萊蕪花椒介紹
萊(lai)蕪花(hua)椒(jiao)(jiao)是山(shan)東(dong)萊(lai)蕪地(di)區的特產之一,萊(lai)蕪種(zhong)植(zhi)花(hua)椒(jiao)(jiao)歷史悠(you)久(jiu),據考證,早在北魏時期就(jiu)有栽(zai)植(zhi)花(hua)椒(jiao)(jiao)的記載,明代(dai)嘉靖年(nian)間開始大(da)量栽(zai)植(zhi),之后常種(zhong)不衰。主(zhu)要栽(zai)植(zhi)品種(zhong)有:香椒(jiao)(jiao)子、大(da)紅袍(pao)、小紅袍(pao)、青(qing)皮椒(jiao)(jiao)、大(da)花(hua)椒(jiao)(jiao)等。
萊蕪花椒的特點
萊蕪花椒的主要特點就是高產、優質、適應性強、出皮(pi)率(lv)高、椒皮(pi)厚實、色澤鮮艷、香味(wei)濃(nong)郁等特點,花椒皮(pi)和種子均可(ke)入(ru)藥,具有開胃、健(jian)脾、增強體(ti)質的功(gong)能(neng),非常受(shou)人(ren)們的歡迎。