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田陽香芒地域產地

“田(tian)(tian)陽香芒(mang)”是(shi)廣西(xi)田(tian)(tian)陽縣的優良芒(mang)果品種，已有60多年的栽培歷史，有“芒(mang)果皇后”的美(mei)譽。

田陽香芒品質特點

單果重200克左右，成(cheng)熟果皮(pi)金黃(huang)色，果肉黃(huang)色，果皮(pi)熟后呈鮮橙(cheng)黃(huang)色，著色鮮艷、果肉細嫩(nen)、核小(xiao)汁多、纖(xian)維少、香氣(qi)濃郁，有其他芒果品種無法比媲美的香甜味，干(gan)物質可達(da)22%以上，品質極佳，富含人體必需的多(duo)種維(wei)生(sheng)素和微(wei)量元素，被(bei)譽為“芒(mang)果之王(wang)”。

田陽香芒價值功效

營養價值

每(mei)10O克含水(shui)分85.2克，蛋白質O.6克，脂肪(fang)0.3克，碳水(shui)化合物13.1克(ke)，熱量58千卡，粗纖維0.4克，灰分0.4克，鈣11毫(hao)克，磷14毫克，鐵0.8毫克，胡蘿卜素5.7毫克(ke)，硫胺素(su)0.02毫(hao)克，核黃素0.05毫克(ke)，尼克(ke)酸1.6毫克，維生(sheng)素C76.8毫克，并含鉀(jia)304毫克。

功效作用

1、抗菌消炎

芒果未成熟(shu)的(de)(de)果實及(ji)樹皮、莖能抑制化(hua)膿(nong)球菌(jun)、大腸桿菌(jun)等，芒果葉的(de)(de)提取物也同(tong)樣有抑制化(hua)膿(nong)球菌(jun)、大腸桿菌(jun)的(de)(de)作用，可治療人體(ti)皮膚、消化(hua)道(dao)感染疾病。

2、防癌抗癌

芒(mang)(mang)果(guo)果(guo)實含芒(mang)(mang)果(guo)酮酸、異(yi)芒(mang)(mang)果(guo)醇(chun)酸等三(san)醋酸和多酚(fen)類(lei)化合(he)物，具有(you)抗癌的藥理作用；芒(mang)(mang)果(guo)汁還能(neng)增(zeng)加胃腸蠕動，使糞便在結(jie)腸內停留時間縮短(duan)。因此(ci)食(shi)芒(mang)(mang)果(guo)對(dui)防治結(jie)腸癌很有(you)裨(bi)益。

3、祛痰止咳

芒果(guo)中所(suo)含的芒果(guo)甙(dai)有(you)祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多(duo)氣喘等癥有(you)輔助治療(liao)作用(yong)。

4、降低膽固醇、甘油三酯

芒(mang)果中含(han)維生素C量高于一般(ban)水果(guo)，為56.4~98.6毫克%，芒果葉中(zhong)也有很高的(de)維生(sheng)素C含(han)量(liang)，且具有即使(shi)加熱加工處理，其含(han)量(liang)也不會消失的特點。常(chang)食芒果可以不斷補充(chong)體內維(wei)生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防(fang)治心血管疾病。

5、明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐(feng)富(fu)，尤其維生素A原含量占(zhan)水(shui)果(guo)之首(shou)位，具有明目(mu)的作用。

田陽香芒制作方法

芒果(guo)燒雞柳

食材：青芒果250克，雞(ji)肉500克，番茄(qie)、洋(yang)蔥各1個，生(sheng)粉(fen)、白(bai)蘭地酒、胡椒粉(fen)、牛油(you)、蛀(zhu)油(you)、白(bai)糖(tang)各少許。

步驟：將(jiang)芒果洗凈(jing)，去皮切(qie)片；洋蔥和(he)番茄洗凈(jing)，切(qie)成(cheng)角(jiao)塊；雞肉(rou)洗凈(jing)，切(qie)成(cheng)塊放入(ru)(ru)(ru)碗內，加(jia)入(ru)(ru)(ru)生粉拌勻(yun)；將(jiang)鍋(guo)放火上，加(jia)入(ru)(ru)(ru)花生油燒熱，投入(ru)(ru)(ru)洋蔥，炒出香味時(shi)，放人雞肉(rou)炒勻(yun)，加(jia)入(ru)(ru)(ru)白蘭地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精鹽，倒入(ru)(ru)(ru)芒果、番茄，注人適量清水，然(ran)后用勺(shao)輕輕攪幾下(xia)，待熟后出鍋(guo)，倒人碗內即成(cheng)。

芒(mang)果汁

食材：鮮芒果3枚。

步驟：洗凈去皮核，放人果汁機榨取其汁，每日早晚各服20毫(hao)升。

芒(mang)果陳皮瘦肉(rou)湯(tang)

食材：未成熟的芒果2~3個(ge)，陳皮半個(ge)，精肉150克。

步驟：將芒果洗凈，切開曬干，與陳皮、豬肉共置砂鍋中，慢火煲湯，煲3小時后取(qu)食，分2~3次服(fu)完(wan)。

芒果茶

食材：芒果2枚，白糖適量。

步驟：芒果洗凈去皮、核，切片放入鍋內，加入適量水，煮沸15分鐘，加入(ru)白糖攪勻即成，可代茶(cha)飲。

田陽香芒榮譽認證

1、1992年分(fen)別(bie)榮獲中國農業(ye)博覽會同(tong)類芒果評比銀質獎；

2、1996年分別榮獲中國農業博覽會同(tong)類芒果評比金質(zhi)獎；

3、1992年和(he)1994年連續兩(liang)年獲(huo)得廣(guang)西優質果品(pin)；

4、1996年被(bei)中國農業部認定為(wei)田(tian)陽香芒(mang)生(sheng)產(chan)基地，屬中國南亞(ya)熱(re)帶作物名優(you)基地之一；

5、1999年通過國家工商(shang)局證明商(shang)標“田陽(yang)香芒”的(de)注冊，成為享譽中國的(de)芒果(guo)品(pin)牌。