雪山大豆是四川(chuan)甘孜藏族自治(zhi)州丹(dan)巴縣的特色產(chan)品(pin)。
雪(xue)山大(da)豆(dou)顆粒(li)肥大(da)，內胚(pei)盈厚(hou)，潔白(bai)光(guang)亮，味美(mei)質(zhi)優，營養豐富，為(wei)名貴(gui)豆(dou)種(zhong)。顆粒(li)比蠶(can)豆(dou)還要大(da)2倍(bei)，為(wei)豆(dou)類(lei)之冠。
每百克干(gan)豆(dou)含蛋白質20%，碳水化合物63%，鈣10毫克，含脂肪、維(wei)生(sheng)素B及(ji)其他營養(yang)成(cheng)份(fen)，雪山大豆(dou)還(huan)有其藥用(yong)價值，經常食用(yong)對高血壓(ya)和心臟(zang)疾(ji)病(bing)有一定療效(xiao)則真(zhen)正的綠色保(bao)健食品。
巧笑(xiao)倩(qian)兮
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