黑米香蕉粽子的做法
材料:江米(mi),黑米(mi),香(xiang)蕉,粽葉,馬蓮。
做法:
1、將粽(zong)葉清洗干(gan)凈在(zai)沸水中煮一(yi)下,江(jiang)米洗凈泡12小時,把黑米泡30分(fen)鐘(zhong)放入(ru)江(jiang)米內拌均(jun)。
2、將粽葉(xie)卷(juan)成圓錐形,先放入1/3的米,在放入香蕉塊,再(zai)放入2/3的米,最后將粽(zong)子包好,用馬蓮扎好。
3、熱(re)鍋燒水,大火(huo)煮(zhu)30分(fen)鐘(zhong),小火煮3個小時即(ji)可(ke)熟了。