勐(meng)永土鍋(guo)以(yi)當地特有的(de)土原料制作。傳統(tong)工藝以(yi)手(shou)工捏成所要(yao)的(de)形(xing)狀,再用稻草燒(shao)成。
產(chan)品大件可盛水或儲糧谷,中型(xing)可煮飯、燒水、煎荼,小型(xing)的用以(yi)煨藥等。
勐永土鍋(guo)有煮(zhu)食物(wu)不噴溢,食品清香可(ke)口,保溫性能(neng)好等特(te)點(dian),深得用(yong)戶喜愛。
勐(meng)永土鍋(guo)為素面夾砂紅陶,造型多樣,用(yong)途廣(guang)泛:有可(ke)儲(chu)物(wu)盛水(shui)的(de)(de)開底(di)大陶罐,有可(ke)煮飯烹肉的(de)(de)圓(yuan)底(di)帶中鍋(guo),有煨茶用(yong)的(de)(de)小(xiao)茶壺(hu)用(yong)于賧佛插花的(de)(de)小(xiao)花瓶等,富有濃(nong)郁(yu)的(de)(de)生活氣息和傣(dai)民族(zu)特色。
同時,由于(yu)勐永土鍋經濟實惠、煮飯烹菜(cai)沸不溢(yi),味道鮮美(mei)。
勐(meng)永土(tu)鍋為(wei)素面夾(jia)砂紅(hong)陶(tao)(tao),造(zao)型多樣,用途廣(guang)泛:有可儲物盛水的(de)開(kai)底大陶(tao)(tao)罐,有煮飯(fan)烹肉的(de)圓底鍋,烹茶用的(de)小茶壺、茶罐,煮藥(yao)用的(de)提手小土(tu)鍋和用于賧佛插花的(de)小花瓶及(ji)水缸、花盆等(deng)。
勐(meng)永土(tu)鍋造型生動,富有濃(nong)郁的(de)生活氣息和傣族特色。由于勐(meng)永土(tu)鍋的(de)生產材料(liao)是就地取材,生產成(cheng)本相對較(jiao)低,1個土(tu)鍋成(cheng)本只需1~2元(yuan),而市場售(shou)價也僅在5~15元(yuan)之(zhi)間,加之(zhi)具有存味保鮮、保溫耐用(yong)等特點,深受各族群眾喜愛(ai)。
勐永(yong)土鍋保留了原始的“泥條(tiao)盤(pan)筑”制陶(tao)方法。制作時(shi),先把方形小(xiao)木(mu)板置于膝上(shang),將陶(tao)泥捏成陶(tao)器(qi)底盤(pan),在用手轉動膝上(shang)木(mu)板的同時(shi),把泥條(tiao)圍繞底盤(pan)層層堆疊,大(da)致(zhi)成型后,用卵石和竹(zhu)片內外用力,輕輕拍(pai)打刮(gua)抹陶(tao)坯(pi)器(qi)面,使之(zhi)(zhi)定型,再用濕布擦抹陶(tao)坯(pi)邊沿,使之(zhi)(zhi)更(geng)加光滑勻(yun)稱。
陶(tao)坯(pi)做好(hao)后(hou)放到陰涼通風處(chu)四(si)五天晾干(gan),然后(hou)燒(shao)制(zhi)。燒(shao)制(zhi)方法為(wei)露(lu)天焙燒(shao),時間一般(ban)選(xuan)擇傍(bang)晚少風的(de)(de)時候,先用稻草或(huo)干(gan)樹(shu)枝鋪地,把陶(tao)坯(pi)口對口放在上面(mian),最后(hou)在陶(tao)坯(pi)上覆蓋稻草或(huo)細樹(shu)枝,點(dian)火(huo)燒(shao)制(zhi),對火(huo)候的(de)(de)把握(wo)很重要(yao)。火(huo)滅后(hou)扒開灰燼取出陶(tao)器(qi)(qi),在器(qi)(qi)物上涂抹松香即制(zhi)作完成。
在勐永(yong)制(zhi)作土(tu)陶制(zhi)品的(de)共有(you)20戶(hu)人家(jia),年產各類土(tu)陶制(zhi)品5萬(wan)多個,遠(yuan)銷滇西各縣及(ji)緬甸。勐永(yong)土(tu)鍋(guo)不僅是生活(huo)用品,也是極(ji)富特色的(de)民族手工藝品,受到(dao)很多旅游者的(de)青睞。
勐永土鍋(guo)的制(zhi)作工藝為家庭傳承。從(cong)前,為使(shi)技藝不外(wai)傳,只把手藝傳給兒媳(xi)婦,所以勐永土鍋(guo)的制(zhi)作者(zhe)均為婦女(nv)。
制作土鍋(guo)的材料取自(zi)當地深層灰褐色黏(nian)土和篩過(guo)的細(xi)沙,黏(nian)土和細(xi)沙按3:1的比(bi)例(li)摻和,再經過(guo)反復舂搗,使黏(nian)土和細(xi)沙融為一(yi)體(ti),變(bian)成(cheng)黏(nian)性好、可(ke)塑(su)性強的陶泥。
制陶(tao)工具有方(fang)形木板、帶柄竹(zhu)片、竹(zhu)刀、濕布(bu)、卵石(shi)。