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一.產品介紹

沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，學(xue)名(ming)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蟲(chong)，又名(ming)鉗蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子，系(xi)東(dong)亞蚶(han)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。古書上(shang)稱(cheng)蠆。它全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)身八爪(zhua)，再加(jia)一(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)螯鉗，共十爪(zhua)，明顯(xian)區別于(yu)(yu)(yu)(yu)外地(di)(di)六爪(zhua)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子，故(gu)而沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)境內(nei)(nei)所產(chan)(chan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子得(de)名(ming)“沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”，以(yi)示“十全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)十美”之(zhi)意。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)是沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)固有(you)(you)(you)(you)(you)野生(sheng)(sheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)四季分(fen)明，雨量(liang)充沛(pei)，氣(qi)(qi)候溫和(he)(he)，環(huan)境條件(jian)和(he)(he)氣(qi)(qi)候條件(jian)非常適合(he)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)長繁(fan)殖(zhi)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)棲息在(zai)高(gao)燥(zao)地(di)(di)帶，白(bai)天伏在(zai)石(shi)塊等(deng)(deng)物下(xia)或土穴(xue)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，夜(ye)出覓食(shi)(shi)(shi)(shi)。主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)昆蟲(chong)、蜘(zhi)蛛和(he)(he)多(duo)(duo)(duo)足綱(gang)動物，卵胎生(sheng)(sheng)，一(yi)(yi)般在(zai)仲春(chun)至(zhi)初秋捕捉(zhuo)。清明至(zhi)谷雨前后捕捉(zhuo)的(de)(de)(de)，稱(cheng)“春(chun)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”，此(ci)時未進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)，品(pin)(pin)(pin)(pin)質較(jiao)佳。夏季產(chan)(chan)量(liang)較(jiao)大，稱(cheng)“伏蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”，因已進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)，質量(liang)較(jiao)次。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)非常豐(feng)富，全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)年(nian)(nian)可(ke)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)2000公斤（2噸）。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)是我國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)名(ming)貴中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材，據(ju)《蜀本草》記載，全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)入藥(yao)(yao)已經有(you)(you)(you)(you)(you)1100多(duo)(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷史。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)味(wei)辛，性(xing)平，有(you)(you)(you)(you)(you)毒(du)(du)(du)，入肝經。有(you)(you)(you)(you)(you)祛風(feng)、定驚、鎮痙之(zhi)功效(xiao)，主(zhu)治口眼歪斜(xie)(xie)、風(feng)濕麻痹、痙攣(luan)抽搐(chu)、破傷風(feng)、惡瘡腫(zhong)毒(du)(du)(du)（外用(yong)(yong)）等(deng)(deng)癥。全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對(dui)(dui)(dui)心(xin)血(xue)管(guan)也有(you)(you)(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，可(ke)使血(xue)壓(ya)下(xia)降，并有(you)(you)(you)(you)(you)明顯(xian)的(de)(de)(de)鎮靜作(zuo)用(yong)(yong)。全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)理(li)作(zuo)用(yong)(yong)主(zhu)要(yao)依賴于(yu)(yu)(yu)(yu)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)，蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)主(zhu)要(yao)存在(zai)于(yu)(yu)(yu)(yu)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)尾刺(ci)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)對(dui)(dui)(dui)神經系(xi)統、腦血(xue)管(guan)系(xi)統疾病(bing)以(yi)及對(dui)(dui)(dui)惡性(xing)腫(zhong)瘤、頑固病(bing)毒(du)(du)(du)等(deng)(deng)有(you)(you)(you)(you)(you)特(te)殊(shu)療效(xiao)，可(ke)用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)治療痙攣(luan)抽搐(chu)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)風(feng)、半身不遂、口眼歪斜(xie)(xie)、破傷風(feng)、淋巴結核、瘡瘍腫(zhong)毒(du)(du)(du)等(deng)(deng)疾病(bing)。另(ling)外，蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)還(huan)是治療腎炎(yan)、血(xue)管(guan)硬化、乙肝、癌癥等(deng)(deng)疑難病(bing)的(de)(de)(de)要(yao)藥(yao)(yao)。目(mu)(mu)前以(yi)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子配伍的(de)(de)(de)湯(tang)劑達(da)100多(duo)(duo)(duo)種(zhong)，全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)配制(zhi)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)達(da)60多(duo)(duo)(duo)種(zhong)，如“再造(zao)丸(wan)”、“大活(huo)絡丸(wan)”、“七珍(zhen)丹(dan)”、“牽正(zheng)散”、“跌(die)打丸(wan)”、“救心(xin)丸(wan)”、“止疼散”、“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)風(feng)回(hui)春(chun)丸(wan)”等(deng)(deng)均以(yi)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為(wei)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)還(huan)具有(you)(you)(you)(you)(you)獨到的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)療功效(xiao)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)營(ying)養(yang)(yang)豐(feng)富，含(han)有(you)(you)(you)(you)(you)蛋白(bai)質、鈣、磷、三甲胺、牛黃酸、脂酸、銨鹽等(deng)(deng)多(duo)(duo)(duo)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)，能加(jia)工烹調成(cheng)上(shang)百(bai)種(zhong)美味(wei)佳肴。近(jin)年(nian)(nian)來，山東(dong)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)恒健全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)(you)(you)限公司經理(li)孫純孝，20多(duo)(duo)(duo)年(nian)(nian)來矢志不移，潛心(xin)研究探索沂(yi)(yi)(yi)蒙全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)養(yang)(yang)殖(zhi)及蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)開(kai)發，創造(zao)出“塔式仿生(sheng)(sheng)快速養(yang)(yang)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)法”技術，獲得(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)家專利(li)，并在(zai)國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)得(de)到廣(guang)泛推廣(guang)。同時試(shi)驗(yan)開(kai)發出：蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)素、龍蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)酒、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精(jing)(jing)口服液、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精(jing)(jing)膠(jiao)囊、焙全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)罐頭、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)寶靈(ling)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精(jing)(jing)美容(rong)霜、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)蛋白(bai)飲料等(deng)(deng)系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，填補了國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)空(kong)白(bai)。該(gai)系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)改變了蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)傳統的(de)(de)(de)油炸、鹽漬的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)(fang)法，有(you)(you)(you)(you)(you)效(xiao)地(di)(di)保(bao)持了全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)、保(bao)健功能，展現出全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)新價值(zhi)。該(gai)系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)對(dui)(dui)(dui)防治風(feng)濕、心(xin)腦血(xue)管(guan)系(xi)統、神經系(xi)統、皮膚病(bing)、癌癥、各類炎(yan)癥等(deng)(deng)有(you)(you)(you)(you)(you)著(zhu)顯(xian)著(zhu)的(de)(de)(de)效(xiao)果，得(de)到了國(guo)(guo)(guo)(guo)家科(ke)(ke)委、國(guo)(guo)(guo)(guo)家藥(yao)(yao)檢(jian)局(ju)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)科(ke)(ke)學(xue)院、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)醫師協會(hui)等(deng)(deng)單位的(de)(de)(de)充分(fen)認可(ke)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)因其獨特(te)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物學(xue)特(te)性(xing)和(he)(he)藥(yao)(yao)用(yong)(yong)價值(zhi)，被農業部登(deng)記為(wei)地(di)(di)理(li)標志保(bao)護(hu)(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，是省(sheng)內(nei)(nei)第二(er)個獲登(deng)記保(bao)護(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)畜產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。1987年(nian)(nian)，沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)率先在(zai)山東(dong)省(sheng)完成(cheng)了《蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)提取試(shi)驗(yan)項(xiang)目(mu)(mu)》，并于(yu)(yu)(yu)(yu)1989年(nian)(nian)獲得(de)了臨沂(yi)(yi)(yi)地(di)(di)區科(ke)(ke)技進(jin)步一(yi)(yi)等(deng)(deng)獎，因蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)(du)產(chan)(chan)量(liang)高(gao)、質量(liang)好(hao)(hao)，經中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)科(ke)(ke)學(xue)院檢(jian)驗(yan)“毒(du)(du)(du)力為(wei)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)之(zhi)首”而馳名(ming)。近(jin)年(nian)(nian)來隨著(zhu)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)旅游業的(de)(de)(de)發展，沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)成(cheng)為(wei)招待四方(fang)(fang)游客(ke)的(de)(de)(de)必(bi)備佳品(pin)(pin)(pin)(pin)，捉(zhuo)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)也成(cheng)為(wei)游客(ke)樂此(ci)不疲(pi)的(de)(de)(de)游樂活(huo)動。但隨著(zhu)人們對(dui)(dui)(dui)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)藥(yao)(yao)用(yong)(yong)價值(zhi)的(de)(de)(de)認識和(he)(he)重(zhong)視(shi)，有(you)(you)(you)(you)(you)越來越多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)人們采取毀滅性(xing)的(de)(de)(de)捉(zhuo)拿，野生(sheng)(sheng)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)急劇減少。為(wei)了保(bao)護(hu)(hu)(hu)好(hao)(hao)我們的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)境和(he)(he)這一(yi)(yi)野生(sheng)(sheng)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，呼吁社會(hui)各界務必(bi)引起高(gao)度重(zhong)視(shi)，切(qie)實保(bao)護(hu)(hu)(hu)和(he)(he)利(li)用(yong)(yong)好(hao)(hao)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)這一(yi)(yi)珍(zhen)貴稀有(you)(you)(you)(you)(you)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。

二.自然(ran)生態環境和人(ren)文歷史因素

1、土壤地(di)貌情況(kuang)；土壤類(lei)(lei)型為棕壤、褐土、潮(chao)土三大類(lei)(lei)，地(di)形復雜，適宜多種動植(zhi)物的(de)生長。地(di)貌類(lei)(lei)型較多，主要有中山(shan)、低山(shan)、丘陵和山(shan)前(qian)傾斜平地(di)。

2、水(shui)(shui)文情況(kuang)：沂(yi)源(yuan)縣地勢(shi)高，無客(ke)水(shui)(shui)過(guo)境(jing)。沂(yi)河(he)(he)、彌河(he)(he)、汶河(he)(he)均發源(yuan)于境(jing)內，形成3條水(shui)(shui)系(xi)，以沂(yi)河(he)(he)水(shui)(shui)系(xi)最(zui)大。境(jing)內有大小河(he)(he)流(liu)1530條，其中沂(yi)河(he)(he)流(liu)經山東(dong)、江蘇8縣市，沂(yi)源(yuan)境(jing)內全長84.6公里。全縣水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)總量8.1億立方米，且水(shui)(shui)質(zhi)好(hao)，pH在7.9-8.2之間，適于人畜飲用。縣域內工業企業廢水(shui)(shui)均達標排放。

3、氣候(hou)情況：沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣屬暖溫帶季(ji)風區域(yu)大陸(lu)性半濕潤氣候(hou)，四季(ji)分明，年(nian)平均氣溫11.9℃，無霜(shuang)期189天，平均日(ri)照(zhao)時(shi)數(shu)2660.6小時(shi)，年(nian)平均降雨量(liang)720.8毫米。光能(neng)資源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)居(ju)全省之(zhi)首(shou)，光照(zhao)百(bai)分率為(wei)全國(guo)之(zhi)冠(guan)。 4、人(ren)(ren)文歷(li)史情況：沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全蝎(xie)(xie)是(shi)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣固有(you)(you)野生(sheng)品種。全蝎(xie)(xie)入藥(yao)始見于(yu)《蜀本(ben)草》，已有(you)(you)1100年(nian)歷(li)史。由(you)于(yu)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣環(huan)境條(tiao)件(jian)(jian)和氣候(hou)條(tiao)件(jian)(jian)非常(chang)適合(he)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全蝎(xie)(xie)生(sheng)長繁殖，故沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣全蝎(xie)(xie)資源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)非常(chang)豐富。近(jin)年(nian)來，由(you)于(yu)農(nong)業(ye)生(sheng)產中大量(liang)使用農(nong)藥(yao)以及(ji)人(ren)(ren)們的濫捕亂捉，野生(sheng)蝎(xie)(xie)子的產量(liang)已有(you)(you)所下降。縣政府(fu)從保(bao)護(hu)自然環(huan)境著(zhu)手(shou)，制(zhi)定出了限制(zhi)夏(xia)季(ji)繁殖期捕捉及(ji)保(bao)護(hu)與開發相結合(he)的辦(ban)法，已取得一些成效。現在，人(ren)(ren)工養蝎(xie)(xie)有(you)(you)著(zhu)較好的發展前景(jing)。“蝎(xie)(xie)精口服液”、“全蝎(xie)(xie)液生(sheng)膠囊”、“龍蝎(xie)(xie)酒”、“沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全蝎(xie)(xie)罐頭”等全蝎(xie)(xie)產品，有(you)(you)效地(di)保(bao)持了鮮蝎(xie)(xie)的營養及(ji)醫療功(gong)能(neng)，填(tian)補了國(guo)內空白，部分產品已獲國(guo)家專利，產品銷往北京、上海、深圳等地(di)區，享有(you)(you)贊譽。

三.地域范圍

沂源全蝎分布在山(shan)(shan)東省(sheng)中部(bu)沂蒙山(shan)(shan)腹地的(de)沂源縣境內的(de)南麻鎮(zhen)(zhen)、土(tu)門鎮(zhen)(zhen)、魯村鎮(zhen)(zhen)、徐家莊(zhuang)鄉、大張莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、燕崖鄉、中莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、西(xi)里(li)(li)鎮(zhen)(zhen)、東里(li)(li)鎮(zhen)(zhen)、張家坡(po)鎮(zhen)(zhen)、石橋鄉、悅莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)和三(san)岔鄉等13個鄉鎮(zhen)(zhen)，是山(shan)(shan)東省(sheng)海(hai)拔(ba)最高的(de)地方，有(you)“山(shan)(shan)東屋脊”之稱。地理位(wei)置：地處東經117°54′-118°31′，北緯(wei)35°55′-36°23′。海(hai)拔(ba)400-700米。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在感(gan)官(guan)特(te)征(zheng)：沂源(yuan)全蝎(xie)全身(shen)八爪(zhua)，一對鰲鉗，共十爪(zhua)。最(zui)明(ming)顯的特(te)征(zheng)是：兩鉗八足(zu)，色微紅。

2、內在品質(zhi)指標：沂(yi)源全(quan)蝎(xie)(xie)味(wei)辛、性平，蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)達(da)37.7% 左(zuo)右(you)，每(mei)kg全(quan)蝎(xie)(xie)粉含(han)(han)鈣量(liang)為(wei)58㎎左(zuo)右(you)，每(mei)千克全(quan)蝎(xie)(xie)粉含(han)(han)鋅量(liang)為(wei)555㎎左(zuo)右(you)，每(mei)100g全(quan)蝎(xie)(xie)粉含(han)(han)鐵量(liang)為(wei)24㎎左(zuo)右(you)，另外還富(fu)含(han)(han)氨基酸及鉀、鈉等元(yuan)素。全(quan)蝎(xie)(xie)也(ye)是一種(zhong)高檔美味(wei)佳(jia)肴(yao)，營(ying)養豐(feng)富(fu)，食之(zhi)有防病治病、增強免疫力和抗衰老等功能(neng)，備受中外賓客青睞(lai)。利用蝎(xie)(xie)子(zi)(zi)可加工烹調(diao)成(cheng)上百種(zhong)美味(wei)佳(jia)肴(yao)。如油炸全(quan)蝎(xie)(xie)、醉全(quan)蝎(xie)(xie)、蝎(xie)(xie)子(zi)(zi)滋(zi)(zi)補湯等以(yi)蝎(xie)(xie)子(zi)(zi)為(wei)原料制(zhi)作的(de)藥膳食品，早已(yi)進了賓館、飯店。這些菜肴(yao)由(you)于有了全(quan)蝎(xie)(xie)的(de)加入(ru)，使它們(men)不僅風味(wei)獨(du)特、美味(wei)可口、極富(fu)營(ying)養，而且(qie)具有很強的(de)強身健體(ti)、活血化(hua)瘀、安神(shen)等滋(zi)(zi)補功能(neng)。此外，全(quan)蝎(xie)(xie)還可制(zhi)成(cheng)具有強身健體(ti)、延年益(yi)壽(shou)功效(xiao)的(de)滋(zi)(zi)補保健食品，如蝎(xie)(xie)精口服液(ye)、蝎(xie)(xie)精膠(jiao)囊、蝎(xie)(xie)粉、中華(hua)(hua)蝎(xie)(xie)補膏、中華(hua)(hua)蝎(xie)(xie)酒等。

3、安(an)全(quan)(quan)要求：產(chan)品(pin)質(zhi)量符合《中華(hua)人(ren)民共和國(guo)食品(pin)衛生法》、《中華(hua)人(ren)民共和國(guo)農產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)(quan)法》及(ji)相關標準的規定。

五(wu).特定生產方式

1、產(chan)地選擇(ze)與特殊內容規定：沂(yi)(yi)源(yuan)縣境內山(shan)(shan)巒起伏，溝壑縱橫(heng)，境內有名山(shan)(shan)頭(tou)1983座，氣(qi)候溫和(he)，雨(yu)量充(chong)沛，環境條件(jian)和(he)氣(qi)候條件(jian)適合沂(yi)(yi)源(yuan)全(quan)(quan)蝎(xie)生(sheng)長(chang)。 2、品種(zhong)(zhong)選擇(ze)與特定要求：沂(yi)(yi)源(yuan)全(quan)(quan)蝎(xie)為野生(sheng)品種(zhong)(zhong)，卵(luan)胎(tai)生(sheng)。

3、生產過程管理：沂源全蝎棲息(xi)魯山等干燥地帶(dai)，白天伏(fu)在石塊等物(wu)下或(huo)土穴(xue)中，夜出覓食(shi)。主食(shi)昆蟲(chong)、蜘蛛和(he)多足(zu)綱動物(wu)。

4、產(chan)品收獲、屠(tu)宰、捕撈及(ji)產(chan)后處理的(de)規定：一般(ban)在仲春至(zhi)初(chu)秋捕捉(zhuo)。清明至(zhi)谷雨前后捕捉(zhuo)的(de)稱(cheng)“春蝎”，此時未進(jin)時，品質(zhi)較(jiao)佳。夏季產(chan)量(liang)較(jiao)大，稱(cheng)“伏蝎”。因已進(jin)食，品質(zhi)次之。

5、生產記(ji)錄要(yao)求：全蝎收購(gou)單(dan)位應建立健全進貨、質(zhi)量分級、產品質(zhi)量檢測、生產加工、銷(xiao)售等生產記(ji)錄。記(ji)錄應長期保存。

六.包裝標識(shi)相關規(gui)定

1、分(fen)級：按全蝎大小、質(zhi)量(liang)進行分(fen)級。

2、包(bao)裝：包(bao)裝材料應符合(he)GB11680和GB9687的規定。包(bao)裝物使用無毒(du)油墨印刷。標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)使用人應在(zai)其(qi)產品(pin)(pin)或其(qi)包(bao)裝上統一使用農產品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)（‘沂源全(quan)蝎’和公共(gong)標(biao)(biao)識圖案(an)組合(he)標(biao)(biao)注型式）。

3、標(biao)識：銷售和運輸包(bao)裝物應標(biao)注(zhu)沂源黑山羊標(biao)志(zhi)，并標(biao)明產(chan)品(pin)(pin)名(ming)稱(cheng)(cheng)(cheng)、數量、產(chan)地、包(bao)裝日期(qi)(qi)、生產(chan)單位、保質期(qi)(qi)、產(chan)品(pin)(pin)質量、執行標(biao)準代號等級等內容。不(bu)符合(he)本標(biao)準的產(chan)品(pin)(pin)，其產(chan)品(pin)(pin)名(ming)稱(cheng)(cheng)(cheng)不(bu)得使(shi)用含有(you)“沂源全蝎”（包(bao)括連續或斷開）的名(ming)稱(cheng)(cheng)(cheng)。

4、貯存：可冷(leng)藏保存或(huo)常(chang)溫保存。

5、運輸：應(ying)使用符(fu)合(he)衛生要求的車(che)輛運輸。