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信宜山楂地域產地

信宜山楂主要產于廣東信宜大成(cheng)、錢排、茶山、白石、合水、新寶、思賀等12個鎮(zhen)，廣(guang)西(xi)、云南也(ye)有大果山楂分布(bu)。

信宜山楂品質特點

信宜山楂(zha)為落葉喬木，樹(shu)(shu)冠園錐形(xing)(xing)或不(bu)規則形(xing)(xing)，幼樹(shu)(shu)具有枝刺，樹(shu)(shu)干(gan)通直，樹(shu)(shu)高(gao)達17至24米，樹徑(jing)77-142厘米，樹皮呈暗灰色，樹冠寬8-12米(mi)，枝葉茂密，葉互生，為窄橢(tuo)園(yuan)形(xing)或(huo)倒(dao)卵狀(zhuang)橢(tuo)園(yuan)形(xing)，長10-16厘米(mi)，寬5-6厘米(mi)，基(ji)部園楔形(xing)，葉緣為羽(yu)狀淺裂不(bu)規則的鋸(ju)齒，葉柄長1—3厘米，果扁球形，多(duo)為鮮黃(huang)，青黃(huang)色，少為黃(huang)紅色，信宜山(shan)楂花(hua)期5月(yue)，果期9月(yue)。

信宜山楂性喜深(shen)山，不畏(wei)嚴寒(han)，春天開花，秋天結(jie)果。果實指數0.8-0.9，果頂凹，單果重(zhong)70g左(zuo)右；果皮(pi)青黃色(se)，有(you)光澤，果點小(xiao)，不明顯。果肉黃白色(se)，肉質細膩，味(wei)酸，有(you)澀(se)味(wei)，回味(wei)生津甘甜，屬加工型水果。

信宜山楂價值功效

信宜(yi)山楂樹干高大，木(mu)質(zhi)幼嫩堅硬，是制作家具(ju)的上(shang)好木(mu)料。果(guo)子酸甘可口(kou)，既是一種(zhong)別有風味的水(shui)果(guo)，又是常用的消化中藥(yao)。

信(xin)宜山楂功效主治(zhi)消食化積(ji)，活血散瘀(yu)。用于食滯(zhi)不化，肉積(ji)不消，脘腹脹(zhang)滿，腹痛泄瀉(xie)，產(chan)后瘀(yu)阻腹痛、惡露(lu)不盡，以及疝氣(qi)偏墜脹(zhang)痛等癥，信(xin)宜山楂，含(han)有維生素C、核黃素(su)、檸檬酸、胡蘿卜素(su)、酒酸等(deng)成份(fen)，具有較高的藥用價值(zhi)，清積去(qu)瘀，消(xiao)滯生津，增進食欲，特別對(dui)軟化(hua)血(xue)(xue)管(guan)降(jiang)低血(xue)(xue)壓、抑制(zhi)和降(jiang)低膽(dan)固(gu)醇(chun)等(deng)心血(xue)(xue)管(guan)系(xi)統疾病有顯著療效，素(su)有“果中(zhong)之王”的美(mei)稱。

據《本草(cao)綱目(mu)》記載(zai)山楂(zha)具(ju)(ju)有健胃、消食(shi)及蔬通瘀(yu)血功(gong)效(xiao)，能(neng)消化因(yin)(yin)食(shi)肉(rou)類或油膩過多引起(qi)(qi)的(de)(de)積食(shi)，可治療因(yin)(yin)消化不良引起(qi)(qi)的(de)(de)腹瀉，適用于產后瘀(yu)血阻(zu)滯引起(qi)(qi)的(de)(de)小腹痛等癥，還具(ju)(ju)有抗菌止(zhi)痢的(de)(de)功(gong)能(neng)。

信宜山楂制作方法

信宜山(shan)楂(zha)(zha)生產(chan)歷史悠久(jiu)，遠近聞(wen)名，是一種別具風(feng)味的水(shui)果(guo)，也(ye)是該市(shi)較大宗水(shui)果(guo)產(chan)品之一，食(shi)品工(gong)業部(bu)門采用煮、煉(lian)、泡(pao)等(deng)方法，在山(shan)楂(zha)(zha)中加入食(shi)糖及其他配料，制(zhi)成可口(kou)的山(shan)楂(zha)(zha)露(lu)、蜂蜜山(shan)楂(zha)(zha)等(deng)飲料，還加工(gong)成山(shan)楂(zha)(zha)球(qiu)、山(shan)楂(zha)(zha)餅、山(shan)楂(zha)(zha)片等(deng)干濕果(guo)點。這(zhe)些山(shan)楂(zha)(zha)制(zhi)品，甜酸可口(kou)，開胃消食(shi)，深受群(qun)眾(zhong)喜愛，遠銷東(dong)南亞(ya)各地。

信宜山楂榮譽認證

信(xin)宜山(shan)楂1984年榮獲廣東省優秀旅游產品獎，1984年榮獲廣東省優秀旅游產品(pin)獎，1985年榮獲茂名市優質產品(pin)稱號(hao)。