山(shan)東(dong)(dong)(dong)文登葛(ge)家(jia)鎮,地(di)處山(shan)東(dong)(dong)(dong)半島東(dong)(dong)(dong)北方,背(bei)靠道(dao)家(jia)圣地(di)圣經山(shan),山(shan)美(mei)(mei),水美(mei)(mei),自然(ran)條(tiao)件(jian)優(you)(you)越(yue),是國內外公認的(de)(de)優(you)(you)質(zhi)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)最佳適(shi)生區之一,1999年,葛(ge)家(jia)鎮生產(chan)(chan)的(de)(de)紅(hong)富(fu)士、嘎啦蘋(pin)(pin)(pin)果(guo),經中(zhong)國綠色(se)食品(pin)發展中(zhong)心認定,準予使用"綠色(se)食品(pin)"質(zhi)量證明商標,并先(xian)(xian)后被(bei)評為"中(zhong)國蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)之鄉(xiang)"、"全國園(yuan)藝產(chan)(chan)品(pin)出口示范(fan)區"、"全國無公害農產(chan)(chan)品(pin)(果(guo)品(pin))生產(chan)(chan)示范(fan)基地(di)"、"全國優(you)(you)勢農產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)業(ye)帶(dai)建設示范(fan)縣(xian)"、"中(zhong)國優(you)(you)質(zhi)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)基地(di)重點(dian)縣(xian)"、"中(zhong)國果(guo)菜無公害十(shi)強(qiang)縣(xian)"、"中(zhong)國果(guo)菜生產(chan)(chan)先(xian)(xian)進(jin)縣(xian)"、農業(ye)部"948"重大項目蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)GAP示范(fan)基地(di)、"十(shi)五(wu)山(shan)東(dong)(dong)(dong)果(guo)業(ye)強(qiang)縣(xian)"、"山(shan)東(dong)(dong)(dong)省果(guo)業(ye)生產(chan)(chan)先(xian)(xian)進(jin)縣(xian)"、"中(zhong)華名(ming)果(guo)"、"中(zhong)國優(you)(you)質(zhi)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)基地(di)"、"中(zhong)國蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)20強(qiang)縣(xian)"等。
地域范圍
文登(deng)蘋(pin)果地(di)域保護范(fan)圍地(di)理坐(zuo)標為東(dong)經121°43′00″～122°19′00″，北(bei)緯36°52′00″～37°16′00″。地(di)處山(shan)東(dong)半(ban)島(dao)東(dong)部，西依昆(kun)崳山(shan)，與(yu)煙臺市(shi)(shi)牟平區和乳山(shan)市(shi)(shi)相接，北(bei)連威海市(shi)(shi)環翠區，東(dong)鄰榮成(cheng)市(shi)(shi)，南瀕黃(huang)海。覆(fu)蓋文登(deng)市(shi)(shi)境內的(de)15個鎮(zhen)(辦)、開發(fa)區的(de)687個行(xing)政村(cun)(cun)，北(bei)起界石店子頭(tou)村(cun)(cun)；東(dong)至大水(shui)泊孤石村(cun)(cun)；南至澤庫(ku)前(qian)島(dao)村(cun)(cun)；西至葛家鎮(zhen)西譚(tan)家口(kou)村(cun)(cun)。
產品品質特性(xing)特征
1、外(wai)在感官特(te)征：文登蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為大型果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)型端正、平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重180～300克，最(zui)大單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重可達400克以上。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)多(duo)為扁圓形，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形指數0.8左右，少數果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)近圓形。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)較細，少數果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)基部有肉質突起。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮光潔、色(se)(se)澤鮮艷。成熟果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面底色(se)(se)淡黃，著(zhu)暗(an)紅或鮮紅色(se)(se)霞(xia)或條霞(xia)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)多(duo)汁爽口(kou)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉松脆(cui)、風味芳(fang)香，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)大小一(yi)等品(pin)率(lv)78%以上，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)表面顏色(se)(se)一(yi)等品(pin)率(lv)80%以上，耐儲(chu)存。
2、內在品質(zhi)指標：果(guo)肉(rou)黃(huang)白(bai)色，肉(rou)質(zhi)致密，細(xi)脆、果(guo)汁多。酸甜適口，芳(fang)香味(wei)濃，無澀感(gan)，品質(zhi)極上。果(guo)實(shi)可溶性固形物含量(liang)為12.3％～15.0％，可滴定(ding)酸含量(liang)為0.2％～0.4％，果(guo)實(shi)硬度8.60～10.89公斤／平方厘(li)米(mi)。極耐(nai)貯(zhu)運(yun)，可貯(zhu)到翌年四、五月份。
3、安全要求：文登(deng)蘋果衛(wei)生指(zhi)標(biao)按照綠色食品標(biao)準執行(xing)。
我(wo)心明亮
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