西巖山茶鄉度假村位于大埔縣(xian)楓朗鎮西巖山上,是(shi)廣東省農(nong)業(ye)龍頭企業(ye)西巖茶葉集團有限公司投資興建(jian)的(de),它集自然(ran)生態、“三高”農(nong)業(ye)與旅游度假為一體。
大(da)埔縣西巖茶(cha)鄉度假村風光秀麗、奇石遍布,峰高林立、幽(you)泉山澗飛瀑、景色宜人(ren),是(shi)感受現(xian)代休(xiu)閑(xian)農業(ye)和(he)高山森(sen)林度假的佳境(jing),現(xian)已(yi)開發有萬畝有機茶(cha)園,茶(cha)山別墅(shu),茶(cha)山賓(bin)館,會議(yi)中(zhong)心,茶(cha)葉加工廠,茶(cha)葉大(da)觀園,倚巖寺(si),西竺寺(si),仙人(ren)橋,七星(xing)石,又一村等(deng)接待(dai)設施和(he)景點,形成(cheng)較為(wei)完(wan)善的吃(chi)、住、行、游、購、娛(yu)綜合服務體系。
別墅區
共建有 8 棟(dong)高(gao)級(ji)別墅,供游(you)客(ke)休閑度(du)假。別墅區內小溪流淌,瀑布懸練,溪水(shui)清澈,登山(shan)石徑(jing)別出心(xin)裁、沿(yan)途巖(yan)石遍(bian)刻“尋找機會”等字詞,設有品茶(cha)閣(ge)、山(shan)歌臺,在(zai)茶(cha)鄉山(shan)色水(shui)光中品香(xiang)茗聽(ting)客(ke)家山(shan)
歌,其味無窮。此外,還(huan)設有小型(xing)游泳池(chi),池(chi)水由山泉匯(hui)集,清澈涼爽。
西巖山茶葉(xie)加工廠
茶葉(xie)生產(chan)加工程序(xu)繁(fan)多(duo),有采摘、曬青(qing)、晾青(qing)、拋青(qing)、剎青(qing)、揉捻、速(su)包、球(qiu)茶、打散、烘烤等程序(xu)。
西巖茶場場部
場(chang)部興建有賓館、茶(cha)(cha)葉精加(jia)工(gong)廠(chang)。公路直通茶(cha)(cha)場(chang)的幾(ji)個山坡頂部,山頂塑有紫紅色(se)巨型茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)杯,在(zai)青翠的茶(cha)(cha)田(tian)里分(fen)外奪目(mu)。
登上兩(liang)層的高瞻遠矚涼(liang)亭可遠眺群山(shan)秀(xiu)色,近(jin)覽(lan)西巖風(feng)光。西巖茶(cha)葉集團公司生產的西竺牌烏龍茶(cha)以香、甘、清、滑、醇(chun)優質口感和天然無(wu)污(wu)染榮獲(huo)多次國(guo)際、國(guo)家(jia)金獎、銀(yin)獎,名揚海內外(wai)。在(zai)茶(cha)藝(yi)館還可品賞香茗及觀看茶(cha)藝(yi)表演。功(gong)夫茶(cha)的泡飲(yin)流程共(gong)有(you) 18 道(dao)(dao)工序,前 12 道(dao)(dao)由(you)茶(cha)藝(yi)小姐(jie)為大(da)家(jia)表演,后 6 道(dao)(dao)則需游(you)人細心領會。
西巖山
西(xi)巖山(shan)主峰海拔(ba) 1256 m,從西(xi)巖茶場起程到西(xi)巖山(shan)頂(ding)峰需要 1 小時 30 分,途經之處(chu),滿
山遍野(ye)都是形態各(ge)異、神氣活現的(de)“石雕”,顯示出大(da)自然奔放、不拘章法的(de)非凡功夫,真是美不勝收(shou),目不暇(xia)接(jie),其中有“小(xiao)京城北坪”、“公雞髻(ji)石”、“清泉石上(shang)流”、“西竺寺(si)”、“天(tian)狗(gou)望月(yue)”、“七(qi)星石”、“仙(xian)人(ren)橋”、“撐腰石”、“仙(xian)人(ren)打鼓”、“飛來石”、“仙(xian)人(ren)茶壺”等。另外,倒插竹(zhu)、片(pian)生熟(shu)魚(yu)和(he)“星光(guang)燦爛(lan)”被稱為(wei)三大(da)奇(qi)觀。
西竺寺
西竺寺(si)(si)建于(yu)唐代,清康熙二十(shi)五年( 1686 年)重修,寺(si)(si)周圍(wei)墻全是(shi)石(shi)(shi)頭天然(ran)生(sheng)成,連(lian)屋頂也是(shi)一塊天然(ran)巨巖。清末進士(shi)楊壁遠為該寺(si)(si)廟撰(zhuan)寫(xie)的(de)對聯“石(shi)(shi)蓋自天開倒(dao)覆掌平(ping)摩僧頂,山峰持地起(qi)面立(li)當空(kong)顯(xian)佛頭”,是(shi)西竺寺(si)(si)生(sheng)動的(de)寫(xie)照。
崗頭村
離西巖山(shan)最近的村莊是上山(shan)下管(guan)理區的崗(gang)頭村,人口(kou)800多(duo)人,家家戶戶有(you)傳(chuan)統種茶的習慣,
種茶(cha)(cha)成為(wei)當地農民(min)的主(zhu)要(yao)的經濟(ji)來源,是楓朗鎮的茶(cha)(cha)業專(zhuan)業村(cun)。西巖山(shan)久負盛名,早在(zai)清道光二年(1822年),阮元修(xiu)撰寫《廣東通志》時,已將西巖山(shan)列為(wei)“名山(shan)勝景”;清康熙年間(jian)進士(shi)楊之(zhi)徐(xu)游覽(lan)西巖山(shan)后曾寫詩(shi)贊(zan)道:“望到西巖不(bu)盡峰,連(lian)天翠色意何濃(nong);一朝雷雨繞云起(qi),卻怪深山(shan)有伏龍。”
西巖山北坪
位于崗(gang)頭(tou)村(cun)西側1km處,這(zhe)里是(shi)當年(nian)抗日(ri)時(shi)期劉永生北江(jiang)縱隊(dui)扎營(ying)的(de)地(di)方,也是(shi)楓朗鎮(zhen)的(de)茶業專業村(cun)。這(zhe)里有(you)(you)山(shan)峰、民居、茶樹梯田景觀,因(yin)山(shan)坡陡(dou)而(er)長,梯田的(de)級(ji)數有(you)(you)30級(ji)之多,讓(rang)游客震(zhen)撼。