果仁桂花粽的做法
用料：
糯(nuo)米750克、黑白芝(zhi)麻仁(ren)各50克、生豬油100克、白(bai)砂糖250克、鹽少(shao)許、糖桂花50克、精制淀粉1湯匙、竹葉、馬(ma)蓮。
制法：
1、把白糖、鹽、黑白芝麻仁(ren)混合均勻(yun)，拌(ban)入生豬油中(撿出(chu)豬油中的絲狀物)，邊拌邊倒濕淀粉，最(zui)后(hou)放入糖桂花，拌勻后(hou)即成(cheng)餡。
2、將包好的粽(zong)子放入鍋里(li)，水(shui)沒過(guo)粽(zong)子，大(da)火煮30分(fen)鐘，然后轉小火煮3個小時即(ji)可。
詩酒趁年華
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