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基本介紹

波(bo)姬紅無花(hua)果是(shi)(shi)國內(nei)鮮果種植(zhi)(zhi)最受歡迎的(de)紅色無花(hua)果品種，自從2007年(nian)無花(hua)果在國內(nei)得(de)到(dao)飛躍式(shi)發展后，全國從黑龍江到(dao)海南省均(jun)有種植(zhi)(zhi)此(ci)品種，通過幾年(nian)來的(de)市場(chang)觀察(cha)，波(bo)姬紅不管從外觀還是(shi)(shi)口(kou)感上得(de)到(dao)消費(fei)者們的(de)認可，當年(nian)新生(sheng)芽第一節開始掛果，具有極高的(de)豐產(chan)性，單(dan)果重達(da)70克左(zuo)右。

地域產地

全國從黑龍江到海(hai)南省均有種植此(ci)品種。

形態特征

果(guo)(guo)(guo)實夏秋(qiu)果(guo)(guo)(guo)兼用，以秋(qiu)果(guo)(guo)(guo)為主(zhu)，果(guo)(guo)(guo)皮鮮(xian)艷，為條(tiao)狀褐(he)紅或紫紅色，果(guo)(guo)(guo)肋(lei)較明顯，果(guo)(guo)(guo)柄短，果(guo)(guo)(guo)長卵圓或長圓錐形，秋(qiu)果(guo)(guo)(guo)平均單果(guo)(guo)(guo)重60-90克(ke)，最大單果(guo)(guo)(guo)重110克(ke)。果(guo)(guo)(guo)肉(rou)微中空(kong)，淺紅或紅色，味(wei)甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品質極佳。

為(wei)鮮食大型紅色無花(hua)果優良品種(zhong)。

該品種樹勢(shi)中庸，樹勢(shi)開張，樹干皮孔大，分枝(zhi)力強。新梢年生長(chang)量可達2.5米(mi)，枝(zhi)粗2.3厘米(mi)，節間長(chang)5.1厘米(mi)，樹形易控制。

葉(xie)片較大，葉(xie)徑為(wei)27厘(li)米，多為(wei)掌狀5裂，葉(xie)緣有(you)不規則波(bo)狀鋸(ju)齒。

該品(pin)種耐(nai)(nai)寒、耐(nai)(nai)鹽(yan)堿性較強，始果部位低，極豐產(chan)。

生長環境

喜(xi)溫(wen)暖(nuan)濕潤氣候，耐(nai)瘠(ji)，抗旱，耐(nai)寒，不耐(nai)澇。以向陽、土(tu)層深(shen)厚(hou)、疏松肥沃。排水良(liang)好的砂質壤上或粘質壤土(tu)栽培為(wei)宜。

價值功效

無花果(guo)(guo)果(guo)(guo)實中含有豐富的葡萄糖(tang)(tang)、果(guo)(guo)糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)、檸(ning)檬酸(suan)以(yi)及少量蘋果(guo)(guo)酸(suan)、琥珀(po)酸(suan)等。

它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。

現代(dai)研究(jiu)的(de)結果表明，無花果有(you)一定的(de)輕瀉(xie)作(zuo)用，在便(bian)秘時，可以用作(zuo)食物性的(de)輕瀉(xie)劑；乾(qian)果(guo)的水提取物經處理后(hou)有抗(kang)腫瘤(liu)作用(yong)；動物試驗無花果(guo)尚有一定的降壓作用(yong)。

栽培技術

選址

營建園地應選擇在排水良好、土層深厚，沙壤質土，有機質含量高，土壤pH值7.2～7.5的地塊；具有澆灌能力，做到旱能澆水，特(te)別在發芽展葉期能維持樹體對地上、地下水的需(xu)求；禁止與桃(tao)樹連作；禁止無花果重茬栽種；遠離桑園。

為獲得(de)春果，長(chang)江(jiang)以(yi)南地區大田栽培(pei)必須采取(qu)防寒措施；長(chang)江(jiang)以(yi)北廣大地區應采用保(bao)護(hu)地栽培方式。

土施生石灰。對土壤pH值偏低顯酸性園片，建園整地時應撒施或穴施生石灰。撒施用量600～750kg/hm2，把生石灰均勻撒入地面(mian)，整地時摻入土(tu)壤中。

施用量每穴(xue)250g生石灰與土、肥(fei)調勻，回填于(yu)樹穴中。在以后栽培中還應視(shi)園內土壤pH值(zhi)變化狀況(kuang)，適當(dang)增加使用次數和用量，以滿足無花果正(zheng)常生長結果對土壤鈣質營(ying)養的需求。

栽植方法

苗(miao)(miao)木選擇(ze)。首先(xian)要選擇(ze)樹干充實(shi)，根系完整，沒有病蟲和機(ji)械損(sun)傷的苗(miao)(miao)木。

栽植穴。一般要挖60cm見方。在水田栽培情況下，應采用深溝、高壟栽培方法，即在2m寬度內，做高80cm，寬120cm的壟(long)。

栽植密度。根據無花果良種規模化栽培的不同(杯狀型、“T”字型)及土壤肥力確定栽植密度，一般株行距2m×3m或4m×2～2.5m。

栽后管理。植苗后充分灌足水，覆蓋地膜或草。還要根據不(bu)同栽培樹形進(jin)行定干(gan)，高度為30～50cm不(bu)等(deng)。

整形修剪

栽培的無花果新品種園，多數為當年生枝結果，一般枝條的每個腋芽依次向上按順序現果、成熟，且有根系淺(qian)、枝條易向(xiang)兩(liang)側伸展(zhan)等特性。

所以，無花果(guo)規模(mo)化(hua)栽培主要采用(yong)了杯狀型、“T”字型等樹型。

杯狀型(xing)整形技術(shu)。此種樹(shu)形，樹(shu)體(ti)矮小(xiao)，受風害小(xiao)，管理(li)方便(bian)，結(jie)果枝(zhi)不宜多(duo)留。

栽植當年留干高度為20～30cm，主枝留3個，并(bing)使其向3個方(fang)向伸展。在離地面40～50cm位置進(jin)行短截。第2年秋各主枝上發出的(de)3個新梢(shao)留作(zuo)結果枝，剪留長度(du)為20cm。第3年秋(qiu)從(cong)各(ge)主枝新發出的3個新梢(shao)作(zuo)結果枝，留20cm短截。各(ge)主枝上留2個新(xin)梢作結(jie)果母枝,在20cm處截斷。第(di)4年以后，為限制樹高，結(jie)果枝留1～2節反復進行修(xiu)剪控制，防止樹冠(guan)擴大，同時及時抹(mo)芽。每株留(liu)結果(guo)枝30根(gen)為(wei)宜。

T”字型整形技術。栽植當(dang)年在離地面20～40cm處,將抽(chou)生在不同方(fang)向的2個枝,利用支柱誘引加固。

第2年春天把2個枝(zhi)子與地面呈(cheng)水平狀(zhuang)誘引，培養(yang)40cm間距的新(xin)梢為當(dang)年結果(guo)枝(zhi)。

第2年秋(qiu)天在培養新梢(shao)上的果實采收(shou)后(hou)，從基部(bu)留1～3個(ge)芽(ya)短(duan)截促(cu)來(lai)年萌發，生長結果。

冬季管理

埋(mai)土(tu)。山東(dong)省臨(lin)沂由于(yu)冬季比較(jiao)寒冷，對幼齡無花果樹必須進行埋(mai)土(tu)越冬。

方法是：秋末冬初(霜凍前)，樹體(ti)(ti)修(xiu)枝后整株埋入土中，埋土厚度掌握(wo)在枝條既不受凍害又通氣良好為宜。于春季樹體(ti)(ti)萌芽前將(jiang)埋土扒開，扶正樹體，進行春季管理(li)。

試驗結果表明(ming)：2年生無花(hua)果樹，埋土的(de)枝條抽干率為(wei)零，而不埋土的(de)地上(shang)部抽干率則(ze)達55.9%～100%。埋(mai)土的無(wu)花(hua)果產量比不(bu)埋(mai)土的提高105%。

覆草。冬季氣溫接近0℃時，樹體修剪后，應用草包裹樹體及各枝，或整個果園地用厚厚的草覆蓋，或采用設置防(fang)風障、防(fang)風網、營建(jian)防(fang)護林等技術保(bao)護措施，也能收到理想(xiang)效果。

肥水管理

配方施肥(fei)。無花果(guo)屬于對石灰(鈣(gai))和(he)磷肥(fei)、鉀(jia)肥(fei)、氮素(su)肥(fei)吸收量大(da)的果(guo)樹。

實踐證明:不同樹齡對氮、磷、鉀三(san)要素要求比例差別較(jiao)大。如定(ding)植后(hou)1～3年，每年N∶P∶K施肥比例為1∶1.2∶1.2，第5年后(hou)當年產量達30000kg/hm2時，N∶P∶K∶石灰比例以10∶3∶11∶15為宜(yi)。

澆水。灌水期一般在5月份氣候干燥期和雨季后，每間隔10d，用點滴灌水或者用抽水機灌水1次。不提倡用浸(jin)灌的方式,浸(jin)灌易引起果(guo)實品質(zhi)低下、增(zeng)加發病機率。

氣象災害的防治

旱害。無花果如果在著果期特別干燥，葉子發黃脫落，容易造成果實膨大、成熟期延長等。防治旱災的最好方法是(shi)設置點滴灌(guan)水(shui)設施，或用草(cao)防止土壤(rang)干燥(zao)。

風害。無花果受風害，樹葉裂傷、樹枝折斷，可設防風林、防風墻、果園附近栽植高稈作物等。永久性的防風林以杉(shan)樹、黑(hei)松等構成，密(mi)封度在(zai)(zai)50%左右(you)，防風樹高3 ～4m，最好在(zai)(zai)建果園的(de)同時(shi)栽植防風林。

凍害。冬季防凍害是豐產穩產的關鍵。為此，霜凍前要完成修剪，用稻草包裹主干及各主枝，然后埋土防寒。幼(you)樹(shu)可以整株(zhu)埋(mai)入土(tu)中，成(cheng)年樹(shu)埋(mai)土(tu)高度(du)30～40cm。春季萌芽前將土(tu)扒開，進行春節管(guan)理。

病蟲害防治

無花(hua)果病(bing)蟲(chong)害較少，僅有角斑病(bing)、炭疽(ju)病(bing)和天(tian)牛危害。

應注意抓住時機，搞好測報，及時防治(zhi)。在建(jian)園(yuan)選址(zhi)時(shi)注意遠離桑園(yuan)，以(yi)防(fang)止桑天牛危(wei)害，如有發生(sheng)及時(shi)進行人工(gong)捕殺，7～9月人工(gong)挖幼蟲或(huo)將蟲糞掏盡后用藥棉球蘸熏蒸殺(sha)蟲劑塞(sai)入蟲孔內(nei)，并用黃泥將洞口封嚴。

對角(jiao)斑(ban)病可噴65%的代森(sen)鋅可濕性粉劑500～600倍液或(huo)50%甲(jia)基托(tuo)布津1000倍液防(fang)治。

炭疽病在(zai)7～8月份發(fa)病較多，可(ke)用50%的多菌靈500倍液防治。

繁殖方法

3月中、下旬從優良母株上選(xuan)l~3年生未曾發芽的(de)，而(er)且節間短，枝(zhi)粗在(zai)1~1.5cm的(de)健壯枝(zhi)條(tiao)，剪成長30~50cm的(de)插條(tiao)，按(an)行距50cm開溝，斜插入土(tu)三(san)分之二(er)，其余部分露(lu)出土(tu)外，填上壓實，澆水(shui)保持土(tu)壤濕潤。

夏季扦插，可(ke)取半木質(zhi)化的綠枝(zhi)進(jin)行扦插。扦插后約(yue)1個月左右生根。培育1年即可(ke)移栽(zai)。亦可(ke)將插條用濕砂貯藏(zang)1個月，形成(cheng)愈傷組織后再(zai)行扦插。

分(fen)株(zhu)(zhu)繁(fan)殖：于2~3月進行分(fen)株(zhu)(zhu)栽種，定植按行株(zhu)(zhu)距（3~4）m×（3~4）m開穴栽種。栽種前(qian)要修剪，除去密枝或枯枝條(tiao)，在樹液未流動(dong)以前(qian)或展葉以前(qian)栽種為(wei)好(hao)。