埃及胡子鯰(nian)又名(ming)埃及塘(tang)虱(shi)魚、革胡子鯰(nian)，原產(chan)非洲尼羅河(he)水(shui)(shui)系(xi)。我國于1981年引(yin)進試養，1982年廣東淡(dan)水(shui)(shui)養殖良種場(chang)自(zi)養繁(fan)殖成功。現已在華(hua)南、華(hua)中(zhong)大部(bu)分地區(qu)推廣。在兩廣屬于淡(dan)水(shui)(shui)養殖高產(chan)品種之一(yi)。
埃及胡子鯰的生長(chang)速度較快，當年(nian)孵化的苗種(zhong)當年(nian)可(ke)達(da)(da)到商(shang)品規格(ge)，一般(ban)個體可(ke)達(da)(da)500～700克，最大個體可(ke)達(da)(da)1.5～2.5千(qian)(qian)克。池塘(tang)主(zhu)養，在飼料供應充足的情況下，畝(mu)產可(ke)高達(da)(da)1500～2500千(qian)(qian)克，最高產量據央視報導可(ke)達(da)(da)驚(jing)人的40萬(wan)公斤。混養畝(mu)產一般(ban)可(ke)達(da)(da)75～100千(qian)(qian)克。
埃及(ji)胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)在(zai)分(fen)類學上屬(shu)胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)科，胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)屬(shu)。體(ti)呈(cheng)圓筒(tong)形(xing)，比(bi)本地胡(hu)子(zi)(zi)鯰(nian)頭更(geng)扁平，身體(ti)更(geng)延長(chang)，口稍下位，觸須發達，眼較小。頭背(bei)部有(you)許(xu)多骨質微粒突起，呈(cheng)放射狀(zhuang)排(pai)列，鰭(qi)條邊緣呈(cheng)淡紅色(se)，體(ti)側有(you)黑色(se)斑(ban)點和灰白色(se)云狀(zhuang)斑(ban)塊，胸腹部白色(se)，口裂較寬。鰓耙(pa)數52～90，背(bei)鰭(qi)為(wei)65～76，胸鰭(qi)條，8～9，臀(tun)鰭(qi)條52～55，腹鰭(qi)條1～5，脊椎骨58～62。體(ti)長(chang)為(wei)體(ti)高的(de)7～8.8倍(bei)(bei)，為(wei)頭長(chang)的(de)4.6～5.2倍(bei)(bei)，頭長(chang)為(wei)體(ti)高的(de)1.1～1.5倍(bei)(bei)，為(wei)吻長(chang)的(de)2.8～3.2倍(bei)(bei)。
革(ge)胡子鯰(nian)(nian)具(ju)有個體大(da)、生(sheng)長快、易繁(fan)殖、適應(ying)性(xing)(xing)強(qiang)、耐低氧(yang)、抗低溫能(neng)力較強(qiang)等優點，飼養(yang)(yang)一年可重達2公斤，最大(da)個體達10公斤以上(shang)，是一種(zhong)很(hen)有發(fa)展前(qian)(qian)途(tu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖魚(yu)類，當(dang)前(qian)(qian)部分(fen)地區已(yi)開(kai)展家庭養(yang)(yang)魚(yu)。革(ge)胡子鯰(nian)(nian)的(de)(de)性(xing)(xing)成(cheng)熟(shu)年齡約為10個月，繁(fan)殖季節為4-10月份。其產卵習性(xing)(xing)似鯉魚(yu)，而不同于本地的(de)(de)胡子鯰(nian)(nian)和(he)蟾胡子鯰(nian)(nian)；并且親(qin)魚(yu)有吞食魚(yu)卵和(he)仔魚(yu)的(de)(de)本能(neng)，故不能(neng)在產卵原(yuan)塘(tang)孵化。此魚(yu)是一種(zhong)很(hen)有發(fa)展前(qian)(qian)途(tu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖對象(xiang)。
埃及胡子鯰屬(shu)于(yu)底(di)層魚(yu)類，性格溫順。環境適應(ying)能(neng)力較強(qiang)，耐寒臨界溫度為7℃。耐低(di)氧(yang)，當溶氧(yang)量低(di)至0.128ppm時(shi)仍能(neng)生存，水中溶氧(yang)不足時(shi)常竄游至水面吞咽空(kong)氣。種內競爭較激烈，在魚(yu)種池和成(cheng)魚(yu)塘，經常出現(xian)弱(ruo)肉強(qiang)食、互相殘(can)殺的現(xian)象(xiang)。
埃及胡子(zi)鯰(nian)是以動物(wu)性(xing)(xing)餌料(liao)為(wei)主的(de)雜食(shi)(shi)(shi)性(xing)(xing)魚類(lei)。貪食(shi)(shi)(shi)，既食(shi)(shi)(shi)植(zhi)物(wu)性(xing)(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)，更喜(xi)食(shi)(shi)(shi)動物(wu)性(xing)(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)，且(qie)生長速度以食(shi)(shi)(shi)動物(wu)性(xing)(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)為(wei)快(kuai)。在天然水域，主要攝食(shi)(shi)(shi)小魚、小蝦(xia)、水生昆蟲、水蚯(qiu)蚓、底棲生物(wu)等(deng)。人工(gong)養殖(zhi)時，可投喂野(ye)雜魚類(lei)、蠶蛹、蠅蛆、蚌(bang)肉(rou)、屠宰場的(de)廢棄下腳料(liao)等(deng)，亦(yi)也投喂人工(gong)配合飼(si)(si)(si)料(liao)，如麥麩、面(mian)粉(fen)、豆餅等(deng)，或(huo)以這些飼(si)(si)(si)料(liao)制成膨化顆粒飼(si)(si)(si)料(liao)效(xiao)果更好。
埃及胡(hu)子(zi)鯰性成熟年齡一年，性成熟最(zui)小個(ge)體(ti)100克(ke)左右。繁(fan)(fan)殖季節4～10月，最(zui)適(shi)繁(fan)(fan)殖期(qi)為5月上(shang)(shang)旬(xun)至7月上(shang)(shang)旬(xun)，最(zui)適(shi)繁(fan)(fan)殖水溫25～32℃。它能(neng)在池塘中(zhong)自然(ran)產(chan)卵(luan)(luan)繁(fan)(fan)殖，產(chan)卵(luan)(luan)習(xi)性似(si)鯉魚，產(chan)粘性卵(luan)(luan)。親(qin)魚有蠶食卵(luan)(luan)塊(kuai)現象，產(chan)出的孵(fu)子(zi)宜及早收集孵(fu)化。
埃及(ji)胡子(zi)鯰為多次產卵類(lei)型，產后親魚(yu)經(jing)精(jing)養(yang)1月左(zuo)右(you)，性腺再度發(fa)育成熟(shu)，1年(nian)可催產4～5次。懷卵量較大，體重(zhong)500克左(zuo)右(you)的(de)親魚(yu)，每次可產卵1萬(wan)粒左(zuo)右(you)。
水泥池育苗
水泥池(chi)一般砌成方形，一般面(mian)積以10～20平方米(mi)(mi)，池(chi)高(gao)1米(mi)(mi)左(zuo)右(you)(you)。魚苗(miao)放(fang)養(yang)(yang)密(mi)度，如養(yang)(yang)到3厘米(mi)(mi)左(zuo)右(you)(you)，每平方米(mi)(mi)放(fang)2000尾左(zuo)右(you)(you)。在飼料充(chong)足的(de)情況下，培育15天左(zuo)右(you)(you)，即可達到出池(chi)規格(ge)，魚苗(miao)的(de)成活率較(jiao)高(gao)。
水泥(ni)池培育魚苗的技術要點是：
(1)嚴格控制水(shui)(shui)質、水(shui)(shui)位，經常換注新水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質清新，水(shui)(shui)深不超(chao)過30厘米。
(2)合(he)理投喂。魚(yu)苗孵出2天后開始投餌(er)，開食(shi)頭幾天可用(yong)經過濾(lv)(50目標準篩)的水蚤(zao)、鴨蛋黃，每(mei)天分2～3次(ci)投喂，日投量(liang)每(mei)天1萬魚(yu)苗用(yong)鴨蛋黃一個，沿池邊潑(po)灑。4～5天后，可改(gai)用(yong)水蚯蚓(yin)或用(yong)魚(yu)粉(fen)(60%)和面粉(fen)(30%)、蛹粉(fen)(10%)配成混合(he)飼料，每(mei)次(ci)投喂量(liang)視能在5小時內吃完(wan)為度，日投二次(ci)。
(3)及時(shi)分池，以防密度增大，魚苗缺氧浮頭。
(4)防止陽光直接曝曬(shai)。
網箱育苗
網(wang)(wang)箱(xiang)規格以10～20平方(fang)米(mi)為宜。網(wang)(wang)目視魚苗大小配(pei)套(tao)。網(wang)(wang)箱(xiang)設置在水質清爽的池(chi)中。放養(yang)密度每平方(fang)米(mi)放1萬尾左右。飼料供應(ying)與(yu)水泥池(chi)育苗相同。日(ri)常(chang)管理應(ying)經常(chang)清洗網(wang)(wang)箱(xiang)，防止(zhi)網(wang)(wang)目堵塞，保(bao)證水流暢(chang)通。
3.塑料薄膜池育苗
用(yong)木板(ban)在(zai)地面圍成(cheng)一個長方形(xing)的(de)木框，內鋪一層塑料(liao)薄膜，池深15～20厘米(mi)，用(yong)凈化自來水，每平方米(mi)放苗1萬～1.5萬尾。飼(si)養管理方法(fa)與(yu)上述相同。
池塘發花培育
池塘發(fa)(fa)花(hua)培育埃(ai)及胡子鯰(nian)魚苗，與四大(da)家(jia)魚基本(ben)相(xiang)似，餌料(liao)來源(yuan)主(zhu)要靠人(ren)工培養浮(fu)游(you)動物，補投人(ren)工餌料(liao)。發(fa)(fa)花(hua)池塘面積(ji)以0.3～0.5畝(mu)(mu)左(zuo)右，要求水(shui)質肥而清爽，餌料(liao)生物豐(feng)富。發(fa)(fa)花(hua)密度每畝(mu)(mu)10萬(wan)～15萬(wan)尾。其他管理方法同于水(shui)泥池培育。
大池混養
這(zhe)是(shi)比較(jiao)普遍的養殖(zhi)方(fang)式。即在普通池塘中(zhong)保(bao)持(chi)原有家魚(yu)魚(yu)種(zhong)的種(zhong)類、規格(ge)(ge)、密度不變。待家魚(yu)下種(zhong)幾個月之后(即每(mei)年7～8月份)，每(mei)畝池塘放入埃(ai)及胡子鯰魚(yu)種(zhong)(規格(ge)(ge)3～5厘米)200～500尾。養殖(zhi)方(fang)式按一(yi)般常(chang)見的投飼和管(guan)理。
單養
農(nong)村家庭養(yang)(yang)魚(yu)(yu)可(ke)利用(yong)小(xiao)水體高產養(yang)(yang)殖，可(ke)用(yong)單(dan)養(yang)(yang)方式。1年(nian)可(ke)養(yang)(yang)2次(ci)，第(di)一(yi)次(ci)為5月(yue)放(fang)(fang)種(zhong)(zhong)，8月(yue)收獲(huo)，第(di)二(er)次(ci)為8月(yue)放(fang)(fang)種(zhong)(zhong)，12月(yue)收獲(huo)。單(dan)養(yang)(yang)池(chi)面積大小(xiao)不(bu)拘，每(mei)平(ping)方米水面可(ke)投放(fang)(fang)3～5厘米的(de)(de)魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)50～100尾。飼料(liao)可(ke)以(yi)(yi)用(yong)死魚(yu)(yu)、蚯蚓、蠶蛹干、動(dong)(dong)物內臟、餿水剩飯(fan)，也可(ke)以(yi)(yi)用(yong)花生(sheng)麩，或淡水魚(yu)(yu)粉(fen)60%+面粉(fen)20%+米糠15%+蛹粉(fen)5%(魚(yu)(yu)粉(fen)可(ke)用(yong)動(dong)(dong)物性(xing)飼料(liao)的(de)(de)肉(rou)漿(jiang)代替)。早期幼魚(yu)(yu)的(de)(de)餌料(liao)宜精，可(ke)以(yi)(yi)用(yong)魚(yu)(yu)粉(fen)80%，面粉(fen)20%混合。后期以(yi)(yi)粗料(liao)為主(zhu)，可(ke)以(yi)(yi)搭(da)配一(yi)定數量的(de)(de)禽畜糞便，以(yi)(yi)降低(di)生(sheng)產成本。每(mei)天投飼1～2次(ci)，每(mei)日投飼量占魚(yu)(yu)種(zhong)(zhong)重量的(de)(de)5%～10%，投餌量應視天氣(qi)、水質、魚(yu)(yu)的(de)(de)攝餌情(qing)況(kuang)而有所增減，以(yi)(yi)每(mei)次(ci)能在幾小(xiao)時內吃完為適度(du)。
為充分利(li)用藕(ou)池(chi)的生物資源，提高藕(ou)池(chi)的利(li)用率。1998年泗水縣共發展藕(ou)池(chi)養殖革胡(hu)子(zi)鯰365畝(mu)，經驗收獲藕(ou)2100千克(ke)/畝(mu)，革胡(hu)子(zi)鯰786千克(ke)/畝(mu)，畝(mu)純(chun)盈利(li)6780元(yuan)。現將(jiang)主要技術總結如(ru)下：
養鯰藕池條件
藕池(chi)要求(qiu)池(chi)底平坦(tan)，粘質(zhi)土壤，水源近，水質(zhi)良(liang)好，排(pai)注方便，池(chi)埂(geng)(geng)堅實(shi)，無滲(shen)漏，保(bao)水性好，單池(chi)面積不宜(yi)過大，1~5畝為好。3月下旬(xun)，翻池(chi)松土35cm深(shen)，加高加固池(chi)埂(geng)(geng)，使埂(geng)(geng)高出(chu)水面40cm，夯打結實(shi)。為防(fang)高溫季節，鯰魚有避(bi)暑場(chang)所(suo)及藕池(chi)淺灌、追肥、治蟲時有藏身之處，池(chi)內按“田”、“目(mu)”等字形開(kai)挖(wa)魚溝(gou)，溝(gou)寬50一60cm，溝(gou)深(shen)30～40cm，并(bing)在池(chi)角視藕池(chi)面積大小按總面積5%~8%挖(wa)2~4個魚坑(keng)，坑(keng)深(shen)0.8~lm，且(qie)坑(keng)、溝(gou)相通。在進(jin)排(pai)水口安裝防(fang)逃護(hu)欄(lan)。
施肥渾池
藕(ou)池整好后，畝施糞(fen)肥1800~2000公斤作養藕(ou)基肥，注水15cm進(jin)行(xing)渾池，用(yong)鐵耙邊(bian)扒(ba)池底，邊(bian)攪(jiao)動池水，把池水攪(jiao)成(cheng)泥漿水，魚(yu)坑、魚(yu)溝(gou)應著重處理，如此反復(fu)幾次，確保藕(ou)池不滲水。
藕種栽植
4月中旬造(zao)擇生長快、抗病害、產量高的(de)優質(zhi)藕種，且(qie)藕種無損傷，后把節較粗，皮質(zhi)光(guang)滑，充分老熟，藕芽(ya)宅整，按株行距1.5m*2m均(jun)勻植(zhi)入(ru)10~15cm泥土中（魚溝、魚坑內(nei)除外(wai)），畝栽植(zhi)優質(zhi)藕種160~180公斤。
清池放鯰種
藕(ou)種栽植后，向池(chi)(chi)中注(zhu)水20cm。5月上旬，水溫保(bao)持18℃以(yi)上且池(chi)(chi)中有浮游生(sheng)物大量繁殖(zhi)時投放(fang)鯰(nian)(nian)(nian)種，鯰(nian)(nian)(nian)種放(fang)養前7～10天藕(ou)池(chi)(chi)用20ppm生(sheng)石灰潑灑(sa)全池(chi)(chi)消毒，放(fang)養時先用1.5%~2%食鹽水或(huo)30ppm福(fu)爾馬林溶液浸洗(xi)10~20分鐘(zhong)，放(fang)養密度則視藕(ou)池(chi)(chi)條(tiao)件，以(yi)及鯰(nian)(nian)(nian)種規(gui)格和飼料供直情況(kuang)而定，一般藕(ou)池(chi)(chi)放(fang)養體長5~l0cm鯰(nian)(nian)(nian)種1500~2000尾(wei)/畝(mu)為宜。
投餌
選(xuan)擇水(shui)坑處作(zuo)投(tou)(tou)餌(er)(er)點(dian)，可(ke)用竹籃(lan)、條框等(deng)(deng)制成(cheng)食(shi)臺(tai)，放入餌(er)(er)料(liao)(liao)，沉入水(shui)中。在(zai)前階(jie)段應主要(yao)(yao)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)碎(sui)蚯蚓、小雜(za)魚蝦、動(dong)(dong)物內(nei)臟(zang)、動(dong)(dong)物下腳(jiao)料(liao)(liao)等(deng)(deng)動(dong)(dong)物性(xing)(xing)(xing)飼(si)料(liao)(liao)，促進(jin)魚種(zhong)快速生長，每天投(tou)(tou)喂(wei)(wei)2~3次，目投(tou)(tou)喂(wei)(wei)量占魚體(ti)(ti)重(zhong)的5%~10%。成(cheng)魚階(jie)段可(ke)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)各種(zhong)動(dong)(dong)物內(nei)臟(zang)、動(dong)(dong)物尸(shi)體(ti)(ti)、屠宰(zai)下腳(jiao)料(liao)(liao)等(deng)(deng)動(dong)(dong)物性(xing)(xing)(xing)飼(si)料(liao)(liao)，日投(tou)(tou)喂(wei)(wei)量占魚體(ti)(ti)重(zhong)8%~2%，在(zai)動(dong)(dong)物飼(si)料(liao)(liao)資源不足(zu)時(shi)，可(ke)主要(yao)(yao)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)豆餅(bing)、花(hua)生餅(bing)，玉(yu)米粉、青萍(ping)、瓜果菜等(deng)(deng)植物性(xing)(xing)(xing)飼(si)料(liao)(liao)和少(shao)量添(tian)加(jia)劑，干飼(si)料(liao)(liao)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)占魚體(ti)(ti)重(zhong)5%~7%。養殖(zhi)后(hou)期(qi)應以(yi)動(dong)(dong)物飼(si)料(liao)(liao)為主或增加(jia)動(dong)(dong)物性(xing)(xing)(xing)飼(si)料(liao)(liao)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)量，用于催肥。
追肥調節水質
在藕池(chi)中適當追(zhui)肥，即可促進藕生(sheng)長良好，又可培育革胡子鯰天(tian)然生(sheng)物餌料(liao)。一般(ban)追(zhui)肥視(shi)水(shui)質變化而(er)定(ding)(ding)，一次畝追(zhui)糞肥300~400公斤。養殖中后期(qi)，由于(yu)藕池(chi)中積累大量鯰魚糞便(bian)和(he)殘(can)餌，因此(ci)經常觀察和(he)調節水(shui)質，在向大池(chi)注水(shui)使(shi)大池(chi)水(shui)位保持40~50cm，同時應定(ding)(ding)期(qi)排除(chu)部(bu)分污水(shui)，換注新(xin)水(shui)。換水(shui)量為20%~30%。
日常管理
(1)藕魚兼(jian)顧,合(he)理(li)調節水(shui)位，平(ping)時大池水(shui)位保持30~50cm，過深水(shui)位不(bu)利于藕的光合(he)作用和生長。
(2)選(xuan)用高(gao)效低毒農藥(yao)防(fang)治(zhi)藕病蟲害，粉劑宜(yi)在(zai)有(you)露水的早晨施(shi)(shi)用，水刺盡量灑在(zai)藕莖(jing)葉(xie)面上，避免直接落入(ru)水中，施(shi)(shi)藥(yao)時最好把魚(yu)趕入(ru)魚(yu)溝、魚(yu)坑內。
(3)施肥(fei)(fei)應以(yi)基肥(fei)(fei)為主(zhu)，追肥(fei)(fei)為輔(fu)；以(yi)有機肥(fei)(fei)為主(zhu)，化肥(fei)(fei)為輔(fu)。
(1)親魚(yu)池(chi)：親魚(yu)池(chi)用普通魚(yu)池(chi)，面積(ji)1～2畝，水(shui)深1.5米為(wei)宜。池(chi)底平坦，便(bian)于捕撈，水(shui)源良好，排(pai)灌方便(bian)。親魚(yu)下池(chi)前(qian)要清(qing)池(chi)消(xiao)毒，并檢查池(chi)底和堤埂有無漏(lou)洞，以防(fang)魚(yu)逃。
(2)放(fang)養(yang)(yang)密(mi)度(du)：每畝放(fang)養(yang)(yang)親魚150～250千(qian)克(100～150組(zu))為(wei)宜。親魚放(fang)養(yang)(yang)密(mi)度(du)視水質而異(yi)，密(mi)度(du)太(tai)大影響性腺發育(yu)。
(3)飼料和日常管理：飼料以(yi)(yi)花生餅(bing)、豆餅(bing)為(wei)主，輔以(yi)(yi)魚(yu)粉、蠶蛹、蠅蛆、鮮魚(yu)肉或廢棄動物下腳料等。在進入生育(yu)期(qi)的(de)前一個(ge)月，應以(yi)(yi)動物性餌料為(wei)主，以(yi)(yi)促進性腺發(fa)育(yu)。投(tou)飼量每天按體重的(de)10%～15%投(tou)喂，分上、下午兩(liang)次投(tou)喂。每星(xing)期(qi)應注(zhu)新水1～2次，每次2～3小時。
(4)親魚越(yue)冬(dong)：埃及胡子鯰系(xi)熱帶性(xing)魚類(lei)，對低(di)溫的(de)忍耐能力高于羅非魚，水(shui)溫降至(zhi)10～15℃，開始進入越(yue)冬(dong)期。利用地下(xia)熱水(shui)、溫泉水(shui)、防空洞、土建地下(xia)溫室或工廠(chang)余熱水(shui)均可供安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)。
雌、雄魚的區別
雌魚(yu)體表粘(zhan)液(ye)較豐(feng)富，色素淺淡(dan)，體側黑斑點(dian)略少。腹(fu)部(bu)豐(feng)滿，外生(sheng)殖(zhi)突(tu)(tu)呈短(duan)圓狀，泄殖(zhi)孔呈長(chang)裂狀，生(sheng)殖(zhi)突(tu)(tu)遠離臀鰭起(qi)點(dian)，色淡(dan)紅。雄(xiong)魚(yu)體表較粗糙，體色較深(shen)黑，體側黑斑顯著。腹(fu)部(bu)不(bu)豐(feng)滿硬實，外生(sheng)殖(zhi)突(tu)(tu)長(chang)條狀，泄殖(zhi)孔圓而小，開口(kou)于末端，外生(sheng)殖(zhi)突(tu)(tu)后延超(chao)過臀鰭起(qi)點(dian)。
成熟雌魚腹(fu)部(bu)(bu)呈(cheng)現有卵巢(chao)輪(lun)廓，以手撫摸有彈性柔軟感，有時可壓出碧綠色(se)(se)的卵粒，生殖孔(kong)呈(cheng)圓(yuan)管狀，肛(gang)門(men)略(lve)突，有時有紅(hong)腫。雄魚體(ti)平直，很少腹(fu)部(bu)(bu)有膨脹，生殖孔(kong)呈(cheng)細長(chang)管狀，末端較尖，長(chang)達臀(tun)鰭基部(bu)(bu)，肛(gang)門(men)略(lve)凹(ao)有時呈(cheng)微紅(hong)色(se)(se)。
(1)催產親魚的選(xuan)擇(ze)：埃及胡子鯰1冬(dong)齡，體重(zhong)100克左右，即可達性成熟，但催產親魚應選(xuan)擇(ze)體重(zhong)250克以上，飼(si)養(yang)1周年，體質健(jian)壯，無病無傷的個體。成熟雌魚卵(luan)粒大(da)小(xiao)一致，呈(cheng)(cheng)碧(bi)綠色(se)。如卵(luan)粒大(da)小(xiao)不(bu)一，或呈(cheng)(cheng)糊狀，均屬未成熟或過(guo)成熟的特征。
(2)產(chan)(chan)(chan)卵池(chi)(chi)條件(jian)：產(chan)(chan)(chan)卵池(chi)(chi)以幾十平方(fang)米(mi)的(de)(de)方(fang)形水(shui)泥池(chi)(chi)最合適，池(chi)(chi)深(shen)50厘米(mi)左右(you)，每(mei)池(chi)(chi)放15～30對親魚(yu)(yu)，產(chan)(chan)(chan)卵池(chi)(chi)水(shui)質宜清爽，用(yong)(yong)河水(shui)或(huo)凈化自來水(shui)均(jun)可，水(shui)深(shen)保(bao)持(chi)20～30厘米(mi)。產(chan)(chan)(chan)卵池(chi)(chi)要設置(zhi)魚(yu)(yu)巢(chao)，魚(yu)(yu)巢(chao)分沉(chen)(chen)性(xing)和(he)浮(fu)性(xing)兩種，浮(fu)性(xing)魚(yu)(yu)巢(chao)可用(yong)(yong)鳳眼(yan)蓮的(de)(de)根(gen)(gen)須，沉(chen)(chen)性(xing)可用(yong)(yong)棕(zong)櫚、柳(liu)樹根(gen)(gen)或(huo)金魚(yu)(yu)藻(zao)等(deng)。魚(yu)(yu)巢(chao)密(mi)度(du)基本上能覆蓋(gai)整個水(shui)面，在池(chi)(chi)底(di)應有一定(ding)數量(liang)的(de)(de)魚(yu)(yu)巢(chao)，可減少魚(yu)(yu)卵下沉(chen)(chen)粘附池(chi)(chi)底(di)。魚(yu)(yu)巢(chao)使用(yong)(yong)前要用(yong)(yong)25%鹽水(shui)浸(jin)洗消(xiao)毒。
(3)親魚(yu)(yu)(yu)(yu)性比、密度和管(guan)理(li)，親魚(yu)(yu)(yu)(yu)性比應雄(xiong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)略多(duo)于雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)，雌、雄(xiong)之(zhi)比以1∶5較合適。產(chan)卵親魚(yu)(yu)(yu)(yu)群(qun)體以每平方米(mi)水面放3～6尾(wei)較為(wei)理(li)想。為(wei)防止(zhi)親魚(yu)(yu)(yu)(yu)發情產(chan)卵時跳出，可用網片或(huo)竹席覆蓋。產(chan)卵池周圍要(yao)保持(chi)安(an)靜(jing)，否則影響親魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)卵。
(4)催產劑量和效(xiao)應時間：埃及胡子(zi)鯰人工催產宜(yi)1次(ci)注射(she)，催產藥劑宜(yi)用(yong)鯉魚(yu)(yu)(yu)腦垂(chui)體或絨毛(mao)膜促性(xing)腺激素(su)，兩者(zhe)混合使用(yong)效(xiao)果更好。劑量一般每千克雌魚(yu)(yu)(yu)用(yong)鯉魚(yu)(yu)(yu)垂(chui)體2～3個(ge)加(jia)絨毛(mao)膜促性(xing)腺激素(su)500～800國際單位，雄魚(yu)(yu)(yu)劑量為雌魚(yu)(yu)(yu)的1/3。單用(yong)鯉魚(yu)(yu)(yu)垂(chui)體，雌魚(yu)(yu)(yu)每千克5～6個(ge)，雄魚(yu)(yu)(yu)1～2個(ge)。從(cong)催產到親魚(yu)(yu)(yu)發(fa)情追逐需3～4小(xiao)(xiao)時，至產卵需10～16小(xiao)(xiao)時。效(xiao)應時間隨水溫變化而變化。
(5)魚卵(luan)收集的親(qin)(qin)魚處理：從發現親(qin)(qin)魚產(chan)卵(luan)到(dao)停(ting)止產(chan)卵(luan)一(yi)般(ban)需3～4小(xiao)(xiao)時(shi)。故在(zai)產(chan)卵(luan)3～4小(xiao)(xiao)時(shi)后(hou)，速(su)將受精卵(luan)連(lian)同(tong)魚巢(chao)移出(chu)疏開孵化(hua)。同(tong)時(shi)，捕(bu)走親(qin)(qin)魚，使(shi)其再次(ci)成熟。捕(bu)捉親(qin)(qin)魚時(shi)要小(xiao)(xiao)心(xin)，以免損傷(shang)池(chi)中的魚卵(luan)。
孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)可(ke)在小型小泥池、網箱或(huo)用塑料薄膜(mo)、木板等(deng)圍成的(de)淺水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)池中進行(xing)。靜水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)，每平方米(mi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面容卵(luan)2萬(wan)～3萬(wan)粒(li)，流水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)其密度可(ke)增加(jia)。孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)的(de)關鍵是(shi)保持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質清新和(he)控制(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位。據(ju)華南師大試驗，用凈化(hua)(hua)(hua)自來水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)，其孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)率高達90%以上，用清爽池水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)，孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)率80%左(zuo)右，而用濁(zhuo)井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)肥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)率僅30%～50%。孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位不宜超過0.5米(mi)，以30厘米(mi)左(zuo)右為宜。孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)過程中要避免陽光直接照射(she)，晝夜溫(wen)差(cha)不宜太(tai)大。網箱孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)要經常清洗網箱。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)22～25℃，孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)需26～36小時(shi)；水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)25～26℃，需22～25小時(shi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)27～30℃，孵(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)需21～22小時(shi)。
革胡子(zi)鯰的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)(ge)系統具有(you)(you)單個犁骨(gu)(gu)(gu)，鰓(sai)蓋邊(bian)緣有(you)(you)棘(ji)(ji)，無(wu)(wu)眶(kuang)蝶(die)骨(gu)(gu)(gu)，腰帶(dai)(dai)簡單，有(you)(you)韌帶(dai)(dai)與肩帶(dai)(dai)相(xiang)連。無(wu)(wu)骨(gu)(gu)(gu)鱗，無(wu)(wu)肌(ji)間骨(gu)(gu)(gu)，無(wu)(wu)續(xu)骨(gu)(gu)(gu)、頂骨(gu)(gu)(gu)，第3、4椎骨(gu)(gu)(gu)彼此固(gu)結。胸鰭(qi)具有(you)(you)1枚強大且(qie)堅硬的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)質棘(ji)(ji)，具有(you)(you)14對腹(fu)肋。共有(you)(you)骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)(ge)426塊(kuai)(kuai)，其中腦顱(lu)區域25塊(kuai)(kuai)，咽顱(lu)區域71塊(kuai)(kuai)，附肢骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)(ge)234塊(kuai)(kuai)，軀干部分(fen)96塊(kuai)(kuai)。[結論]革胡子(zi)鯰骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)(ge)系統具有(you)(you)一般(ban)硬骨(gu)(gu)(gu)魚(yu)類(lei)的(de)(de)(de)基本特征，同時此種魚(yu)類(lei)的(de)(de)(de)骨(gu)(gu)(gu)骼(ge)(ge)結構也具有(you)(you)鯰形目的(de)(de)(de)特點。
歲月靜好
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