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“蒙陰蘋(pin)果(guo)(guo)” 有2000多年的種植歷(li)史，因果(guo)(guo)實均勻，香味(wei)濃郁(yu)，色澤(ze)鮮艷，果(guo)(guo)肉細脆多汁，酸甜可口，優質安全(quan)而享譽大江南北，是蒙陰縣特(te)產(chan)(chan)。“蒙陰蘋(pin)果(guo)(guo)”按照統一(yi)(yi)(yi)規劃、統一(yi)(yi)(yi)苗木、統一(yi)(yi)(yi)栽植、統一(yi)(yi)(yi)技術(shu)(shu)標(biao)準、統一(yi)(yi)(yi)管理、統一(yi)(yi)(yi)品(pin)牌、統一(yi)(yi)(yi)銷(xiao)售模式，優良品(pin)種和科(ke)學(xue)種植技術(shu)(shu)應用覆蓋(gai)率(lv)達(da)到100%，產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質逐步提(ti)升，通過了歐盟的GAP認證和國家(jia)綠(lv)色食(shi)品(pin)認證，被列為山(shan)東(dong)省出境水果(guo)(guo)生產(chan)(chan)基地。

產地環境

山(shan)(shan)東蒙陰，屬于溫帶季風區(qu)域大(da)陸性(xing)氣(qi)候(hou)，是山(shan)(shan)東省海(hai)拔平(ping)均最高的縣(xian)(xian)區(qu)，號稱"山(shan)(shan)東屋脊"，海(hai)拔1430米，山(shan)(shan)清(qing)水秀，土質好(hao)，地勢高，光照強(qiang)(qiang)，晝夜溫差(cha)大(da)，境內無(wu)客水流入，發展綠色無(wu)公害(hai)果(guo)品(pin)、蔬菜有著得天獨(du)厚的條件(jian)，是全國果(guo)品(pin)生產百強(qiang)(qiang)縣(xian)(xian)、水土保(bao)持(chi)先進(jin)縣(xian)(xian)，被(bei)國家科(ke)委認定為"無(wu)公害(hai)蘋果(guo)生產基地".

地域范圍

蒙陰蘋果產于(yu)山(shan)東(dong)(dong)省蒙陰縣境內(nei)，東(dong)(dong)至(zhi)坦埠鎮(zhen)、西(xi)至(zhi)聯城鎮(zhen)、南至(zhi)蒙山(shan)、北(bei)至(zhi)岱崮(gu)鎮(zhen)，分布在(zai)11個鄉鎮(zhen)，總面(mian)積約(yue)6700公頃。蒙陰縣位于(yu)山(shan)東(dong)(dong)省中南部沂蒙山(shan)區腹(fu)地，臨沂市西(xi)北(bei)部，北(bei)緯(wei)35°27′～36°02′，東(dong)(dong)經(jing)117°45′～118°15′。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外在(zai)感官特(te)征：蒙陰蘋果(guo)(guo)具有本地無公(gong)害蘋果(guo)(guo)的自然(ran)特(te)征，品質(zhi)正常、無劣變，產品果(guo)(guo)個均勻(yun)，色澤鮮艷，果(guo)(guo)肉(rou)細脆多(duo)汁，含糖量高，酸甜可(ke)口，香味濃郁(yu)，硬度大，耐(nai)貯運。

2、內(nei)在品質指標(biao)：可溶性(xing)固形物≥12%；硬度（Kg/平方厘米(mi))≥9；總(zong)酸量≤0.3%；總(zong)糖(tang)含(han)量≥10%；維生素C≥4 mg/100g。

3、安全要求：蒙陰蘋(pin)果執行《無公害食品蘋(pin)果》（NY5012-2002）標準。