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基本介紹

新(xin)官紫桃(tao)(tao)是江蘇(su)南通如皋市的特(te)色水果(guo)，新(xin)官紫桃(tao)(tao)屬硬肉(rou)(rou)鮮食(shi)桃(tao)(tao)，肉(rou)(rou)質香(xiang)甜(tian)香(xiang)脆，味美可口；微軟狀態食(shi)用，果(guo)香(xiang)濃(nong)郁、軟糯多汁、鮮甜(tian)爽口。

地域產地

新(xin)官紫桃產區地(di)處亞熱帶(dai)，受太陽輻射和季風環流的影響，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，年均降水總量1126.2mm，滿足“新(xin)官紫桃”生長用水需求。

全年(nian)(nian)無霜期約216天，4～9月份(fen)為“新(xin)(xin)官紫桃”生(sheng)長(chang)期，此(ci)地年(nian)(nian)氣溫(wen)25℃～28℃，適宜的溫(wen)度，促使(shi)“新(xin)(xin)官紫桃”植株健壯、根深葉茂，營養吸(xi)收能力強，坐果率(lv)高，果形均勻(yun)。

年太陽輻射總(zong)量為(wei)476090J/㎝2，年日照(zhao)時(shi)數1962.7小(xiao)時(shi)，充(chong)足的(de)(de)光(guang)照(zhao)，促進了(le)(le)“新(xin)(xin)官紫桃”光(guang)合(he)作(zuo)用，有利于葉(xie)片順利合(he)成葉(xie)綠素，有效(xiao)提高“新(xin)(xin)官紫桃”的(de)(de)產(chan)量和質(zhi)量，大(da)小(xiao)均勻(yun)，上色充(chong)足。其獨(du)特的(de)(de)氣候條(tiao)件造就(jiu)了(le)(le)新(xin)(xin)官紫桃獨(du)有的(de)(de)品(pin)質(zhi)，使得(de)新(xin)(xin)官紫桃生長迅速、果實飽滿(man)、品(pin)質(zhi)獨(du)特。

產區(qu)位于長江下游，通揚運(yun)河、如(ru)(ru)海運(yun)河、如(ru)(ru)泰運(yun)河等主要河流縱橫全境，天然水(shui)系和優質(zhi)的地下水(shui)資源(yuan)豐富，水(shui)質(zhi)潔凈，礦質(zhi)元素(su)豐富，為新官紫桃生產及(ji)特色品質(zhi)的形成(cheng)提供了有(you)利(li)條件。

產區緊鄰長江(jiang)，土(tu)(tu)壤(rang)以沙(sha)壤(rang)土(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu)，海拔7m～8m，土(tu)(tu)壤(rang)PH值在6.5～8.5之間，能排能灌，土(tu)(tu)壤(rang)有機(ji)質平均(jun)(jun)值為(wei)(wei)22g/kg，土(tu)(tu)層深厚（≥100cm），交換性鈣4570mg/kg，土(tu)(tu)壤(rang)中速效鉀含量平均(jun)(jun)值為(wei)(wei)80mg/kg，產地土(tu)(tu)壤(rang)疏松肥沃，透氣性良好(hao)，避(bi)免雨季積水，造成根(gen)系腐爛(lan)，有效降低漬(zi)害的發生。

由于優(you)質(zhi)的土壤條(tiao)件(jian)，有益營養元素易(yi)被紫桃根系吸收，促(cu)進果內淀(dian)粉、糖和有益元素的合成，從而有效增(zeng)加可溶性固(gu)形物的含量，使新官(guan)紫桃肉質(zhi)糯(nuo)香細膩、風味酸(suan)甜適(shi)中。

采前(qian)落果減少，不易裂果，耐(nai)儲藏，耐(nai)運輸(shu)，貨架期(qi)長。

品質特點

新官紫(zi)(zi)桃果實(shi)近(jin)圓形，單(dan)果均(jun)重(zhong)90g左(zuo)右，果面光潔無毛、紫(zi)(zi)紅色；果皮厚，果肉紫(zi)(zi)紅色、離核，酸甜適中，風味獨特。