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田陽香芒地域產地

“田(tian)陽香芒”是廣西田(tian)陽縣的優良芒果品種，已有60多年的(de)栽(zai)培歷史(shi)，有“芒果皇后(hou)”的(de)美(mei)譽。

田陽香芒品質特點

單果重200克左右，成(cheng)熟果皮(pi)金黃色，果肉黃色，果皮(pi)熟后呈(cheng)鮮橙(cheng)黃色，著色鮮艷、果肉細(xi)嫩、核小汁多(duo)、纖(xian)維少、香氣濃郁，有(you)其他(ta)芒果品種(zhong)無法比媲美的香甜味，干物(wu)質可達22%以上，品質極佳，富含人(ren)體必需的多種維生素和微(wei)量元素，被(bei)譽為“芒果之王(wang)”。

田陽香芒價值功效

營養價值

每(mei)10O克含(han)水分85.2克(ke)，蛋白(bai)質O.6克(ke)，脂肪0.3克，碳水(shui)化合(he)物13.1克，熱量58千卡，粗纖(xian)維0.4克，灰分0.4克，鈣11毫克，磷(lin)14毫克，鐵0.8毫克，胡蘿卜素5.7毫克，硫胺素0.02毫(hao)克，核黃(huang)素0.05毫克，尼克酸1.6毫克，維生素C76.8毫克，并含(han)鉀304毫克。

功效作用

1、抗菌消炎

芒果未成熟的(de)果實及樹皮(pi)、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉(xie)的(de)提取物也同樣(yang)有抑制化膿球菌、大腸桿菌的(de)作用，可治療人體皮(pi)膚(fu)、消化道感染(ran)疾病。

2、防癌抗癌

芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)實含芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)酮酸、異(yi)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)醇酸等三(san)醋酸和多(duo)酚類(lei)化合物，具(ju)有(you)抗癌(ai)的藥理作用；芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁還(huan)能增加胃(wei)腸(chang)蠕動(dong)，使糞便在結腸(chang)內停留時間(jian)縮短。因此食芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)對防治結腸(chang)癌(ai)很(hen)有(you)裨益。

3、祛痰止咳

芒果中所含(han)的(de)芒果甙有祛疾止咳的(de)功(gong)效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

4、降低膽固醇、甘油三酯

芒果(guo)中(zhong)含(han)維(wei)生素C量(liang)高于(yu)一(yi)般水(shui)果，為56.4~98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生(sheng)素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以(yi)不斷補充體內維生(sheng)素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯(zhi)，有利于防(fang)治心血管疾(ji)病。

5、明目

芒果的糖類(lei)及維(wei)生(sheng)素(su)含量非常豐富，尤其維(wei)生(sheng)素(su)A原含量占(zhan)水果之首位，具(ju)有明(ming)目的作用。

田陽香芒制作方法

芒果燒雞(ji)柳

食材：青芒果250克，雞肉500克，番茄、洋蔥各1個，生(sheng)粉、白蘭地(di)酒(jiu)、胡椒粉、牛油(you)、蛀(zhu)油(you)、白糖各(ge)少許(xu)。

步驟：將(jiang)芒果洗(xi)凈(jing)，去皮切(qie)片；洋蔥(cong)(cong)和番茄洗(xi)凈(jing)，切(qie)成(cheng)角塊(kuai)(kuai)；雞肉洗(xi)凈(jing)，切(qie)成(cheng)塊(kuai)(kuai)放(fang)入(ru)碗(wan)(wan)內，加(jia)入(ru)生粉(fen)拌勻；將(jiang)鍋(guo)放(fang)火上，加(jia)入(ru)花(hua)生油燒熱，投入(ru)洋蔥(cong)(cong)，炒出香味時(shi)，放(fang)人雞肉炒勻，加(jia)入(ru)白蘭地酒(jiu)、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉(fen)、精鹽，倒入(ru)芒果、番茄，注人適量(liang)清水，然(ran)后用勺輕(qing)輕(qing)攪幾下，待熟后出鍋(guo)，倒人碗(wan)(wan)內即成(cheng)。

芒果汁(zhi)

食材：鮮芒果3枚。

步驟：洗凈去皮核，放人果汁機榨取其汁，每日早晚各服20毫升。

芒果(guo)陳皮瘦肉(rou)湯

食材：未成熟的芒果2~3個(ge)(ge)，陳皮半個(ge)(ge)，精(jing)肉(rou)150克(ke)。

步驟：將芒果洗凈，切開曬干，與陳皮、豬肉共置砂鍋中，慢火煲湯，煲3小時后取食，分2~3次(ci)服完。

芒果茶(cha)

食材：芒果2枚，白(bai)糖適量。

步驟：芒果洗凈去皮、核，切片放入鍋內，加入適量水，煮沸15分(fen)鐘(zhong)，加入(ru)白糖攪(jiao)勻即成，可代茶飲。

田陽香芒榮譽認證

1、1992年分(fen)別(bie)榮獲中國農業博覽會同類芒(mang)果評比銀(yin)質(zhi)獎(jiang)；

2、1996年(nian)分別榮獲中國農業博覽會(hui)同類芒果評比金(jin)質獎；

3、1992年和(he)1994年連續兩(liang)年獲得廣西優質果品；

4、1996年(nian)被中國農業(ye)部(bu)認定(ding)為田陽(yang)香(xiang)芒(mang)生產(chan)基(ji)地，屬中國南亞熱帶作物名優基(ji)地之(zhi)一；

5、1999年通過國家工商(shang)局證明商(shang)標“田陽(yang)香芒”的(de)注冊，成為享譽中國的(de)芒果品牌。