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濤雒(luo)素有(you)“魚(yu)米(mi)之(zhi)鄉”之(zhi)稱(cheng)，濤雒(luo)大(da)米(mi)自古就(jiu)遠近(jin)聞名。“主要是環境與氣候條件好。”黃子秀表示，濤雒(luo)地(di)(di)處(chu)沿河兩(liang)岸(an)和河流(liu)入海(hai)地(di)(di)區，土(tu)壤由河流(liu)沖積(ji)物和海(hai)積(ji)物形成，有(you)機質(zhi)豐富，所產大(da)米(mi)米(mi)質(zhi)細(xi)膩、入口醇香。早在70年代，濤雒(luo)大(da)米(mi)就(jiu)在青島等地(di)(di)設有(you)專(zhuan)賣(mai)店，現(xian)在也經常(chang)有(you)外地(di)(di)人慕名專(zhuan)程來村里買米(mi)。

目(mu)前，濤雒(luo)大(da)米已通過國(guo)家(jia)農(nong)產品地理標志認證，水稻(dao)(dao)種(zhong)植面(mian)積發展到15000畝。下一步，該鎮(zhen)將繼續加(jia)大(da)科研(yan)投入，積極引(yin)進和培育水稻(dao)(dao)新品種(zhong)，同時(shi)計(ji)劃將水稻(dao)(dao)示范基(ji)地擴大(da)為3000畝，形成“企業+農(nong)戶(hu)+基(ji)地”模(mo)式，進行產銷一條龍運作，促進水稻(dao)(dao)種(zhong)植戶(hu)增收。

地域范圍

濤雒(luo)(luo)鎮(zhen)位居(ju)日照、嵐山兩個(ge)國(guo)家一類(lei)開(kai)放港口中間(jian)(jian)，是(shi)(shi)世界著名(ming)物理學(xue)家諾貝(bei)爾獎獲得(de)者丁肇中的故鄉，，是(shi)(shi)“全國(guo)文(wen)明鎮(zhen)”、“省級(ji)環境(jing)優美鄉鎮(zhen)”。位置于北緯35°19ˊ35.98〞-35°13ˊ56.3〞，東(dong)經119°24ˊ21.24〞-119°20ˊ43.47〞，海(hai)拔為2米(mi)-15米(mi)之間(jian)(jian)。全鎮(zhen)總(zong)面積(ji)100平(ping)方公(gong)里，海(hai)岸線長16.5公(gong)里。轄75個(ge)行政(zheng)(zheng)村，6.8萬(wan)人口，耕地面積(ji)4000公(gong)頃(qing)，“濤雒(luo)(luo)大米(mi)”普(pu)遍種植于全鎮(zhen)個(ge)36行政(zheng)(zheng)村，地域保(bao)護種植面積(ji)為1000公(gong)頃(qing)。國(guo)道204線和同三高速線分別貫穿境(jing)內，地勢平(ping)坦(tan)，交通(tong)便利(li)，是(shi)(shi)一個(ge)水(shui)產業、農業、工業、旅游、商貿、鹽業齊全的中心鎮(zhen)。

產品品質特(te)性(xing)特(te)征

1、“濤雒大米”具有自(zi)然稻香(xiang)味(wei)，色(se)澤鮮艷、光滑(hua)，呈乳白(bai)色(se)，手摸有涼爽感(gan)。顆粒飽滿，質(zhi)地堅硬，色(se)澤清(qing)白(bai)透明，飯粒油亮(liang)，香(xiang)味(wei)濃郁。蒸煮(zhu)后出飯率高(gao)(gao)，粘(zhan)性較(jiao)高(gao)(gao)，米質(zhi)柔(rou)軟。有豐富的蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、維(wei)生素(su)、礦(kuang)物質(zhi)等營養物質(zhi)。

2、內(nei)在品質指標：“濤(tao)雒大米(mi)(mi)”營養豐富。其中(zhong)蛋白質≥6％、支鏈(lian)淀(dian)粉(fen)≥44%，淀(dian)粉(fen)≥62％，含鐵(tie)≥24mg/kg、鋅(xin)≥10mg/kg、另外還含有多種微量元素(su)。普通大米(mi)(mi)中(zhong)淀(dian)粉(fen)18-25%，，含鐵(tie)1.1mg/kg、鋅(xin)1.45mg/kg，由此可見淀(dian)粉(fen)、鐵(tie)、鋅(xin)的含量分別高出(chu)普通大米(mi)(mi)的3倍、24倍、7倍。所以“濤(tao)雒大米(mi)(mi)”具有飯(fan)粒油亮、入口醇(chun)香(xiang)、香(xiang)味(wei)濃郁的獨特風(feng)格。

3、安(an)全要求：“濤雒大(da)米”必須達(da)到農業部“無公害(hai)食品大(da)米”的(de)衛生指標(biao)。執行(xing)NY5115-2008無公害(hai)農產(chan)品標(biao)準。