勐永(yong)土(tu)鍋以當(dang)地(di)特有的土(tu)原料制(zhi)作。傳統工藝以手工捏成所要的形狀,再用(yong)稻草燒成。
產品大件(jian)可盛水或(huo)儲糧谷,中型可煮飯、燒水、煎荼,小型的(de)用(yong)以煨藥等。
勐永土鍋(guo)有煮食物(wu)不噴溢,食品清香可口,保溫性能好等特點,深得用戶喜愛。
勐永土鍋為(wei)素面夾(jia)砂紅陶,造型(xing)多(duo)樣,用(yong)途廣泛:有(you)可儲(chu)物盛水(shui)的(de)開底大陶罐,有(you)可煮(zhu)飯烹肉的(de)圓底帶(dai)中鍋,有(you)煨(wei)茶(cha)用(yong)的(de)小茶(cha)壺(hu)用(yong)于(yu)賧佛插(cha)花的(de)小花瓶等,富(fu)有(you)濃郁的(de)生(sheng)活氣(qi)息和傣民(min)族特色。
同時,由(you)于勐永土(tu)鍋經濟實惠、煮飯烹菜(cai)沸不溢,味道(dao)鮮美。
勐(meng)永土(tu)鍋為素面夾(jia)砂紅陶(tao),造型多樣,用(yong)(yong)途廣泛:有可(ke)儲物盛(sheng)水的(de)開底大陶(tao)罐,有煮飯(fan)烹(peng)肉的(de)圓底鍋,烹(peng)茶用(yong)(yong)的(de)小茶壺、茶罐,煮藥用(yong)(yong)的(de)提(ti)手小土(tu)鍋和(he)用(yong)(yong)于賧(dan)佛插花的(de)小花瓶(ping)及水缸、花盆等。
勐(meng)永土(tu)鍋造(zao)型生(sheng)動,富有濃郁的生(sheng)活氣息和傣族特(te)色。由于勐(meng)永土(tu)鍋的生(sheng)產(chan)材料是就地(di)取材,生(sheng)產(chan)成本相(xiang)對較低,1個土(tu)鍋成本只需1~2元(yuan),而(er)市場售價(jia)也僅在5~15元(yuan)之(zhi)間,加之(zhi)具(ju)有存味保鮮、保溫(wen)耐用等(deng)特(te)點,深(shen)受各(ge)族群眾喜愛。
勐永土鍋保留了原始的(de)“泥條(tiao)盤筑”制陶(tao)方法。制作時,先把方形小(xiao)木板(ban)置于膝上,將陶(tao)泥捏成陶(tao)器(qi)底盤,在用(yong)手轉動(dong)膝上木板(ban)的(de)同時,把泥條(tiao)圍繞底盤層層堆疊,大致成型(xing)后,用(yong)卵(luan)石和竹片內外用(yong)力(li),輕(qing)輕(qing)拍打刮抹(mo)陶(tao)坯器(qi)面(mian),使(shi)之定(ding)型(xing),再用(yong)濕布(bu)擦(ca)抹(mo)陶(tao)坯邊(bian)沿,使(shi)之更(geng)加光滑勻稱(cheng)。
陶(tao)坯做好后放(fang)到陰涼(liang)通風(feng)處四五(wu)天晾干,然后燒制(zhi)。燒制(zhi)方法為露天焙燒,時間一般選擇傍晚少風(feng)的時候,先用稻(dao)草或干樹枝鋪地,把(ba)陶(tao)坯口對口放(fang)在上(shang)面(mian),最后在陶(tao)坯上(shang)覆蓋稻(dao)草或細樹枝,點火(huo)燒制(zhi),對火(huo)候的把(ba)握很(hen)重要。火(huo)滅后扒(ba)開灰燼取出陶(tao)器,在器物上(shang)涂抹松香即(ji)制(zhi)作完成。
在勐永制(zhi)作土陶制(zhi)品(pin)的(de)共有20戶人家,年產各類(lei)土陶制(zhi)品(pin)5萬多個,遠銷(xiao)滇西各縣(xian)及緬甸。勐永土鍋不(bu)僅是生(sheng)活用品(pin),也是極富特色的(de)民族手工藝品(pin),受到很多旅游者的(de)青睞。
勐永土(tu)鍋的(de)制(zhi)作工藝(yi)為家庭傳承。從(cong)前,為使(shi)技藝(yi)不外(wai)傳,只(zhi)把(ba)手藝(yi)傳給(gei)兒媳婦(fu),所以勐永土(tu)鍋的(de)制(zhi)作者均為婦(fu)女。
制作土鍋的材(cai)料取自(zi)當地深(shen)層灰褐色黏(nian)(nian)土和(he)(he)篩過(guo)的細(xi)(xi)沙,黏(nian)(nian)土和(he)(he)細(xi)(xi)沙按3:1的比例摻和(he)(he),再經過(guo)反復舂搗,使黏(nian)(nian)土和(he)(he)細(xi)(xi)沙融為(wei)一體(ti),變成黏(nian)(nian)性(xing)好、可塑性(xing)強(qiang)的陶(tao)泥。
制陶工(gong)具有方(fang)形木(mu)板、帶柄竹片(pian)、竹刀、濕布、卵石。