老鼠斑這種名(ming)貴的(de)食用魚(yu)(yu)相信大(da)多數人(ren)都知道(dao),在我國海鮮市(shi)場(chang)上其價格高達幾(ji)百元一公斤。在印(yin)尼、馬來西亞等(deng)國家,有許(xu)多老鼠斑和(he)其它石斑魚(yu)(yu)的(de)飼(si)養場(chang),他們將(jiang)多余的(de)250px以下(xia)幼魚(yu)(yu)出售到觀(guan)賞魚(yu)(yu)市(shi)場(chang)上,從而獲(huo)得了更(geng)多的(de)利潤。幼年的(de)老鼠斑十分好看,雪白的(de)身(shen)體上部滿黑(hei)色(se)的(de)斑點,如同(tong)(tong)斑點狗一樣。它們具有很(hen)大(da)的(de)胸鰭,游泳時(shi)前后飄(piao)擺,如同(tong)(tong)蝴蝶(die)在舞(wu)蹈。老鼠斑生長(chang)到500px以上后,身(shen)體的(de)顏色(se)逐(zhu)漸加深,黑(hei)色(se)斑點也越(yue)來越(yue)小,看上去就沒(mei)有那(nei)么(me)美觀(guan)了。
駝背鱸分(fen)布于西太平洋區,包(bao)括日本、中國、印尼、澳洲、帕勞、關(guan)島、新喀(ka)里多尼亞等海域(yu)。
駝背鱸體長可達70厘米,重量(liang)大(da)約3.5公斤。
駝(tuo)背(bei)鱸因為頭長嘴尖(jian),形(xing)狀酷似(si)老鼠而得名老鼠斑,其(qi)體(ti)扁平,背(bei)部高聳(song)隆起,頭小,口大。體(ti)色(se)為白色(se),散(san)布黑色(se)圓(yuan)點,尾鰭(qi)圓(yuan)形(xing)。背(bei)鰭(qi)硬(ying)(ying)棘10棘;背(bei)鰭(qi)軟(ruan)條(tiao)17至(zhi)19枚;臀(tun)(tun)鰭(qi)硬(ying)(ying)棘3枚;臀(tun)(tun)鰭(qi)軟(ruan)條(tiao)9至(zhi)10枚。
駝背鱸幼魚出(chu)現在潮池中,成魚活動于較深水域(yu),性(xing)(xing)情兇(xiong)猛(meng),機(ji)警,具領域(yu)性(xing)(xing),屬肉食(shi)性(xing)(xing),以小(xiao)魚及小(xiao)型底棲性(xing)(xing)無脊椎動物為食(shi)。具性(xing)(xing)轉變,為先(xian)雌后雄。
目前用于(yu)貿易的(de)(de)(de)老(lao)鼠(shu)斑基本都(dou)是人(ren)工(gong)繁(fan)育出來的(de)(de)(de),很少有野生捕撈的(de)(de)(de)個體(ti),它(ta)們(men)非常(chang)(chang)好養,不(bu)論水族箱(xiang)大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao),都(dou)可以(yi)欣(xin)然住下(xia)。它(ta)們(men)對(dui)凍鮮的(de)(de)(de)魚(yu)、蝦肉十(shi)分(fen)(fen)感興(xing)趣,但(dan)(dan)很難接受人(ren)工(gong)飼(si)料。如果你(ni)愿意,你(ni)可以(yi)用市場上可以(yi)購(gou)買到(dao)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)河魚(yu)喂養它(ta)們(men),250px大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)老(lao)鼠(shu)斑吞下(xia)100px長的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)魚(yu)是沒有問題的(de)(de)(de)。在食物(wu)充足的(de)(de)(de)情況下(xia),1年左(zuo)右小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)老(lao)鼠(shu)斑就可以(yi)生長到(dao)500px,這個時候它(ta)們(men)變得十(shi)分(fen)(fen)懶(lan)惰,只(zhi)有吃食時才出來游(you)泳。在人(ren)工(gong)環境下(xia),老(lao)鼠(shu)斑可以(yi)生長到(dao)1000px左(zuo)右,但(dan)(dan)通常(chang)(chang)625px的(de)(de)(de)個體(ti)就已經完全不(bu)值得欣(xin)賞了。