西(xi)巖(yan)山(shan)茶鄉度假(jia)村位于大(da)埔縣楓朗(lang)鎮(zhen)西(xi)巖(yan)山(shan)上,是(shi)廣東省農業龍頭企業西(xi)巖(yan)茶葉集團有(you)限公司(si)投資興建的(de),它(ta)集自然生態、“三高”農業與旅游度假(jia)為一體。
大埔縣(xian)西巖茶鄉度假村(cun)風光秀麗、奇(qi)石遍布,峰高(gao)林立(li)、幽(you)泉山(shan)(shan)澗飛瀑、景色宜人(ren),是(shi)感受現代(dai)休閑(xian)農業和(he)高(gao)山(shan)(shan)森林度假的佳境,現已開(kai)發有(you)萬畝有(you)機茶園,茶山(shan)(shan)別(bie)墅,茶山(shan)(shan)賓館,會議(yi)中心,茶葉(xie)加工(gong)廠,茶葉(xie)大觀園,倚巖寺,西竺寺,仙(xian)人(ren)橋,七星石,又一村(cun)等接待(dai)設施(shi)和(he)景點,形(xing)成較為完善的吃、住(zhu)、行、游、購、娛綜(zong)合服(fu)務體系。
別墅區
共建有(you) 8 棟高(gao)級別墅(shu),供(gong)游客(ke)休閑度假。別墅(shu)區內小溪流(liu)淌,瀑布懸(xuan)練,溪水清澈(che),登山石徑(jing)別出心裁、沿途巖(yan)石遍刻(ke)“尋找(zhao)機會”等字詞,設有(you)品(pin)茶(cha)閣、山歌臺(tai),在茶(cha)鄉山色水光中品(pin)香茗聽客(ke)家山
歌,其味無(wu)窮(qiong)。此(ci)外,還設有(you)小型游泳池,池水(shui)由山泉匯(hui)集,清澈涼(liang)爽。
西巖山茶葉加工(gong)廠
茶(cha)葉生(sheng)產加工(gong)程序繁多,有采摘、曬青(qing)(qing)、晾(liang)青(qing)(qing)、拋(pao)青(qing)(qing)、剎青(qing)(qing)、揉捻、速包、球(qiu)茶(cha)、打散、烘烤(kao)等程序。
西巖茶場場部
場部興(xing)建有賓館(guan)、茶(cha)葉(xie)精加(jia)工廠(chang)。公路直通茶(cha)場的幾個(ge)山坡頂部,山頂塑有紫紅色巨(ju)型茶(cha)壺、茶(cha)杯,在青翠(cui)的茶(cha)田里分(fen)外奪目。
登上(shang)兩(liang)層的高瞻(zhan)遠矚涼亭(ting)可遠眺(tiao)群山(shan)秀色(se),近覽西巖風光(guang)。西巖茶(cha)葉集團(tuan)公司生產的西竺牌烏龍茶(cha)以(yi)香(xiang)、甘、清、滑、醇(chun)優質口感和天然(ran)無污(wu)染榮獲多次國(guo)際、國(guo)家(jia)(jia)金獎、銀獎,名揚海內外。在茶(cha)藝館還可品賞香(xiang)茗及觀看茶(cha)藝表演(yan)。功(gong)夫茶(cha)的泡飲(yin)流(liu)程共有 18 道工(gong)序,前(qian) 12 道由茶(cha)藝小姐(jie)為大(da)家(jia)(jia)表演(yan),后 6 道則需游人細心領會。
西巖山
西(xi)巖(yan)山主峰海拔 1256 m,從(cong)西(xi)巖(yan)茶(cha)場起(qi)程到(dao)西(xi)巖(yan)山頂峰需要 1 小時 30 分,途經之處,滿
山遍野都是(shi)形態各異、神氣(qi)活(huo)現的“石(shi)(shi)(shi)雕”,顯示出大自然奔放、不拘章法的非(fei)凡功夫,真(zhen)是(shi)美(mei)不勝收,目不暇接,其中(zhong)有“小(xiao)京城北坪”、“公(gong)雞髻石(shi)(shi)(shi)”、“清泉(quan)石(shi)(shi)(shi)上流”、“西竺寺(si)”、“天狗望月”、“七星(xing)石(shi)(shi)(shi)”、“仙(xian)人(ren)橋”、“撐(cheng)腰石(shi)(shi)(shi)”、“仙(xian)人(ren)打鼓”、“飛來石(shi)(shi)(shi)”、“仙(xian)人(ren)茶壺”等。另外,倒(dao)插竹、片生熟魚和“星(xing)光燦爛”被稱為三(san)大奇觀。
西竺寺
西竺寺(si)(si)建于唐代(dai),清康熙二十五年( 1686 年)重修,寺(si)(si)周圍(wei)墻全是(shi)石頭(tou)天(tian)然生成,連(lian)屋頂也是(shi)一塊天(tian)然巨巖。清末進士楊壁遠(yuan)為該(gai)寺(si)(si)廟撰寫的(de)對聯“石蓋自天(tian)開倒(dao)覆掌平摩僧頂,山(shan)峰持地起(qi)面立當空顯(xian)佛頭(tou)”,是(shi)西竺寺(si)(si)生動的(de)寫照。
崗頭村
離(li)西巖山(shan)最近的村(cun)莊是(shi)上山(shan)下管理區的崗頭村(cun),人口800多人,家家戶(hu)戶(hu)有(you)傳(chuan)統種茶的習(xi)慣,
種茶(cha)成為(wei)當地農民的主要的經濟來源(yuan),是(shi)楓朗(lang)鎮(zhen)的茶(cha)業專業村。西巖(yan)山(shan)久(jiu)負盛名,早在清道光二年(1822年),阮元修撰寫(xie)《廣東通志》時(shi),已(yi)將西巖(yan)山(shan)列為(wei)“名山(shan)勝(sheng)景(jing)”;清康熙年間(jian)進士(shi)楊之徐游(you)覽西巖(yan)山(shan)后(hou)曾(ceng)寫(xie)詩(shi)贊道:“望到西巖(yan)不盡峰(feng),連天(tian)翠色意(yi)何(he)濃;一朝雷雨(yu)繞云起(qi),卻怪深山(shan)有伏龍。”
西巖山北坪
位于崗(gang)頭(tou)村西側(ce)1km處,這(zhe)里是(shi)當年(nian)抗(kang)日(ri)時(shi)期劉永生北(bei)江縱隊扎營的(de)地(di)方,也是(shi)楓(feng)朗鎮的(de)茶(cha)業專業村。這(zhe)里有(you)山峰(feng)、民居、茶(cha)樹(shu)梯田景觀,因山坡陡(dou)而長,梯田的(de)級(ji)數(shu)有(you)30級(ji)之多,讓游客震撼(han)。