黑米香蕉粽子的做法
材料:江米,黑米,香蕉,粽葉,馬蓮。
做法:
1、將粽葉清洗干凈在沸水中煮(zhu)一下,江米洗凈泡12小時,把黑米泡(pao)30分鐘放(fang)入(ru)江米內拌(ban)均。
2、將(jiang)粽(zong)葉(xie)卷成圓錐形,先(xian)放(fang)入1/3的(de)米,在放(fang)入(ru)香蕉塊,再放(fang)入(ru)2/3的米,最(zui)后將(jiang)粽子包(bao)好,用馬(ma)蓮扎好。
3、熱鍋燒水,大(da)火煮30分鐘,小(xiao)火煮3個小時即可熟了。