芒果视频下载

一.產品介紹

“沂(yi)源(yuan)蘋(pin)果(guo)(guo)”分布在山東(dong)省中部沂(yi)蒙山區腹地—沂(yi)源(yuan)縣境內，生產區域在東(dong)經117°54'-118°31'，北緯35°55'-36°23'之(zhi)間(jian)，生產面積30萬畝(mu)，年產量(liang)10億公斤。“沂(yi)源(yuan)蘋(pin)果(guo)(guo)”具有個頭大(da)、果(guo)(guo)型(xing)正、色澤(ze)鮮艷、皮(pi)薄多汁(zhi)、風味醇厚、脆(cui)甜(tian)可(ke)口的(de)(de)特有品質。果(guo)(guo)實去皮(pi)硬(ying)度大(da)于(yu)8Kg/平方厘米(mi)，可(ke)溶性(xing)固性(xing)物大(da)于(yu)14%，總酸量(liang)介(jie)于(yu)0.2%-0.4%間(jian)。 “沂(yi)源(yuan)蘋(pin)果(guo)(guo)”是(shi)沂(yi)源(yuan)縣農(nong)業發(fa)展的(de)(de)支柱產業。是(shi)農(nong)業增(zeng)效的(de)(de)“主(zhu)力軍”。是(shi)農(nong)民增(zeng)收的(de)(de)綠色銀行。

二.自(zi)然生態環境和人文(wen)歷史因素(su)

1、土壤地貌情況(kuang)：沂源(yuan)縣屬中(zhong)低山(shan)(shan)丘(qiu)陵(ling)(ling)區，地貌類型有(you)中(zhong)山(shan)(shan)、低山(shan)(shan)、丘(qiu)陵(ling)(ling)、山(shan)(shan)前傾斜(xie)平地等(deng)。土壤沙質土壤，土層深厚，富含有(you)機質，心土通(tong)氣排水良好，土壤pH值(zhi)在(zai)5.5-7之(zhi)間(jian)，有(you)機含量在(zai)1%-2.2%之(zhi)間(jian)。

2、水(shui)文情(qing)況：沂(yi)(yi)源縣地勢高，無(wu)客水(shui)過境。沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)、彌河(he)(he)(he)、汶(wen)河(he)(he)(he)均發(fa)源于境內(nei)(nei)，形成3條(tiao)水(shui)系(xi)(xi)，以沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)水(shui)系(xi)(xi)最大。境內(nei)(nei)有大小(xiao)河(he)(he)(he)流1530條(tiao)，其中沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)流經山(shan)東、江蘇8縣市(shi)，沂(yi)(yi)源境內(nei)(nei)全長84.6公里(li)。全縣水(shui)資源總量8.1億立方(fang)米(mi)，且水(shui)質好，pH在7.9-8.2之(zhi)間(jian)。縣域內(nei)(nei)工(gong)業企(qi)業廢水(shui)均達(da)標排放。

3、氣(qi)候情況：沂源縣屬(shu)暖溫帶季風區域大陸性(xing)半濕潤氣(qi)候，四季分明，年平均氣(qi)溫11.9℃，無霜期(qi)189天(tian)，平均日照時(shi)數(shu)2660.6小時(shi)，年平均降雨(yu)量720.8毫(hao)米(mi)。光能資源居全省之首，光照百分率為全國之冠。

4、人文歷(li)(li)史情況：沂(yi)源蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)有(you)(you)百余年的(de)栽培(pei)歷(li)(li)史，傳統品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有(you)(you)茶果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、平(ping)婆、歪把子(zi)、秋風蜜等(deng)，后(hou)來又引進了國(guo)光(guang)、金帥、紅(hong)(hong)(hong)富(fu)士等(deng)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，目前以(yi)紅(hong)(hong)(hong)將軍(jun)為當家(jia)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)；其(qi)中(zhong)(zhong)紅(hong)(hong)(hong)將軍(jun)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)是中(zhong)(zhong)國(guo)第一(yi)個在沂(yi)源縣選(xuan)育(yu)、推廣一(yi)個蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)新品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，由山(shan)(shan)東省(sheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)科所(suo)在沂(yi)源縣三岔(cha)鄉培(pei)育(yu)成功的(de)，上市(shi)時間(jian)比紅(hong)(hong)(hong)富(fu)士提早(zao)一(yi)個多月(yue)，填(tian)補了中(zhong)(zhong)晚熟蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)市(shi)場空白。沂(yi)源縣委(wei)、縣政府把打造“沂(yi)源蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌當做優(you)化(hua)農(nong)業(ye)結構，促(cu)進經濟發展(zhan)的(de)大(da)(da)事(shi)來抓。目前，全縣已建(jian)成綠(lv)色、有(you)(you)機(ji)(ji)、無公害標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)生產(chan)示范(fan)區48處，標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園達30余萬畝，成為山(shan)(shan)東省(sheng)最大(da)(da)的(de)綠(lv)色、有(you)(you)機(ji)(ji)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)生產(chan)基地。沂(yi)源蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)以(yi)其(qi)優(you)良的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質得到了國(guo)家(jia)有(you)(you)關部門和廣大(da)(da)消費(fei)者的(de)認可，先(xian)后(hou)通過了中(zhong)(zhong)國(guo)綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)發展(zhan)中(zhong)(zhong)心(xin)、中(zhong)(zhong)綠(lv)華夏有(you)(you)機(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認證(zheng)中(zhong)(zhong)心(xin)綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、有(you)(you)機(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認證(zheng)，連續4次在農(nong)博(bo)(bo)會(hui)、綠(lv)博(bo)(bo)會(hui)和農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)交易(yi)會(hui)上獲(huo)得水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)類(lei)最暢銷產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)稱號。在北京奧(ao)運(yun)推薦果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)評選(xuan)展(zhan)示會(hui)暨“2007中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)林業(ye)博(bo)(bo)覽會(hui)”上，沂(yi)源蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)更是從全國(guo)970個參選(xuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)脫穎而出(chu)，被評為“奧(ao)運(yun)推薦果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)一(yi)等(deng)獎(jiang)”和“中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)林業(ye)博(bo)(bo)覽會(hui)金獎(jiang)”，并被中(zhong)(zhong)國(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)流通協會(hui)授予“中(zhong)(zhong)華名果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)”稱號，成為山(shan)(shan)東省(sheng)唯一(yi)獲(huo)此殊榮的(de)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。

三.域范圍

沂源(yuan)蘋果保護范圍位于東(dong)(dong)經117°54′-118°31′，北(bei)緯(wei)35°55′-36°23′，東(dong)(dong)西長63.6公(gong)(gong)里(li)(li)，南北(bei)寬52.2公(gong)(gong)里(li)(li)。覆蓋沂源(yuan)縣境(jing)內(nei)的南麻(ma)鎮、土門鎮、魯(lu)村鎮、徐家莊(zhuang)(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)張莊(zhuang)(zhuang)鎮、燕崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中莊(zhuang)(zhuang)鎮、西里(li)(li)鎮、東(dong)(dong)里(li)(li)鎮、張家坡鎮、石橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、悅莊(zhuang)(zhuang)鎮和三岔鄉(xiang)(xiang)(xiang)13個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮，生產(chan)(chan)面積17333公(gong)(gong)頃，年產(chan)(chan)量6億(yi)公(gong)(gong)斤(jin)。沂源(yuan)縣海(hai)(hai)拔400-700米，是山東(dong)(dong)省海(hai)(hai)拔最高的地方(fang)，有(you)“山東(dong)(dong)屋脊”之(zhi)稱。

四.產(chan)品品質特性(xing)特征

1、外在感官特征(zheng)：紅(hong)將(jiang)軍蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)大(da)型果(guo)(guo)(guo)(guo)，平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重180-300克(ke)，最大(da)單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重可(ke)達(da)400克(ke)以上。果(guo)(guo)(guo)(guo)實多(duo)為(wei)扁(bian)圓形，果(guo)(guo)(guo)(guo)形指數(shu)0.8左右，少數(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)近圓形。果(guo)(guo)(guo)(guo)梗較(jiao)細，少數(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)梗基部有(you)肉質突(tu)起。梗洼較(jiao)廣，中(zhong)深較(jiao)緩，偶爾有(you)裂(lie)口。尊洼中(zhong)深，較(jiao)廣而緩。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮光滑(hua)有(you)光澤，中(zhong)厚而韌，光滑(hua)，蠟質中(zhong)多(duo)。成熟果(guo)(guo)(guo)(guo)實果(guo)(guo)(guo)(guo)面底色淡(dan)黃，著(zhu)暗(an)紅(hong)或鮮紅(hong)色霞或條霞。果(guo)(guo)(guo)(guo)點(dian)圓形，較(jiao)明(ming)顯，中(zhong)大(da)，較(jiao)密，陽面果(guo)(guo)(guo)(guo)點(dian)黃白色，陰面果(guo)(guo)(guo)(guo)點(dian)黃色。果(guo)(guo)(guo)(guo)實大(da)小一等品率78%以上，果(guo)(guo)(guo)(guo)實表面顏(yan)色一等品率80%以上。

2、內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標(biao)：果肉黃白(bai)色，肉質(zhi)(zhi)致密(mi)，細脆、果汁(zhi)多。酸(suan)甜適口，芳香味濃，無澀(se)感(gan)，品(pin)質(zhi)(zhi)極上(shang)。果實(shi)可溶性固(gu)形物含量(liang)為(wei)15.3％-16.0％，酸(suan)含量(liang)為(wei)0.2％-0.4％，果實(shi)硬度8.60-10.89公斤／平方(fang)厘(li)米。

3、安全要求：按(an)照(zhao)GB/T10651鮮蘋果執行。

五.特定生產(chan)方式

1、產地(di)選擇與特殊內容規(gui)定：沂(yi)源縣(xian)地(di)處(chu)魯中山(shan)(shan)區，沂(yi)河源頭，是山(shan)(shan)東省平(ping)均(jun)海拔(ba)最(zui)高的縣(xian)區，四季(ji)分(fen)明(ming)，晝夜溫差大，光照時(shi)間長(chang)，砂質(zhi)土壤，山(shan)(shan)泉水豐富，環(huan)境條件和氣(qi)候條件非常適合沂(yi)源蘋(pin)果生長(chang)。

2、品(pin)(pin)種選擇與特(te)定要(yao)求：品(pin)(pin)種為(wei)紅將軍。

3、生產過程管理(li)，包括(kuo)農業投入品方(fang)面的(de)(de)(de)特殊(shu)使用(yong)(yong)規定(ding)。土(tu)(tu)(tu)肥水管理(li)：果(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)地(di)平(ping)整(zheng)，土(tu)(tu)(tu)層(ceng)(ceng)深厚，活土(tu)(tu)(tu)層(ceng)(ceng)60厘米(mi)以上。每666.7平(ping)方(fang)米(mi)施無害(hai)(hai)化(hua)(hua)處理(li)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)肥料(liao)3000公(gong)斤(jin)以上，其他(ta)肥料(liao)用(yong)(yong)有(you)(you)機(ji)(ji)復(fu)混肥等(deng)補充。以秋施基肥為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，結(jie)合(he)(he)花(hua)(hua)(hua)(hua)前、花(hua)(hua)(hua)(hua)后(hou)、幼果(guo)(guo)(guo)(guo)膨大期等(deng)物候期灌(guan)水時(shi)適(shi)(shi)量(liang)追肥，氮、磷(lin)、鉀比例(li)按每生產100公(gong)斤(jin)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)，施N(1.0-1.2kg)、五氧化(hua)(hua)二(er)磷(lin)(0.5-0.75kg)、氧化(hua)(hua)鉀(1.0-1.2kg)。根據樹(shu)(shu)(shu)體營養診斷(duan)適(shi)(shi)量(liang)施用(yong)(yong)微量(liang)元素。行間(jian)種(zhong)植三葉(xie)(xie)草、苜蓿草或燕麥草等(deng)，以提高(gao)土(tu)(tu)(tu)壤有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)，采用(yong)(yong)滴灌(guan)、微噴灌(guan)等(deng)灌(guan)溉技術，使果(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤相對含水量(liang)保持在60%-80%。禁止(zhi)使用(yong)(yong)污染水。花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)管理(li)：對花(hua)(hua)(hua)(hua)芽多的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)進行花(hua)(hua)(hua)(hua)前復(fu)剪，調節花(hua)(hua)(hua)(hua)、葉(xie)(xie)芽的(de)(de)(de)比例(li)至(zhi)1:3-4。從(cong)花(hua)(hua)(hua)(hua)序分離期始，每間(jian)隔20厘米(mi)左右(you)，選(xuan)留(liu)(liu)一(yi)(yi)個(ge)粗壯花(hua)(hua)(hua)(hua)序，其他(ta)多余的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)序全(quan)部疏(shu)(shu)掉。花(hua)(hua)(hua)(hua)期采用(yong)(yong)蜜(mi)蜂、壁(bi)蜂和(he)人工授粉，謝花(hua)(hua)(hua)(hua)后(hou)10天(tian)開始疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)，一(yi)(yi)個(ge)月(yue)內結(jie)束。根據樹(shu)(shu)(shu)勢強(qiang)弱，坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)多少，確定(ding)適(shi)(shi)宜(yi)的(de)(de)(de)留(liu)(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)間(jian)距，一(yi)(yi)般為(wei)(wei)(wei)20-25厘米(mi)，選(xuan)留(liu)(liu)一(yi)(yi)個(ge)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)壯花(hua)(hua)(hua)(hua)序，留(liu)(liu)一(yi)(yi)個(ge)中心(xin)(xin)果(guo)(guo)(guo)(guo)，把多余的(de)(de)(de)幼果(guo)(guo)(guo)(guo)全(quan)部疏(shu)(shu)除(chu)。蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)謝花(hua)(hua)(hua)(hua)后(hou)30-40天(tian)開始套(tao)用(yong)(yong)紙袋(dai)(dai)，6月(yue)中下(xia)(xia)旬至(zhi)7月(yue)上旬結(jie)束。套(tao)袋(dai)(dai)前進行疏(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)噴一(yi)(yi)次殺菌(jun)劑(ji)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)采收前7-10天(tian)去袋(dai)(dai)。先去外袋(dai)(dai)，3-4天(tian)后(hou)再去里袋(dai)(dai)，摘袋(dai)(dai)后(hou)立即在樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)下(xia)(xia)鋪設反光膜，增強(qiang)冠(guan)(guan)內下(xia)(xia)層(ceng)(ceng)反射光照，提高(gao)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)著色(se)(se)度(du)(du)。對影響果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)上色(se)(se)的(de)(de)(de)枝(zhi)、葉(xie)(xie)全(quan)部剪除(chu)，待果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)向(xiang)陽面著色(se)(se)后(hou)，進行轉果(guo)(guo)(guo)(guo)，使果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)背(bei)陰面全(quan)部上色(se)(se)。病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)防(fang)治：病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)以預(yu)防(fang)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)、綜合(he)(he)防(fang)治為(wei)(wei)(wei)原則，應根據預(yu)測(ce)預(yu)報及時(shi)防(fang)治。主(zhu)要防(fang)治腐爛病(bing)、早期落(luo)葉(xie)(xie)病(bing)、輪紋(wen)病(bing)、桃小(xiao)(xiao)食(shi)心(xin)(xin)蟲(chong)、葉(xie)(xie)螨、蚜蟲(chong)、金紋(wen)細蛾等(deng)病(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)，不得使用(yong)(yong)國(guo)家禁用(yong)(yong)農藥。 整(zheng)形(xing)(xing)(xing)修剪：主(zhu)要樹(shu)(shu)(shu)形(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)(wei)自由(you)紡錘(chui)形(xing)(xing)(xing)：樹(shu)(shu)(shu)高(gao)3米(mi)左右(you)，冠(guan)(guan)徑2-3米(mi)，主(zhu)枝(zhi)12-15個(ge)，適(shi)(shi)用(yong)(yong)于株距2-3米(mi)的(de)(de)(de)密植園(yuan)(yuan)。小(xiao)(xiao)冠(guan)(guan)疏(shu)(shu)層(ceng)(ceng)形(xing)(xing)(xing)：樹(shu)(shu)(shu)高(gao)3-3.5米(mi)，冠(guan)(guan)徑3-4米(mi)，主(zhu)枝(zhi)5-7個(ge)，樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)扁(bian)圓形(xing)(xing)(xing)，適(shi)(shi)用(yong)(yong)于株距3-4米(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)(yuan)。紡錘(chui)形(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)主(zhu)枝(zhi)角(jiao)度(du)(du)80度(du)(du)左右(you)，小(xiao)(xiao)冠(guan)(guan)疏(shu)(shu)層(ceng)(ceng)形(xing)(xing)(xing)主(zhu)枝(zhi)角(jiao)度(du)(du)70度(du)(du)左右(you)。采取以疏(shu)(shu)剪為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，緩(huan)、疏(shu)(shu)、縮相結(jie)合(he)(he)的(de)(de)(de)修剪方(fang)法，紡錘(chui)形(xing)(xing)(xing)主(zhu)枝(zhi)過長(chang)的(de)(de)(de)適(shi)(shi)時(shi)縮剪，小(xiao)(xiao)冠(guan)(guan)疏(shu)(shu)層(ceng)(ceng)形(xing)(xing)(xing)樹(shu)(shu)(shu)頭過高(gao)的(de)(de)(de)及時(shi)落(luo)頭。盛果(guo)(guo)(guo)(guo)期樹(shu)(shu)(shu)畝枝(zhi)量(liang)7萬-8萬條，內膛枝(zhi)葉(xie)(xie)透(tou)光率30%。

4、產品收(shou)獲后(hou)處理的規定。適(shi)期采收(shou)，采摘時(shi)輕拿(na)輕放，避免碰壓刺傷。

5、生產記錄(lu)要求。沂(yi)源蘋(pin)果收購單位應建立健全(quan)進貨、質(zhi)量分級、產品質(zhi)量檢測(ce)、生產加工、銷售等生產記錄(lu)。記錄(lu)應長期保存(cun)。

六.包(bao)裝(zhuang)標識相關規定(ding)

1、分級(ji)：特(te)等(deng)：必(bi)(bi)(bi)須優質(zhi)(zhi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)形狀(zhuang)(zhuang)、大(da)小(xiao)、著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)上(shang)必(bi)(bi)(bi)須具有(you)(you)其(qi)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)特(te)征(zheng)，紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)達(da)(da)全(quan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)3/4，混合(he)(he)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)達(da)(da)1/2。條(tiao)紋(wen)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)達(da)(da)l/3，其(qi)他品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)無(wu)(wu)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)要(yao)(yao)求。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗完整，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉完好無(wu)(wu)缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)，但(dan)(dan)(dan)(dan)在(zai)(zai)(zai)(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)影(ying)(ying)響產品(pin)(pin)(pin)(pin)總(zong)體(ti)外(wai)觀、質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)、保(bao)鮮(xian)、包(bao)裝(zhuang)展(zhan)示等(deng)情況下，可(ke)(ke)帶有(you)(you)極輕(qing)(qing)微(wei)(wei)的(de)表(biao)面(mian)(mian)(mian)缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)。一等(deng)：必(bi)(bi)(bi)須質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)好，在(zai)(zai)(zai)(zai)形狀(zhuang)(zhuang)、大(da)小(xiao)、著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)上(shang)必(bi)(bi)(bi)須有(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)特(te)征(zheng).紅(hong)色(se)(se)(se)(se)達(da)(da)全(quan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)1/2，混合(he)(he)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)達(da)(da)1/3，條(tiao)紋(wen)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)達(da)(da)1/10。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉必(bi)(bi)(bi)須完好。在(zai)(zai)(zai)(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)影(ying)(ying)響產品(pin)(pin)(pin)(pin)總(zong)體(ti)外(wai)觀、質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)、保(bao)鮮(xian)、包(bao)裝(zhuang)展(zhan)示等(deng)情況下，允(yun)許存在(zai)(zai)(zai)(zai)輕(qing)(qing)微(wei)(wei)的(de)形狀(zhuang)(zhuang)、發育(yu)、著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)和表(biao)皮缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)，但(dan)(dan)(dan)(dan)輕(qing)(qing)微(wei)(wei)的(de)表(biao)皮缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)長(chang)度不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)2cm，其(qi)他缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)1平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)，蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)黑星病(bing)病(bing)斑總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)0.25平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)，輕(qing)(qing)微(wei)(wei)擦(ca)傷(shang)并(bing)無(wu)(wu)退(tui)色(se)(se)(se)(se)的(de)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)1平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗可(ke)(ke)以缺(que)(que)(que)(que)(que)失，但(dan)(dan)(dan)(dan)斷口干凈，相鄰(lin)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮沒有(you)(you)損傷(shang)。二等(deng)：不(bu)(bu)(bu)(bu)符(fu)合(he)(he)以上(shang)較高的(de)等(deng)級(ji)要(yao)(yao)求，但(dan)(dan)(dan)(dan)應符(fu)合(he)(he)基本要(yao)(yao)求。著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)要(yao)(yao)求，紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)達(da)(da)全(quan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)1/4，混合(he)(he)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)達(da)(da)1/10。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉必(bi)(bi)(bi)須無(wu)(wu)主(zhu)要(yao)(yao)缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)。在(zai)(zai)(zai)(zai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)保(bao)持質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)、保(bao)鮮(xian)和展(zhan)示等(deng)基本特(te)征(zheng)的(de)條(tiao)件(jian)下，可(ke)(ke)以允(yun)許存在(zai)(zai)(zai)(zai)形狀(zhuang)(zhuang)缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)、發育(yu)缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)、色(se)(se)(se)(se)澤缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)及果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)，但(dan)(dan)(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)長(chang)度不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)4cm，其(qi)他缺(que)(que)(que)(que)(que)陷(xian)(xian)(xian)(xian)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)25平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)，蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)黑星病(bing)病(bing)斑總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)1平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)，輕(qing)(qing)微(wei)(wei)擦(ca)傷(shang)并(bing)可(ke)(ke)有(you)(you)輕(qing)(qing)微(wei)(wei)退(tui)色(se)(se)(se)(se)總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過(guo)1.5平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)。大(da)小(xiao)規(gui)定(ding)：大(da)小(xiao)用果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)中(zhong)部橫(heng)切面(mian)(mian)(mian)最大(da)直徑(jing)測定(ding)。

2、包裝：按GB/T13607的規定執行。

3、標(biao)(biao)(biao)識(shi)：銷售和運輸包裝物應標(biao)(biao)(biao)注“沂(yi)源蘋(pin)果”地(di)理標(biao)(biao)(biao)志及(ji)農產品地(di)理標(biao)(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)(biao)識(shi)，并標(biao)(biao)(biao)明產品名(ming)稱、數量、產地(di)、包裝日期、生產單位(wei)、保質期、產品質量、執行標(biao)(biao)(biao)準代號(hao)等(deng)級等(deng)內(nei)容(rong)。不(bu)符合本(ben)標(biao)(biao)(biao)準的產品，其產品名(ming)稱不(bu)得使用含有(you)“沂(yi)源蘋(pin)果”（包括(kuo)連續(xu)或斷開(kai)）的名(ming)稱。

4、貯存：沂源(yuan)蘋果的(de)冷藏按GB/T8559規定執行(xing)；氣調貯藏按ISO8682規定執行(xing)；庫房無異味，不與有(you)毒、有(you)害物品混(hun)合(he)存放，不得(de)使用有(you)損沂源(yuan)蘋果質量的(de)保鮮試劑和(he)材料(liao)。

5、運(yun)(yun)輸(shu)：運(yun)(yun)輸(shu)工具清潔(jie)衛生、無異味。不與有毒有害物品(pin)混運(yun)(yun)，裝(zhuang)卸(xie)時(shi)輕(qing)拿輕(qing)放。待運(yun)(yun)時(shi)，應批次分(fen)明、堆(dui)碼整齊、環(huan)境(jing)清潔(jie)、通風良(liang)好。嚴禁烈日(ri)曝(pu)雨、雨淋(lin)。注意防(fang)凍、防(fang)熱(re)，縮短待運(yun)(yun)時(shi)間。