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紅棗粽子的做法

用料：

糯米(mi)、紅棗粽子(zi)葉、馬蓮(lian)

做法：

1、將(jiang)需要的食材準備好；

2、將糯米(mi)清洗干凈后，浸(jin)泡5個(ge)小時左右；

3、蘆葦葉(xie)和馬蓮提前(qian)拿開水泡好；

4、兩片蘆葦(wei)葉疊加(jia)一(yi)起呈漏斗(dou)狀，放一(yi)個(ge)棗在底部；

5、裝上糯米八分(fen)滿；

6、再放入(ru)一個棗；

7、折(zhe)疊包好(hao)后(hou)，用馬蓮(lian)系好(hao)；

8、要用蘆葦葉把糯(nuo)米都包好，馬蓮系好，防止漏(lou)米；

9、鍋中加入一鍋水(shui)，水(shui)沒過粽子，大火煮一個小時(shi)后(hou)轉中火再煮一個小時(shi)，煮好后(hou)撈出來(lai)，放涼就(jiu)可以(yi)吃了。

小貼士：

粽子煮兩個小時(shi)就可(ke)以(yi)吃了(le)，如(ru)果想更加軟糯，就可(ke)以(yi)悶(men)一晚。