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一.產品介紹

魯村(cun)芹(qin)菜歷(li)史悠(you)久，元(yuan)朝開(kai)(kai)始傳入民間(jian)種(zhong)植(zhi)(zhi)食(shi)用，明朝洪武年(nian)間(jian)零星種(zhong)植(zhi)(zhi)，20世紀50年(nian)代開(kai)(kai)始小(xiao)規(gui)模種(zhong)植(zhi)(zhi)，70年(nian)代開(kai)(kai)始大面積發(fa)(fa)展。“魯村(cun)芹(qin)菜”地(di)(di)(di)(di)域范圍為(wei)山(shan)東(dong)省(sheng)沂(yi)源(yuan)縣魯村(cun)鎮境(jing)內95個(ge)行政村(cun)，地(di)(di)(di)(di)理坐(zuo)標(biao)為(wei)東(dong)經117°55′-118°06′，北緯36°10′-36°23′，海拔(ba)480-600米，是(shi)山(shan)東(dong)省(sheng)平(ping)均海拔(ba)最高的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方，有“山(shan)東(dong)屋脊(ji)”之稱。 魯村(cun)鎮地(di)(di)(di)(di)處魯中(zhong)山(shan)區，沂(yi)河發(fa)(fa)源(yuan)地(di)(di)(di)(di)源(yuan)頭，境(jing)內兩面環山(shan)，中(zhong)部是(shi)盆(pen)地(di)(di)(di)(di)，山(shan)川秀美，溝壑縱橫，森(sen)林覆(fu)蓋率達到58%，境(jing)內有國家(jia)大型水庫(ku)田莊水庫(ku)，常(chang)年(nian)霧氣繚繞，空氣濕潤，生(sheng)態優勢得天獨(du)厚(hou)。特有的(de)(de)氣候資源(yuan)及地(di)(di)(di)(di)貌土壤條件(jian)非常(chang)適宜芹(qin)菜生(sheng)長，造就了魯村(cun)芹(qin)菜的(de)(de)優良品質(zhi)。

二.自然(ran)生態環境和人(ren)文歷(li)史(shi)因(yin)素(su)

魯(lu)(lu)村(cun)鎮地(di)(di)處魯(lu)(lu)中(zhong)山區，沂河發源地(di)(di)源頭，境內兩面環山，中(zhong)部是盆地(di)(di)，山川秀美，溝壑縱橫，森林(lin)覆蓋率達到58%，境內有國家(jia)大型水庫田莊水庫，常年霧氣(qi)繚(liao)繞(rao)，空氣(qi)濕潤，生態優(you)勢得(de)天(tian)獨厚。特有的氣(qi)候資源及地(di)(di)貌土壤條件非常適(shi)宜芹菜生長，造就了魯(lu)(lu)村(cun)芹菜的優(you)良品質。

（1）土(tu)(tu)壤(rang)地貌(mao)情況：境(jing)內(nei)是一個多(duo)山、多(duo)丘陵，有平(ping)原，也有盆地的山區，境(jing)內(nei)兩面環山，中部(bu)是盆地，土(tu)(tu)壤(rang)類型有棕壤(rang)土(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)，以棕壤(rang)土(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu)為主，pH值6～8。

（2）水(shui)(shui)文(wen)情況：境內水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)豐富，降水(shui)(shui)為(wei)地表水(shui)(shui)的(de)(de)(de)主要來源(yuan)，年降水(shui)(shui)量比較(jiao)充沛集中。魯村鎮(zhen)是沂河(he)的(de)(de)(de)源(yuan)頭，境內的(de)(de)(de)艾山是沂河(he)、汶(wen)河(he)的(de)(de)(de)分(fen)水(shui)(shui)嶺，沂河(he)西源(yuan)徐家莊河(he)和四門地河(he)均(jun)發源(yuan)于(yu)黑山，境內水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)無污染，水(shui)(shui)質好，pH在7.6-～8.1之間。

（3）氣候情況：屬暖(nuan)溫(wen)(wen)帶季(ji)風區(qu)域大陸性半(ban)濕潤氣候，四季(ji)分明。春季(ji)回暖(nuan)遲(chi)而迅(xun)速，夏季(ji)濕熱多雨，秋季(ji)涼爽，冬季(ji)寒冷。因(yin)受山區(qu)地形影響，小(xiao)氣候特(te)點明顯。年(nian)(nian)(nian)日照(zhao)時(shi)數平均(jun)2592.7小(xiao)時(shi)，日照(zhao)百分率(lv)為(wei)59％，5月份最(zui)多，為(wei)277.2小(xiao)時(shi)， 12月份日照(zhao)最(zui)少，為(wei)180.9 小(xiao)時(shi)，年(nian)(nian)(nian)降水量(liang)722毫米，主(zhu)要集中在7、8月份，占全年(nian)(nian)(nian)降水的(de)54％，常年(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)11.9℃，無霜期平均(jun)189天(tian)，最(zui)長(chang)期為(wei)219天(tian)。

三.地域范圍

“魯村芹菜”地(di)域范圍為(wei)山東(dong)省沂源(yuan)縣魯村鎮境內95個(ge)行政(zheng)村，地(di)域保(bao)護面積(ji)1350公頃，年總(zong)產量10萬(wan)噸。地(di)理坐(zuo)標為(wei)東(dong)經117°55′～118°06′，北緯(wei)36°10′～36°23′，海(hai)拔480m～600m，是山東(dong)省平均(jun)海(hai)拔最高的地(di)方，有(you)“山東(dong)屋脊”之稱。

四.產品品質(zhi)特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感官特征：植株(zhu)(zhu)粗壯，株(zhu)(zhu)高一般70cm～80cm，葉柄寬(kuan)大肥(fei)厚，葉綠莖黃，實心。

2、內在品(pin)質指標(biao)：口感爽(shuang)脆，氣(qi)味清香，富(fu)含粗纖維及(ji)人體必需的維生素C、鈣、鐵(tie)、鋅等營養(yang)物(wu)質，還具有(you)止(zhi)咳降壓、健胃益氣(qi)、排毒養(yang)顏等多種功效(xiao)。

3、安全要求：土壤、灌溉水、空氣(qi)、農(nong)藥(yao)、肥料、產(chan)(chan)地(di)環境執行(xing)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，GB15618-1995土壤環境質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)； GB5084農(nong)田灌溉水質(zhi)(zhi)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)；GB3095-1996環境空氣(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)；GB4285農(nong)藥(yao)安全使(shi)用(yong)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)；GB8321(所有(you)部(bu)分(fen))農(nong)藥(yao)合(he)理使(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)則；NY/T496肥料合(he)理使(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)則、通則；NY5010-2002無(wu)公害(hai)食品 蔬(shu)菜產(chan)(chan)地(di)環境條件；GB16715.5-2010瓜類(lei)作物(wu)種子、綠(lv)葉菜類(lei)。

五.特定生(sheng)產(chan)方(fang)式

1、產地(di)選擇與(yu)特殊內容規定(ding)：魯村芹菜的產地(di)應選擇在地(di)勢高、排灌方便、土壤疏松(song)肥沃(wo)的地(di)塊，遠離(li)工礦區，遠離(li)污(wu)染源(yuan)。環境質(zhi)量條件符(fu)合國家(jia)無公害(hai)蔬菜衛(wei)生標準。

2、品(pin)種選(xuan)擇與特(te)定要求：選(xuan)擇葉柄長、實心(xin)、豐產、抗逆性好、抗病蟲害能(neng)力強(qiang)的品(pin)種。

3、生產過程管理，包括農業(ye)投入品方面的特殊使用規定：魯(lu)村芹菜(cai)的生產過程包括種子(zi)處(chu)理、育(yu)苗、整地、播種、田間管理、收獲等幾(ji)個生長時(shi)期。

六.包裝(zhuang)標識相關規定

沂源縣境域范圍內所(suo)有的(de)魯村芹(qin)菜生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營者，在(zai)產(chan)(chan)品(pin)或包裝上使(shi)用已獲登(deng)記保(bao)護的(de)“魯村芹(qin)菜”農產(chan)(chan)品(pin)地理標志及其圖(tu)案，須向(xiang)登(deng)記證(zheng)書持有人沂源縣魯村芹(qin)菜種植協會提出申請，并按(an)照相關要(yao)求規范生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和使(shi)用標志，統(tong)一采用產(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱和農產(chan)(chan)品(pin)地理標志公(gong)共標識(shi)(shi)相結合的(de)標識(shi)(shi)標注方法。