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一.產品介紹

沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，學(xue)(xue)(xue)名(ming)(ming)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蟲(chong)，又名(ming)(ming)鉗蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子，系(xi)(xi)東(dong)亞蚶蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。古書(shu)上稱(cheng)蠆。它全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)身八爪(zhua)，再加一(yi)對(dui)(dui)螯鉗，共十爪(zhua)，明(ming)顯(xian)區別于外(wai)地(di)(di)六爪(zhua)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子，故而沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)境(jing)(jing)內所產(chan)(chan)(chan)(chan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子得名(ming)(ming)“沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”，以(yi)示“十全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)十美(mei)(mei)”之意。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)是沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)固(gu)有(you)(you)(you)野生(sheng)(sheng)(sheng)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)四季分(fen)明(ming)，雨量充(chong)沛，氣(qi)候(hou)溫和(he)，環境(jing)(jing)條(tiao)件和(he)氣(qi)候(hou)條(tiao)件非(fei)常(chang)適合沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi)(zhi)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)棲息在(zai)(zai)高(gao)燥地(di)(di)帶，白(bai)天伏在(zai)(zai)石塊(kuai)等(deng)物下或土穴中(zhong)，夜出覓(mi)食(shi)(shi)。主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)昆蟲(chong)、蜘蛛(zhu)和(he)多(duo)(duo)足綱動(dong)物，卵胎生(sheng)(sheng)(sheng)，一(yi)般在(zai)(zai)仲春至(zhi)初秋捕(bu)捉(zhuo)(zhuo)。清明(ming)至(zhi)谷(gu)雨前(qian)后捕(bu)捉(zhuo)(zhuo)的(de)(de)(de)(de)(de)，稱(cheng)“春蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”，此時未進(jin)食(shi)(shi)，品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)較(jiao)佳(jia)(jia)。夏季產(chan)(chan)(chan)(chan)量較(jiao)大，稱(cheng)“伏蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”，因已(yi)進(jin)食(shi)(shi)，質(zhi)(zhi)量較(jiao)次。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)資源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)非(fei)常(chang)豐富，全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)年(nian)可生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)2000公斤（2噸）。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)是我國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)貴(gui)中(zhong)藥(yao)(yao)材，據《蜀本(ben)草》記(ji)載(zai)，全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)入(ru)藥(yao)(yao)已(yi)經有(you)(you)(you)1100多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)味辛(xin)，性平，有(you)(you)(you)毒(du)(du)，入(ru)肝(gan)經。有(you)(you)(you)祛(qu)風、定驚、鎮(zhen)痙之功(gong)效(xiao)，主(zhu)(zhu)(zhu)治(zhi)(zhi)口眼歪(wai)斜、風濕麻痹、痙攣抽搐(chu)、破傷風、惡瘡(chuang)腫毒(du)(du)（外(wai)用(yong)）等(deng)癥(zheng)。全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對(dui)(dui)心(xin)血管(guan)也有(you)(you)(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，可使血壓下降，并(bing)有(you)(you)(you)明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)鎮(zhen)靜(jing)作(zuo)用(yong)。全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)理作(zuo)用(yong)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)依賴于蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)，蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)存在(zai)(zai)于蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)尾刺中(zhong)。蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)對(dui)(dui)神(shen)經系(xi)(xi)統(tong)、腦血管(guan)系(xi)(xi)統(tong)疾病以(yi)及對(dui)(dui)惡性腫瘤、頑固(gu)病毒(du)(du)等(deng)有(you)(you)(you)特(te)(te)殊療(liao)(liao)效(xiao)，可用(yong)于治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)痙攣抽搐(chu)、中(zhong)風、半身不遂、口眼歪(wai)斜、破傷風、淋(lin)巴結核、瘡(chuang)瘍腫毒(du)(du)等(deng)疾病。另外(wai)，蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)還(huan)是治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)腎炎、血管(guan)硬(ying)化、乙肝(gan)、癌(ai)癥(zheng)等(deng)疑難病的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)藥(yao)(yao)。目前(qian)以(yi)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子配伍(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)湯劑達(da)100多(duo)(duo)種(zhong)，全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)配制的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)藥(yao)(yao)達(da)60多(duo)(duo)種(zhong)，如“再造丸(wan)”、“大活絡丸(wan)”、“七珍丹”、“牽正散(san)(san)”、“跌(die)打(da)丸(wan)”、“救心(xin)丸(wan)”、“止疼散(san)(san)”、“中(zhong)風回春丸(wan)”等(deng)均(jun)以(yi)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)還(huan)具有(you)(you)(you)獨(du)到的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)療(liao)(liao)功(gong)效(xiao)。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)營(ying)(ying)養(yang)豐富，含有(you)(you)(you)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、鈣、磷、三(san)甲(jia)胺(an)、牛黃酸(suan)、脂酸(suan)、銨鹽(yan)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)，能加工烹調成(cheng)(cheng)上百種(zhong)美(mei)(mei)味佳(jia)(jia)肴。近年(nian)來(lai)，山東(dong)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)恒(heng)健全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制品(pin)(pin)(pin)有(you)(you)(you)限(xian)公司經理孫(sun)純(chun)孝，20多(duo)(duo)年(nian)來(lai)矢志不移(yi)，潛心(xin)研究探索沂(yi)(yi)(yi)蒙全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)(zhi)及蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制品(pin)(pin)(pin)開發(fa)，創造出“塔式仿生(sheng)(sheng)(sheng)快速養(yang)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)法”技(ji)術，獲(huo)(huo)得國(guo)家(jia)專利，并(bing)在(zai)(zai)國(guo)內得到廣泛推廣。同時試驗開發(fa)出：蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)素(su)、龍(long)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)酒、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精口服液(ye)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精膠囊(nang)、焙全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)罐(guan)頭(tou)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)寶(bao)靈(ling)、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精美(mei)(mei)容霜、蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)蛋白(bai)飲料等(deng)系(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，填補了(le)(le)國(guo)內空(kong)白(bai)。該系(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)改變(bian)了(le)(le)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制品(pin)(pin)(pin)傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)油炸(zha)、鹽(yan)漬的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)方(fang)法，有(you)(you)(you)效(xiao)地(di)(di)保持了(le)(le)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)、保健功(gong)能，展現出全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)新價(jia)(jia)值(zhi)。該系(xi)(xi)列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)對(dui)(dui)防(fang)治(zhi)(zhi)風濕、心(xin)腦血管(guan)系(xi)(xi)統(tong)、神(shen)經系(xi)(xi)統(tong)、皮膚(fu)病、癌(ai)癥(zheng)、各(ge)類炎癥(zheng)等(deng)有(you)(you)(you)著(zhu)(zhu)顯(xian)著(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果，得到了(le)(le)國(guo)家(jia)科(ke)委、國(guo)家(jia)藥(yao)(yao)檢(jian)局、中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)(xue)(xue)院、中(zhong)國(guo)醫師協(xie)會(hui)等(deng)單位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)充(chong)分(fen)認可。沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)因其獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)(xue)特(te)(te)性和(he)藥(yao)(yao)用(yong)價(jia)(jia)值(zhi)，被農業部(bu)登記(ji)為(wei)地(di)(di)理標志保護(hu)(hu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，是省內第二(er)個獲(huo)(huo)登記(ji)保護(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)畜(chu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。1987年(nian)，沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)率先(xian)在(zai)(zai)山東(dong)省完(wan)成(cheng)(cheng)了(le)(le)《蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)提取試驗項目》，并(bing)于1989年(nian)獲(huo)(huo)得了(le)(le)臨沂(yi)(yi)(yi)地(di)(di)區科(ke)技(ji)進(jin)步一(yi)等(deng)獎(jiang)，因蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)毒(du)(du)產(chan)(chan)(chan)(chan)量高(gao)、質(zhi)(zhi)量好，經中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)(xue)(xue)院檢(jian)驗“毒(du)(du)力(li)為(wei)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)之首”而馳名(ming)(ming)。近年(nian)來(lai)隨著(zhu)(zhu)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)旅游(you)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)成(cheng)(cheng)為(wei)招待四方(fang)游(you)客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)必備佳(jia)(jia)品(pin)(pin)(pin)，捉(zhuo)(zhuo)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)也成(cheng)(cheng)為(wei)游(you)客(ke)樂(le)此不疲(pi)的(de)(de)(de)(de)(de)游(you)樂(le)活動(dong)。但隨著(zhu)(zhu)人們對(dui)(dui)沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)藥(yao)(yao)用(yong)價(jia)(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)認識和(he)重視(shi)，有(you)(you)(you)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)人們采取毀滅性的(de)(de)(de)(de)(de)捉(zhuo)(zhuo)拿，野生(sheng)(sheng)(sheng)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)急(ji)劇減(jian)少。為(wei)了(le)(le)保護(hu)(hu)好我們的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境(jing)(jing)和(he)這(zhe)一(yi)野生(sheng)(sheng)(sheng)資源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，呼吁(yu)社會(hui)各(ge)界務必引起(qi)高(gao)度重視(shi)，切實保護(hu)(hu)和(he)利用(yong)好沂(yi)(yi)(yi)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)這(zhe)一(yi)珍貴(gui)稀有(you)(you)(you)資源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。

二.自然(ran)生態環境和人文歷史(shi)因素

1、土(tu)壤地(di)貌情況；土(tu)壤類(lei)型為棕壤、褐土(tu)、潮土(tu)三大類(lei)，地(di)形復雜，適宜多種(zhong)動植物(wu)的生長。地(di)貌類(lei)型較多，主要(yao)有中山(shan)、低山(shan)、丘(qiu)陵(ling)和(he)山(shan)前傾斜(xie)平(ping)地(di)。

2、水文情況：沂(yi)(yi)源(yuan)縣地勢高(gao)，無客水過境。沂(yi)(yi)河(he)、彌(mi)河(he)、汶河(he)均(jun)發源(yuan)于境內(nei)，形成3條水系(xi)，以沂(yi)(yi)河(he)水系(xi)最(zui)大。境內(nei)有(you)大小河(he)流(liu)1530條，其中沂(yi)(yi)河(he)流(liu)經(jing)山東、江蘇8縣市，沂(yi)(yi)源(yuan)境內(nei)全長84.6公(gong)里(li)。全縣水資源(yuan)總量8.1億(yi)立方米，且水質(zhi)好，pH在7.9-8.2之間，適于人畜飲用(yong)。縣域內(nei)工業企(qi)業廢(fei)水均(jun)達標(biao)排(pai)放。

3、氣(qi)候(hou)情況：沂(yi)源(yuan)(yuan)縣(xian)屬(shu)暖溫(wen)帶季風區域(yu)大陸性(xing)半濕潤氣(qi)候(hou)，四(si)季分(fen)明，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)11.9℃，無霜期189天，平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)時數2660.6小時，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降雨量(liang)720.8毫米。光能資源(yuan)(yuan)居全(quan)(quan)(quan)(quan)省之首，光照(zhao)百分(fen)率為全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)之冠(guan)。 4、人文歷(li)(li)史(shi)情況：沂(yi)源(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)是沂(yi)源(yuan)(yuan)縣(xian)固有野生(sheng)品(pin)(pin)種(zhong)。全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)入(ru)藥(yao)始(shi)見于《蜀本(ben)草》，已(yi)有1100年(nian)歷(li)(li)史(shi)。由于沂(yi)源(yuan)(yuan)縣(xian)環(huan)境(jing)條件(jian)和氣(qi)候(hou)條件(jian)非常適合(he)沂(yi)源(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)生(sheng)長繁(fan)(fan)殖(zhi)，故沂(yi)源(yuan)(yuan)縣(xian)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)資源(yuan)(yuan)非常豐富。近年(nian)來(lai)，由于農(nong)業生(sheng)產中大量(liang)使用農(nong)藥(yao)以及人們的(de)濫捕亂(luan)捉，野生(sheng)蝎(xie)(xie)(xie)子的(de)產量(liang)已(yi)有所下降。縣(xian)政府從保護(hu)自然環(huan)境(jing)著手(shou)，制定出了限制夏季繁(fan)(fan)殖(zhi)期捕捉及保護(hu)與開發(fa)相結(jie)合(he)的(de)辦法，已(yi)取得一些成(cheng)效。現在，人工養蝎(xie)(xie)(xie)有著較好的(de)發(fa)展前景。“蝎(xie)(xie)(xie)精(jing)口服(fu)液”、“全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)液生(sheng)膠囊”、“龍蝎(xie)(xie)(xie)酒”、“沂(yi)源(yuan)(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)罐頭”等全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)(xie)產品(pin)(pin)，有效地保持了鮮蝎(xie)(xie)(xie)的(de)營養及醫(yi)療功能，填補了國(guo)內(nei)空白，部分(fen)產品(pin)(pin)已(yi)獲(huo)國(guo)家專(zhuan)利，產品(pin)(pin)銷往北京、上(shang)海、深圳等地區，享有贊譽。

三.地域范圍

沂源(yuan)全蝎分布在山(shan)(shan)東(dong)(dong)省中(zhong)(zhong)部沂蒙山(shan)(shan)腹地(di)(di)的(de)沂源(yuan)縣境(jing)內的(de)南麻鎮(zhen)、土門鎮(zhen)、魯村鎮(zhen)、徐家莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)、大張(zhang)莊(zhuang)鎮(zhen)、燕崖鄉(xiang)(xiang)、中(zhong)(zhong)莊(zhuang)鎮(zhen)、西里鎮(zhen)、東(dong)(dong)里鎮(zhen)、張(zhang)家坡鎮(zhen)、石橋鄉(xiang)(xiang)、悅莊(zhuang)鎮(zhen)和三岔鄉(xiang)(xiang)等(deng)13個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)，是山(shan)(shan)東(dong)(dong)省海拔最高(gao)的(de)地(di)(di)方，有“山(shan)(shan)東(dong)(dong)屋脊”之稱。地(di)(di)理位置：地(di)(di)處東(dong)(dong)經117°54′-118°31′，北緯35°55′-36°23′。海拔400-700米。

四.產品品質特性(xing)特征(zheng)

1、外在感官特征：沂源全蝎全身八(ba)爪，一對鰲鉗，共十(shi)爪。最明顯(xian)的特征是(shi)：兩鉗八(ba)足，色(se)微(wei)紅。

2、內在品質(zhi)指標：沂(yi)源(yuan)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)味(wei)辛、性(xing)平，蛋白質(zhi)含(han)量(liang)達37.7% 左右(you)，每(mei)kg全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)粉(fen)(fen)含(han)鈣量(liang)為58㎎左右(you)，每(mei)千克(ke)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)粉(fen)(fen)含(han)鋅量(liang)為555㎎左右(you)，每(mei)100g全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)粉(fen)(fen)含(han)鐵量(liang)為24㎎左右(you)，另外(wai)(wai)還(huan)富(fu)含(han)氨基(ji)酸及鉀、鈉等(deng)元素。全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)也是(shi)一種高檔美(mei)味(wei)佳(jia)肴，營(ying)養豐富(fu)，食(shi)之有(you)(you)防病治(zhi)病、增強免疫力和抗(kang)衰老等(deng)功(gong)能(neng)，備受中(zhong)外(wai)(wai)賓客青睞。利用蝎(xie)(xie)子可加(jia)工烹調成上百(bai)種美(mei)味(wei)佳(jia)肴。如油(you)炸(zha)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)、醉全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)、蝎(xie)(xie)子滋(zi)補湯等(deng)以蝎(xie)(xie)子為原料制作(zuo)的(de)藥膳(shan)食(shi)品，早已進了(le)賓館、飯店。這些菜(cai)肴由(you)于有(you)(you)了(le)全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)的(de)加(jia)入，使它們不僅風味(wei)獨特、美(mei)味(wei)可口(kou)、極富(fu)營(ying)養，而且(qie)具有(you)(you)很強的(de)強身健體(ti)、活(huo)血化瘀、安(an)神等(deng)滋(zi)補功(gong)能(neng)。此外(wai)(wai)，全(quan)(quan)(quan)(quan)蝎(xie)(xie)還(huan)可制成具有(you)(you)強身健體(ti)、延(yan)年(nian)益壽功(gong)效的(de)滋(zi)補保(bao)健食(shi)品，如蝎(xie)(xie)精口(kou)服(fu)液、蝎(xie)(xie)精膠囊、蝎(xie)(xie)粉(fen)(fen)、中(zhong)華蝎(xie)(xie)補膏、中(zhong)華蝎(xie)(xie)酒等(deng)。

3、安(an)全要求：產(chan)品質量(liang)符合(he)《中華人民(min)共和國(guo)(guo)食品衛生法(fa)》、《中華人民(min)共和國(guo)(guo)農產(chan)品質量(liang)安(an)全法(fa)》及相(xiang)關標準(zhun)的規定(ding)。

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規(gui)定：沂源(yuan)縣境內山巒起伏，溝壑(he)縱橫(heng)，境內有名(ming)山頭1983座(zuo)，氣候溫(wen)和，雨(yu)量充沛，環(huan)境條件(jian)和氣候條件(jian)適合(he)沂源(yuan)全蝎生(sheng)(sheng)長(chang)。 2、品種選擇與特定要求：沂源(yuan)全蝎為野生(sheng)(sheng)品種，卵(luan)胎(tai)生(sheng)(sheng)。

3、生產過(guo)程管(guan)理：沂(yi)源全蝎棲息魯山等干燥地帶，白天伏在石(shi)塊等物下或土穴中，夜出(chu)覓食。主食昆蟲、蜘蛛和(he)多(duo)足綱(gang)動物。

4、產品收獲(huo)、屠(tu)宰(zai)、捕撈及產后處(chu)理(li)的(de)規定(ding)：一般在(zai)仲春(chun)至初秋捕捉(zhuo)。清明至谷雨(yu)前后捕捉(zhuo)的(de)稱(cheng)(cheng)“春(chun)蝎(xie)”，此時未進時，品質較(jiao)佳。夏季產量(liang)較(jiao)大，稱(cheng)(cheng)“伏(fu)蝎(xie)”。因已進食，品質次之。

5、生產(chan)記(ji)錄(lu)要求(qiu)：全(quan)蝎(xie)收購(gou)單位應建(jian)立健(jian)全(quan)進貨、質量(liang)分級(ji)、產(chan)品質量(liang)檢測(ce)、生產(chan)加工、銷售等生產(chan)記(ji)錄(lu)。記(ji)錄(lu)應長期保存。

六.包裝標識相關規定(ding)

1、分級：按(an)全蝎大小(xiao)、質(zhi)量(liang)進行分級。

2、包裝(zhuang)：包裝(zhuang)材料(liao)應(ying)符合GB11680和GB9687的規定。包裝(zhuang)物(wu)使用無毒油墨印(yin)刷(shua)。標志(zhi)(zhi)使用人(ren)應(ying)在其產品或其包裝(zhuang)上統一使用農(nong)產品地理標志(zhi)(zhi)（‘沂源(yuan)全蝎’和公共標識圖案組合標注型(xing)式）。

3、標(biao)(biao)(biao)(biao)識：銷售和(he)運輸包裝物應(ying)標(biao)(biao)(biao)(biao)注(zhu)沂源黑山羊標(biao)(biao)(biao)(biao)志，并(bing)標(biao)(biao)(biao)(biao)明產(chan)(chan)(chan)品名稱、數量(liang)、產(chan)(chan)(chan)地、包裝日期、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)單位、保質期、產(chan)(chan)(chan)品質量(liang)、執行標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)代號等級等內容。不符合本標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)的產(chan)(chan)(chan)品，其(qi)產(chan)(chan)(chan)品名稱不得使用含有“沂源全蝎”（包括連續或(huo)斷開）的名稱。

4、貯(zhu)存：可(ke)冷藏保存或(huo)常(chang)溫保存。

5、運輸：應使用符合衛(wei)生要求的(de)車輛運輸。