芒果视频下载

生長與分布

鉗魚(IctalurusPunctatus(Rafinesque)亦稱(cheng)溝(gou)鯰(ChannelCatfish),屬于(yu)鯰形目(mu)(Siluriformes)、鮰科(Ictaluridae)魚類。鉗魚天(tian)然分布(bu)區(qu)域(yu)在美國中部流(liu)域(yu)、加拿大(da)南部和大(da)西洋(yang)沿岸(an)部份(fen)地(di)區(qu)。

以后廣泛(fan)地(di)進入大西洋沿岸(an)，在美國(guo)和(he)墨(mo)西哥北部(bu)都(dou)有分布(bu)。產地(di)是(shi)水(shui)(shui)質(zhi)無污染(ran)、沙質(zhi)或(huo)石礫底質(zhi)、流(liu)速較快的(de)大中河(he)流(liu)。也能進入咸淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)域生(sheng)活(huo)。現為美國(guo)主要淡水(shui)(shui)養殖品種之(zhi)一。鉗魚(yu)是(shi)湖北省水(shui)(shui)產科學研究(jiu)所(suo)于1984年(nian)與云斑鮰同時引進的(de)一種鮰科魚(yu)類，經過幾年(nian)的(de)研究(jiu)及推廣養殖，證實(shi)該種魚(yu)適合(he)我國(guo)大部(bu)份地(di)區(qu)養殖。多生(sheng)長于水(shui)(shui)質(zhi)無污染(ran)的(de)沙質(zhi)或(huo)石礫底或(huo)流(liu)速較快的(de)大中河(he)流(liu)；也能進入咸淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)域生(sheng)活(huo)。

鉗魚源(yuan)于(yu)新北(bei)(bei)界，分(fen)布(bu)(bu)在(zai)魁北(bei)(bei)克(ke)和美國的東部和北(bei)(bei)部，在(zai)墨西(xi)哥北(bei)(bei)部亦有(you)其分(fen)布(bu)(bu)。后來(lai)這個品種被引進到歐洲的內陸(lu)湖和馬(ma)來(lai)西(xi)亞的一(yi)些地(di)方。加拿大(da)的鉗魚數(shu)量(liang)很(hen)大(da)，不(bu)僅棲息在(zai)五大(da)湖，尼皮貢(gong)湖一(yi)帶也有(you)廣泛分(fen)布(bu)(bu)。

形態及特征

鉗魚體型較(jiao)(jiao)長(chang)，體前(qian)部(bu)(bu)寬于后部(bu)(bu)，頭(tou)較(jiao)(jiao)小，吻稍(shao)尖(jian)，口亞端位(wei)，體表(biao)光滑無鱗，粘液豐富(fu)，側(ce)(ce)線完全(quan)，皮(pi)膚上有(you)明(ming)顯(xian)(xian)的側(ce)(ce)線孔(kong)。頭(tou)部(bu)(bu)上下(xia)頜(he)具(ju)有(you)深灰色(se)觸(chu)須(xu)(xu)4對，其中鼻須(xu)(xu)1對，頜(he)須(xu)(xu)1對，頤須(xu)(xu)2對，長(chang)短各異(yi)，以(yi)頜(he)須(xu)(xu)為最(zui)長(chang)，末(mo)端超過胸鰭基部(bu)(bu)，鼻須(xu)(xu)最(zui)短。鰓孔(kong)較(jiao)(jiao)大，鰓膜(mo)不(bu)連于峽部(bu)(bu)，頤部(bu)(bu)有(you)較(jiao)(jiao)明(ming)顯(xian)(xian)而不(bu)規則的斑(ban)點(dian)(dian)，體重大于0.5公斤(jin)的個體斑(ban)點(dian)(dian)消失。具(ju)有(you)脂(zhi)鰭一個，尾(wei)鰭分(fen)叉較(jiao)(jiao)深，各鰭均為深灰色(se)。體兩(liang)側(ce)(ce)背部(bu)(bu)淡灰色(se)，腹部(bu)(bu)乳白色(se)，幼(you)魚體兩(liang)側(ce)(ce)有(you)明(ming)顯(xian)(xian)而不(bu)規則的斑(ban)點(dian)(dian)，成魚斑(ban)點(dian)(dian)逐步不(bu)明(ming)顯(xian)(xian)或消失。

生活習性

鉗(qian)(qian)魚(yu)(yu)(yu)在江河、湖泊(bo)、水(shui)庫和池塘(tang)中均(jun)能產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)于巖石突出(chu)物之(zhi)下，或(huo)者淹(yan)沒的(de)(de)(de)(de)樹(shu)木、樹(shu)樁、樹(shu)根之(zhi)下或(huo)河道(dao)的(de)(de)(de)(de)洞穴(xue)里。鉗(qian)(qian)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)是典型(xing)的(de)(de)(de)(de)筑巢魚(yu)(yu)(yu)類(lei)，在與(yu)雌魚(yu)(yu)(yu)交尾(wei)(wei)后趕走雌魚(yu)(yu)(yu)，并(bing)(bing)守護(hu)受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)發(fa)育直至孵出(chu)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)。通常斑點叉(cha)尾(wei)(wei)鮰(hui)產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)溫(wen)(wen)度范圍(wei)為21－29℃，最適溫(wen)(wen)度為26℃，水(shui)溫(wen)(wen)超過30℃不利(li)于受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)的(de)(de)(de)(de)胚(pei)胎(tai)發(fa)育和魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)成活。在長江流域斑點叉(cha)尾(wei)(wei)鮰(hui)的(de)(de)(de)(de)繁殖季節(jie)為6－7月(yue)。體重(zhong)（或(huo)年齡）較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)比體重(zhong)（或(huo)年齡）較(jiao)小的(de)(de)(de)(de)其產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)季節(jie)要早些。產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)時(shi)，每尾(wei)(wei)魚(yu)(yu)(yu)通常以尾(wei)(wei)鰭(qi)包裹對方頭部(bu)，雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)劇烈顫動魚(yu)(yu)(yu)體并(bing)(bing)排出(chu)精(jing)液(ye)，與(yu)此同時(shi)，雌魚(yu)(yu)(yu)開(kai)始產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)。卵(luan)(luan)(luan)(luan)受(shou)精(jing)后發(fa)粘，相互粘結(jie)而附于水(shui)池底部(bu)。據Clemens和Sneed(1957）報道(dao)，雄(xiong)(xiong)魚(yu)(yu)(yu)護(hu)卵(luan)(luan)(luan)(luan)時(shi)位于卵(luan)(luan)(luan)(luan)塊上(shang)方，不斷(duan)擺動腹鰭(qi)，以達到對受(shou)精(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)增氧(yang)的(de)(de)(de)(de)作用。

鉗魚(yu)屬底棲魚(yu)類，主要(yao)棲息(xi)于湖泊、河(he)流有(you)砂礫、石塊的(de)底層，喜歡(huan)在陰暗的(de)光線(xian)條件(jian)下集群攝食，有(you)晝伏(fu)夜出的(de)攝食習慣(guan)。水溫4～5 ℃ 開始攝食，39 ℃ 時停(ting)食，生長(chang)溫度(du)為5 ～ 36 .5 ℃ ，最適生長(chang)溫度(du)為18 ～30 ℃ 。溶(rong)氧3 毫(hao)克/升(sheng)以上(shang)較好，低子0 . 8 毫(hao)克/升(sheng)時出現浮(fu)頭，0 . 34 毫(hao)克/升(sheng)時窒息(xi)死亡。正(zheng)常生長(chang)的(de)pH 值為6 . 5 ～8 . 9 。池養(yang)條件(jian)下第1 年長(chang)至13 ～35 厘(li)米(mi)(mi)，第2 年35 ～45 厘(li)米(mi)(mi)，第3 年達45 ～57 厘(li)米(mi)(mi)。

飼養方法

鉗魚(yu)，又稱溝(gou)鯰、河鯰、美洲鯰。這(zhe)種魚(yu)具有(you)(you)適應性(xing)強、生長快、易飼(si)養、易起(qi)捕以(yi)及肉(rou)質(zhi)鮮美等特點(dian)，是(shi)世界聞名(ming)的(de)養殖(zhi)品(pin)種和游釣對(dui)象。該魚(yu)為(wei)大型(xing)(xing)溫(wen)水(shui)性(xing)淡水(shui)魚(yu)類(lei)，是(shi)以(yi)植(zhi)物(wu)(wu)性(xing)飼(si)料(liao)為(wei)主的(de)雜食性(xing)魚(yu)類(lei)，在(zai)天(tian)然水(shui)域中，主要攝食對(dui)象是(shi)底棲生物(wu)(wu)、水(shui)生昆蟲(chong)、浮(fu)游動物(wu)(wu)、輪(lun)蟲(chong)、有(you)(you)機碎屑和大型(xing)(xing)藻類(lei)。在(zai)人工養殖(zhi)條件下(xia)對(dui)各(ge)種配(pei)合飼(si)料(liao)都能攝取(qu)，尤其(qi)喜食魚(yu)粉、豆餅、玉米、米糠、麥麩等原料(liao)配(pei)制而成(cheng)的(de)顆粒(li)飼(si)料(liao)。由(you)于其(qi)生長速度極(ji)快，所以(yi)在(zai)不同(tong)養殖(zhi)時期，飼(si)養管理必須相應跟上，才能確保養殖(zhi)效益的(de)提高(gao)。

親魚培育期

在親(qin)(qin)魚(yu)培(pei)育時期，要(yao)選擇體質(zhi)健壯、生長性能良好的(de)4齡～5齡魚(yu)作為(wei)(wei)親(qin)(qin)魚(yu)，按雌雄1∶1的(de)比例配(pei)組。親(qin)(qin)魚(yu)池(chi)(chi)面積3畝～5畝，每畝放養60尾～80尾親(qin)(qin)魚(yu)，約150公斤(jin)～200公斤(jin)，同(tong)時搭養少量鰱、鳙魚(yu)種(zhong)，以(yi)便改(gai)善池(chi)(chi)塘水(shui)(shui)(shui)質(zhi)。親(qin)(qin)魚(yu)在越(yue)冬前(qian)，要(yao)采取強化培(pei)育措施(shi)，讓(rang)親(qin)(qin)魚(yu)積累一定的(de)營(ying)養，這既(ji)是親(qin)(qin)魚(yu)懷卵的(de)物(wu)質(zhi)基(ji)礎，又(you)能使親(qin)(qin)魚(yu)順利越(yue)冬。冬天只要(yao)水(shui)(shui)(shui)溫在10℃以(yi)上，親(qin)(qin)魚(yu)尚能少量攝食(shi)，因此需適量投喂一些(xie)飼料。產前(qian)培(pei)育最(zui)為(wei)(wei)重要(yao)，即在開春后(hou)加(jia)(jia)強投喂，精心管(guan)理(li)。首(shou)先將池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)換去一部分(fen)，加(jia)(jia)注新水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)溫上升后(hou)，親(qin)(qin)魚(yu)攝食(shi)日漸旺盛，因此要(yao)逐(zhu)步加(jia)(jia)大投喂量，并(bing)適當增加(jia)(jia)一些(xie)動物(wu)性飼料，如畜禽(qin)內臟、小魚(yu)蝦等(deng)。為(wei)(wei)了(le)提高親(qin)(qin)魚(yu)池(chi)(chi)中水(shui)(shui)(shui)溫，可將水(shui)(shui)(shui)位適當降低(di)，同(tong)時注意加(jia)(jia)強沖水(shui)(shui)(shui)。

魚苗培育期

魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)出(chu)膜(mo)后(hou)2天(tian)(tian)(tian)(tian)～3天(tian)(tian)(tian)(tian)便可(ke)(ke)進(jin)(jin)行(xing)(xing)暫養(yang)(yang)。暫養(yang)(yang)池(chi)(chi)(chi)以面(mian)積(ji)1平方(fang)(fang)米(mi)～2平方(fang)(fang)米(mi)的(de)水(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)(chi)為(wei)好，每(mei)平方(fang)(fang)米(mi)可(ke)(ke)暫養(yang)(yang)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)1萬(wan)～1.5萬(wan)尾。池(chi)(chi)(chi)內(nei)需有(you)微流(liu)水(shui)(shui)，2天(tian)(tian)(tian)(tian)～3天(tian)(tian)(tian)(tian)后(hou)要投(tou)(tou)(tou)喂些適口飼料(liao)，以輪蟲最好，不(bu)足時(shi)也可(ke)(ke)投(tou)(tou)(tou)喂人工粉狀(zhuang)配合飼料(liao)。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)經(jing)5天(tian)(tian)(tian)(tian)～6天(tian)(tian)(tian)(tian)暫養(yang)(yang)后(hou)便可(ke)(ke)轉入專池(chi)(chi)(chi)培育(yu)(yu)(yu)夏(xia)花(hua)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)。夏(xia)花(hua)培育(yu)(yu)(yu)可(ke)(ke)用(yong)有(you)流(liu)水(shui)(shui)的(de)水(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)(chi)或面(mian)積(ji)較小的(de)土池(chi)(chi)(chi)培育(yu)(yu)(yu)，水(shui)(shui)深0.7米(mi)～1米(mi)，用(yong)常(chang)規方(fang)(fang)法進(jin)(jin)行(xing)(xing)消毒。藥(yao)物(wu)(wu)毒性消失(shi)后(hou)施基肥培育(yu)(yu)(yu)浮游動物(wu)(wu)。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)下池(chi)(chi)(chi)前用(yong)8克/立(li)方(fang)(fang)米(mi)硫酸(suan)銅溶液洗浴10分鐘(zhong)～20分鐘(zhong)，進(jin)(jin)行(xing)(xing)消毒。流(liu)水(shui)(shui)水(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)(chi)每(mei)立(li)方(fang)(fang)米(mi)水(shui)(shui)體可(ke)(ke)放(fang)苗(miao)8000尾，土池(chi)(chi)(chi)每(mei)畝放(fang)苗(miao)5萬(wan)～8萬(wan)尾。魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)下池(chi)(chi)(chi)后(hou)2天(tian)(tian)(tian)(tian)～3天(tian)(tian)(tian)(tian)，由于(yu)池(chi)(chi)(chi)中有(you)豐富的(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然餌料(liao)，一(yi)般不(bu)需投(tou)(tou)(tou)餌，以后(hou)投(tou)(tou)(tou)喂人工飼料(liao)。人工配合飼料(liao)的(de)主要成分為(wei)魚(yu)(yu)(yu)粉、玉(yu)米(mi)粉、黃豆(dou)粉、維(wei)生素和礦物(wu)(wu)質等(deng)，要求蛋白質含量為(wei)35%～40%。日投(tou)(tou)(tou)餌量要根據天(tian)(tian)(tian)(tian)氣、水(shui)(shui)溫、魚(yu)(yu)(yu)的(de)攝食情況而定(ding)，以投(tou)(tou)(tou)喂后(hou)半小時(shi)內(nei)吃完為(wei)宜。整個魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)飼養(yang)(yang)期間，要經(jing)常(chang)注入新(xin)水(shui)(shui)，進(jin)(jin)水(shui)(shui)都要過濾，水(shui)(shui)中溶氧(yang)應保持(chi)在4毫克/升以上。大約(yue)培育(yu)(yu)(yu)20天(tian)(tian)(tian)(tian)左(zuo)右，魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)可(ke)(ke)長成體長4厘(li)米(mi)左(zuo)右的(de)夏(xia)花(hua)魚(yu)(yu)(yu)種(zhong)。

魚種飼養期

這個階(jie)段是(shi)將夏(xia)花再經過一(yi)段時(shi)間的飼(si)養(yang)(yang)，將其培(pei)育為大規格和體(ti)(ti)質(zhi)健壯的魚(yu)(yu)種(zhong)。魚(yu)(yu)種(zhong)池(chi)以(yi)(yi)(yi)3畝(mu)(mu)～5畝(mu)(mu)為宜(yi)，水深(shen)1.3米～1.5米。放養(yang)(yang)方式分主(zhu)養(yang)(yang)和混(hun)養(yang)(yang)兩種(zhong)，主(zhu)養(yang)(yang)畝(mu)(mu)放夏(xia)花6000尾～8000尾，白鰱(lian)夏(xia)花1000尾左右；混(hun)養(yang)(yang)畝(mu)(mu)放夏(xia)花1000尾～2000尾，白鰱(lian)夏(xia)花2000尾左右，鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)夏(xia)花500尾，草魚(yu)(yu)夏(xia)花1000尾～1200尾。通常(chang)以(yi)(yi)(yi)混(hun)養(yang)(yang)方式為好，因為鰱(lian)鳙(yong)(yong)魚(yu)(yu)主(zhu)食浮游生物，與(yu)鮰 魚(yu)(yu)種(zhong)混(hun)養(yang)(yang)既可(ke)避免池(chi)塘浮游生物大量(liang)(liang)(liang)繁(fan)殖而影響(xiang)水質(zhi)，又可(ke)提高水體(ti)(ti)的利用率，增加(jia)魚(yu)(yu)種(zhong)總產量(liang)(liang)(liang)。餌料(liao)以(yi)(yi)(yi)人工飼(si)料(liao)為主(zhu)，兼施少(shao)量(liang)(liang)(liang)有機肥。飼(si)料(liao)應加(jia)工成細顆粒狀(zhuang)，含粗(cu)蛋白量(liang)(liang)(liang)在35%左右，日投量(liang)(liang)(liang)一(yi)般為魚(yu)(yu)體(ti)(ti)總重的3%～5%，上、下午各投喂1次(ci)。飼(si)養(yang)(yang)期間要(yao)注(zhu)意(yi)適量(liang)(liang)(liang)注(zhu)水或換(huan)水，以(yi)(yi)(yi)改善水質(zhi)，保持池(chi)水溶氧(yang)在3毫克/升以(yi)(yi)(yi)上。

成魚飼養期

鉗魚(yu)(yu)成(cheng)(cheng)(cheng)魚(yu)(yu)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖成(cheng)(cheng)(cheng)活率高(gao)，時(shi)(shi)(shi)間(jian)較短，對(dui)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖條件要(yao)(yao)求也不很嚴格(ge)。主(zhu)要(yao)(yao)還(huan)是池塘養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖，面積(ji)3畝～6畝，水(shui)深1.5米(mi)(mi)～2米(mi)(mi)為宜。既(ji)可單養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，也可混(hun)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，一(yi)般混(hun)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)效果(guo)較好(hao)(hao)。適(shi)宜于(yu)(yu)與斑(ban)點(dian)(dian)叉(cha)尾(wei)(wei)鮰 混(hun)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)魚(yu)(yu)類，主(zhu)要(yao)(yao)有(you)鰱魚(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)和(he)羅(luo)非魚(yu)(yu)。在(zai)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖中(zhong)(zhong)，飼(si)(si)料(liao)(liao)配方(fang)(fang)和(he)投喂(wei)技(ji)術對(dui)鮰 魚(yu)(yu)的(de)(de)生長(chang)很重要(yao)(yao)，國內外(wai)都有(you)深入(ru)的(de)(de)研(yan)究，并設計出各(ge)種不同的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)配方(fang)(fang)。中(zhong)(zhong)國加工(gong)飼(si)(si)料(liao)(liao)的(de)(de)原(yuan)料(liao)(liao)，主(zhu)要(yao)(yao)有(you)魚(yu)(yu)粉、大豆粉、小麥粉和(he)玉米(mi)(mi)粉等(deng)，粗蛋白含(han)量(liang)在(zai)25%～35%之間(jian)。飼(si)(si)料(liao)(liao)最好(hao)(hao)加工(gong)成(cheng)(cheng)(cheng)沉(chen)性和(he)浮性兩種顆(ke)粒，當水(shui)溫在(zai)15℃以(yi)上(shang)時(shi)(shi)(shi)，投喂(wei)浮性飼(si)(si)料(liao)(liao)；水(shui)溫低(di)于(yu)(yu)15℃時(shi)(shi)(shi)，投喂(wei)沉(chen)性飼(si)(si)料(liao)(liao)。每(mei)天投喂(wei)兩次，即上(shang)、下午各(ge)1次，投餌范圍(wei)應(ying)(ying)盡(jin)量(liang)擴大些。每(mei)天觀察魚(yu)(yu)的(de)(de)攝食情況，及時(shi)(shi)(shi)調(diao)整投餌率。斑(ban)點(dian)(dian)叉(cha)尾(wei)(wei)鮰 對(dui)低(di)氧(yang)的(de)(de)耐受(shou)能力相對(dui)較差(cha)，為防止(zhi)浮頭(tou)和(he)泛池，要(yao)(yao)經常更換池水(shui)，以(yi)保持清新的(de)(de)水(shui)質(zhi)，魚(yu)(yu)池中(zhong)(zhong)水(shui)的(de)(de)溶氧(yang)應(ying)(ying)經常保持在(zai)3毫克/升(sheng)以(yi)上(shang)。斑(ban)點(dian)(dian)叉(cha)尾(wei)(wei)鮰也可以(yi)用網箱(xiang)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖，常采用二級(ji)(ji)放養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。第(di)一(yi)級(ji)(ji)從(cong)10厘米(mi)(mi)長(chang)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)到尾(wei)(wei)重150克，第(di)二級(ji)(ji)從(cong)150克養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)到750克～1500克，也可以(yi)直(zhi)接從(cong)50克的(de)(de)魚(yu)(yu)種養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)至成(cheng)(cheng)(cheng)魚(yu)(yu)。8厘米(mi)(mi)～10厘米(mi)(mi)規(gui)格(ge)魚(yu)(yu)種放養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)密度為350尾(wei)(wei)/平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)～400尾(wei)(wei)/平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)，150克重魚(yu)(yu)種養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖密度為150尾(wei)(wei)/平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)～250尾(wei)(wei)/平(ping)方(fang)(fang)米(mi)(mi)。斑(ban)點(dian)(dian)叉(cha)尾(wei)(wei)鮰 性情溫馴，有(you)集群(qun)習性，易(yi)于(yu)(yu)捕(bu)撈(lao)，隨著魚(yu)(yu)體不斷長(chang)大，為調(diao)節(jie)好(hao)(hao)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖密度、提高(gao)效益(yi)，可分批(pi)起(qi)捕(bu)上(shang)市或輪捕(bu)輪放。

另外，鉗魚(yu)疾(ji)病(bing)較多(duo)，尤以病(bing)毒性疾(ji)病(bing)危害較大，因此(ci)必(bi)須以預防(fang)為主，除注(zhu)意常(chang)規消毒外，還要堅持不投喂變質飼料(liao)，并定期進行藥物預防(fang)。腸道敗血癥是其常(chang)見病(bing)，各種規格魚(yu)均易(yi)感染，可采取每100公斤(jin)飼料(liao)中加0.18公斤(jin)土(tu)霉素投喂治(zhi)療。此(ci)外，口絲蟲(chong)(chong)病(bing)和小(xiao)瓜(gua)(gua)蟲(chong)(chong)病(bing)是由口絲蟲(chong)(chong)和小(xiao)瓜(gua)(gua)蟲(chong)(chong)寄(ji)生魚(yu)體(ti)皮膚及鰓組織(zhi)引起的，防(fang)止這(zhe)些寄(ji)生蟲(chong)(chong)應(ying)在(zai)放(fang)種時用8克/平方米硫酸銅浸洗魚(yu)體(ti)15分鐘(zhong)～20分鐘(zhong)。

價值及其他

捕捉方法

鉗(qian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)很(hen)容易被(bei)天(tian)然物(wu)質(zhi)做成(cheng)的(de)(de)餌(er)(er)料(liao)捉住(zhu)，比如蟋蟀、爬行動物(wu)、小魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小龍蝦(xia)、蛙、鲇(nian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、翻車(che)魚(yu)(yu)(yu)(yu)和吸管。鉗(qian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)被(bei)象牙皂做成(cheng)的(de)(de)餌(er)(er)料(liao)抓住(zhu)，還可(ke)(ke)以(yi)(yi)用有臭味的(de)(de)餌(er)(er)料(liao)來抓它，比如死魚(yu)(yu)(yu)(yu)、死龍蝦(xia)、大蒜、血液、肝(gan)臟、肉(rou)、奶酪、面(mian)團，甚至酷愛粉(fen)都可(ke)(ke)以(yi)(yi)。 有時這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)臭餌(er)(er)料(liao)可(ke)(ke)以(yi)(yi)改制成(cheng)面(mian)粉(fen)球或粉(fen)末(mo)狀的(de)(de)物(wu)品，掛在釣魚(yu)(yu)(yu)(yu)鉤上。還可(ke)(ke)以(yi)(yi)把制好的(de)(de)這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)掛在管子底部(bu)，慢慢地(di)拴(shuan)在釣魚(yu)(yu)(yu)(yu)鉤上。像雞肝(gan)、小蝦(xia)、狗食、魷魚(yu)(yu)(yu)(yu)和泡泡糖這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)能在雜貨商店買(mai)到的(de)(de)東(dong)西也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)抓住(zhu)許多魚(yu)(yu)(yu)(yu)。

用(yong)(yong)細頸繩(sheng)、曳(ye)釣繩(sheng)、樹(shu)枝繩(sheng)和田(tian)埂(geng)繩(sheng)釣鉗魚，都是除(chu)了(le)傳統桿子(zi)(zi)和卷筒之外的(de)(de)流(liu)行的(de)(de)捕(bu)(bu)捉鉗魚的(de)(de)方式。還有的(de)(de)方法(fa)就是用(yong)(yong)圈子(zi)(zi)套(tao)，也叫“板條套(tao)子(zi)(zi)”，是一種有角度的(de)(de)入口的(de)(de)木圈子(zi)(zi)，再(zai)加上(shang)金屬套(tao)。特有的(de)(de)餌料(liao)是變質的(de)(de)奶(nai)酪和狗(gou)食。用(yong)(yong)鉗魚套(tao)子(zi)(zi)捕(bu)(bu)到的(de)(de)鉗魚一天在(zai)100個左右。

沒有安裝釣魚鉤的(de)垂釣者要(yao)特別小心鉗(qian)魚胸(xiong)部的(de)尖刺(ci)及它(ta)鋒利的(de)鰭。

營養價值

含(han)肉(rou)(rou)率為75.71%;肌肉(rou)(rou)中粗蛋白占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)19.42%,脂(zhi)肪占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)1.01%,水分(fen)(fen)占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)77.58%,灰分(fen)(fen)占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)1.12%,碳水化合物占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)0.87%;肌肉(rou)(rou)中含(han)有(you)18種氨基(ji)酸,占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)肌肉(rou)(rou)總量(liang)的(de)18.72%,其(qi)中人體(ti)必需氨基(ji)酸占(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)總氨基(ji)酸的(de)42.26%。礦物質(zhi)含(han)量(liang)中Fe、Zn的(de)含(han)量(liang)較高,而對(dui)人體(ti)健康有(you)害的(de)物質(zhi)如Pb、As等的(de)含(han)量(liang)很(hen)低。