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一.產品介紹

平(ping)陰玫(mei)(mei)(mei)瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)產(chan)(chan)(chan)于山東(dong)“齊魯泉鄉(xiang)”平(ping)陰縣洪(hong)范池(chi)鎮，因品(pin)(pin)質優(you)、結果(guo)早、產(chan)(chan)(chan)量高(gao)、效(xiao)益(yi)(yi)大(da)，已被山西、陜西、江蘇、河南(nan)等(deng)八省一市引種栽培。玫(mei)(mei)(mei)瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)為元帥系(xi)短枝型芽(ya)變新品(pin)(pin)種，1979年(nian)在(zai)山東(dong)省第七次蘋(pin)果(guo)良種鑒定(ding)會上(shang)(shang)(shang)定(ding)名(ming)(ming)，因其(qi)果(guo)濃紅(hong)，又產(chan)(chan)(chan)于聞名(ming)(ming)遐(xia)邇的玫(mei)(mei)(mei)瑰之(zhi)鄉(xiang)，故(gu)定(ding)名(ming)(ming)為“玫(mei)(mei)(mei)瑰紅(hong)”蘋(pin)果(guo)。l983年(nian)獲(huo)山東(dong)省科委三(san)等(deng)獎(jiang)，l987年(nian)獲(huo)山東(dong)省林業廳優(you)質果(guo)品(pin)(pin)獎(jiang)，2004年(nian)被農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量安全中心認證(zheng)為國(guo)家(jia)級無公害農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，2008年(nian)“平(ping)陰玫(mei)(mei)(mei)瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)”榮獲(huo)國(guo)家(jia)地理標志保(bao)護產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認證(zheng)，并注冊了(le)“玫(mei)(mei)(mei)冠”、“zgsod”商(shang)標。平(ping)陰玫(mei)(mei)(mei)瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)果(guo)實為長圓錐形(xing)(xing)，淡紅(hong)色(se)，高(gao)樁，五棱明顯；果(guo)形(xing)(xing)指(zhi)數為0.988，果(guo)實大(da)而(er)整齊，平(ping)均單(dan)果(guo)重320－350克，最(zui)大(da)單(dan)果(guo)重700克，95%為套(tao)袋(dai)果(guo)，商(shang)品(pin)(pin)果(guo)占95％以(yi)上(shang)(shang)(shang)。果(guo)肉黃白色(se)，可容性(xing)固(gu)形(xing)(xing)物為12.7％。該品(pin)(pin)種8-10月份成熟，香味(wei)濃，上(shang)(shang)(shang)色(se)好，產(chan)(chan)(chan)量高(gao)，營(ying)養豐富。采摘前(qian)(qian)落果(guo)輕，具有豐產(chan)(chan)(chan)性(xing)能(neng)強、品(pin)(pin)質上(shang)(shang)(shang)乘之(zhi)特點，其(qi)經濟(ji)效(xiao)益(yi)(yi)可與(yu)美國(guo)新紅(hong)星(xing)媲美。平(ping)陰縣現有玫(mei)(mei)(mei)瑰紅(hong)蘋(pin)果(guo)面(mian)積(ji)近(jin)3萬(wan)畝，年(nian)總產(chan)(chan)(chan)量3萬(wan)多噸，以(yi)其(qi)特有的色(se)、香、味(wei)、形(xing)(xing)等(deng)特點博(bo)得(de)國(guo)內外市場的歡(huan)迎，目前(qian)(qian)遠銷(xiao)深(shen)圳、廣(guang)州(zhou)、福建(jian)、哈爾賓等(deng)十幾個(ge)省、市，并出口東(dong)南(nan)亞、中東(dong)、南(nan)非十多個(ge)國(guo)家(jia)和(he)地區(qu)，其(qi)發(fa)展前(qian)(qian)景十分廣(guang)闊。

二.自然生態環境

1、土(tu)(tu)壤地(di)(di)貌情況：平(ping)陰縣地(di)(di)處(chu)泰山(shan)(shan)(shan)西(xi)麓低山(shan)(shan)(shan)丘陵與魯西(xi)北(bei)沖積平(ping)原交接地(di)(di)帶，境內地(di)(di)形(xing)復雜(za)，地(di)(di)貌類(lei)型(xing)繁多，大(da)寨山(shan)(shan)(shan)主峰海拔高494.8米，由此向(xiang)東(dong)、向(xiang)西(xi)北(bei)呈階(jie)梯狀(zhuang)降低。保(bao)護區(qu)為中西(xi)部(bu)低山(shan)(shan)(shan)丘陵山(shan)(shan)(shan)區(qu)，從(cong)南至北(bei)為山(shan)(shan)(shan)嶺起(qi)伏(fu)、溝壑縱(zong)橫的梯臺田地(di)(di)，土(tu)(tu)壤類(lei)型(xing)主要是褐土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層(ceng)厚(hou)度多數在(zai)100cm以(yi)上(shang)，部(bu)分(fen)地(di)(di)塊在(zai)60cm以(yi)上(shang)，據(ju)測定有機質含量1.2%以(yi)上(shang)，含氮(dan)0.12%，含磷0.3%，速(su)效磷大(da)于(yu)(yu)80mg/kg，速(su)效鉀大(da)于(yu)(yu)120mg/kg，土(tu)(tu)層(ceng)疏松(song)深厚(hou)，保(bao)水保(bao)肥(fei)能力強，適(shi)合果樹(shu)生長。

2、水(shui)文情況：保護區內水(shui)利(li)條(tiao)件優越，橫貫洪范池(chi)鎮、東阿鎮、玫瑰鎮全境(jing)的浪溪河、玉帶河及其10多個(ge)中小型水(shui)庫和豐富(fu)的地下水(shui)資源灌(guan)溉方便，農田排(pai)灌(guan)設施配套齊全，，水(shui)質清(qing)澈無污染，全部(bu)達到了旱(han)能澆(jiao)，澇能排(pai)，彌補了平(ping)陰縣偶(ou)有(you)年份少雨(yu)的不足。

3、氣(qi)候情況：平(ping)陰縣(xian)地屬暖溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)大陸性半濕(shi)潤季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)型氣(qi)候，其特(te)點：氣(qi)候溫(wen)(wen)(wen)和，四季(ji)(ji)(ji)分明，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)寒冷少雨(yu)雪，春(chun)季(ji)(ji)(ji)干旱多風(feng)(feng)，夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多雨(yu)，秋季(ji)(ji)(ji)天(tian)(tian)高(gao)(gao)氣(qi)爽晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差(cha)大，干濕(shi)度(du)差(cha)大，有(you)利(li)蘋果作(zuo)(zuo)物的增色(se)(se)生長(chang)(chang)。光(guang)照(zhao)(zhao)：本區光(guang)照(zhao)(zhao)資源豐富，日照(zhao)(zhao)時間(jian)長(chang)(chang)，光(guang)照(zhao)(zhao)充足，常年平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)(zhao)時數(shu)為2069小時，占全年可照(zhao)(zhao)時間(jian)的54%，有(you)利(li)于蘋果光(guang)和作(zuo)(zuo)用。溫(wen)(wen)(wen)度(du)：年積(ji)溫(wen)(wen)(wen)4580℃，平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)13.6℃，7月份最高(gao)(gao)32.1℃，1月份最低氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)-3.2℃。無霜期204天(tian)(tian)左(zuo)右(you)，自然農耕(geng)期長(chang)(chang)達(da)290天(tian)(tian)左(zuo)右(you)。夜(ye)間(jian)涼(liang)爽，晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差(cha)大，有(you)利(li)于水(shui)果作(zuo)(zuo)物養分積(ji)累和增色(se)(se)生長(chang)(chang)。水(shui)：年降(jiang)水(shui)偏量少，因多集中7、8月份，年均(jun)(jun)變化大，降(jiang)水(shui)不穩定，平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量658.4mm，平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)日數(shu)為70.1天(tian)(tian)。

三.地域范圍

平(ping)陰(yin)玫(mei)瑰紅蘋(pin)果(guo)地域保(bao)護范圍為(wei)(wei)山(shan)東(dong)省平(ping)陰(yin)縣境內，地理坐標(biao)為(wei)(wei)：東(dong)經(jing)116°12′-116°27′，北緯36°01′-36°23′之間，總面(mian)積827平(ping)方公里，其中平(ping)陰(yin)玫(mei)瑰紅蘋(pin)果(guo)的(de)產地面(mian)積1620公頃(qing)，年總產量6萬多噸，主要分布在(zai)220國道(dao)平(ping)陰(yin)線洪范池鎮、東(dong)阿(a)鎮、玫(mei)瑰鎮、平(ping)陰(yin)鎮4個(ge)鄉鎮丘陵山(shan)區46個(ge)行政(zheng)村(cun)。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：平陰(yin)玫瑰紅蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)外形品質特點(dian)：果(guo)(guo)(guo)(guo)形端正，長圓錐形，高樁，果(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)五棱明顯，色(se)片濃紅帶光(guang)，著(zhu)色(se)率(lv)80%以上(shang)，套袋果(guo)(guo)(guo)(guo)色(se)片鮮紅帶光(guang)，著(zhu)色(se)率(lv)90%以上(shang)，果(guo)(guo)(guo)(guo)形指數0.988，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)大而整齊，平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重320-350克(ke)，商(shang)品果(guo)(guo)(guo)(guo)占90%以上(shang)，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮中厚耐(nai)儲。

2、內(nei)在(zai)品(pin)質(zhi)指(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)：平陰玫瑰(gui)紅蘋果(guo)內(nei)在(zai)品(pin)質(zhi)指(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)：農殘必(bi)須達到農業部無公(gong)害蘋果(guo)NY/T5011-2006衛生指(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)和GB/T10651理化指(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)，果(guo)肉乳白色，脆甜爽口(kou)，果(guo)味(wei)純正，硬度9.9KG/立方厘米(mi)，可(ke)容性(xing)固形(xing)物為12.7%，具有(you)本品(pin)種特有(you)的風味(wei)和口(kou)感。

3、安全(quan)要(yao)求：入市或出(chu)口平陰玫瑰紅蘋(pin)(pin)果必須(xu)達到農(nong)業部[無公害食(shi)品-仁果類(lei)水果]NY/T5011-2006衛生指(zhi)標(biao)和GB/T10651理化指(zhi)標(biao)要(yao)求，按照商(shang)務部ZBB31007-88[出(chu)口鮮蘋(pin)(pin)果檢驗方法]進行收購(gou)加工，有[中(zhong)華人民共和國(guo)農(nong)產品質量安全(quan)法]第三十三條規定的不得上市出(chu)售。