老鼠(shu)(shu)斑這種名貴(gui)的(de)(de)(de)食用魚相信大多數人(ren)都知道,在(zai)(zai)我國(guo)海(hai)鮮市場上其(qi)(qi)價格高達幾(ji)百元(yuan)一(yi)公斤。在(zai)(zai)印(yin)尼、馬來(lai)西亞等國(guo)家,有許(xu)多老鼠(shu)(shu)斑和其(qi)(qi)它(ta)石斑魚的(de)(de)(de)飼養場,他們將多余的(de)(de)(de)250px以(yi)下幼魚出售到(dao)觀賞魚市場上,從而獲得了更多的(de)(de)(de)利潤。幼年的(de)(de)(de)老鼠(shu)(shu)斑十分好(hao)看,雪白(bai)的(de)(de)(de)身體上部滿(man)黑色的(de)(de)(de)斑點,如同(tong)(tong)斑點狗(gou)一(yi)樣。它(ta)們具有很大的(de)(de)(de)胸鰭,游(you)泳(yong)時(shi)前(qian)后飄(piao)擺,如同(tong)(tong)蝴蝶在(zai)(zai)舞蹈。老鼠(shu)(shu)斑生長到(dao)500px以(yi)上后,身體的(de)(de)(de)顏色逐漸加深,黑色斑點也越來(lai)越小,看上去就沒有那么(me)美觀了。
駝背鱸分布于西太平洋(yang)區,包括日本、中(zhong)國、印尼(ni)、澳洲、帕勞、關島、新喀里多(duo)尼(ni)亞等海域。
駝背鱸體長可達70厘米,重量大(da)約(yue)3.5公斤。
駝背(bei)鱸因(yin)為(wei)頭長嘴尖,形狀酷似老鼠而得名老鼠斑,其體(ti)扁(bian)平,背(bei)部高聳(song)隆起,頭小,口大。體(ti)色(se)(se)為(wei)白色(se)(se),散布黑色(se)(se)圓點(dian),尾(wei)鰭(qi)圓形。背(bei)鰭(qi)硬(ying)(ying)棘10棘;背(bei)鰭(qi)軟條17至(zhi)19枚(mei)(mei);臀(tun)鰭(qi)硬(ying)(ying)棘3枚(mei)(mei);臀(tun)鰭(qi)軟條9至(zhi)10枚(mei)(mei)。
駝背鱸幼魚(yu)出現在潮池中,成魚(yu)活動于較深水(shui)域(yu),性(xing)情兇(xiong)猛,機警(jing),具領域(yu)性(xing),屬肉(rou)食性(xing),以小(xiao)魚(yu)及小(xiao)型底(di)棲性(xing)無脊椎動物為食。具性(xing)轉變,為先雌后雄。
目前用于貿(mao)易(yi)的(de)(de)老鼠斑(ban)基(ji)本(ben)都是(shi)人工(gong)繁育(yu)出來的(de)(de),很少有野生捕撈的(de)(de)個體,它(ta)們(men)非常(chang)好養,不(bu)論水族箱(xiang)大小(xiao),都可(ke)(ke)(ke)以(yi)欣(xin)然住下(xia)。它(ta)們(men)對(dui)凍鮮的(de)(de)魚、蝦肉十分感興趣,但很難接受人工(gong)飼料。如果你愿意(yi),你可(ke)(ke)(ke)以(yi)用市場(chang)上可(ke)(ke)(ke)以(yi)購買到(dao)(dao)的(de)(de)小(xiao)河魚喂養它(ta)們(men),250px大小(xiao)的(de)(de)老鼠斑(ban)吞下(xia)100px長(chang)的(de)(de)小(xiao)魚是(shi)沒有問題的(de)(de)。在食物充(chong)足(zu)的(de)(de)情況下(xia),1年左右小(xiao)老鼠斑(ban)就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)生長(chang)到(dao)(dao)500px,這(zhe)個時候它(ta)們(men)變得十分懶惰,只有吃食時才出來游泳(yong)。在人工(gong)環境(jing)下(xia),老鼠斑(ban)可(ke)(ke)(ke)以(yi)生長(chang)到(dao)(dao)1000px左右,但通常(chang)625px的(de)(de)個體就(jiu)已經完全不(bu)值得欣(xin)賞了。