一.產品介紹
平(ping)陰玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)于山(shan)(shan)(shan)東(dong)“齊魯(lu)泉(quan)鄉”平(ping)陰縣(xian)洪范(fan)池鎮,因(yin)(yin)品(pin)質(zhi)優(you)、結果(guo)(guo)(guo)早、產(chan)(chan)量高、效益(yi)大(da),已被(bei)山(shan)(shan)(shan)西、陜西、江蘇、河南(nan)等(deng)八(ba)省(sheng)(sheng)一市引種(zhong)(zhong)栽培。玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)為(wei)元帥(shuai)系短枝型芽變新(xin)品(pin)種(zhong)(zhong),1979年(nian)在山(shan)(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)第七(qi)次(ci)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)良種(zhong)(zhong)鑒定會上(shang)(shang)定名(ming),因(yin)(yin)其(qi)(qi)(qi)果(guo)(guo)(guo)濃紅(hong),又產(chan)(chan)于聞名(ming)遐邇的(de)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)之(zhi)鄉,故定名(ming)為(wei)“玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)紅(hong)”蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)。l983年(nian)獲(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)科委(wei)三等(deng)獎(jiang),l987年(nian)獲(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)林(lin)業(ye)廳(ting)優(you)質(zhi)果(guo)(guo)(guo)品(pin)獎(jiang),2004年(nian)被(bei)農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安全(quan)中心認(ren)證為(wei)國(guo)家(jia)級無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin),2008年(nian)“平(ping)陰玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)”榮(rong)獲(huo)(huo)國(guo)家(jia)地理標(biao)志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin)認(ren)證,并注(zhu)冊了“玫(mei)(mei)冠”、“zgsod”商標(biao)。平(ping)陰玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實為(wei)長(chang)圓錐形(xing)(xing),淡(dan)紅(hong)色(se),高樁,五棱明顯;果(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)指數為(wei)0.988,果(guo)(guo)(guo)實大(da)而整齊,平(ping)均單(dan)果(guo)(guo)(guo)重320-350克,最大(da)單(dan)果(guo)(guo)(guo)重700克,95%為(wei)套袋果(guo)(guo)(guo),商品(pin)果(guo)(guo)(guo)占95%以上(shang)(shang)。果(guo)(guo)(guo)肉黃白色(se),可(ke)(ke)容(rong)性固形(xing)(xing)物為(wei)12.7%。該品(pin)種(zhong)(zhong)8-10月(yue)份成(cheng)熟,香(xiang)味濃,上(shang)(shang)色(se)好,產(chan)(chan)量高,營養豐(feng)富。采摘前落果(guo)(guo)(guo)輕(qing),具有(you)豐(feng)產(chan)(chan)性能(neng)強、品(pin)質(zhi)上(shang)(shang)乘之(zhi)特點,其(qi)(qi)(qi)經(jing)濟效益(yi)可(ke)(ke)與美(mei)國(guo)新(xin)紅(hong)星媲美(mei)。平(ping)陰縣(xian)現(xian)有(you)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)面積近(jin)3萬(wan)畝,年(nian)總產(chan)(chan)量3萬(wan)多噸,以其(qi)(qi)(qi)特有(you)的(de)色(se)、香(xiang)、味、形(xing)(xing)等(deng)特點博得國(guo)內外市場的(de)歡(huan)迎,目前遠銷(xiao)深圳、廣州、福建、哈爾賓等(deng)十幾個(ge)省(sheng)(sheng)、市,并出口東(dong)南(nan)亞、中東(dong)、南(nan)非十多個(ge)國(guo)家(jia)和地區(qu),其(qi)(qi)(qi)發展前景十分廣闊(kuo)。
二.自然生態環境
1、土壤地(di)貌情況:平陰縣地(di)處泰山(shan)西麓低山(shan)丘陵(ling)與魯(lu)西北沖積平原交接(jie)地(di)帶,境內地(di)形復雜,地(di)貌類型(xing)繁多(duo),大(da)寨山(shan)主(zhu)峰海(hai)拔高494.8米,由此向東、向西北呈階梯狀(zhuang)降(jiang)低。保護(hu)區為中(zhong)西部(bu)(bu)低山(shan)丘陵(ling)山(shan)區,從南(nan)至北為山(shan)嶺(ling)起伏、溝壑縱橫(heng)的(de)梯臺田(tian)地(di),土壤類型(xing)主(zhu)要是褐(he)土,土層(ceng)厚度(du)多(duo)數在(zai)(zai)100cm以(yi)(yi)上,部(bu)(bu)分地(di)塊在(zai)(zai)60cm以(yi)(yi)上,據測(ce)定有機質含(han)量1.2%以(yi)(yi)上,含(han)氮0.12%,含(han)磷(lin)0.3%,速(su)(su)效(xiao)磷(lin)大(da)于80mg/kg,速(su)(su)效(xiao)鉀大(da)于120mg/kg,土層(ceng)疏松深厚,保水保肥能力強,適(shi)合果樹(shu)生長。
2、水文情況:保護(hu)區內(nei)水利條(tiao)件優越(yue),橫(heng)貫(guan)洪范池鎮(zhen)、東阿鎮(zhen)、玫瑰鎮(zhen)全境的(de)浪溪河(he)(he)、玉帶河(he)(he)及其10多個中小型水庫和豐富的(de)地下(xia)水資源灌(guan)溉方(fang)便,農田(tian)排灌(guan)設(she)施配套齊全,,水質清澈無污染,全部達到了旱能澆,澇能排,彌補了平陰縣偶有年份(fen)少雨(yu)的(de)不足。
3、氣(qi)候(hou)(hou)情況:平陰縣(xian)地(di)屬暖溫(wen)(wen)(wen)帶大(da)(da)陸性半濕潤季(ji)(ji)(ji)風型(xing)氣(qi)候(hou)(hou),其(qi)特點:氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)(wen)(wen)和(he),四季(ji)(ji)(ji)分(fen)明,冬(dong)季(ji)(ji)(ji)寒冷(leng)少雨雪,春季(ji)(ji)(ji)干旱多(duo)風,夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多(duo)雨,秋季(ji)(ji)(ji)天(tian)(tian)高氣(qi)爽晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大(da)(da),干濕度差大(da)(da),有(you)利蘋(pin)果(guo)作(zuo)物的(de)增(zeng)(zeng)色生長(chang)。光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao):本區光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)資源豐富(fu),日照(zhao)(zhao)(zhao)時(shi)(shi)間(jian)長(chang),光(guang)照(zhao)(zhao)(zhao)充足,常年(nian)平均(jun)日照(zhao)(zhao)(zhao)時(shi)(shi)數(shu)為2069小時(shi)(shi),占全(quan)年(nian)可照(zhao)(zhao)(zhao)時(shi)(shi)間(jian)的(de)54%,有(you)利于(yu)蘋(pin)果(guo)光(guang)和(he)作(zuo)用。溫(wen)(wen)(wen)度:年(nian)積溫(wen)(wen)(wen)4580℃,平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)13.6℃,7月(yue)份最高32.1℃,1月(yue)份最低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)-3.2℃。無霜期(qi)204天(tian)(tian)左(zuo)右,自然農(nong)耕(geng)期(qi)長(chang)達290天(tian)(tian)左(zuo)右。夜(ye)間(jian)涼爽,晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大(da)(da),有(you)利于(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)作(zuo)物養分(fen)積累和(he)增(zeng)(zeng)色生長(chang)。水(shui)(shui)(shui)(shui):年(nian)降水(shui)(shui)(shui)(shui)偏量少,因多(duo)集中(zhong)7、8月(yue)份,年(nian)均(jun)變化大(da)(da),降水(shui)(shui)(shui)(shui)不穩定,平均(jun)降水(shui)(shui)(shui)(shui)量658.4mm,平均(jun)降水(shui)(shui)(shui)(shui)日數(shu)為70.1天(tian)(tian)。
三.地域范圍
平(ping)陰(yin)(yin)玫瑰紅蘋果(guo)地域保護(hu)范圍(wei)為山東省(sheng)平(ping)陰(yin)(yin)縣(xian)境內(nei),地理坐標為:東經116°12′-116°27′,北緯36°01′-36°23′之間(jian),總(zong)面積(ji)827平(ping)方公(gong)里(li),其中(zhong)平(ping)陰(yin)(yin)玫瑰紅蘋果(guo)的產(chan)地面積(ji)1620公(gong)頃,年(nian)總(zong)產(chan)量6萬(wan)多噸(dun),主要分布在(zai)220國道平(ping)陰(yin)(yin)線洪范池鎮、東阿鎮、玫瑰鎮、平(ping)陰(yin)(yin)鎮4個鄉鎮丘陵山區46個行政村。
四(si).產品品質特性特征
1、外在(zai)感官特征:平陰(yin)玫瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)外形(xing)品(pin)質特點:果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正,長(chang)圓錐形(xing),高樁,果(guo)(guo)(guo)底(di)五棱明(ming)顯(xian),色片濃(nong)紅(hong)帶光,著色率80%以(yi)上,套袋果(guo)(guo)(guo)色片鮮(xian)紅(hong)帶光,著色率90%以(yi)上,果(guo)(guo)(guo)形(xing)指數0.988,果(guo)(guo)(guo)實大而整齊,平均(jun)單果(guo)(guo)(guo)重320-350克,商品(pin)果(guo)(guo)(guo)占90%以(yi)上,果(guo)(guo)(guo)皮中厚耐儲(chu)。
2、內在(zai)品質(zhi)(zhi)指(zhi)標:平陰玫瑰(gui)紅蘋果內在(zai)品質(zhi)(zhi)指(zhi)標:農殘必(bi)須達到農業部無公害蘋果NY/T5011-2006衛生指(zhi)標和GB/T10651理化指(zhi)標,果肉乳白色,脆(cui)甜爽口,果味純正(zheng),硬度9.9KG/立方厘米(mi),可容性固形物為12.7%,具有(you)(you)本品種特有(you)(you)的(de)風味和口感。
3、安全要求:入市(shi)或出口平陰(yin)玫瑰紅蘋果必(bi)須達到農業(ye)部[無公害食品-仁(ren)果類(lei)水果]NY/T5011-2006衛生指標和GB/T10651理(li)化指標要求,按照商(shang)務部ZBB31007-88[出口鮮(xian)蘋果檢驗(yan)方法(fa)]進(jin)行收購加工(gong),有[中華人民共(gong)和國農產品質量安全法(fa)]第三十(shi)三條(tiao)規(gui)定的(de)不得上市(shi)出售。