珍珠番(fan)茄是圣女果(guo)(guo)的一種,珍珠番(fan)茄的果(guo)(guo)實(shi)呈長橢球形,外觀似紅棗,粗(cu)心者難以分辨,果(guo)(guo)色(se)鮮紅,著色(se)均勻(yun),整體無雜(za)色(se)。果(guo)(guo)重14克左右,糖度(du)可達(da)10度(du)以上,風味(wei)獨特,果(guo)(guo)肉多(duo),脆(cui)嫩,種粒少(shao)且(qie)小,不易(yi)裂果(guo)(guo),耐(nai)貯運。植株高,葉片較疏(shu),便(bian)于管(guan)理,且(qie)抗病(bing)毒及(ji)萎凋病(bing)、葉斑病(bing)、晚(wan)疫病(bing)等田間(jian)病(bing)害。
1、光照、溫度管理
番茄對日照要求并不嚴(yan)格(ge),在(zai)夏季中午溫(wen)度(du)(du)高且(qie)陽(yang)光(guang)充(chong)足(zu)的(de)天(tian)(tian)氣,可(ke)在(zai)大(da)棚(peng)外(wai)覆(fu)蓋遮(zhe)陽(yang)網,目的(de)是進行(xing)遮(zhe)陽(yang)降溫(wen)。要經常清潔棚(peng)壁以增加(jia)透(tou)光(guang)率,保(bao)證光(guang)合(he)作用對光(guang)的(de)需求。白天(tian)(tian)室內溫(wen)度(du)(du)保(bao)持在(zai)21~24℃,夜(ye)間16~18℃。結(jie)果期(qi)要保(bao)持晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差10~15℃以利于雌花(hua)分化。
2、水、肥管理
首次(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)的時(shi)間(jian)一般(ban)安(an)排在(zai)定植后的第20天(tian),營養生(sheng)長期追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)頻(pin)(pin)率(lv)為10~15天(tian)/次(ci),采用根(gen)部追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(復合肥(fei)(fei)(fei)5 g、膨化(hua)雞糞20 g/穴),追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)地點為距(ju)離植株15~20 cm的地方。花后施肥(fei)(fei)(fei)頻(pin)(pin)率(lv)為7天(tian)/次(ci),采用葉面(mian)施肥(fei)(fei)(fei)(0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀(jia))。
結果期7天(tian)追1次(ci)肥(fei),每次(ci)每株25 g,肥(fei)料(liao)應(ying)均勻(yun)撒(sa)在(zai)離根5 cm處,最(zui)后(hou)一(yi)批珍(zhen)珠番茄(qie)采收前(qian)7天(tian)停止追肥(fei)。施肥(fei)時(shi)要注意控制使用氮素化(hua)肥(fei)防止徒長,可以(yi)追加二氧化(hua)碳氣肥(fei)以(yi)提高光合(he)作用的(de)(de)效率(lv)。珍(zhen)珠番茄(qie)對水分的(de)(de)要求(qiu)比(bi)較高,要經常對植(zhi)株進行滴灌。滴灌的(de)(de)時(shi)間一(yi)般安排在(zai)晴天(tian)的(de)(de)上午,每次(ci)滴灌時(shi)間為16~18 min。在(zai)炎熱的(de)(de)夏季,為保(bao)持(chi)基質濕潤(run)應(ying)每天(tian)滴灌1次(ci)。
3、植株調整、疏花疏果
當珍(zhen)(zhen)珠番茄長(chang)(chang)出6片(pian)真(zhen)葉(xie)(xie)時,為保(bao)持植株直立生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)要(yao)及時進行吊蔓(man)。采用(yong)單蔓(man)整枝(zhi)的方法(fa),側枝(zhi)長(chang)(chang)10~15 cm時進行打(da)杈。可視品種適時摘(zhai)心,在(zai)最后的花序上留2片(pian)葉(xie)(xie)摘(zhai)頂。植株長(chang)(chang)勢較快時要(yao)經常引蔓(man)。為保(bao)證果大質優(you)要(yao)及時疏(shu)(shu)花疏(shu)(shu)果,以減(jian)少植株養分消耗。生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期(qi)間要(yao)及時去除老(lao)葉(xie)(xie)、病葉(xie)(xie),并(bing)及時帶(dai)出棚外,集中(zhong)處(chu)理以利通風(feng)透光(guang),減(jian)少病蟲害的發生(sheng)(sheng)。珍(zhen)(zhen)
4、病蟲害防治
有(you)機生(sheng)態型無土栽培的(de)病(bing)蟲害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi),以(yi)(yi)物理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生(sheng)物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)措施為(wei)主,以(yi)(yi)化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)輔。在定植前進行(xing)棚室消毒并定期對栽培基質(zhi)進行(xing)消毒或徹底更換;生(sheng)產上(shang)要加(jia)強田(tian)間管(guan)理,及時清除老(lao)葉、病(bing)葉及病(bing)株以(yi)(yi)減少病(bing)蟲害的(de)發生(sheng)。珍珠番(fan)茄的(de)蟲害較少,可(ke)采(cai)用(yong)鋪設(she)防(fang)(fang)蟲網、定植前高溫悶棚、掛黃板、紫外線誘捕設(she)備等物理方法進行(xing)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。珍珠番(fan)茄的(de)病(bing)害一(yi)般采(cai)用(yong)化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi),為(wei)確保農(nong)產品不受農(nong)藥(yao)污染,要選擇低殘(can)留農(nong)藥(yao)并注意安(an)全使用(yong)間隔期。