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麒麟西瓜品種介紹

麒麟西(xi)瓜(gua)(gua)是(shi)西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)一(yi)種，是(shi)一(yi)個(ge)經過培植的(de)科研(yan)新品(pin)(pin)種，是(shi)一(yi)個(ge)雜交品(pin)(pin)種，是(shi)由WR06-11和(he)WR11-1兩種麒麟瓜(gua)(gua)配種而得到的(de)。“小(xiao)麒麟”麒麟瓜(gua)(gua)原名為(wei)“XQL02”，屬(shu)于早熟(shu)花皮黃瓤麒麟瓜(gua)(gua)品(pin)(pin)種，南京(jing)利華蔬(shu)菜研(yan)究所以WR06-11×WR11-16配組，江蘇中(zhong)江種業股份有限(xian)公司申請審定，這是(shi)一(yi)個(ge)經過培植的(de)科研(yan)新品(pin)(pin)種。

麒麟瓜的特點

麒(qi)麟(lin)瓜(gua)的(de)(de)重量通常是在(zai)5到10斤(jin)左(zuo)右，麒(qi)麟(lin)瓜(gua)的(de)(de)孕期在(zai)60天就可(ke)以完成。麒(qi)麟(lin)瓜(gua)圓圓大(da)(da)大(da)(da)，西瓜(gua)皮是淺綠色。西瓜(gua)刀(dao)切紋路(lu)也是比較均勻的(de)(de)，細長的(de)(de)紋路(lu)品(pin)質最佳。麒(qi)麟(lin)瓜(gua)切開(kai)的(de)(de)話(hua)會(hui)自然(ran)裂(lie)開(kai)，這(zhe)個相信大(da)(da)家很有經驗，特別是熟透的(de)(de)瓜(gua)，切起來更加輕松了。

麒麟瓜(gua)(gua)的個(ge)頭很圓，大小(xiao)適(shi)中(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)心的甜度(du)達到17以上，敲擊西瓜(gua)(gua)，會有清脆的“嘭嘭”，“咔擦”落(luo)刀，獨特的粉色瓜(gua)(gua)瓤就會立刻呈現在(zai)大家(jia)眼(yan)前，咬上一(yi)口，甜津津的西瓜(gua)(gua)汁爭先恐后地涌入口中(zhong)(zhong)，咀(ju)嚼過程中(zhong)(zhong)體驗(yan)清甜爆汁，瞬間過癮(yin)。即便是想象一(yi)下(xia)(xia)，也(ye)會讓(rang)人情不自禁留下(xia)(xia)口水。

不同麒麟瓜產地及差異

1、在果(guo)肉紅(hong)度(du)上，海南種(zhong)植(zhi)的麒麟瓜相(xiang)對來說紅(hong)度(du)要(yao)(yao)紅(hong)，果(guo)型(xing)飽滿，果(guo)皮色比較好看，不過吃(chi)起(qi)來口感糖度(du)不會(hui)太甜；浙江(jiang)、江(jiang)蘇一帶種(zhong)植(zhi)的麒麟瓜，紅(hong)度(du)比海南種(zhong)植(zhi)的要(yao)(yao)淺。

2、在(zai)口(kou)感(gan)上，浙(zhe)江、江蘇的麒麟瓜糖度(du)(du)要(yao)高(gao)一(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)，口(kou)感(gan)上也較海南(nan)產(chan)地的好(hao)；海南(nan)產(chan)區(qu)相(xiang)于云(yun)南(nan)產(chan)區(qu)口(kou)感(gan)要(yao)淡一(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)，因(yin)為海南(nan)產(chan)區(qu)晝夜溫差小，糖份較難積(ji)累，云(yun)南(nan)產(chan)區(qu)溫差相(xiang)對大(da)一(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)，因(yin)此吃起來(lai)口(kou)感(gan)比海南(nan)產(chan)區(qu)的瓜甜度(du)(du)高(gao)。在(zai)眾(zhong)多產(chan)區(qu)中，整(zheng)體品質上還(huan)是江蘇，浙(zhe)江一(yi)(yi)(yi)帶的瓜要(yao)好(hao)一(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)，另果肉(rou)色度(du)(du)除受產(chan)區(qu)影響外，也與(yu)種植管理，采摘熟度(du)(du)有關，淺一(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)，深一(yi)(yi)(yi)點(dian)(dian)都挺正常的，切(qie)法(fa)不(bu)一(yi)(yi)(yi)樣，果肉(rou)顏色也會不(bu)一(yi)(yi)(yi)樣。

3、上(shang)市時(shi)間(jian)區別：麒麟瓜(gua)不同(tong)的(de)產區，上(shang)市時(shi)間(jian)也不同(tong)，年限周期循環約(yue)為(wei)：10-2月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)以(yi)海南瓜(gua)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，3-5月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)以(yi)云南瓜(gua)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，5-7月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)以(yi)江(jiang)蘇，浙江(jiang)瓜(gua)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，8-9月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)以(yi)陜(shan)西甘肅瓜(gua)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，除了主(zhu)(zhu)(zhu)做月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)外(wai)，其他月(yue)(yue)份(fen)(fen)(fen)其他產區的(de)也是(shi)有的(de)，只是(shi)量相對少一點。

麒麟瓜的營養價值

麒麟瓜不僅水分多，營(ying)養也很豐富，含有(you)蛋白(bai)質、糖、鈣、磷、鐵(tie)、鉀、果(guo)糖、維生素A、維生素C，還含有(you)人體必需(xu)的氨基酸。

1、清熱解暑，除煩(fan)(fan)止渴：西瓜(gua)中含(han)有大量(liang)的水分，在急性熱病發燒(shao)、口渴汗多、煩(fan)(fan)躁時吃西瓜(gua)癥(zheng)狀會馬上改善(shan)。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥。

3、西(xi)瓜還含有能使血壓降(jiang)低的物質。

4、吃西瓜后尿(niao)量會明(ming)顯增加，并可(ke)使大便通暢，對治療黃疸有一定(ding)作(zuo)用(yong)。

5、增加皮膚彈性，減少皺(zhou)紋(wen)，增添光澤(ze)。

麒麟瓜是催熟的嗎

麒麟瓜(gua)并不(bu)是(shi)催(cui)熟的(de)(de)(de)，而(er)是(shi)采用的(de)(de)(de)大(da)棚種(zhong)植(zhi)，因此可以(yi)在4月份的(de)(de)(de)時候就上(shang)市。催(cui)熟的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)盡管瓜(gua)瓤紅(hong)了，可籽仍然(ran)(ran)癟白(bai)(bai)，不(bu)會形成(cheng)堅硬的(de)(de)(de)外殼；而(er)自然(ran)(ran)成(cheng)熟的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)會是(shi)籽黑(hei)，飽滿，外殼堅硬。但(dan)是(shi)這個催(cui)熟導致的(de)(de)(de)白(bai)(bai)子和白(bai)(bai)籽西(xi)瓜(gua)還是(shi)有區(qu)別的(de)(de)(de)，白(bai)(bai)籽西(xi)瓜(gua)不(bu)是(shi)催(cui)熟的(de)(de)(de)，可以(yi)放(fang)心(xin)吃。另外催(cui)熟的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)，可能由于農藥噴灑、或者吸收不(bu)均(jun)，出現畸(ji)形瓜(gua)，如(ru)兩頭不(bu)對(dui)稱、中間凹陷、頭尾膨大(da)等(deng)，表面有色斑或色差大(da)等(deng)。正常(chang)的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)應該是(shi)球(qiu)形或橢圓形的(de)(de)(de)，且(qie)表面平整光滑。

怎么分辨麒麟瓜的真假

1、首先得了解麒麟瓜(gua)(gua)的(de)單位(wei)重(zhong)量，每只麒麟瓜(gua)(gua)的(de)重(zhong)量通常不低于5斤，不高(gao)過(guo)10斤。

2、其(qi)次看刀切(qie)紋路(lu)，麒(qi)麟(lin)瓜一(yi)刀切(qie)下去必定(ding)自然裂開，紋路(lu)彎曲(qu)。

3、最后是(shi)口味，麒麟(lin)瓜(gua)甜而脆的口感特點是(shi)其(qi)他西瓜(gua)品(pin)種難以相比(bi)的。

麒麟瓜怎么挑選才甜

1、觀色聽聲(sheng)(sheng)。瓜(gua)皮(pi)表面(mian)光滑(hua)、花紋清(qing)晰、紋路明(ming)顯、底面(mian)發(fa)黃(huang)的(de)，是熟瓜(gua)；表面(mian)有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清(qing)的(de)，是不熟的(de)瓜(gua)；用(yong)手指彈瓜(gua)聽到“嘭(peng)嘭(peng)”聲(sheng)(sheng)的(de)，是熟瓜(gua)；聽到“當當”聲(sheng)(sheng)的(de)，還沒有熟，聽到“噗噗”聲(sheng)(sheng)的(de)，是過熟的(de)瓜(gua)。

2、看瓜(gua)柄。綠色的(de)(de)，是(shi)熟瓜(gua)；黑褐色、茸(rong)毛(mao)脫落、彎曲發脆、蜷須尖端(duan)變黃枯萎的(de)(de)，是(shi)不熟就摘的(de)(de)瓜(gua)；瓜(gua)柄已枯干，是(shi)“死藤瓜(gua)”，質量差。

3、看頭(tou)尾(wei)。兩(liang)端勻稱(cheng)，臍(qi)部和瓜蒂凹陷較深(shen)、四周飽(bao)滿的(de)是好(hao)瓜；頭(tou)大尾(wei)小(xiao)或頭(tou)尖尾(wei)粗(cu)的(de)，是質(zhi)量較差的(de)瓜。

4、比(bi)彈性(xing)。瓜皮較薄，用手指(zhi)壓易碎的，是熟瓜；用指(zhi)甲劃(hua)會裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

5、用手掂。有空飄(piao)感(gan)的(de)，是(shi)(shi)熟(shu)瓜；有下沉感(gan)的(de)，是(shi)(shi)生瓜。

6、試比重。投入水(shui)中(zhong)向上(shang)浮的(de)，是熟瓜；下沉的(de)是生瓜。

7、看大(da)小。同一品(pin)種中，大(da)比小好。

8、觀形(xing)狀。瓜體整齊勻稱的，生長(chang)正(zheng)常，質(zhi)量(liang)好；瓜體畸形(xing)的，生長(chang)不正(zheng)常，質(zhi)量(liang)差。

9、聽聲音(yin)(yin)。一般人(ren)認為(wei)，聽聲音(yin)(yin)，就(jiu)可(ke)以(yi)挑出(chu)好西(xi)瓜。各種類型的西(xi)瓜都可(ke)以(yi)通過(guo)聽來選擇。其(qi)實，不(bu)同(tong)(tong)的西(xi)瓜因為(wei)皮(pi)的厚薄，韌脆而會有不(bu)同(tong)(tong)的聲音(yin)(yin)。

10、看瓜(gua)底子。一(yi)般人認為，瓜(gua)底黃了，就一(yi)定是熟瓜(gua)。其實有時種的時候(hou)因為瓜(gua)底不見光(guang)，所以(yi)，可能在三、四(si)分熟的時候(hou)，已經黃了。

麒麟瓜有籽嗎

麒麟瓜是無籽的。

正(zheng)宗的麒(qi)麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)都是(shi)(shi)(shi)無籽(zi)瓜(gua)(gua)，有(you)一(yi)點(dian)點(dian)小白(bai)籽(zi)是(shi)(shi)(shi)正(zheng)常的，那種聲稱是(shi)(shi)(shi)麒(qi)麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)但是(shi)(shi)(shi)又有(you)黑籽(zi)的基(ji)本(ben)都是(shi)(shi)(shi)京欣瓜(gua)(gua)，這個品種的西瓜(gua)(gua)外(wai)觀(guan)與改良后的麒(qi)麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)很像(xiang)，只是(shi)(shi)(shi)口(kou)感略差。同一(yi)價格的西瓜(gua)(gua)有(you)時候(hou)買來(lai)是(shi)(shi)(shi)白(bai)籽(zi)的，有(you)時候(hou)卻是(shi)(shi)(shi)黑籽(zi)，而(er)且白(bai)籽(zi)西瓜(gua)(gua)的口(kou)味(wei)比(bi)黑籽(zi)要好。