果仁桂花粽的做法
用料：
糯米750克(ke)、黑白芝(zhi)麻仁(ren)各50克、生豬油100克、白(bai)砂糖250克、鹽少許、糖(tang)桂(gui)花50克(ke)、精制淀粉1湯匙、竹(zhu)葉、馬蓮(lian)。
制法：
1、把(ba)白糖、鹽(yan)、黑白芝麻仁混(hun)合均勻，拌入生豬油中(撿(jian)出豬(zhu)油中的絲狀物)，邊拌邊倒濕(shi)淀粉，最(zui)后放入糖桂花，拌勻后即(ji)成餡。
2、將包好的(de)粽(zong)子(zi)放入鍋里(li)，水(shui)沒過(guo)粽(zong)子(zi)，大火煮30分鐘(zhong)，然后轉小(xiao)火(huo)煮3個(ge)小時即可。
詩酒趁年華
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