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寧波雪竇山風景名勝(sheng)區
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雪竇山位于浙江省寧波市奉化區溪口鎮西北,為四明山支脈的最高峰,海拔800米,有“海上蓬萊,陸上天臺”之美譽。風景名勝區全境85.3平方公里,風景區范圍54.8平方公里,外圍保護地帶面積30.5平方公里。景區以雪竇古剎和千丈巖瀑布為中心,四周圍環列,東有五雷、桫欏、東翠諸峰;西有屏風山;南有天馬、翠巒;西南有象鼻峰、石筍峰、乳峰,中間是一片廣闊的平地,阡陌縱橫,山水秀麗,氣候宜人,有千丈巖飛瀑、妙高臺、徐鳧巖峭壁、商量崗林海、三隱潭瀑布等景觀。
  • 官方網站:
  • 門票參考: 150元
  • 所在地/隸屬: 浙(zhe)江省寧波市奉化市溪(xi)口(kou)鎮西北
  • 開放時間: 8:00~16:30
  • 適宜季節: 夏(xia)季(ji)
  • 建議游玩時間: 1天
  • 旅游景區級別: 5A
  • 國家風景名勝區: 1994年
  • 地質公園級別: 國(guo)家級
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介紹攻略

基本介紹

雪竇山(shan)風景(jing)區(qu)是(shi)國家(jia)級重(zhong)點風景(jing)名勝區(qu),并(bing)列為國家(jia)級森林公園,是(shi)浙江省風景(jing)名勝區(qu)之一,位于溪口鎮西(xi)北8公里處(chu),山(shan)巒靈(ling)秀(xiu),巖壑雄奇,瀑布(bu)絢(xuan)麗,林泉幽深(shen)。山(shan)上(shang)乳峰呈竇,水如乳從(cong)竇出(chu),其(qi)中(zhong)妙高臺和千(qian)丈巖瀑布(bu)更是(shi)引(yin)人矚目。在漢代就(jiu)有“海上(shang)蓬萊”之稱(cheng)。距寧(ning)波市區(qu)35公里,景(jing)點60余處(chu)。為四明山(shan)支脈的最高峰,海拔800米。

雪竇寺前邊有處瀑布,名雪竇飛瀑,又名千丈巖瀑布,乳泉之水流入錦鏡池,穿過關山橋,在千丈巖傾瀉而下,自巖頂至深潭,高達186米。半壁有巨石相隔,每逢春夏,大雨滂沱,飛流直下,至半壁為巨石所碰撞,擊碎溪巖飛雪,經日光照耀,便會出現一道長虹,蔚為奇觀。雪竇瀑布早在北宋就聞名全國。王安石有首觀瀑詩,專寫她的妙處:“拔地萬重嶂立,懸空千丈素流分。共看玉女機絲掛,映日還成五色文。”從飛雪亭舊址(zhi)西北上山,就是妙(miao)(miao)高(gao)(gao)臺(tai),臺(tai)下(xia)憑臨深谷,上多(duo)古松(song),從臺(tai)北上山,有三(san)隱潭,分上中(zhong)下(xia)三(san)處,妙(miao)(miao)高(gao)(gao)臺(tai)上接(jie)云天,下(xia)臨無地(di),雖處萬(wan)峰(feng)之(zhi)中(zhong),登臨卻只(zhi)見平臺(tai)不見峰(feng),故有“妙(miao)(miao)高(gao)(gao)臺(tai)上妙(miao)(miao)高(gao)(gao)峰(feng)”之(zhi)說。亭下湖是剡溪(xi)上游的大型人工湖景(jing)區,面積6平方公(gong)里,湖山景(jing)觀美不(bu)勝收。妙高臺別墅,1930年(nian)所建,舊時為蔣(jiang)介石專用。現(xian)樓房已修葺一(yi)新。

雪竇為東南著名風景(jing)(jing)勝地,四周(zhou)群山環列,阡(qian)陌(mo)縱橫、氣候(hou)宜人,自然景(jing)(jing)觀數不勝數,人文景(jing)(jing)觀隨(sui)處可(ke)(ke)見(jian),可(ke)(ke)以(yi)令人游興倍增。

景點景觀

御書亭

御(yu)書(shu)亭是雪竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)景(jing)(jing)區的(de)(de)第(di)一道景(jing)(jing)觀。亭中石碑正面刻著“應(ying)夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)”四個(ge)大(da)(da)字,背面刻著“應(ying)夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)記”。關于(yu)此(ci)碑的(de)(de)來歷有一個(ge)兩代(dai)皇帝(di)(di)的(de)(de)故事(shi)。相傳宋(song)景(jing)(jing)祜宋(song)仁宗皇帝(di)(di)夜里(li)做了(le)一個(ge)夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng),夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)里(li)暢游(you)了(le)一座(zuo)風景(jing)(jing)如畫的(de)(de)大(da)(da)山(shan)(shan)(shan)(shan)。醒來后(hou),立即命畫師按夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)中所見(jian)景(jing)(jing)像(xiang)作畫,并下旨將全國各(ge)地(di)名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)都畫圖呈送對照。當仁宗皇帝(di)(di)看到(dao)“雙流效(xiao)奇,珠林挺秀”奉化(hua)雪竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)(de)畫面時,認(ren)定就(jiu)是他夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)游(you)的(de)(de)大(da)(da)山(shan)(shan)(shan)(shan)。并傳圣旨,免除山(shan)(shan)(shan)(shan)民徭役,禁止上(shang)山(shan)(shan)(shan)(shan)采(cai)伐,以保(bao)護山(shan)(shan)(shan)(shan)林美景(jing)(jing)。從(cong)此(ci),雪竇(dou)山(shan)(shan)(shan)(shan)名(ming)聲大(da)(da)振(zhen),號稱“應(ying)夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)道場”。到(dao)了(le)南宋(song)理宗當政時,這位愛(ai)好書(shu)法的(de)(de)皇帝(di)(di),于(yu)南宋(song)淳祜五年(1245年)御(yu)書(shu)“應(ying)夢(meng)(meng)(meng)(meng)(meng)名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)”四個(ge)大(da)(da)字,派人送往雪竇(dou)寺。次(ci)年四月(yue)雪竇(dou)寺住持廣(guang)聞禪師馬上(shang)刻石建(jian)(jian)亭,于(yu)是就(jiu)有了(le)這座(zuo)御(yu)書(shu)亭。此(ci)后(hou)屢(lv)毀屢(lv)建(jian)(jian),現(xian)存建(jian)(jian)筑是清光緒二十年(1894年)重建(jian)(jian)的(de)(de)。

千丈巖

“千(qian)丈(zhang)巖(yan)(yan)”是雪竇(dou)山景區中一處自古馳名的勝地。千(qian)丈(zhang)巖(yan)(yan)瀑(pu)布(bu)落差186米,以雄奇壯觀而(er)聞名,北(bei)宋真(zhen)宗皇(huang)帝趙恒曾(ceng)賜名為(wei)“東(dong)浙瀑(pu)布(bu)”。站在飛雪亭上(shang),可以看到前面的懸崖峭(qiao)壁上(shang)飛瀉直下的瀑(pu)布(bu)。巖(yan)(yan)壁中“千(qian)丈(zhang)巖(yan)(yan)”三個大字,是中國(guo)書(shu)法(fa)家(jia)協會副主席黃(huang)綺先(xian)生所寫,1992年(nian)鑿成(cheng)。千(qian)丈(zhang)巖(yan)(yan)的奇妙景觀,引來了不少(shao)文(wen)人墨客的吟詩贊頌,其中北(bei)宋文(wen)學家(jia)王安石的《千(qian)丈(zhang)巖(yan)(yan)瀑(pu)布(bu)》詩較為(wei)著名:“拔地萬(wan)重青(qing)嶂立,懸空千(qian)丈(zhang)素流分;共看玉女(nv)機絲掛,映(ying)日還成(cheng)五色文(wen)”。

妙高臺”

“妙(miao)高(gao)臺(tai)(tai)(tai)”又名妙(miao)高(gao)峰(feng)、天柱(zhu)峰(feng),是雪竇山景(jing)區中的(de)(de)主要景(jing)觀。妙(miao)高(gao)臺(tai)(tai)(tai)后面的(de)(de)建(jian)筑是蔣介(jie)石在1927年建(jian)造的(de)(de)私人別墅(shu)。抬頭所見(jian),二樓中間懸(xuan)掛著白(bai)底黑字的(de)(de)“妙(miao)高(gao)臺(tai)(tai)(tai)”橫匾,系蔣介(jie)石親筆題寫。整座別墅(shu),分為(wei)二層,上下(xia)平(ping)房共六間,用西式平(ping)臺(tai)(tai)(tai)連成(cheng)一(yi)體,總建(jian)筑面積436平(ping)方(fang)米。1949年1月(yue),蔣介(jie)石第三(san)次下(xia)野,在家鄉逗留了三(san)個月(yue)零三(san)天,妙(miao)高(gao)臺(tai)(tai)(tai)成(cheng)了他幕后指揮的(de)(de)大本營。在此期間,蔣介(jie)石在這里接見(jian)了國民(min)黨(dang)軍政(zheng)要員三(san)十余人,妙(miao)高(gao)臺(tai)(tai)(tai)一(yi)度取代南京,成(cheng)為(wei)當時國民(min)黨(dang)臨時的(de)(de)政(zheng)治和軍事(shi)中心。

張學良第一幽禁地

這是(shi)一座(zuo)有六間(jian)客房,一個餐廳的(de)西式建筑,面積(ji)438平方米(mi),原是(shi)上海(hai)中國旅行社(she)(she)雪(xue)竇山招待所(suo)。簡稱“中旅社(she)(she)”。1934年6月(yue)建成開業。1937年1月(yue),房子被國民黨(dang)軍事委員會包用,改稱“張(zhang)學良(liang)先生(sheng)招待所(suo)”。

1936年(nian)12月12月,愛國(guo)將領張(zhang)(zhang)學良和楊虎城在西安發動兵(bing)諫,他們把蔣(jiang)介石在西安軟(ruan)禁(jin)了(le)13天,逼蔣(jiang)抗(kang)日。西安事(shi)變和平解(jie)決后,張(zhang)(zhang)學良送(song)蔣(jiang)介石回南京,蔣(jiang)介石組織(zhi)軍事(shi)法(fa)庭判(pan)了(le)張(zhang)(zhang)學良十年(nian)徒(tu)刑;接著給予赦免,交(jiao)軍委會“嚴加管束”,對(dui)張(zhang)(zhang)學良實行(xing)了(le)無(wu)限期的軟(ruan)禁(jin)。這樣(yang),溪口雪(xue)竇(dou)山成了(le)張(zhang)(zhang)學良將軍的第一個軟(ruan)禁(jin)地。

錦鏡池

這是一口開挖(wa)于宋代(dai)的古池。宋淳熙(xi)十一年(公元1184年),由曹洞宗十一世,雪(xue)竇(dou)寺方(fang)丈足庵禪師組織挖(wa)掘而(er)成,后(hou)被南宋詩人張(zhang)良臣命名為“錦鏡池”。池中(zhong)匯聚(ju)了雪(xue)竇(dou)寺東(dong)、西(xi)兩(liang)條澗水(shui),當時面積(ji)達7800平方(fang)米。其上修橋置閘,以控制千丈巖的瀑布(bu)。

現(xian)在(zai)的錦鏡池面積約200平方米(mi),在(zai)1986年(nian)重修,池畔砌堪(kan)筑路300米(mi),上端有關(guan)山橋(qiao)(qiao),橋(qiao)(qiao)上是青鎖亭,使(shi)千丈巖的景觀錯(cuo)落有致,景色更加迷人。

三隱潭

三(san)(san)(san)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)是雪竇山中三(san)(san)(san)折瀑布組成的(de)景(jing)觀。因為隱(yin)匿山谷,又有三(san)(san)(san)處潭(tan)(tan)(tan)(tan)潭(tan)(tan)(tan)(tan),所以(yi)叫(jiao)三(san)(san)(san)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)。隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)之水,源(yuan)自東岙村,形成三(san)(san)(san)級(ji)瀑布,全長約1600余米。從上(shang)到下分別叫(jiao)作:上(shang)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)、中隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)、下隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)。

自中(zhong)(zhong)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)沿山徑小(xiao)路下行500米(mi)便可到(dao)達下隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan),其風(feng)光集峰、洞、潭(tan)(tan)(tan)(tan)、澗于一體,分外(wai)秀麗。這(zhe)里(li)的(de)瀑布有兩支,人(ren)稱(cheng)(cheng)“鴛鴦瀑”。下隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)一塊石巨(ju)石廣約10平方米(mi),旁用石筍一座,高20余(yu)米(mi),人(ren)稱(cheng)(cheng)“石筍峰”。峰在(zai)潭(tan)(tan)(tan)(tan)上,潭(tan)(tan)(tan)(tan)在(zai)峰底,半遮半現。整(zheng)個下隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)猶如(ru)一座水(shui)上廣廈,瀑布橫傾(qing)潭(tan)(tan)(tan)(tan)外(wai),仰(yang)視如(ru)彩霞橫空,絢麗多彩。上隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)以幽險(xian)見長,中(zhong)(zhong)隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)以清秀取(qu)勝(sheng),下隱(yin)潭(tan)(tan)(tan)(tan)則奇秀雙絕。

徐鳧巖

徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)(yan)(yan)是雪竇山最高的(de)一(yi)個自然瀑(pu)布,徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)(yan)(yan)巖(yan)(yan)(yan)頂海拔476米(mi),瀑(pu)布落差242米(mi),被稱(cheng)其(qi)為“華東第(di)一(yi)瀑(pu)布”。會仙(xian)(xian)亭是徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)(yan)(yan)的(de)一(yi)個觀瀑(pu)亭,建于1991年。巖(yan)(yan)(yan)壁(bi)“徐鳧(fu)(fu)(fu)濺雪”四個大字,是原全國政協副(fu)主席(xi)、民革中央(yang)主席(xi)屈武的(de)手筆。崖口有一(yi)塊巨石外突,相傳(chuan)仙(xian)(xian)人就是從(cong)這里騎鳧(fu)(fu)(fu)升(sheng)天(tian)的(de)。徐鳧(fu)(fu)(fu)巖(yan)(yan)(yan)巖(yan)(yan)(yan)壁(bi)以鞠猴(hou)巖(yan)(yan)(yan)為中心,兩邊絕(jue)壁(bi)延伸寬度數百米(mi),整(zheng)座絕(jue)壁(bi)橫向呈放射形(xing)狀,豎向如(ru)刀削斧鑿,十(shi)分(fen)壯觀。

天王殿

雪(xue)竇寺天王殿建筑面積640平方米(mi)(mi),面寬(kuan)28米(mi)(mi),進深(shen)19米(mi)(mi),高11.8米(mi)(mi),重檐歇山頂(ding),飛檐翹角,上飾四鳳十龍,帶有(you)明顯的(de)(de)(de)(de)閩(min)南傳(chuan)統建筑風格。殿中供(gong)妙相(xiang)莊嚴的(de)(de)(de)(de)彌勒佛(fo)(fo)銅像(xiang),身(shen)披袈裟,手(shou)執長柄蓮燈,依憑東傳(chuan)而來的(de)(de)(de)(de)彌勒佛(fo)(fo)形象真身(shen)塑造。彌勒佛(fo)(fo)兩側則是(shi)腳(jiao)踏八鬼(gui)的(de)(de)(de)(de)四大天王。

太虛塔院

太虛(xu)塔院是為紀念近代名僧、佛學(xue)泰斗(dou)太虛(xu)大師而建的(de)殿堂。太虛(xu)大師與(yu)奉化有很深的(de)緣(yuan)分。他曾(ceng)于(yu)1932年(nian)10月(yue)至1946年(nian)夏季出任雪(xue)竇寺方丈,生前(qian)十分推崇(chong)雪(xue)竇寺,多次(ci)在雪(xue)竇寺講授(shou)彌勒經典。他第(di)一個提議把(ba)雪(xue)竇山彌勒道場列入中國佛教五大名山。

彌勒大佛

奉化素以“彌(mi)勒(le)(le)(le)圣地(di)”著稱,宋(song)代以來就被佛(fo)教界一致公認(ren)為彌(mi)勒(le)(le)(le)化身布袋和(he)尚(shang)的(de)故鄉。后(hou)人(ren)(ren)傳其為彌(mi)勒(le)(le)(le)佛(fo)的(de)化身。布袋和(he)尚(shang)出家(jia)后(hou),常來風景秀美的(de)雪(xue)竇(dou)山,與雪(xue)竇(dou)寺結(jie)下了深厚的(de)歷史淵源。2006年12月雪(xue)竇(dou)山露天彌(mi)勒(le)(le)(le)大(da)佛(fo)正式奠基開工,并定名(ming)為“人(ren)(ren)間(jian)彌(mi)勒(le)(le)(le)”。

小火車與索道

2007年(nian)9月(yue),奉化市重點工程(cheng)——三(san)(san)隱(yin)潭二期全面(mian)動工建(jian)設(she),總投資為6000多萬元。2010年(nian)7月(yue)初(chu),工程(cheng)告(gao)竣,下(xia)隱(yin)潭至妙高(gao)臺觀(guan)光(guang)(guang)列(lie)車(che)(che)、索道(dao)正(zheng)式投入運營(ying)。游客可從下(xia)隱(yin)潭下(xia)側的(de)(de)雪竇山(shan)單軌觀(guan)光(guang)(guang)列(lie)車(che)(che)西站,乘單軌列(lie)車(che)(che)直(zhi)抵千(qian)丈(zhang)巖瀑(pu)布底下(xia)的(de)(de)東站。軌道(dao)總長(chang)3118米,全程(cheng)耗(hao)時七至八分鐘。在東站附近(jin)的(de)(de)仰(yang)止(zhi)古橋,可仰(yang)視(shi)“浙東第一(yi)瀑(pu)”千(qian)丈(zhang)巖。然后再乘坐500米長(chang)的(de)(de)觀(guan)光(guang)(guang)索道(dao),扶搖直(zhi)上妙高(gao)臺景點。雪竇山(shan)單軌觀(guan)光(guang)(guang)列(lie)車(che)(che)是我國自(zi)行(xing)設(she)計(ji)制造的(de)(de)技(ji)術較為成熟、規模較大的(de)(de)脫掛式觀(guan)光(guang)(guang)游覽列(lie)車(che)(che)。軌道(dao)全程(cheng)架空,其中(zhong)中(zhong)段是三(san)(san)四十米之高(gao)的(de)(de)高(gao)架橋,而觀(guan)光(guang)(guang)索道(dao)更(geng)是騰(teng)空而起,因(yin)此(ci)游客所經歷(li)的(de)(de)幾乎是一(yi)條別(bie)開生面(mian)的(de)(de)“空中(zhong)游道(dao)”。

漢代銀杏

彌勒殿前有兩棵(ke)漢代(dai)銀(yin)杏(xing)(銀(yin)杏(xing)樹(shu)又稱(cheng)(cheng)白果樹(shu)),樹(shu)分雌雄,挺拔(ba)如(ru)塔,為雪竇寺一大奇觀。它(ta)們(men)樹(shu)齡已經有2200年之久。美入(ru)深秋。古銀(yin)杏(xing)滿葉,地上(shang)、樹(shu)上(shang)一片金黃,看(kan)過去瑰麗之極,堪稱(cheng)(cheng)雪竇山秋天的一個標識(shi)!

實用信息

景點開放時間

夏令時間:8:00~16:30

冬令時間:8:00~16:00

門票價格

雪竇山景區門票(piao):150元(yuan)/人,有效期1天(tian)

(雪(xue)竇山門票(piao)120元/人(ren)+雪(xue)竇山交通費30元/人(ren))

交通指南

高速大巴

游客從各個城市(shi)需乘(cheng)大巴到(dao)(dao)寧波汽車(che)(che)南站,再坐中(zhong)(zhong)巴車(che)(che)到(dao)(dao)溪(xi)口。如果(guo)始發站有(you)到(dao)(dao)奉化的長途車(che)(che)也可以先到(dao)(dao)奉化汽車(che)(che)站,再做中(zhong)(zhong)巴車(che)(che)到(dao)(dao)溪(xi)口。

大巴

寧波南站:溪口—滕頭旅游(you)景區(qu)直達車

公交車

寧波(bo)南站(988路公交(jiao))——滕頭站

寧波(bo)火車站(軌道交通2號(hao)線)——櫟社站(989路公(gong)交)——滕頭站

自駕車

寧波:甬金高速溪口(kou)東或寧波34省道(dao)---江拔線---溪口(kou)

上海:沈海高速(su)(跨海大橋)---寧波繞城高速(su)---甬金高速(su)---溪(xi)口東出口----景區(qu)

杭(hang)州:杭(hang)甬高(gao)(gao)速---寧波(bo)繞(rao)城高(gao)(gao)速---甬金(jin)高(gao)(gao)速---溪口(kou)東出口(kou)----景區

金(jin)華:甬金(jin)高(gao)速---溪(xi)口西出口---景(jing)區

溫(wen)州(zhou):甬(yong)臺溫(wen)高速---奉化西塢出口(kou)---奉化大(da)成路(lu)---彌勒大(da)道---溪(xi)口(kou)

地理環境

溪口雪竇(dou)(dou)山地區自距今約1.45億(yi)年(nian)前第一次(ci)(ci)火(huo)山爆發(fa)(fa)始,在(zai)以后的一千萬年(nian)中,又發(fa)(fa)生(sheng)了(le)三次(ci)(ci)火(huo)山噴發(fa)(fa)和四(si)次(ci)(ci)海進(jin)海退(tui)。大自然(ran)鬼斧神(shen)工,雪竇(dou)(dou)山的上(shang)隱(yin)(yin)潭(tan)、中隱(yin)(yin)潭(tan)、徐鳧(fu)巖,溪口至江(jiang)口的雪竇(dou)(dou)山余脈,較為(wei)典型的丹霞地貌(mao)基本定型,如(ru)今在(zai)千丈(zhang)巖和下隱(yin)(yin)潭(tan)仍能看到(dao)巖層流動狀(zhuang)痕跡。又歷經一億(yi)多年(nian),雪竇(dou)(dou)山進(jin)入紀(ji)元時代,這一代開始呈現森(sen)林茂密、動物繁多、危崖聳(song)立、幽谷飛瀑的景象。

大自(zi)然億(yi)萬年(nian)的演化嬗(shan)變,使(shi)得雪竇(dou)(dou)山山深林(lin)密,野生(sheng)動(dong)(dong)(dong)物(wu)資源(yuan)十分豐富。據史料記載,元代雪竇(dou)(dou)山一帶“日(ri)出不(bu)見人,林(lin)深但(dan)多虎”,清光(guang)緒年(nian)間(jian),仍見鹿群出沒。上世紀50年(nian)代初,尚有(you)(you)云豹活動(dong)(dong)(dong)。現有(you)(you)野生(sheng)動(dong)(dong)(dong)物(wu)1600余種,尚棲(qi)息著20余種國家一二(er)級保(bao)護動(dong)(dong)(dong)物(wu)。

雪竇山(shan)已被列為(wei)(wei)國家森林(lin)公(gong)園,其植物品(pin)類也(ye)很繁多。它擁有(you)野(ye)(ye)生高等(deng)植物180余科,1500余種,是浙東地區(qu)野(ye)(ye)生植物資源較為(wei)(wei)豐富的區(qu)域之一。珍稀植物如國家一級(ji)(ji)保(bao)(bao)護植物杜仲,國家三級(ji)(ji)保(bao)(bao)護植物浙江(jiang)楠、凹葉厚樸、青(qing)檀等(deng),至今(jin)仍在雪竇山(shan)有(you)零星分布。

歷史沿革

雪竇山(shan)(shan)因(yin)北宋(song)仁宗皇帝(di)趙禎夢(meng)中到(dao)此一游而得(de)名“應夢(meng)名山(shan)(shan)”,南宋(song)理宗皇帝(di)趙昀追書“應夢(meng)名山(shan)(shan)”。以(yi)優(you)美的自然風光著稱,標志性景點包括千丈巖、雪竇寺、三隱潭、徐鳧(fu)巖、妙高臺以(yi)及全球較高的銅(tong)質坐姿彌勒(le)佛造像(xiang)。位(wei)于(yu)雪竇山(shan)(shan)心的雪竇寺,創于(yu)晉(jin)、興于(yu)唐、盛(sheng)(sheng)于(yu)宋(song),至今已有1700余年歷史,千百(bai)年來,香火旺盛(sheng)(sheng),高僧輩出,是彌勒(le)佛的根(gen)本道場。浙江(jiang)雪竇山(shan)(shan)與山(shan)(shan)西五臺山(shan)(shan)、浙江(jiang)普陀山(shan)(shan)、四川(chuan)峨眉山(shan)(shan)、安徽九(jiu)華山(shan)(shan)齊名中國五大佛教名山(shan)(shan)。

溪(xi)口(kou)雪(xue)(xue)竇(dou)山(shan)(shan)風(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)勝區(qu)位于(yu)奉化(hua)西北(bei)22公(gong)里(li)處(chu)(chu),景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)面積85平方公(gong)里(li),可(ke)觀賞(shang)景(jing)(jing)(jing)(jing)點(dian)(dian)53處(chu)(chu),分溪(xi)口(kou)鎮、雪(xue)(xue)竇(dou)山(shan)(shan)、亭下湖3個(ge)(ge)各具(ju)特色的(de)景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu),以(yi)獨有(you)的(de)人文景(jing)(jing)(jing)(jing)觀和集山(shan)(shan)、湖、瀑(pu)于(yu)一體(ti)的(de)自然景(jing)(jing)(jing)(jing)觀著(zhu)稱(cheng),又是著(zhu)名(ming)(ming)(ming)的(de)佛教(jiao)圣地(di)(di)——彌勒道(dao)(dao)場所(suo)(suo)在地(di)(di),名(ming)(ming)(ming)聞(wen)海(hai)內外。溪(xi)口(kou)雪(xue)(xue)竇(dou)山(shan)(shan)風(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)勝區(qu)歷來為游客所(suo)(suo)鐘愛。宋(song)仁宗趙(zhao)禎(zhen)曾夢游此山(shan)(shan),宋(song)理(li)宗趙(zhao)昀追書“應夢名(ming)(ming)(ming)山(shan)(shan)”。唐(tang)宋(song)八大家(jia)之(zhi)一的(de)蘇軾(shi)賦(fu)詩(shi)贊曰:“高(gao)懷卻有(you)云門關(guan),好句爭(zheng)傳雪(xue)(xue)竇(dou)風(feng)。”現代(dai)(dai)著(zhu)名(ming)(ming)(ming)地(di)(di)理(li)學家(jia)張其昀稱(cheng)雪(xue)(xue)竇(dou)山(shan)(shan)“兼有(you)天臺(tai)山(shan)(shan)雄偉,雁蕩(dang)山(shan)(shan)奇秀,天目山(shan)(shan)蒼潤”。著(zhu)名(ming)(ming)(ming)詩(shi)人王心鑒登(deng)臨作《溪(xi)口(kou)雪(xue)(xue)竇(dou)山(shan)(shan)》道(dao)(dao):“靜氣彌幽谷,綠竹拂(fu)苔(tai)路(lu)。山(shan)(shan)月照古寺(si),翠(cui)嵐濕天柱。橋橫松溪(xi)外,瀑(pu)懸云深處(chu)(chu)。憑欄妙高(gao)臺(tai),塵心由此渡。”20年代(dai)(dai),列為全國26個(ge)(ge)重點(dian)(dian)風(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)之(zhi)一;80年代(dai)(dai),定(ding)為省級重點(dian)(dian)風(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)勝區(qu)和國家(jia)級森林公(gong)園;1994年1月,國務院公(gong)布為全國重點(dian)(dian)風(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)名(ming)(ming)(ming)勝區(qu)之(zhi)一。1991年以(yi)來,每年游客均在100萬人次以(yi)上。

美食特產

奉化芋艿頭

奉化芋艿頭是寧波市的傳統名特優無公害農產品,芋頭近球型,外表棕黃,頂端粉紅色,單個重1公斤以上,大的可達2.5公斤左右。其品質特性主要表現為個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口。芋艿頭具有多種吃法,且各具風味,可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍。若烘蒸,其香撲鼻,粉似魁栗;若煮湯燒羹,又滑似銀耳,糯如湯圓。1996年,奉化被國務院發展研究中心、中國農學會和《中國特產報》聯合命名為“中國芋艿頭之鄉”。“走過三(san)關六碼頭,吃過奉(feng)化芋艿頭。”滬杭甬一(yi)帶的(de)這句民諺,主(zhu)要(yao)用于比喻人們見多(duo)識(shi)廣的(de)經歷,舊時的(de)“食中珍品”芋艿頭,成(cheng)為(wei)如今奉(feng)化較為(wei)知名的(de)特(te)產(chan)。

溪口千層餅

溪口千層餅是(shi)浙江(jiang)寧(ning)波(bo)奉化(hua)(hua)溪口鎮漢族傳統名(ming)點之(zhi)一(yi)。“天下第一(yi)餅”本名(ming)“千層餅”,原(yuan)是(shi)當地生(sheng)產的一(yi)種小(xiao)餅,后因蔣介石的原(yuan)因聞名(ming)天下。主要(yao)原(yuan)料有面粉(fen)(fen)、芋頭(tou)粉(fen)(fen)、白糖(tang)、精鹽(yan)、植物油(you)、芝麻仁、苔(tai)菜等。做法(fa)是(shi)先把芋頭(tou)粉(fen)(fen)和面粉(fen)(fen)和在一(yi)起,加上海藻,搟成薄片,再折起來用炭火烘烤制成,入(ru)口松(song)脆香甜(tian)。溪口千層餅是(shi)奉化(hua)(hua)三大特產之(zhi)一(yi),有一(yi)百多年(nian)的歷史,創(chuang)始人(ren)王(wang)毛龍于清光緒四年(nian)(1878年(nian))開始制作至今(jin)。

灰汁團

灰(hui)(hui)汁(zhi)(zhi)團是溪(xi)(xi)口的(de)(de)特色小吃(chi),是一(yi)種(zhong)灰(hui)(hui)灰(hui)(hui)的(de)(de)半透明(ming)狀的(de)(de)小團,吃(chi)起來微帶點(dian)堿香和(he)薄荷(he)的(de)(de)味道。溪(xi)(xi)口農村的(de)(de)地道灰(hui)(hui)汁(zhi)(zhi)團具體做(zuo)法是:取地里割下的(de)(de)稻草燒成黑(hei)灰(hui)(hui),然后把黑(hei)灰(hui)(hui)加入溫水浸泡一(yi)夜,第(di)二天(tian)瀝去黑(hei)灰(hui)(hui),只留“灰(hui)(hui)汁(zhi)(zhi)”,然后往(wang)“灰(hui)(hui)汁(zhi)(zhi)”里加入適量的(de)(de)糖和(he)堿,再(zai)加入糯米粉,揉(rou)成一(yi)個個團子,放入蒸籠里蒸,蒸熟后即可食用了。

寧波湯圓

湯圓是(shi)寧(ning)波(bo)的著名(ming)小吃之一(yi),也是(shi)我國的代表小吃之一(yi),歷史十分悠久。據傳(chuan),湯圓起(qi)源于宋朝。當時各地興起(qi)吃一(yi)種(zhong)(zhong)新奇食(shi)品(pin),即(ji)用各種(zhong)(zhong)果餌做餡,外(wai)面(mian)用糯(nuo)米(mi)粉(fen)搓成球,煮熟后(hou),吃起(qi)來香甜可口,饒(rao)有(you)風趣。因(yin)為這種(zhong)(zhong)糯(nuo)米(mi)球煮在鍋里又浮又沉,所以(yi)它最早叫“浮元(yuan)子(zi)”,后(hou)來有(you)的地區把“浮元(yuan)子(zi)”改稱(cheng)元(yuan)宵(xiao)。

寧波湯圓亦稱寧波豬油湯團,其主要作料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。做法是先采用吊漿技法,將糯米制成不干不粘的水磨粉;再將黑芝麻研末,加入豬板油丁、白糖等拌成餡心;以水磨粉為皮坯,包入餡心搓圓,置沸水鍋內煮熟后,撒上少量白糖、桂花和紅綠絲即成。寧波湯圓色白發光,糯而不粘,皮滑餡潤,滋味香甜。90年代以來,還新創“麻蓉湯團”、“速凍湯團”等新品種,遠銷日本和港澳地區,深受歡迎。直到(dao)今日,溪口人(ren)在(zai)春節早(zao)晨還有合家聚坐(zuo)共進湯圓(yuan)(yuan)的傳統習俗,而元(yuan)宵、清明、冬至等(deng)節日也都要全家吃湯圓(yuan)(yuan),寓意團圓(yuan)(yuan)和美。

青團

青團是溪口清明節節日食品,也是溪口人喜愛的點心之一。青團(tuan)是(shi)一種用(yong)草(cao)(cao)(cao)頭汁做(zuo)成的(de)(de)綠(lv)色糕團(tuan),其做(zuo)法(fa)是(shi):首先準備糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)、黏(nian)米(mi)粉(fen)、豆沙餡、艾(ai)草(cao)(cao)(cao)等材料。把(ba)艾(ai)草(cao)(cao)(cao)洗干(gan)凈用(yong)水(shui)焯一下,在焯的(de)(de)時(shi)候,可(ke)以(yi)加一點點石灰水(shui),去焯苦澀味(wei),如果不(bu)加,可(ke)多洗幾(ji)遍。然(ran)后(hou)加點水(shui),用(yong)家用(yong)的(de)(de)攪(jiao)拌機打(da)碎就可(ke)以(yi)得到艾(ai)草(cao)(cao)(cao)汁了。把(ba)糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)和(he)黏(nian)米(mi)粉(fen)按(an)3:1的(de)(de)量調好(hao),加入艾(ai)草(cao)(cao)(cao)汁和(he)成面團(tuan),然(ran)后(hou)加入餡,包成拳頭大小的(de)(de)團(tuan)子,最(zui)后(hou)一道工序就是(shi)上火(huo)蒸。蒸熟后(hou)把(ba)青團(tuan)放涼,就可(ke)食用(yong)。

六度餅

六(liu)(liu)度(du)(du)餅(bing)(bing)是溪(xi)口人(ren)常(chang)(chang)食點(dian)心之(zhi)(zhi)一,也是人(ren)們(men)禮(li)佛、供(gong)(gong)(gong)佛時常(chang)(chang)用(yong)的(de)供(gong)(gong)(gong)品(pin)。相傳,六(liu)(liu)度(du)(du)餅(bing)(bing)是彌(mi)勒菩(pu)薩(sa)化(hua)身——布袋和尚契此(ci)從兜率內(nei)院(yuan)帶到(dao)人(ren)間來的(de)極品(pin)供(gong)(gong)(gong)點(dian)。彌(mi)勒菩(pu)薩(sa)當年下生龍(long)華樹(shu)下,弘法(fa)(fa)度(du)(du)眾,以人(ren)間六(liu)(liu)果(guo)點(dian)化(hua)佛法(fa)(fa)六(liu)(liu)度(du)(du)之(zhi)(zhi)門(men),以色相之(zhi)(zhi)食充(chong)法(fa)(fa)身之(zhi)(zhi)饑(ji),自(zi)此(ci)六(liu)(liu)度(du)(du)餅(bing)(bing)成為(wei)歷朝歷代善男信女禮(li)佛、供(gong)(gong)(gong)佛之(zhi)(zhi)佳品(pin)。近年,六(liu)(liu)度(du)(du)餅(bing)(bing)經現代工(gong)(gong)藝改良,純手工(gong)(gong)制作(zuo),口味獨(du)特,更成為(wei)廣大(da)信眾供(gong)(gong)(gong)佛、饋(kui)贈(zeng)的(de)嘉(jia)禮(li)。

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