隴(long)川(chuan)橘子產自云南省德宏州隴(long)川(chuan)縣,因(yin)為產地在隴(long)川(chuan),因(yin)而得名。
隴川橘(ju),最上乘的(de)還數捫帕大金(jin)橘(ju),皮色如(ru)黃(huang)橘(ju),金(jin)紅多(duo)香霧,狀似(si)塌橘(ju)前瓣多(duo)液,里似(si)穿心(xin)橘(ju)心(xin)空松(song)嫩,兼綿(mian)橘(ju)的(de)鮮軟可愛之為金(jin)橘(ju)。興許不僅外觀(guan)閃爍誘人的(de)金(jin)黃(huang)色,更(geng)要緊的(de)是甘美至極無與倫比。
橘(ju)在隴川(chuan)分布(bu)很廣,東之(zhi)曼打、弄炳,南之(zhi)勐約,西之(zhi)拉允、拉線(xian),北之(zhi)戶(hu)撒曼門,中部廣等、姐烏,都栽得有好(hao)橘(ju)子。
好的(de)本(ben)地(di)橘都被(bei)叫做金(jin)橘。可連皮(pi)吞(tun)的(de)湖廣(guang)江(jiang)浙(zhe)金(jin)橘姆指(zhi)大(da),隴川金(jin)橘三五(wu)兩枚不(bu)稀奇,大(da)一瓣足可噎死饕(tao)餮客。
隴川水果金(jin)橘(ju)王,王中之王捫帕柑(橘(ju))。捫帕的(de)橘(ju)應該就是和女作家冰心終(zhong)身不忘的(de)“大紅的(de)橘(ju)子”(《小橘(ju)燈》)。
朱自清先生的(de)(de)眼里(li)它是“朱紅的(de)(de)“《背(bei)影》,其特(te)點為皮薄(bo)且(qie)(qie)光、肉嫩(nen)且(qie)(qie)肥、汁(zhi)多且(qie)(qie)醇,味(wei)甜且(qie)(qie)清。絕(jue)對比那”味(wei)道好極了”的(de)(de)廣(guang)告物“更上(shang)一層樓”。
有順口溜曰:“捫(men)帕橘子熟,老緬黃果(廣甜(tian)柑)哭。捫(men)帕橘上(shang)街,百果賣(mai)不開”。年尾冬臘(la)月捫(men)帕橘大上(shang)市,縣城(cheng)街天,人(ren)擁(yong)最多的攤位,十(shi)有九是捫(men)帕橘,嗟呼,瞥貨叫賣(mai),美人(ren)淡妝。灑(sa)香深(shen)短,公主不愁嫁。
皮薄(bo)且(qie)光、肉嫩且(qie)肥、汁多且(qie)醇,味甜(tian)且(qie)清(qing)。
隴川橘大體可分為自(zi)(zi)然型和嫁接(改良(liang))兩(liang)種。曼門、半(ban)坎、捫帕大金橘都(dou)屬自(zi)(zi)然型,幾乎全都(dou)是土法栽培。
也有些看相萎縮(suo),非(fei)酸即(ji)澀如似(si)《橘(ju)譜(pu)》之乳(ru)橘(ju)、油橘(ju)者,多差別是在水土不服之處(chu)或膩(蚜)蟲(chong)害,或老衰。
羅朗工讀學(xue)校黃老師,1964年往城子街子買25公斤平(ping)平(ping)常常酸酸甜甜的橘子去(qu)種,旺(wang)旺(wang)四(si)兩八。
大金(jin)橘是有(you)鮮(xian)黃橙紅二(er)色,前提水鮮(xian)“早黃橘”微酸(suan),經霜霜養(yang)得到熟得透者朱黃富麗(li)甘醇蜜香,馥(fu)郁柒齒。
歌曰:“捫帕橘在口,不識天下饈。”
龍江熱谷橘子好(hao)只(zhi)好(hao)在半坡(po),半坡(po)又(you)數隴川這片當陽坡(po),當陽坡(po)又(you)在接近江霧(wu)處。
據專家分析,龍江熱谷西片當(dang)陽(yang)坡,質地氣候條件獨特(te),原始森林演變的偏酸黃褐沃壤(rang)細膩酥松厚實肥(fei)足(zu)(zu),日(ri)照長又(you)江風習(xi)習(xi)不(bu)嫌燥(zao);雨量足(zu)(zu)又(you)坡不(bu)攢(zan)水(shui)根不(bu);隆(long)冬(dong)無(wu)寒流(liu)冷霜,樹幼(you)林連(lian)歲無(wu)恙。
天成地就一方(fang)樂土(tu),不(bu)僅橘,同樣是(shi)其它熱帶經濟作(zuo)物(wu)的理想選擇。