芒果视频下载

基本介紹

德宏小粒咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)原產非洲埃塞俄比亞，是(shi)世界主要栽種品種。1951年(nian)德宏州(zhou)(zhou)潞西棉作(zuo)試驗(yan)站首次(ci)引(yin)進咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種作(zuo)生產性栽培，育苗定植6畝，生長良好。1956年(nian)德宏州(zhou)(zhou)委(wei)決定在(zai)全州(zhou)(zhou)大力發展咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，并在(zai)全州(zhou)(zhou)開辦(ban)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)種植技(ji)術培訓班，使小粒咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)在(zai)全州(zhou)(zhou)普遍得(de)到了發展。

品質特點

德宏州得天獨(du)厚的自(zi)然條(tiao)件(jian)造就了小粒咖啡卓爾(er)不凡的品質(zhi)，其香味濃郁醇厚，風(feng)味獨(du)特(te)，受到(dao)很(hen)多喜愛咖啡人(ren)士是(shi)青(qing)睞。

德宏咖啡因其(qi)地(di)理區位(wei)優勢，常年溫(wen)度適宜、雨量充沛、晝夜溫(wen)差大，非常適宜咖啡的(de)生長，造就了小(xiao)粒(li)咖啡濃(nong)而不苦、香(xiang)而不烈(lie)，略帶果酸(suan)香(xiang)味(wei)的(de)特點。

生長環境

德宏咖(ka)啡(fei)因其地理(li)區位優勢(shi)，常(chang)年溫(wen)度適宜、雨量充沛(pei)、晝夜溫(wen)差大，非常(chang)適宜咖(ka)啡(fei)的生長。

價值功效

咖啡(fei)含(han)有(you)(you)一(yi)定的營養成(cheng)分。咖啡(fei)的煙堿酸含(han)有(you)(you)維他命(ming)B，烘焙后的咖啡(fei)豆(dou)含(han)量更高(gao)。并且有(you)(you)游(you)離脂肪酸、咖啡(fei)因(yin)、單(dan)寧酸等。

咖(ka)(ka)啡(fei)對皮(pi)膚有(you)益處。咖(ka)(ka)啡(fei)可(ke)以促(cu)進代謝機(ji)能(neng)，活絡消(xiao)化器(qi)官，對便秘有(you)很大功效。使用(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)粉洗澡是一種(zhong)溫(wen)熱療法，有(you)減肥的作用(yong)(yong)。

咖啡有解酒(jiu)的功能(neng)。酒(jiu)后喝(he)咖啡，將使由(you)酒(jiu)精轉(zhuan)變(bian)而來的乙(yi)醛快速(su)氧(yang)化，分解成(cheng)水和二(er)氧(yang)化碳而排出體(ti)外。

咖啡可以消除疲(pi)勞。要消除疲(pi)勞，必須(xu)補充營養、休息與睡眠、促(cu)進代(dai)謝功(gong)(gong)能(neng)，而咖啡則具有(you)這(zhe)些功(gong)(gong)能(neng)。

品嘗吃法

先喝一(yi)口冷(leng)水，讓您(nin)的口腔(qiang)完成(cheng)清潔(jie)。

喝咖(ka)啡請趁熱，因為咖(ka)啡中(zhong)的(de)(de)單寧酸很容(rong)易在冷卻(que)的(de)(de)過程中(zhong)起變化(hua)，使口(kou)味變酸，影響咖(ka)啡的(de)(de)風(feng)味。

喝(he)一口“黑(hei)(hei)咖(ka)啡”，你所喝(he)的(de)每(mei)一杯(bei)咖(ka)啡都是經過五年生長才能夠開花(hua)結果(guo)的(de)，經過了采收、烘(hong)焙(bei)等等繁復程序，再(zai)加上煮咖(ka)啡的(de)人(ren)悉心(xin)調制(zhi)而成(cheng)。所以(yi)，先趁熱喝(he)一口不加糖與奶(nai)精(jing)的(de)“黑(hei)(hei)咖(ka)啡”，感受一下咖(ka)啡在未施脂(zhi)粉前的(de)風味。然(ran)后加入適量的(de)糖，再(zai)喝(he)一口，最(zui)后再(zai)加入奶(nai)精(jing)。別忘了先嘗一口純咖(ka)啡哦！

正式開始喝咖啡(fei)之前，先喝一口冰(bing)水(shui)，冰(bing)水(shui)能幫助咖啡(fei)味(wei)道鮮明地浮現出來，讓(rang)舌頭(tou)上的每一顆味(wei)蕾都充分做好感受咖啡(fei)美(mei)味(wei)的準備。

適(shi)量的飲用，咖啡中含有咖啡因，所以(yi)要適(shi)量的喝哦！

歷史民俗

1953年(nian)開始，當地開始咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)規模種(zhong)(zhong)植(zhi)，到上(shang)世紀(ji)60年(nian)代末，德(de)宏(hong)(hong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積已達1.5萬畝(mu)(mu)、產量(liang)4000多(duo)噸。其(qi)后，受多(duo)種(zhong)(zhong)因素影響，德(de)宏(hong)(hong)小(xiao)粒咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)生產走人低谷，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)地大(da)部(bu)分改種(zhong)(zhong)其(qi)它作物。德(de)宏(hong)(hong)州咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)以小(xiao)粒種(zhong)(zhong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(即阿拉比卡)為主，品種(zhong)(zhong)優良，質優味美，曾創造單產363.5千克咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)的(de)全國最(zui)高紀(ji)錄(我國咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)平均(jun)畝(mu)(mu)產約80一(yi)(yi)100千克)。1998年(nian)以來，云南省委、省政府將德(de)宏(hong)(hong)列(lie)為全省重要的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)主產區之一(yi)(yi)加以重點扶持。到2010年(nian)底，德(de)宏(hong)(hong)州咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積達13.9萬畝(mu)(mu)，投(tou)產7萬余(yu)畝(mu)(mu)，年(nian)產咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)干豆(dou)(dou)1.1萬噸以上(shang)，種(zhong)(zhong)植(zhi)面積和產量(liang)均(jun)占全省的(de)三分之一(yi)(yi)左右。

目前，德(de)宏(hong)咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)品遠銷美國(guo)(guo)、日(ri)本、韓國(guo)(guo)以及(ji)歐洲(zhou)共20多(duo)個國(guo)(guo)家和地區，咖(ka)啡(fei)(fei)成(cheng)為德(de)宏(hong)對外貿易的大宗出口商品之一。德(de)宏(hong)成(cheng)為我國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)種植(zhi)最(zui)(zui)為集中、面積最(zui)(zui)大、產(chan)(chan)量最(zui)(zui)高、質量最(zui)(zui)好的主(zhu)產(chan)(chan)區，在(zai)全國(guo)(guo)及(ji)全省咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)(chan)業中具(ju)有(you)舉足輕重(zhong)的地位，是名副其實的“中國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)之鄉”。