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一.產品介紹

魯村(cun)(cun)芹菜(cai)歷史悠久，元朝開始傳入民間(jian)種植食用(yong)，明朝洪武年間(jian)零(ling)星種植，20世(shi)紀50年代開始小規模(mo)種植，70年代開始大(da)面(mian)積發展。“魯村(cun)(cun)芹菜(cai)”地(di)(di)域范圍為(wei)山(shan)東(dong)(dong)省沂源縣魯村(cun)(cun)鎮境內(nei)95個行政(zheng)村(cun)(cun)，地(di)(di)理坐(zuo)標為(wei)東(dong)(dong)經117°55′-118°06′，北緯36°10′-36°23′，海(hai)拔480-600米，是(shi)山(shan)東(dong)(dong)省平均海(hai)拔最高的(de)(de)地(di)(di)方(fang)，有(you)“山(shan)東(dong)(dong)屋脊”之稱。 魯村(cun)(cun)鎮地(di)(di)處魯中山(shan)區，沂河發源地(di)(di)源頭，境內(nei)兩面(mian)環山(shan)，中部是(shi)盆地(di)(di)，山(shan)川秀美(mei)，溝壑(he)縱橫，森林(lin)覆蓋率達(da)到(dao)58%，境內(nei)有(you)國家大(da)型水(shui)(shui)庫(ku)(ku)田莊水(shui)(shui)庫(ku)(ku)，常年霧氣(qi)繚繞，空氣(qi)濕潤，生態優(you)勢得天(tian)獨厚。特有(you)的(de)(de)氣(qi)候資源及地(di)(di)貌土壤條(tiao)件非常適宜(yi)芹菜(cai)生長，造就了魯村(cun)(cun)芹菜(cai)的(de)(de)優(you)良(liang)品(pin)質。

二.自然生態環境和(he)人(ren)文(wen)歷史因素

魯村(cun)鎮地(di)處魯中山(shan)區，沂河發源(yuan)地(di)源(yuan)頭，境內兩面環山(shan)，中部是盆(pen)地(di)，山(shan)川秀美，溝壑縱橫，森林覆蓋率達到58%，境內有(you)國家大型水庫田莊(zhuang)水庫，常年霧氣繚繞，空氣濕潤(run)，生態優勢得天(tian)獨厚(hou)。特有(you)的氣候資源(yuan)及地(di)貌土(tu)壤條件非常適宜芹菜生長(chang)，造就了魯村(cun)芹菜的優良品(pin)質。

（1）土(tu)壤地(di)貌(mao)情況：境內是(shi)一個多(duo)山、多(duo)丘陵，有(you)平(ping)原，也有(you)盆(pen)地(di)的山區，境內兩面環山，中部(bu)是(shi)盆(pen)地(di)，土(tu)壤類型有(you)棕(zong)壤土(tu)、沙(sha)(sha)壤土(tu)、褐土(tu)，以棕(zong)壤土(tu)、沙(sha)(sha)壤土(tu)為(wei)主，pH值6～8。

（2）水(shui)(shui)(shui)文情況：境內(nei)(nei)水(shui)(shui)(shui)資源豐富，降水(shui)(shui)(shui)為地表水(shui)(shui)(shui)的(de)主要來源，年降水(shui)(shui)(shui)量比(bi)較(jiao)充沛集中。魯村鎮是(shi)沂(yi)河(he)(he)的(de)源頭，境內(nei)(nei)的(de)艾山(shan)是(shi)沂(yi)河(he)(he)、汶河(he)(he)的(de)分水(shui)(shui)(shui)嶺，沂(yi)河(he)(he)西源徐家莊河(he)(he)和(he)四門地河(he)(he)均發(fa)源于(yu)黑山(shan)，境內(nei)(nei)水(shui)(shui)(shui)資源無污染，水(shui)(shui)(shui)質好，pH在(zai)7.6-～8.1之間。

（3）氣候(hou)(hou)情況(kuang)：屬暖(nuan)溫帶(dai)季(ji)風(feng)區域大(da)陸性半濕(shi)潤(run)氣候(hou)(hou)，四季(ji)分明。春(chun)季(ji)回暖(nuan)遲而(er)迅速，夏季(ji)濕(shi)熱多雨，秋季(ji)涼爽，冬季(ji)寒冷。因受山區地形影響(xiang)，小氣候(hou)(hou)特點明顯。年(nian)日(ri)(ri)照時(shi)數平(ping)(ping)均(jun)2592.7小時(shi)，日(ri)(ri)照百分率為59％，5月份最多，為277.2小時(shi)， 12月份日(ri)(ri)照最少，為180.9 小時(shi)，年(nian)降水量722毫(hao)米(mi)，主要集中在(zai)7、8月份，占(zhan)全年(nian)降水的54％，常年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣溫11.9℃，無霜(shuang)期(qi)平(ping)(ping)均(jun)189天，最長(chang)期(qi)為219天。

三.地域范圍

“魯(lu)村(cun)芹菜(cai)”地(di)(di)域(yu)(yu)范圍(wei)為(wei)山東省(sheng)沂源縣(xian)魯(lu)村(cun)鎮境(jing)內95個行政(zheng)村(cun)，地(di)(di)域(yu)(yu)保護面積1350公頃(qing)，年總產量10萬噸。地(di)(di)理坐標(biao)為(wei)東經(jing)117°55′～118°06′，北緯36°10′～36°23′，海(hai)拔480m～600m，是山東省(sheng)平均海(hai)拔最高(gao)的地(di)(di)方，有“山東屋脊”之稱。

四.產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特(te)征：植株(zhu)粗(cu)壯，株(zhu)高(gao)一般70cm～80cm，葉柄寬大肥厚，葉綠莖黃，實心。

2、內在(zai)品質指標：口感爽(shuang)脆(cui)，氣味清香，富(fu)含粗纖(xian)維及(ji)人體必需(xu)的維生素C、鈣、鐵、鋅等營養(yang)物質，還(huan)具有止咳降壓、健胃益(yi)氣、排毒養(yang)顏等多種功(gong)效。

3、安全(quan)要求(qiu)：土壤(rang)、灌溉水、空氣、農藥、肥料(liao)(liao)、產(chan)地環境(jing)執行標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，GB15618-1995土壤(rang)環境(jing)質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)； GB5084農田灌溉水質(zhi)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)；GB3095-1996環境(jing)空氣質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)；GB4285農藥安全(quan)使用標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)；GB8321(所有部分(fen))農藥合理(li)使用準(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)；NY/T496肥料(liao)(liao)合理(li)使用準(zhun)(zhun)(zhun)則(ze)、通則(ze)；NY5010-2002無(wu)公害食品 蔬菜(cai)(cai)產(chan)地環境(jing)條件；GB16715.5-2010瓜類(lei)(lei)作物種子、綠(lv)葉菜(cai)(cai)類(lei)(lei)。

五.特定生產(chan)方式

1、產地(di)選擇與特殊內容規定：魯村(cun)芹(qin)菜的(de)產地(di)應選擇在地(di)勢高、排(pai)灌方便、土壤疏松肥沃的(de)地(di)塊，遠離工礦區，遠離污染源(yuan)。環(huan)境質量條(tiao)件符合國家無公害蔬(shu)菜衛生標準。

2、品(pin)種選擇與特定要(yao)求(qiu)：選擇葉柄(bing)長(chang)、實心、豐(feng)產(chan)、抗逆性好、抗病蟲害能(neng)力強的品(pin)種。

3、生(sheng)產過程管理(li)，包括農業投入品方(fang)面(mian)的特(te)殊使(shi)用規定：魯村芹菜的生(sheng)產過程包括種子(zi)處理(li)、育苗、整地、播種、田(tian)間管理(li)、收獲等幾個生(sheng)長時期(qi)。

六(liu).包(bao)裝標識(shi)相(xiang)關(guan)規(gui)定

沂源(yuan)(yuan)縣境域范(fan)圍內(nei)所有(you)的(de)(de)魯村(cun)芹(qin)菜(cai)生產(chan)經營者(zhe)，在產(chan)品或包(bao)裝上(shang)使(shi)用已獲登(deng)記(ji)保護的(de)(de)“魯村(cun)芹(qin)菜(cai)”農產(chan)品地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)及其圖案，須(xu)向登(deng)記(ji)證(zheng)書持有(you)人沂源(yuan)(yuan)縣魯村(cun)芹(qin)菜(cai)種(zhong)植協會提(ti)出申請，并按照相(xiang)關要求規范(fan)生產(chan)和(he)使(shi)用標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，統一采用產(chan)品名(ming)稱和(he)農產(chan)品地理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)公共標(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結合的(de)(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方法。