北(bei)陸(lu)藍莓是1967年密執安州發表的品種,土(tu)壤適(shi)應性較(jiao)廣,極(ji)豐(feng)產,抗(kang)寒(han),是寒(han)冷地區栽(zai)培的優良品種。
北(bei)陸的特點是果(guo)實(shi)(shi)中大、藍色、圓形,果(guo)粉厚,果(guo)肉緊實(shi)(shi),多汁,酸度中等(deng),風味佳,果(guo)蒂痕中等(deng)且干(gan),成熟期較為集中。樹(shu)體生長健壯,樹(shu)冠中度開(kai)張,成齡樹(shu)高(gao)可達1.2 m左右。
藍(lan)莓表面會有(you)一(yi)層非常顯眼(yan)的“白(bai)霜“,做果(guo)粉,是藍(lan)莓本(ben)身分(fen)泌的糖醇類物質,對人體也沒有(you)危(wei)害。而且,如果(guo)藍(lan)莓表面有(you)這(zhe)(zhe)層蠟質,說明(ming)它比較新鮮,因為放久(jiu)了的藍(lan)莓這(zhe)(zhe)層蠟質就會逐漸消失,不太看得見(jian)了。