欽州炸肉粉介紹
炸(zha)(zha)肉(rou)粉是(shi)(shi)廣西欽州出(chu)名的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)之一,在(zai)這道美(mei)(mei)食(shi)中(zhong)主要是(shi)(shi)將(jiang)豬肉(rou)在(zai)外面(mian)裹上木薯粉,然后放到(dao)油(you)鍋里(li)面(mian)進行(xing)油(you)炸(zha)(zha),一塊一塊的(de)(de)炸(zha)(zha)豬肉(rou)是(shi)(shi)已(yi)經(jing)呈現出(chu)一種金黃的(de)(de)顏色。熱熱的(de)(de)香氣(qi)中(zhong)還帶有著一種肉(rou)香味(wei),入口你(ni)會(hui)感受到(dao)一種酥酥脆(cui)脆(cui)的(de)(de)口感,里(li)面(mian)的(de)(de)肉(rou)卻(que)是(shi)(shi)特(te)別的(de)(de)鮮香,軟(ruan)軟(ruan)嫩嫩的(de)(de),有著微微的(de)(de)肉(rou)汁。最靈魂(hun)的(de)(de)就是(shi)(shi)在(zai)吃之前蘸上濃(nong)郁的(de)(de)醬(jiang)汁,那種酸酸甜甜的(de)(de)味(wei)道真的(de)(de)是(shi)(shi)會(hui)讓你(ni)特(te)別的(de)(de)開胃。