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紅棗粽子的做法

用料：

糯(nuo)米、紅棗粽子(zi)葉、馬蓮(lian)

做法：

1、將需要的食材準備好；

2、將(jiang)糯(nuo)米清洗干凈后，浸泡5個(ge)小時左右(you)；

3、蘆葦葉和馬蓮提前拿(na)開(kai)水(shui)泡好；

4、兩片蘆葦(wei)葉疊加(jia)一起呈漏斗狀(zhuang)，放一個棗在底部(bu)；

5、裝上(shang)糯(nuo)米八分滿；

6、再放入一個棗(zao)；

7、折(zhe)疊(die)包(bao)好后(hou)，用(yong)馬蓮系好；

8、要用蘆(lu)葦葉把糯米都包好，馬蓮系好，防止漏(lou)米；

9、鍋(guo)中加入一鍋(guo)水，水沒(mei)過粽子，大火煮(zhu)一個(ge)小時后轉中火再(zai)煮(zhu)一個(ge)小時，煮(zhu)好后撈出來(lai)，放涼就(jiu)可以吃了。

小貼士：

粽子煮(zhu)兩(liang)個小(xiao)時就可以(yi)吃(chi)了，如果(guo)想更加(jia)軟糯，就可以(yi)悶一晚。