干酪(lao)(lao)，又名奶酪(lao)(lao)、乳(ru)酪(lao)(lao)，或譯稱(cheng)芝士(shi)、起司、起士(shi)，是乳(ru)制食品的通稱(cheng)，有各(ge)式各(ge)樣(yang)的味道、口感(gan)和形(xing)式。許多干酪(lao)(lao)是根據其出產的國家(jia)、地(di)區(qu)或城市而命名。
索縣干(gan)(gan)(gan)酪(lao)(lao)是(shi)(shi)西藏那曲市索縣的(de)特(te)色食品，由(you)于索縣高品質的(de)牛羊，加上高原生活習俗(su)，在這(zhe)里(li)，干(gan)(gan)(gan)酪(lao)(lao)更是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)尋常(chang)食物(wu)。這(zhe)里(li)的(de)干(gan)(gan)(gan)酪(lao)(lao)分(fen)兩種(zhong)(zhong)，一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)(shi)乳汁提取(qu)酥油(you)后(hou)(hou)剩(sheng)下的(de)物(wu)質，通過燒煮(zhu)蒸發(fa)水分(fen)后(hou)(hou)，凝結成塊，然后(hou)(hou)壓成餅狀(zhuang)，或是(shi)(shi)切(qie)成條塊晾(liang)干(gan)(gan)(gan)食用；還(huan)有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)(shi)用酪(lao)(lao)漿(jiang)燒煮(zhu)，晾(liang)干(gan)(gan)(gan)后(hou)(hou)結絲狀(zhuang)或者是(shi)(shi)粒(li)狀(zhuang)，有(you)甜酪(lao)(lao)干(gan)(gan)(gan)、酸酪(lao)(lao)干(gan)(gan)(gan)、青酪(lao)(lao)干(gan)(gan)(gan)等。
溫暖·生活家
】編輯上傳提供，詞(ci)(ci)條屬(shu)于(yu)開放詞(ci)(ci)條，當(dang)前頁(ye)面(mian)(mian)所展示(shi)的詞(ci)(ci)條介紹涉及宣傳內(nei)容屬(shu)于(yu)注冊用(yong)戶(hu)個人編輯行(xing)為，與(yu)【索縣(xian)干酪】的所屬(shu)企業/所有人/主體(ti)無(wu)關，網站(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)完全保(bao)證內(nei)容信(xin)息(xi)的準(zhun)確性、真實性，也不(bu)代表(biao)本站(zhan)(zhan)(zhan)立場，各(ge)項數據信(xin)息(xi)存在(zai)更(geng)新不(bu)及時(shi)的情況，僅供參考，請以官方發布為準(zhun)。如果頁(ye)面(mian)(mian)內(nei)容與(yu)實際情況不(bu)符(fu)，可點擊“反(fan)饋(kui)”在(zai)線向網站(zhan)(zhan)(zhan)提出修改，網站(zhan)(zhan)(zhan)將核實后進行(xing)更(geng)正。
