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濤雒素有(you)“魚米之鄉”之稱，濤雒大(da)(da)米自(zi)古就(jiu)遠近聞名。“主要是環(huan)境與(yu)氣候條件好。”黃子秀(xiu)表(biao)示，濤雒地(di)處沿河兩岸和河流入海(hai)地(di)區，土(tu)壤由河流沖積物(wu)和海(hai)積物(wu)形(xing)成，有(you)機(ji)質豐(feng)富，所產大(da)(da)米米質細膩、入口醇香。早在70年代，濤雒大(da)(da)米就(jiu)在青(qing)島等地(di)設有(you)專(zhuan)賣店，現在也經常有(you)外地(di)人(ren)慕名專(zhuan)程來村里買米。

目前，濤(tao)雒大(da)米已通過國家農產(chan)品(pin)地(di)理標志認證(zheng)，水(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)植面(mian)積發展到15000畝。下一步，該(gai)鎮將繼續(xu)加大(da)科研投入(ru)，積極引進和培育水(shui)稻(dao)(dao)新品(pin)種(zhong)，同時計(ji)劃將水(shui)稻(dao)(dao)示范基地(di)擴大(da)為3000畝，形成“企業(ye)+農戶+基地(di)”模式，進行產(chan)銷一條龍運作(zuo)，促進水(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)植戶增收(shou)。

地域范圍

濤雒(luo)鎮位居日照、嵐山兩個國家一(yi)類開放(fang)港(gang)口(kou)中(zhong)間，是世(shi)界著名物理學家諾貝爾(er)獎獲得者丁(ding)肇(zhao)中(zhong)的故鄉，，是“全(quan)國文明(ming)鎮”、“省級(ji)環(huan)境優美鄉鎮”。位置于北(bei)緯35°19ˊ35.98〞-35°13ˊ56.3〞，東經119°24ˊ21.24〞-119°20ˊ43.47〞，海拔為2米-15米之間。全(quan)鎮總面(mian)(mian)積(ji)100平方公里，海岸線長16.5公里。轄75個行政(zheng)村，6.8萬人口(kou)，耕(geng)地面(mian)(mian)積(ji)4000公頃，“濤雒(luo)大米”普遍種植(zhi)于全(quan)鎮個36行政(zheng)村，地域(yu)保護(hu)種植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)為1000公頃。國道204線和同三高速線分(fen)別貫穿境內，地勢平坦，交通便利，是一(yi)個水(shui)產業(ye)、農業(ye)、工業(ye)、旅游、商貿(mao)、鹽業(ye)齊(qi)全(quan)的中(zhong)心(xin)鎮。

產品品質特性特征(zheng)

1、“濤(tao)雒大米”具有(you)(you)自然稻香味，色澤鮮(xian)艷(yan)、光滑，呈乳(ru)白色，手摸(mo)有(you)(you)涼爽(shuang)感。顆(ke)粒飽滿，質地堅硬(ying)，色澤清(qing)白透明，飯粒油亮(liang)，香味濃郁。蒸煮后出(chu)飯率高，粘性較高，米質柔軟。有(you)(you)豐富(fu)的蛋(dan)白質、脂肪(fang)、維生(sheng)素(su)、礦物質等營養物質。

2、內(nei)在(zai)品(pin)質指標：“濤雒大米(mi)”營養(yang)豐(feng)富。其中蛋白質≥6％、支鏈淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)≥44%，淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)≥62％，含鐵(tie)≥24mg/kg、鋅(xin)(xin)≥10mg/kg、另外(wai)還含有多種微量元素。普(pu)通(tong)大米(mi)中淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)18-25%，，含鐵(tie)1.1mg/kg、鋅(xin)(xin)1.45mg/kg，由此可見淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)、鐵(tie)、鋅(xin)(xin)的(de)含量分(fen)別高出普(pu)通(tong)大米(mi)的(de)3倍、24倍、7倍。所以“濤雒大米(mi)”具有飯粒油亮、入口醇香、香味濃郁的(de)獨特風格。

3、安全要(yao)求：“濤雒大(da)米”必須達到農(nong)業(ye)部“無公害(hai)食品(pin)大(da)米”的(de)衛生指(zhi)標。執行NY5115-2008無公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)標準。