簡介
莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)澗小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)種植歷史悠久，相傳(chuan)(chuan)其(qi)最(zui)(zui)早的(de)(de)種植為(wei)(wei)神農氏所(suo)賜(si)谷(gu)種，種谷(gu)子得以傳(chuan)(chuan)播開(kai)來；“珍(zhen)珠黃”之名乃劉墉呈(cheng)與乾隆皇帝(di)品(pin)嘗(chang)后龍顏一(yi)(yi)悅所(suo)題。相關記(ji)載，小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)種植始于(yu)商(shang)(shang)周時代(dai)，主(zhu)要(yao)產(chan)于(yu)莒(ju)(ju)縣(xian)嶠(jiao)山鎮(zhen)(zhen)境內46個(ge)村，種植面(mian)積(ji)(ji)335公(gong)頃(qing)，年(nian)產(chan)1750余噸。以南(nan)澗村出(chu)(chu)產(chan)的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)最(zui)(zui)具(ju)有代(dai)表(biao)性。嶠(jiao)山鎮(zhen)(zhen)此次(ci)申(shen)報的(de)(de)劃定(ding)保(bao)護范圍(wei)為(wei)(wei)7個(ge)社區(qu)，轄46個(ge)村，地(di)(di)域保(bao)護種植面(mian)積(ji)(ji)335公(gong)頃(qing)。該鎮(zhen)(zhen)地(di)(di)貌類型多(duo)樣，東(dong)部(bu)丘陵、西部(bu)平原(yuan)，群山環(huan)繞，綠樹(shu)叢(cong)生(sheng)，環(huan)境優美，空氣清(qing)新，日照時間短，晝夜溫差大，作物(wu)生(sheng)長周期長，土壤呈(cheng)弱(ruo)酸性，富(fu)含(han)(han)有機質(zhi)(zhi)(zhi)，礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)元素，營養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)積(ji)(ji)累豐富(fu)，所(suo)產(chan)的(de)(de)莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)澗小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)上乘，獨具(ju)特色，小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)粒小(xiao)(xiao)(xiao)飽(bao)滿，色澤鮮黃，狀若珍(zhen)珠，煮飯熬湯，粘凝均勻(yun)，氣味清(qing)香，綿軟滑爽，米(mi)色清(qing)新，品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)純正，營養(yang)(yang)豐富(fu)，屬米(mi)中之上品(pin)。素有“滿園米(mi)相似，唯我(wo)香不同”的(de)(de)美譽(yu)。經營養(yang)(yang)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)析，莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)澗小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、鋅等(deng)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)均比普(pu)通小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)高(gao)。蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)≥9.0%，淀(dian)粉含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)≥65%，鈣含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)≥12.0mg/100g，鋅含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)≥20.0mg/kg，鐵含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)≥3.0mg/100g，硒含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)≥0.1mg/kg。 隨著人們(men)膳食營養(yang)(yang)生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)提高(gao)，對農產(chan)品(pin)品(pin)牌認可度逐步提高(gao)，保(bao)護發展好當地(di)(di)品(pin)牌“莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)澗小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)”勢(shi)(shi)在必(bi)行，立足當地(di)(di)資源優勢(shi)(shi)和技術優勢(shi)(shi)，用3到(dao)5年(nian)時間，將“莒(ju)(ju)縣(xian)南(nan)澗小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)”這(zhe)一(yi)(yi)品(pin)牌打造成集周邊縣(xian)鄉小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)及(ji)雜糧產(chan)、銷(xiao)、初加(jia)工、深加(jia)工、出(chu)(chu)口創匯為(wei)(wei)一(yi)(yi)體的(de)(de)特色農業(ye)產(chan)業(ye)帶，通過電商(shang)(shang)、品(pin)牌推介(jie)會等(deng)多(duo)種形式，將南(nan)澗小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)逐漸推向全國。
地理坐標
莒縣嶠山鎮所轄46個(ge)自然(ran)村。地理(li)坐標為東(dong)經118°54′00″～119°00′15″，北(bei)緯35°33′15″～35°41′00″。
一笑易歡
】編輯(ji)上傳提供(gong)，詞(ci)條屬于開放詞(ci)條，當(dang)前頁面(mian)所展示(shi)的(de)詞(ci)條介紹涉及(ji)宣傳內容(rong)(rong)屬于注(zhu)冊(ce)用戶個人編輯(ji)行為，與【莒縣(xian)南澗小米】的(de)所屬企業(ye)/所有(you)人/主體無關(guan)，網(wang)站不完全保證(zheng)內容(rong)(rong)信息(xi)(xi)的(de)準(zhun)確性、真(zhen)實性，也不代表本站立(li)場，各(ge)項數據(ju)信息(xi)(xi)存在(zai)更新(xin)不及(ji)時的(de)情況，僅供(gong)參考，請以官方(fang)發布(bu)為準(zhun)。如果頁面(mian)內容(rong)(rong)與實際情況不符，可(ke)點擊“反饋”在(zai)線(xian)向網(wang)站提出修改(gai)，網(wang)站將核實后進行更正。
反饋(kui)
