簡介
莒(ju)縣(xian)(xian)(xian)南(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)歷史(shi)悠久，相傳其最(zui)早的種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為神農氏所賜谷(gu)種(zhong)，種(zhong)谷(gu)子(zi)得以傳播開來；“珍珠黃”之(zhi)名(ming)乃(nai)劉(liu)墉呈與乾(qian)隆皇帝品(pin)(pin)嘗后龍顏(yan)一(yi)悅(yue)所題。相關記載，小(xiao)(xiao)米(mi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)始(shi)于(yu)商周時代(dai)，主要產(chan)于(yu)莒(ju)縣(xian)(xian)(xian)嶠山(shan)鎮境(jing)(jing)內46個村(cun)，種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)335公頃，年產(chan)1750余噸。以南(nan)(nan)澗(jian)村(cun)出產(chan)的小(xiao)(xiao)米(mi)最(zui)具(ju)有代(dai)表性。嶠山(shan)鎮此次申(shen)報(bao)的劃定保(bao)護(hu)(hu)范圍為7個社區，轄(xia)46個村(cun)，地(di)域保(bao)護(hu)(hu)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)335公頃。該鎮地(di)貌類型(xing)多樣，東部丘陵、西部平(ping)原，群山(shan)環繞(rao)，綠樹叢生，環境(jing)(jing)優(you)美，空氣清(qing)(qing)新(xin)，日照時間(jian)短(duan)，晝(zhou)夜溫差大，作物生長周期(qi)長，土壤(rang)呈弱酸性，富含(han)有機質(zhi)(zhi)，礦物質(zhi)(zhi)元素，營(ying)養(yang)(yang)物質(zhi)(zhi)積(ji)累豐富，所產(chan)的莒(ju)縣(xian)(xian)(xian)南(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)質(zhi)(zhi)量(liang)上(shang)乘(cheng)，獨(du)具(ju)特色，小(xiao)(xiao)米(mi)粒(li)小(xiao)(xiao)飽滿，色澤(ze)鮮黃，狀若珍珠，煮飯熬湯，粘凝(ning)均勻，氣味(wei)清(qing)(qing)香(xiang)，綿軟(ruan)滑爽，米(mi)色清(qing)(qing)新(xin)，品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)純正，營(ying)養(yang)(yang)豐富，屬米(mi)中之(zhi)上(shang)品(pin)(pin)。素有“滿園(yuan)米(mi)相似，唯(wei)我香(xiang)不同(tong)”的美譽(yu)。經營(ying)養(yang)(yang)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)分析，莒(ju)縣(xian)(xian)(xian)南(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、鋅等含(han)量(liang)均比(bi)普通(tong)小(xiao)(xiao)米(mi)高(gao)。蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)為≥9.0%，淀(dian)粉含(han)量(liang)≥65%，鈣含(han)量(liang)為≥12.0mg/100g，鋅含(han)量(liang)為≥20.0mg/kg，鐵含(han)量(liang)≥3.0mg/100g，硒(xi)含(han)量(liang)≥0.1mg/kg。 隨著人們膳食營(ying)養(yang)(yang)生活水平(ping)的提(ti)高(gao)，對農產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)認可度(du)逐步提(ti)高(gao)，保(bao)護(hu)(hu)發展好(hao)當(dang)地(di)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)“莒(ju)縣(xian)(xian)(xian)南(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)”勢在(zai)必行，立足當(dang)地(di)資(zi)源優(you)勢和技術優(you)勢，用3到5年時間(jian)，將“莒(ju)縣(xian)(xian)(xian)南(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)”這一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)打造(zao)成(cheng)集(ji)周邊縣(xian)(xian)(xian)鄉小(xiao)(xiao)米(mi)及雜(za)糧(liang)產(chan)、銷、初加工、深加工、出口創匯為一(yi)體的特色農業(ye)產(chan)業(ye)帶，通(tong)過電(dian)商、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)推介會等多種(zhong)形式，將南(nan)(nan)澗(jian)小(xiao)(xiao)米(mi)逐漸推向全國(guo)。
地理坐標
莒縣嶠山鎮所轄46個自然村。地(di)理(li)坐標為東經118°54′00″～119°00′15″，北緯35°33′15″～35°41′00″。
一笑易歡
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