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麒麟西瓜品種介紹

麒麟(lin)(lin)西(xi)瓜(gua)(gua)是西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)，是一(yi)個經(jing)過(guo)培植的(de)(de)科研(yan)(yan)新(xin)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，是一(yi)個雜(za)交品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，是由WR06-11和WR11-1兩種(zhong)(zhong)(zhong)麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)配(pei)種(zhong)(zhong)(zhong)而得到(dao)的(de)(de)。“小麒麟(lin)(lin)”麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)原名(ming)為“XQL02”，屬于早熟花(hua)皮黃(huang)瓤麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，南京利華蔬菜研(yan)(yan)究所以WR06-11×WR11-16配(pei)組(zu)，江蘇中江種(zhong)(zhong)(zhong)業股份(fen)有限(xian)公(gong)司申請審定，這是一(yi)個經(jing)過(guo)培植的(de)(de)科研(yan)(yan)新(xin)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。

麒麟瓜的特點

麒(qi)麟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)重(zhong)量通常是(shi)在5到10斤左右，麒(qi)麟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)孕(yun)期在60天就(jiu)可(ke)以完成。麒(qi)麟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)圓圓大(da)(da)大(da)(da)，西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)皮(pi)是(shi)淺綠色。西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)刀切紋路也是(shi)比較均勻的(de)(de)(de)，細長(chang)的(de)(de)(de)紋路品質最(zui)佳(jia)。麒(qi)麟瓜(gua)(gua)(gua)(gua)切開的(de)(de)(de)話(hua)會自然裂開，這個相信大(da)(da)家很(hen)有經(jing)驗，特別是(shi)熟透(tou)的(de)(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，切起(qi)來(lai)更加輕(qing)松(song)了。

麒麟瓜(gua)(gua)的個頭(tou)很(hen)圓，大小適中，中心的甜(tian)度達(da)到17以上，敲(qiao)擊西瓜(gua)(gua)，會有清脆的“嘭嘭”，“咔擦”落刀，獨特的粉(fen)色瓜(gua)(gua)瓤就(jiu)會立刻呈現在大家眼(yan)前，咬上一口，甜(tian)津津的西瓜(gua)(gua)汁(zhi)爭先恐后地(di)涌入(ru)口中，咀嚼過(guo)程中體驗清甜(tian)爆汁(zhi)，瞬間過(guo)癮。即便是想象一下，也會讓(rang)人情不自(zi)禁留下口水。

不同麒麟瓜產地及差異

1、在果肉紅度(du)上，海(hai)南種(zhong)植的(de)麒(qi)麟瓜(gua)相對來(lai)說(shuo)紅度(du)要紅，果型飽滿，果皮色比較好看，不過(guo)吃起(qi)來(lai)口感(gan)糖度(du)不會太甜；浙江、江蘇一帶(dai)種(zhong)植的(de)麒(qi)麟瓜(gua)，紅度(du)比海(hai)南種(zhong)植的(de)要淺。

2、在口感(gan)上，浙(zhe)江、江蘇的(de)麒麟瓜(gua)糖度(du)要(yao)高(gao)一(yi)(yi)點(dian)，口感(gan)上也較(jiao)海(hai)南(nan)產(chan)地的(de)好；海(hai)南(nan)產(chan)區(qu)相于云南(nan)產(chan)區(qu)口感(gan)要(yao)淡一(yi)(yi)點(dian)，因為海(hai)南(nan)產(chan)區(qu)晝夜溫差(cha)小，糖份較(jiao)難積(ji)累，云南(nan)產(chan)區(qu)溫差(cha)相對大一(yi)(yi)點(dian)，因此吃起來口感(gan)比海(hai)南(nan)產(chan)區(qu)的(de)瓜(gua)甜度(du)高(gao)。在眾多產(chan)區(qu)中，整體品質上還(huan)是江蘇，浙(zhe)江一(yi)(yi)帶(dai)的(de)瓜(gua)要(yao)好一(yi)(yi)點(dian)，另果肉(rou)色度(du)除受產(chan)區(qu)影響外(wai)，也與種植管理，采(cai)摘(zhai)熟度(du)有關(guan)，淺一(yi)(yi)點(dian)，深一(yi)(yi)點(dian)都挺正常的(de)，切法(fa)不一(yi)(yi)樣，果肉(rou)顏(yan)色也會不一(yi)(yi)樣。

3、上市(shi)時(shi)間區(qu)(qu)別：麒麟瓜不(bu)同(tong)的產區(qu)(qu)，上市(shi)時(shi)間也(ye)(ye)不(bu)同(tong)，年(nian)限周期循環(huan)約為(wei)：10-2月(yue)(yue)份(fen)以(yi)(yi)海南瓜為(wei)主(zhu)(zhu)，3-5月(yue)(yue)份(fen)以(yi)(yi)云南瓜為(wei)主(zhu)(zhu)，5-7月(yue)(yue)份(fen)以(yi)(yi)江(jiang)(jiang)蘇(su)，浙江(jiang)(jiang)瓜為(wei)主(zhu)(zhu)，8-9月(yue)(yue)份(fen)以(yi)(yi)陜西(xi)甘肅瓜為(wei)主(zhu)(zhu)，除了主(zhu)(zhu)做月(yue)(yue)份(fen)外，其他(ta)月(yue)(yue)份(fen)其他(ta)產區(qu)(qu)的也(ye)(ye)是有的，只(zhi)是量相對少(shao)一點。

麒麟瓜的營養價值

麒麟瓜不僅水(shui)分(fen)多(duo)，營養也很豐富，含有(you)蛋白(bai)質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維(wei)生素A、維(wei)生素C，還含有(you)人體必(bi)需(xu)的(de)氨基酸。

1、清熱解(jie)暑，除煩止(zhi)渴(ke)：西瓜中含有大(da)量(liang)的水分(fen)，在(zai)急性(xing)熱病發燒、口渴(ke)汗多、煩躁(zao)時吃西瓜癥狀會馬上(shang)改善。

2、西瓜所(suo)含的糖和鹽能利(li)尿并消除腎(shen)臟炎癥。

3、西(xi)瓜還含有能使(shi)血壓降低(di)的物質(zhi)。

4、吃(chi)西瓜(gua)后(hou)尿量會明顯增加，并(bing)可(ke)使大便通暢，對治療(liao)黃疸有一(yi)定作用。

5、增加皮膚彈性，減(jian)少(shao)皺紋，增添光澤。

麒麟瓜是催熟的嗎

麒麟瓜(gua)(gua)并不(bu)是(shi)催(cui)熟(shu)(shu)(shu)的(de)，而(er)是(shi)采用的(de)大棚種(zhong)植，因此可以在4月份的(de)時(shi)候就上市。催(cui)熟(shu)(shu)(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)盡管瓜(gua)(gua)瓤紅了，可籽(zi)仍然癟白，不(bu)會形成堅硬的(de)外殼(ke)；而(er)自然成熟(shu)(shu)(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)會是(shi)籽(zi)黑，飽滿，外殼(ke)堅硬。但是(shi)這個催(cui)熟(shu)(shu)(shu)導致的(de)白子和白籽(zi)西(xi)瓜(gua)(gua)還是(shi)有區別的(de)，白籽(zi)西(xi)瓜(gua)(gua)不(bu)是(shi)催(cui)熟(shu)(shu)(shu)的(de)，可以放心吃。另外催(cui)熟(shu)(shu)(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)，可能(neng)由于(yu)農藥噴灑、或者吸收不(bu)均，出(chu)現畸形瓜(gua)(gua)，如兩(liang)頭不(bu)對稱、中間凹陷(xian)、頭尾膨(peng)大等，表面有色斑或色差(cha)大等。正(zheng)常(chang)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)應該(gai)是(shi)球(qiu)形或橢圓形的(de)，且表面平整光滑。

怎么分辨麒麟瓜的真假

1、首先得了解麒麟(lin)瓜的單(dan)位重量(liang)，每只麒麟(lin)瓜的重量(liang)通(tong)常不(bu)低于5斤，不(bu)高過10斤。

2、其次看刀切紋(wen)路，麒(qi)麟(lin)瓜一刀切下去必定自然(ran)裂開，紋(wen)路彎曲。

3、最后是口味，麒麟瓜(gua)甜而(er)脆的口感特點是其他西瓜(gua)品種難以相比的。

麒麟瓜怎么挑選才甜

1、觀色聽聲(sheng)。瓜(gua)(gua)皮表面光(guang)滑、花紋(wen)清晰、紋(wen)路明顯、底面發黃的，是(shi)熟(shu)瓜(gua)(gua)；表面有(you)(you)茸(rong)毛、光(guang)澤暗淡、花斑和紋(wen)路不清的，是(shi)不熟(shu)的瓜(gua)(gua)；用手(shou)指彈(dan)瓜(gua)(gua)聽到(dao)“嘭嘭”聲(sheng)的，是(shi)熟(shu)瓜(gua)(gua)；聽到(dao)“當當”聲(sheng)的，還(huan)沒(mei)有(you)(you)熟(shu)，聽到(dao)“噗(pu)噗(pu)”聲(sheng)的，是(shi)過熟(shu)的瓜(gua)(gua)。

2、看(kan)瓜柄。綠色(se)的，是熟(shu)瓜；黑褐(he)色(se)、茸毛脫落(luo)、彎曲發脆(cui)、蜷須尖端變黃枯(ku)萎的，是不熟(shu)就摘的瓜；瓜柄已枯(ku)干，是“死(si)藤瓜”，質(zhi)量差。

3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜(gua)蒂凹陷(xian)較深、四周(zhou)飽滿的(de)是(shi)好瓜(gua)；頭大尾小或頭尖尾粗(cu)的(de)，是(shi)質(zhi)量較差的(de)瓜(gua)。

4、比(bi)彈性。瓜(gua)皮(pi)較薄，用(yong)手指壓易碎的(de)，是熟(shu)瓜(gua)；用(yong)指甲劃(hua)會裂，瓜(gua)發軟的(de)，是過熟(shu)的(de)瓜(gua)。

5、用手掂(dian)。有空飄感的(de)，是(shi)熟瓜；有下(xia)沉感的(de)，是(shi)生(sheng)瓜。

6、試比重。投入水中向上浮的(de)，是熟瓜；下沉的(de)是生(sheng)瓜。

7、看(kan)大小(xiao)。同(tong)一品種中，大比小(xiao)好。

8、觀形狀。瓜(gua)(gua)體整齊勻稱的(de)，生長(chang)正(zheng)常(chang)，質量好；瓜(gua)(gua)體畸形的(de)，生長(chang)不正(zheng)常(chang)，質量差。

9、聽聲(sheng)音。一(yi)般人認為，聽聲(sheng)音，就可以(yi)挑出好西(xi)瓜(gua)。各種類型的(de)西(xi)瓜(gua)都可以(yi)通過聽來選擇(ze)。其實，不(bu)同的(de)西(xi)瓜(gua)因為皮的(de)厚薄，韌脆而會有不(bu)同的(de)聲(sheng)音。

10、看瓜(gua)底(di)(di)子。一般(ban)人認為，瓜(gua)底(di)(di)黃了，就一定是熟(shu)瓜(gua)。其實(shi)有時(shi)種的時(shi)候(hou)因(yin)為瓜(gua)底(di)(di)不見光，所以，可能(neng)在(zai)三、四分熟(shu)的時(shi)候(hou)，已經(jing)黃了。

麒麟瓜有籽嗎

麒麟瓜是無籽的。

正宗的(de)(de)麒麟(lin)瓜(gua)都(dou)是(shi)無籽(zi)瓜(gua)，有一(yi)點(dian)點(dian)小白籽(zi)是(shi)正常的(de)(de)，那(nei)種聲稱(cheng)是(shi)麒麟(lin)瓜(gua)但是(shi)又有黑籽(zi)的(de)(de)基本都(dou)是(shi)京欣瓜(gua)，這(zhe)個品種的(de)(de)西(xi)瓜(gua)外觀與(yu)改(gai)良后的(de)(de)麒麟(lin)瓜(gua)很像，只是(shi)口(kou)(kou)感略差。同一(yi)價格(ge)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)有時候買來是(shi)白籽(zi)的(de)(de)，有時候卻是(shi)黑籽(zi)，而且白籽(zi)西(xi)瓜(gua)的(de)(de)口(kou)(kou)味(wei)比黑籽(zi)要好。