黑米香蕉粽子的做法
材料:江米,黑米,香蕉,粽(zong)葉,馬蓮。
做法:
1、將粽葉清洗干凈(jing)在沸(fei)水中(zhong)煮(zhu)一下,江米洗凈(jing)泡12小時,把(ba)黑(hei)米泡30分鐘(zhong)放入江(jiang)米內拌均(jun)。
2、將粽葉(xie)卷成(cheng)圓錐形,先(xian)放入1/3的米,在放入香蕉塊,再放入2/3的米,最后(hou)將粽子(zi)包好,用馬蓮扎好。
3、熱(re)鍋燒(shao)水,大火煮30分鐘,小火煮(zhu)3個小時即可(ke)熟(shu)了。