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一.產品介紹

魯(lu)村(cun)芹(qin)菜歷史悠久，元(yuan)朝(chao)開始傳入(ru)民間種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)食用(yong)，明朝(chao)洪武年間零(ling)星種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，20世紀50年代(dai)開始小規模種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，70年代(dai)開始大面(mian)積發展。“魯(lu)村(cun)芹(qin)菜”地域范圍(wei)為山(shan)東(dong)省沂源縣魯(lu)村(cun)鎮境內95個(ge)行政村(cun)，地理坐標為東(dong)經117°55′-118°06′，北緯(wei)36°10′-36°23′，海(hai)拔(ba)480-600米，是(shi)山(shan)東(dong)省平均海(hai)拔(ba)最高的地方，有“山(shan)東(dong)屋脊”之稱。 魯(lu)村(cun)鎮地處魯(lu)中(zhong)山(shan)區，沂河發源地源頭，境內兩面(mian)環山(shan)，中(zhong)部是(shi)盆地，山(shan)川秀美(mei)，溝壑縱橫，森林覆(fu)蓋(gai)率(lv)達到58%，境內有國家大型水庫田莊水庫，常(chang)年霧氣繚繞，空氣濕(shi)潤，生(sheng)態優勢(shi)得天(tian)獨厚。特有的氣候資源及地貌(mao)土壤(rang)條件非常(chang)適宜芹(qin)菜生(sheng)長，造就了魯(lu)村(cun)芹(qin)菜的優良品質。

二.自然生(sheng)態(tai)環境和人文歷史因素

魯(lu)村鎮地(di)處魯(lu)中(zhong)山區，沂(yi)河發源地(di)源頭(tou)，境內兩(liang)面環(huan)山，中(zhong)部是盆地(di)，山川秀美，溝壑縱(zong)橫，森林(lin)覆蓋率達到58%，境內有國家大型水庫田莊水庫，常年霧氣(qi)(qi)繚繞，空氣(qi)(qi)濕(shi)潤，生態優勢得天(tian)獨(du)厚。特有的氣(qi)(qi)候資(zi)源及地(di)貌土壤條件非常適宜芹菜生長，造(zao)就了魯(lu)村芹菜的優良品質。

（1）土(tu)壤(rang)地(di)貌情(qing)況(kuang)：境(jing)內是一個多山(shan)、多丘陵，有平原(yuan)，也有盆(pen)地(di)的山(shan)區(qu)，境(jing)內兩(liang)面環山(shan)，中部(bu)是盆(pen)地(di)，土(tu)壤(rang)類型有棕(zong)壤(rang)土(tu)、沙(sha)壤(rang)土(tu)、褐(he)土(tu)，以(yi)棕(zong)壤(rang)土(tu)、沙(sha)壤(rang)土(tu)為(wei)主，pH值(zhi)6～8。

（2）水(shui)文情況(kuang)：境內(nei)(nei)水(shui)資源(yuan)豐富，降水(shui)為地表水(shui)的(de)主要來源(yuan)，年(nian)降水(shui)量比較充沛集中。魯村鎮是沂(yi)河(he)(he)的(de)源(yuan)頭，境內(nei)(nei)的(de)艾山是沂(yi)河(he)(he)、汶河(he)(he)的(de)分水(shui)嶺，沂(yi)河(he)(he)西(xi)源(yuan)徐家莊河(he)(he)和(he)四門地河(he)(he)均發(fa)源(yuan)于黑山，境內(nei)(nei)水(shui)資源(yuan)無污(wu)染，水(shui)質好，pH在7.6-～8.1之(zhi)間。

（3）氣候情況：屬暖(nuan)溫(wen)帶季風(feng)區域(yu)大陸性半濕(shi)潤(run)氣候，四季分(fen)明(ming)。春季回暖(nuan)遲而迅速，夏季濕(shi)熱多雨，秋(qiu)季涼爽，冬季寒(han)冷。因受山區地(di)形影響，小(xiao)氣候特點明(ming)顯。年日照(zhao)時(shi)數平(ping)均(jun)2592.7小(xiao)時(shi)，日照(zhao)百(bai)分(fen)率為(wei)(wei)59％，5月(yue)(yue)份(fen)(fen)最多，為(wei)(wei)277.2小(xiao)時(shi)， 12月(yue)(yue)份(fen)(fen)日照(zhao)最少(shao)，為(wei)(wei)180.9 小(xiao)時(shi)，年降水量722毫米，主要集(ji)中在7、8月(yue)(yue)份(fen)(fen)，占(zhan)全年降水的54％，常年平(ping)均(jun)氣溫(wen)11.9℃，無霜(shuang)期平(ping)均(jun)189天(tian)，最長期為(wei)(wei)219天(tian)。

三.地域范圍

“魯(lu)村芹菜”地域(yu)范圍為(wei)山東省(sheng)沂源縣魯(lu)村鎮(zhen)境內95個行政村，地域(yu)保護面積1350公頃，年(nian)總產(chan)量10萬噸。地理坐標為(wei)東經(jing)117°55′～118°06′，北(bei)緯36°10′～36°23′，海(hai)拔480m～600m，是山東省(sheng)平均海(hai)拔最高的地方(fang)，有“山東屋脊(ji)”之(zhi)稱。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征

1、外在感官特征：植株粗(cu)壯，株高一般(ban)70cm～80cm，葉柄寬大肥(fei)厚，葉綠莖黃，實心。

2、內在品質指標：口(kou)感爽脆(cui)，氣(qi)味清(qing)香，富含(han)粗纖維(wei)及人體必需的維(wei)生素C、鈣、鐵、鋅等(deng)營養物質，還具有止(zhi)咳降壓、健胃益(yi)氣(qi)、排毒養顏等(deng)多種功(gong)效。

3、安(an)全要求：土壤(rang)、灌(guan)溉水、空氣、農藥(yao)、肥(fei)(fei)料、產(chan)地環(huan)境(jing)(jing)執行標準(zhun)，GB15618-1995土壤(rang)環(huan)境(jing)(jing)質量標準(zhun)； GB5084農田灌(guan)溉水質標準(zhun)；GB3095-1996環(huan)境(jing)(jing)空氣質量標準(zhun)；GB4285農藥(yao)安(an)全使用標準(zhun)；GB8321(所(suo)有部分(fen))農藥(yao)合理(li)使用準(zhun)則；NY/T496肥(fei)(fei)料合理(li)使用準(zhun)則、通則；NY5010-2002無公(gong)害食品 蔬菜產(chan)地環(huan)境(jing)(jing)條(tiao)件；GB16715.5-2010瓜類作(zuo)物種子(zi)、綠葉菜類。

五.特定生產(chan)方式(shi)

1、產地(di)(di)(di)選擇(ze)與特殊(shu)內容規定：魯村(cun)芹菜的產地(di)(di)(di)應選擇(ze)在(zai)地(di)(di)(di)勢(shi)高、排灌(guan)方便、土壤(rang)疏(shu)松肥沃的地(di)(di)(di)塊，遠離工礦區，遠離污染源。環(huan)境質量條件符合國家無公(gong)害蔬菜衛生標準。

2、品(pin)種選擇(ze)與特定要求：選擇(ze)葉柄長、實心、豐產、抗逆性好、抗病蟲害能力強的(de)品(pin)種。

3、生(sheng)產過程(cheng)管理(li)(li)，包括(kuo)農業投入(ru)品(pin)方面的(de)特殊(shu)使用規定：魯村(cun)芹菜的(de)生(sheng)產過程(cheng)包括(kuo)種(zhong)子(zi)處理(li)(li)、育苗(miao)、整(zheng)地、播(bo)種(zhong)、田間(jian)管理(li)(li)、收獲(huo)等(deng)幾(ji)個生(sheng)長時期(qi)。

六.包裝標識相關規定

沂源(yuan)縣(xian)境域范圍內所有的(de)魯村芹(qin)菜(cai)生產經(jing)營者，在產品或包(bao)裝上使(shi)用已獲(huo)登(deng)記保護的(de)“魯村芹(qin)菜(cai)”農產品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)及其圖案，須向登(deng)記證書持有人(ren)沂源(yuan)縣(xian)魯村芹(qin)菜(cai)種植協會提出申請，并按照相(xiang)關要求規范生產和使(shi)用標(biao)(biao)志(zhi)，統一采用產品名稱和農產品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)公共(gong)標(biao)(biao)識相(xiang)結合的(de)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。