一.產品介紹
平(ping)(ping)陰(yin)玫(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)于山(shan)東(dong)“齊(qi)魯泉鄉”平(ping)(ping)陰(yin)縣(xian)洪范池(chi)鎮,因品(pin)(pin)(pin)質優、結果(guo)(guo)早、產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)高(gao)(gao)、效(xiao)益大,已被山(shan)西、陜(shan)西、江蘇、河南等八省(sheng)(sheng)一市引(yin)種(zhong)栽培。玫(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)為元(yuan)帥系短枝型芽(ya)變新(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),1979年(nian)在山(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)第(di)七次蘋(pin)果(guo)(guo)良種(zhong)鑒定會上定名(ming),因其(qi)(qi)果(guo)(guo)濃紅(hong),又(you)產(chan)(chan)(chan)(chan)于聞名(ming)遐(xia)邇的(de)玫(mei)(mei)瑰(gui)之(zhi)(zhi)鄉,故定名(ming)為“玫(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)”蘋(pin)果(guo)(guo)。l983年(nian)獲(huo)山(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)科(ke)委(wei)三等獎,l987年(nian)獲(huo)山(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)林業(ye)廳優質果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)獎,2004年(nian)被農業(ye)部農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安全中心(xin)認證(zheng)為國家級無公害農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),2008年(nian)“平(ping)(ping)陰(yin)玫(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)”榮獲(huo)國家地理(li)標志保護產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認證(zheng),并(bing)注冊了“玫(mei)(mei)冠(guan)”、“zgsod”商(shang)標。平(ping)(ping)陰(yin)玫(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實為長圓錐形(xing),淡紅(hong)色,高(gao)(gao)樁(zhuang),五棱明(ming)顯;果(guo)(guo)形(xing)指數(shu)為0.988,果(guo)(guo)實大而整齊(qi),平(ping)(ping)均(jun)單(dan)果(guo)(guo)重320-350克(ke),最(zui)大單(dan)果(guo)(guo)重700克(ke),95%為套(tao)袋(dai)果(guo)(guo),商(shang)品(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)占95%以上。果(guo)(guo)肉黃白(bai)色,可容性(xing)固形(xing)物(wu)為12.7%。該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)8-10月份成(cheng)熟(shu),香味(wei)濃,上色好,產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)高(gao)(gao),營養(yang)豐富。采摘前落果(guo)(guo)輕,具有豐產(chan)(chan)(chan)(chan)性(xing)能強(qiang)、品(pin)(pin)(pin)質上乘之(zhi)(zhi)特(te)點,其(qi)(qi)經濟效(xiao)益可與(yu)美國新(xin)紅(hong)星媲美。平(ping)(ping)陰(yin)縣(xian)現有玫(mei)(mei)瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)果(guo)(guo)面積近3萬畝,年(nian)總產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)3萬多(duo)(duo)噸,以其(qi)(qi)特(te)有的(de)色、香、味(wei)、形(xing)等特(te)點博得國內外市場的(de)歡迎,目前遠銷(xiao)深圳、廣州、福建、哈爾賓等十幾個省(sheng)(sheng)、市,并(bing)出口東(dong)南亞、中東(dong)、南非十多(duo)(duo)個國家和地區,其(qi)(qi)發展(zhan)前景十分廣闊(kuo)。
二(er).自(zi)然生態環境
1、土(tu)壤(rang)地(di)貌情況:平(ping)陰縣地(di)處泰山(shan)(shan)西麓(lu)低山(shan)(shan)丘陵與(yu)魯西北沖積平(ping)原(yuan)交接(jie)地(di)帶,境內地(di)形復雜,地(di)貌類型繁多(duo),大(da)寨(zhai)山(shan)(shan)主峰海拔高494.8米,由此向東(dong)、向西北呈階梯狀降(jiang)低。保(bao)(bao)護(hu)區(qu)為中西部低山(shan)(shan)丘陵山(shan)(shan)區(qu),從南至北為山(shan)(shan)嶺起伏、溝壑縱橫(heng)的梯臺田地(di),土(tu)壤(rang)類型主要是(shi)褐(he)土(tu),土(tu)層厚(hou)度多(duo)數(shu)在100cm以(yi)上(shang),部分地(di)塊在60cm以(yi)上(shang),據測定有機質含量(liang)1.2%以(yi)上(shang),含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大(da)于80mg/kg,速效鉀大(da)于120mg/kg,土(tu)層疏松深厚(hou),保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥能力強,適合果樹生長。
2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:保護區內水(shui)(shui)(shui)(shui)利條件優越(yue),橫(heng)貫洪范(fan)池鎮(zhen)、東阿鎮(zhen)、玫瑰鎮(zhen)全(quan)境的(de)浪溪河(he)、玉(yu)帶河(he)及其(qi)10多個(ge)中小型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)和豐富的(de)地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)資源灌(guan)(guan)溉方便(bian),農田(tian)排灌(guan)(guan)設施(shi)配套齊全(quan),,水(shui)(shui)(shui)(shui)質清澈無污染,全(quan)部(bu)達到了(le)旱能(neng)澆,澇能(neng)排,彌補了(le)平(ping)陰縣偶有年份少雨的(de)不足。
3、氣候(hou)情(qing)況:平(ping)(ping)陰縣地(di)屬暖溫(wen)帶(dai)大陸性半濕(shi)潤季(ji)(ji)風型(xing)氣候(hou),其特點:氣候(hou)溫(wen)和(he)(he),四季(ji)(ji)分明(ming),冬季(ji)(ji)寒冷少雨(yu)雪(xue),春季(ji)(ji)干旱多風,夏季(ji)(ji)炎(yan)熱多雨(yu),秋(qiu)季(ji)(ji)天(tian)高氣爽(shuang)晝夜(ye)溫(wen)差(cha)(cha)大,干濕(shi)度差(cha)(cha)大,有(you)利蘋果作物的增色生長(chang)。光(guang)照(zhao):本區光(guang)照(zhao)資源(yuan)豐富,日(ri)照(zhao)時間長(chang),光(guang)照(zhao)充足,常年(nian)(nian)平(ping)(ping)均日(ri)照(zhao)時數為2069小時,占全年(nian)(nian)可照(zhao)時間的54%,有(you)利于蘋果光(guang)和(he)(he)作用。溫(wen)度:年(nian)(nian)積溫(wen)4580℃,平(ping)(ping)均氣溫(wen)13.6℃,7月份(fen)最高32.1℃,1月份(fen)最低(di)氣溫(wen)-3.2℃。無霜期(qi)(qi)204天(tian)左(zuo)右(you),自然農耕期(qi)(qi)長(chang)達(da)290天(tian)左(zuo)右(you)。夜(ye)間涼爽(shuang),晝夜(ye)溫(wen)差(cha)(cha)大,有(you)利于水果作物養分積累(lei)和(he)(he)增色生長(chang)。水:年(nian)(nian)降水偏量少,因多集(ji)中7、8月份(fen),年(nian)(nian)均變化(hua)大,降水不穩(wen)定,平(ping)(ping)均降水量658.4mm,平(ping)(ping)均降水日(ri)數為70.1天(tian)。
三.地域范圍
平陰玫(mei)瑰紅(hong)蘋果地域保(bao)護(hu)范(fan)圍為山(shan)東(dong)省平陰縣境內,地理坐標為:東(dong)經116°12′-116°27′,北(bei)緯36°01′-36°23′之間,總面積827平方公里,其中平陰玫(mei)瑰紅(hong)蘋果的(de)產地面積1620公頃,年總產量6萬多(duo)噸,主要(yao)分布在(zai)220國道平陰線洪范(fan)池(chi)鎮、東(dong)阿(a)鎮、玫(mei)瑰鎮、平陰鎮4個鄉鎮丘陵山(shan)區46個行政村。
四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1、外在感官特征:平(ping)陰玫瑰紅蘋(pin)果(guo)(guo)外形(xing)品質特點(dian):果(guo)(guo)形(xing)端正,長圓錐形(xing),高樁,果(guo)(guo)底五棱明顯,色(se)片濃紅帶(dai)光,著(zhu)色(se)率(lv)80%以上(shang),套(tao)袋果(guo)(guo)色(se)片鮮紅帶(dai)光,著(zhu)色(se)率(lv)90%以上(shang),果(guo)(guo)形(xing)指數0.988,果(guo)(guo)實(shi)大(da)而整(zheng)齊(qi),平(ping)均(jun)單果(guo)(guo)重320-350克,商品果(guo)(guo)占90%以上(shang),果(guo)(guo)皮中厚耐儲。
2、內在品質指標(biao):平陰玫瑰紅蘋果內在品質指標(biao):農殘(can)必(bi)須達到農業部無公害蘋果NY/T5011-2006衛生指標(biao)和GB/T10651理化(hua)指標(biao),果肉乳白(bai)色,脆甜爽口(kou),果味純正(zheng),硬度9.9KG/立方(fang)厘米(mi),可容性(xing)固形物為12.7%,具有本品種特有的(de)風味和口(kou)感。
3、安全要求(qiu):入市(shi)(shi)或出口平陰玫瑰紅(hong)蘋果必須達到農業部[無(wu)公害(hai)食(shi)品(pin)-仁果類水(shui)果]NY/T5011-2006衛(wei)生(sheng)指標和(he)GB/T10651理化指標要求(qiu),按照(zhao)商務部ZBB31007-88[出口鮮(xian)蘋果檢(jian)驗方(fang)法]進行收(shou)購加工,有[中華人民共(gong)和(he)國農產品(pin)質量安全法]第三十三條(tiao)規定的不得上市(shi)(shi)出售。