山(shan)(shan)東文登葛家鎮(zhen),地(di)(di)處山(shan)(shan)東半島東北方,背靠道家圣(sheng)地(di)(di)圣(sheng)經(jing)(jing)山(shan)(shan),山(shan)(shan)美,水美,自然(ran)條件優(you)越,是國(guo)(guo)內外公認的優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)最佳(jia)適生(sheng)區(qu)之一,1999年(nian),葛家鎮(zhen)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的紅富士、嘎啦蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo),經(jing)(jing)中國(guo)(guo)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)發(fa)展中心認定(ding),準(zhun)予(yu)使用"綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)"質(zhi)(zhi)(zhi)量證明商標,并先后被評為"中國(guo)(guo)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)之鄉"、"全國(guo)(guo)園(yuan)藝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)出口(kou)示范(fan)區(qu)"、"全國(guo)(guo)無公害農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin))生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)示范(fan)基地(di)(di)"、"全國(guo)(guo)優(you)勢農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)帶建設示范(fan)縣(xian)"、"中國(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)重點縣(xian)"、"中國(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)菜無公害十(shi)強縣(xian)"、"中國(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)菜生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)先進縣(xian)"、農業(ye)部"948"重大項目(mu)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)GAP示范(fan)基地(di)(di)、"十(shi)五山(shan)(shan)東果(guo)(guo)(guo)(guo)業(ye)強縣(xian)"、"山(shan)(shan)東省果(guo)(guo)(guo)(guo)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)先進縣(xian)"、"中華名果(guo)(guo)(guo)(guo)"、"中國(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)"、"中國(guo)(guo)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)20強縣(xian)"等(deng)。
地域范圍
文登蘋果地域保護范圍地理(li)坐標為(wei)東(dong)(dong)經121°43′00″～122°19′00″，北(bei)緯(wei)36°52′00″～37°16′00″。地處山東(dong)(dong)半島(dao)東(dong)(dong)部，西(xi)依昆崳山，與煙臺市(shi)(shi)牟平區和乳山市(shi)(shi)相接，北(bei)連(lian)威海市(shi)(shi)環翠區，東(dong)(dong)鄰榮(rong)成市(shi)(shi)，南瀕黃海。覆蓋文登市(shi)(shi)境內的15個鎮(辦)、開發區的687個行政村(cun)，北(bei)起界石(shi)店(dian)子頭村(cun)；東(dong)(dong)至(zhi)大水泊孤石(shi)村(cun)；南至(zhi)澤庫(ku)前島(dao)村(cun)；西(xi)至(zhi)葛家(jia)鎮西(xi)譚家(jia)口村(cun)。
產(chan)品品質特性特征
1、外在感官特征(zheng)：文登蘋果(guo)為大(da)型果(guo)，果(guo)型端正、平均(jun)單果(guo)重180～300克(ke)(ke)，最大(da)單果(guo)重可達400克(ke)(ke)以上。果(guo)實(shi)(shi)多(duo)為扁(bian)圓形(xing)，果(guo)形(xing)指數(shu)0.8左右(you)，少數(shu)果(guo)近圓形(xing)。果(guo)梗較細，少數(shu)果(guo)梗基部有(you)肉質突起。果(guo)皮(pi)光(guang)潔(jie)、色澤鮮(xian)艷(yan)。成熟果(guo)實(shi)(shi)果(guo)面底色淡(dan)黃(huang)，著(zhu)暗(an)紅(hong)或(huo)鮮(xian)紅(hong)色霞(xia)或(huo)條霞(xia)。果(guo)實(shi)(shi)多(duo)汁爽口、果(guo)肉松脆、風味(wei)芳香(xiang)，果(guo)實(shi)(shi)大(da)小一(yi)等品(pin)率78%以上，果(guo)實(shi)(shi)表面顏色一(yi)等品(pin)率80%以上，耐儲(chu)存(cun)。
2、內在品(pin)質(zhi)指標：果(guo)(guo)肉黃(huang)白色，肉質(zhi)致密，細脆(cui)、果(guo)(guo)汁多。酸(suan)甜適口，芳香味濃，無(wu)澀感，品(pin)質(zhi)極上。果(guo)(guo)實(shi)可(ke)溶(rong)性固形物含(han)量(liang)為(wei)12.3％～15.0％，可(ke)滴定酸(suan)含(han)量(liang)為(wei)0.2％～0.4％，果(guo)(guo)實(shi)硬度8.60～10.89公斤／平方厘米(mi)。極耐貯運(yun)，可(ke)貯到翌年四、五月份。
3、安全要求：文(wen)登(deng)蘋(pin)果(guo)衛生指標按照綠(lv)色食品標準(zhun)執行(xing)。
我(wo)心明亮
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