珍珠番(fan)茄是圣女果的一種(zhong),珍珠番(fan)茄的果實呈長橢球形,外觀似紅棗,粗心者難以(yi)分(fen)辨,果色(se)鮮紅,著色(se)均勻,整體無雜色(se)。果重14克左右,糖度(du)可達10度(du)以(yi)上,風味獨特(te),果肉多,脆嫩,種(zhong)粒少且小,不易裂果,耐貯運。植株高,葉片較(jiao)疏,便于管理,且抗病(bing)(bing)(bing)毒及萎凋病(bing)(bing)(bing)、葉斑病(bing)(bing)(bing)、晚疫病(bing)(bing)(bing)等田間病(bing)(bing)(bing)害。
1、光照、溫度管理
番茄對日照(zhao)要(yao)(yao)求并不嚴格,在夏(xia)季中午溫(wen)度高且陽(yang)(yang)光(guang)(guang)(guang)充足的(de)天(tian)氣(qi),可在大棚外覆蓋遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang),目(mu)的(de)是進行遮(zhe)陽(yang)(yang)降(jiang)溫(wen)。要(yao)(yao)經常(chang)清潔棚壁(bi)以(yi)增加(jia)透光(guang)(guang)(guang)率,保(bao)證光(guang)(guang)(guang)合作用對光(guang)(guang)(guang)的(de)需求。白天(tian)室內(nei)溫(wen)度保(bao)持在21~24℃,夜(ye)間(jian)16~18℃。結果期要(yao)(yao)保(bao)持晝夜(ye)溫(wen)差10~15℃以(yi)利于雌花分化。
2、水、肥管理
首次追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)的時(shi)間一般(ban)安(an)排在定植(zhi)(zhi)后的第20天,營養(yang)生長期追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)頻(pin)率為(wei)10~15天/次,采(cai)用(yong)根部追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(復合肥(fei)(fei)5 g、膨化雞糞20 g/穴),追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)地點為(wei)距離植(zhi)(zhi)株15~20 cm的地方。花后施肥(fei)(fei)頻(pin)率為(wei)7天/次,采(cai)用(yong)葉(xie)面施肥(fei)(fei)(0.3%~0.5%的磷酸(suan)二氫(qing)鉀(jia))。
結果期(qi)7天(tian)(tian)追(zhui)(zhui)1次(ci)(ci)肥(fei),每次(ci)(ci)每株25 g,肥(fei)料應均(jun)勻撒在離(li)根5 cm處,最后一批珍(zhen)珠番(fan)茄(qie)采收前(qian)7天(tian)(tian)停止(zhi)追(zhui)(zhui)肥(fei)。施(shi)肥(fei)時要注意控(kong)制使用(yong)氮素(su)化(hua)肥(fei)防止(zhi)徒長,可以(yi)追(zhui)(zhui)加二氧化(hua)碳(tan)氣肥(fei)以(yi)提高光合作用(yong)的(de)(de)效率。珍(zhen)珠番(fan)茄(qie)對(dui)水分(fen)的(de)(de)要求比較高,要經常對(dui)植株進行滴(di)(di)灌。滴(di)(di)灌的(de)(de)時間(jian)一般(ban)安(an)排在晴天(tian)(tian)的(de)(de)上(shang)午,每次(ci)(ci)滴(di)(di)灌時間(jian)為(wei)16~18 min。在炎熱(re)的(de)(de)夏(xia)季,為(wei)保持基質濕潤應每天(tian)(tian)滴(di)(di)灌1次(ci)(ci)。
3、植株調整、疏花疏果
當珍珠(zhu)番茄長出(chu)6片(pian)真葉(xie)時(shi)(shi),為(wei)保持(chi)植株(zhu)直(zhi)立生(sheng)長要及時(shi)(shi)進行(xing)(xing)吊蔓。采(cai)用單(dan)蔓整(zheng)枝(zhi)的方法,側枝(zhi)長10~15 cm時(shi)(shi)進行(xing)(xing)打杈。可(ke)視品種適時(shi)(shi)摘心,在最(zui)后的花序上(shang)留2片(pian)葉(xie)摘頂。植株(zhu)長勢較快時(shi)(shi)要經常(chang)引蔓。為(wei)保證果大(da)質(zhi)優要及時(shi)(shi)疏花疏果,以減少植株(zhu)養分消耗。生(sheng)長期間(jian)要及時(shi)(shi)去除老(lao)葉(xie)、病葉(xie),并及時(shi)(shi)帶(dai)出(chu)棚外(wai),集中(zhong)處理以利通風(feng)透光,減少病蟲害(hai)的發生(sheng)。珍
4、病蟲害防治
有(you)機生態型無土栽培的(de)病蟲害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi),以(yi)物理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措施為(wei)(wei)主(zhu),以(yi)化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為(wei)(wei)輔。在定植前進(jin)行棚(peng)室消(xiao)毒(du)并(bing)(bing)定期(qi)對栽培基質(zhi)進(jin)行消(xiao)毒(du)或徹底(di)更換;生產(chan)上要(yao)加(jia)強田間(jian)管理,及(ji)時(shi)清除老葉(xie)、病葉(xie)及(ji)病株以(yi)減少(shao)病蟲害的(de)發生。珍珠番茄(qie)的(de)蟲害較少(shao),可采(cai)用(yong)鋪設防(fang)(fang)蟲網(wang)、定植前高溫悶棚(peng)、掛(gua)黃板、紫外線誘捕設備(bei)等物理方(fang)法進(jin)行防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。珍珠番茄(qie)的(de)病害一般采(cai)用(yong)化(hua)學(xue)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi),為(wei)(wei)確保(bao)農(nong)產(chan)品不(bu)受農(nong)藥污染(ran),要(yao)選擇(ze)低殘(can)留農(nong)藥并(bing)(bing)注意(yi)安全(quan)使用(yong)間(jian)隔期(qi)。