東(dong)星(xing)斑(ban),Plectropomus leopardus (Lacepède, 1802),鮨科鰓棘鱸屬的(de)(de)一種魚(yu)類(lei)。東(dong)星(xing)斑(ban)顏色鮮(xian)艷(yan),很適(shi)合(he)飼養(yang)在兇猛魚(yu)的(de)(de)混養(yang)缸。石(shi)斑(ban)是很兇猛的(de)(de)掠(lve)食者,會吞掉任何它能吞掉的(de)(de)魚(yu)。
也會(hui)吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類(lei)動物。
不(bu)像炮彈(dan)魚(yu)(yu),石斑魚(yu)(yu)會(hui)整個(ge)吞下獵(lie)物(wu)而不(bu)是咬(yao)食。不(bu)會(hui)騷(sao)擾(rao)它(ta)們(men)吞不(bu)下去的(de)(de)魚(yu)(yu),可(ke)以和其他品種的(de)(de)石斑魚(yu)(yu)混養,但會(hui)和其他星斑打(da)架(jia)。食物(wu)包括各種海魚(yu)(yu)、魷魚(yu)(yu)、貝類及(ji)蝦。需要經(jing)常提(ti)供一些活食,足夠的(de)(de)營養能保持它(ta)的(de)(de)色彩(cai)。
石斑的(de)(de)種類繁(fan)多。東星斑的(de)(de)色(se)(se)(se)澤(ze)有(you)藍(lan)色(se)(se)(se)、紅色(se)(se)(se)、褐色(se)(se)(se)及黃(huang)色(se)(se)(se)等,體形比一(yi)般斑魚瘦長,頭部細(xi)小(xiao)。藍(lan)色(se)(se)(se)的(de)(de)眼睛(jing)中有(you)烏黑的(de)(de)瞳仁。東星斑因為頭部細(xi)小(xiao),肉較(jiao)多,而且顏色(se)(se)(se)雪白。
自從(cong)東星斑被列為(wei)受保護的魚類后,政府已經嚴厲禁止人們捕抓這種魚,因此(ci)東星斑已經成為(wei)稀(xi)有品種的魚類。
催情產卵;受精卵孵化;苗種培育。
身上布滿白(bai)色的(de)幼細花點,形似天上的(de)星(xing)星(xing),因而稱(cheng)為“星(xing)斑”,至于(yu)“東(dong)”字(zi),是(shi)因為它產自中國東(dong)部(bu)的(de)東(dong)沙(sha)群島。