西州(zhou)蜜(mi)瓜(gua)是品(pin)種葫蘆(lu)科黃瓜(gua)屬甜瓜(gua)的一個(ge)栽(zai)培品(pin)種。一年生匍匐(fu)或攀援草本;莖、枝有棱,具(ju)糙硬(ying)毛(mao)和疣狀突起。卷須纖細被微柔(rou)毛(mao)。葉(xie)柄具(ju)槽(cao)溝(gou)及短剛毛(mao);葉(xie)片厚紙質,近圓形或腎形,上面粗糙且被白色糙硬(ying)毛(mao),背(bei)面沿脈密被糙硬(ying)毛(mao),邊緣不分裂或3-7淺裂。花(hua)單(dan)性(xing),雌雄同株。雄花(hua)簇生于葉腋,花(hua)冠(guan)黃色。雌花(hua)單(dan)生;子房長橢(tuo)圓形。果表皮深綠、淡綠或微黃,網紋深淺不一(yi),果肉厚質,中心橘(ju)紅(hong)。
西州蜜瓜在中國新疆、海南均有種(zhong)植。
西(xi)州蜜瓜(gua)表皮(pi)深綠、淡綠或者是(shi)微黃,網紋深淺不(bu)一,果肉厚質,中心(xin)橘紅,越往(wang)中心(xin)甜度越高,爽嫩細(xi)滑,果香濃郁,該瓜(gua)中心(xin)糖度在18%以上(shang),外層糖(tang)度也達到(dao)了13%,脆(cui)甜(tian)多汁,非常適合(he)鮮(xian)食。
1、西州蜜味甘、性寒,具有寧(ning)心神、療饑、利便、益氣(qi)、清肺熱、止咳(ke)的功效。
2、西州蜜(mi)果肉有利小(xiao)便、止渴、除煩熱、防暑(shu)氣等作用(yong),可治熱感、中暑(shu)、口(kou)渴、尿(niao)路感染、口(kou)面(mian)瘡等。
3、西(xi)州蜜富(fu)含維生(sheng)素A、B、C族維生(sheng)素,能確保機體保持正常(chang)新陳代謝的需要(yao),緩解人的身心疲憊。
4、西州蜜有(you)豐富的(de)膳食(shi)纖維,能有(you)效促進(jin)腸(chang)胃(wei)蠕動排(pai)毒,幫助人體(ti)潤腸(chang)通便。
5、西州(zhou)蜜中(zhong)含有大量的(de)抗氧(yang)化劑,能夠抵抗對細胞造成傷害的(de)氧(yang)自由基,有延緩衰老、皮膚美白(bai)之功效。
6、西州蜜含有大量(liang)的(de)鐵,比雞肉多2-3倍,比(bi)牛奶高17倍(bei),能增強人體(ti)造血功能,很適合貧(pin)血患者食用。