壤(rang)、生態環境等優(you)勢，大(da)力推進(jin)農業產業結構調(diao)整，在引進(jin)培(pei)育果(guo)(guo)(guo)樹新品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)同時，優(you)先鞏固(gu)發展極(ji)具潛力的(de)(de)(de)(de)本(ben)土(tu)蘋果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)種。縣政府支持引導成(cheng)立“五蓮縣小(xiao)(xiao)國光果(guo)(guo)(guo)樹協(xie)會(hui)”，將全(quan)縣“小(xiao)(xiao)國光”果(guo)(guo)(guo)農-抱團、規模發展，統一培(pei)訓(xun)指(zhi)導，統一果(guo)(guo)(guo)樹管理，統一采收(shou)、包(bao)裝、運輸、貯藏。縣林業局(ju)按照(zhao)國際有機果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)生產技術(shu)標準，對“小(xiao)(xiao)國光”蘋果(guo)(guo)(guo)進(jin)行綜合開發，集約(yue)經營(ying)。他們試驗(yan)開發出(chu)的(de)(de)(de)(de)紙袋(dai)、微膜袋(dai)國光，果(guo)(guo)(guo)實個大(da)形正，顏色鮮艷(yan)，皮薄(bo)質脆，酸甜適中，比果(guo)(guo)(guo)型大(da)果(guo)(guo)(guo)汁多(duo)口(kou)味淡的(de)(de)(de)(de)富士蘋果(guo)(guo)(guo)更受廣大(da)消費(fei)者偏愛。尤其將以往(wang)粗放(fang)的(de)(de)(de)(de)柳編筐改為(wei)設計精美的(de)(de)(de)(de)高(gao)檔禮品(pin)(pin)盒進(jin)行包(bao)裝，使多(duo)年匿居山野的(de)(de)(de)(de)“丑小(xiao)(xiao)鴨(ya)”身價倍增(zeng)，成(cheng)為(wei)市場(chang)上的(de)(de)(de)(de)-貨。

地域范圍

“五蓮(lian)國光(guang)蘋果”的(de)地域保(bao)(bao)護(hu)范(fan)圍為(wei)(wei)山東省五蓮(lian)縣境內。地理坐標(biao)為(wei)(wei)：東經119°04ˊ-119°31ˊ，北緯35°34ˊ-35°56ˊ，海拔高度18-706米(mi)。地域保(bao)(bao)護(hu)種植(zhi)面(mian)積1700公頃，年產(chan)量4.5萬噸。主要涉(she)及五蓮(lian)縣的(de)洪凝、街頭、許(xu)孟、潮河、汪湖、叩官、中(zhong)至、高澤、石場、戶部和松柏(bo)等11鄉鎮(zhen)（街道(dao)）所轄265個村。

產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感觀特征：五蓮國光蘋果(guo)(guo)果(guo)(guo)個小，單果(guo)(guo)130克左右(you)。果(guo)(guo)實底色(se)黃(huang)(huang)綠，被有(you)(you)紅(hong)(hong)霞和(he)粗細不均勻(yun)的斷續紅(hong)(hong)色(se)條(tiao)紋，具有(you)(you)本品(pin)種所固有(you)(you)的色(se)澤。套(tao)袋果(guo)(guo)果(guo)(guo)面光滑，無銹斑(ban)，果(guo)(guo)實底色(se)黃(huang)(huang)綠，陽面或全(quan)面著淡(dan)紅(hong)(hong)或鮮紅(hong)(hong)色(se)細條(tiao)紋，鮮食風味(wei)(wei)極佳(jia)，果(guo)(guo)實營養豐富，富含糖、蛋白質、維生素及(ji)鈣、鐵、磷、鉀等多(duo)種元素。剛采收時(shi)，肉硬而(er)脆，汁(zhi)多(duo)，味(wei)(wei)酸甜(tian)而(er)濃。貯藏后風味(wei)(wei)更佳(jia)，適(shi)于鮮食、加工。

2、內(nei)在品質指(zhi)標：“五蓮(lian)國(guo)光蘋果”營養(yang)價值很高，肉(rou)質細膩、果肉(rou)黃白色 ，酸甜(tian)適口，有香(xiang)味，品質上(shang)等，“五蓮(lian)國(guo)光蘋果”中可溶性固形(xing)物≤13%，硬(ying)度≥11每千克平方米，維生(sheng)素C≥4mg/100g，鐵≥0.4mg/100g，鈣≥5 mg/100g，維生(sheng)素可提高機體抵(di)抗力(li)。五蓮(lian)國(guo)光蘋果已成為(wei)本地的名優特果品之一。

3、安(an)(an)全要求：五(wu)蓮國光蘋(pin)果(guo)(guo)嚴格按照(zhao)蘋(pin)果(guo)(guo)栽(zai)培生產技(ji)術綜合(he)標準(zhun)DB11/T081-1997進行(xing)生產和管(guan)理(li)，合(he)理(li)使(shi)用(yong)農(nong)業投入(ru)品，嚴禁使(shi)用(yong)國家(jia)明令禁止(zhi)使(shi)用(yong)的高劇毒農(nong)藥，嚴格執行(xing)農(nong)藥安(an)(an)全間(jian)隔期(qi)，經(jing)農(nong)藥殘毒檢(jian)測(ce)合(he)格方可上市。