黑米香蕉粽子的做法
材料:江米,黑米,香蕉,粽葉(xie),馬蓮。
做法:
1、將粽葉清洗(xi)干(gan)凈在沸水(shui)中煮(zhu)一下,江米洗(xi)凈泡12小時,把黑米泡30分鐘放入江米內拌均。
2、將粽葉卷成圓(yuan)錐形,先放(fang)入1/3的米(mi),在(zai)放入香(xiang)蕉塊,再放入2/3的米,最后將粽(zong)子包好,用馬蓮扎好。
3、熱鍋燒水,大火煮30分鐘,小火煮3個小時即(ji)可(ke)熟(shu)了。