扎魯特草原羊體軀被(bei)毛(mao)為(wei)純白(bai)色(se),頭(tou)部(bu)毛(mao)以黑、褐為(wei)主;四肢端(duan)正(zheng),體格較大,體質(zhi)結實(shi),體軀深(shen)(shen)長,肌(ji)肉豐(feng)滿;胸寬而深(shen)(shen),肋骨拱(gong)圓(yuan);背腰寬平,后(hou)軀豐(feng)滿。尾大而厚(hou),尾寬過(guo)兩(liang)腿(tui),尾尖(jian)不過(guo)飛(fei)節。
內(nei)蒙古自(zi)治區(qu)通遼(liao)市扎魯特(te)旗。
扎魯(lu)特(te)草原(yuan)羊體(ti)軀被毛為(wei)(wei)純白(bai)(bai)色,頭(tou)部(bu)毛以黑(hei)、褐為(wei)(wei)主(zhu);四肢端正,體(ti)格較大,體(ti)質(zhi)結實,體(ti)軀深長,肌肉豐滿;胸(xiong)寬(kuan)而深,肋骨拱圓(yuan);背腰寬(kuan)平,后軀豐滿。尾大而厚,尾寬(kuan)過(guo)兩腿,尾尖不(bu)過(guo)飛(fei)節;羊肉肉質(zhi)鮮(xian)嫩、高(gao)蛋白(bai)(bai)低脂(zhi)肪、無膻味、香味濃郁。
扎(zha)魯特草原(yuan)羊(yang)蛋白質≥20. 3%; 鐵≥22. 6%,鋅≥22. 5%; 不飽(bao)和脂肪酸(suan)≥40. 5%
扎(zha)魯特旗地處(chu)內(nei)蒙古(gu)通遼市西北(bei)部(bu),大興安嶺(ling)南(nan)段,科爾沁(qin)草(cao)原腹地,屬內(nei)蒙古(gu)高原向松遼平原過渡地帶(dai)。地勢西北(bei)高、東南(nan)低,北(bei)部(bu)為(wei)山(shan)地,中部(bu)為(wei)低山(shan)丘陵,南(nan)部(bu)為(wei)平原和坨沼地帶(dai)。
最高海拔1444. 2 米,最低(di)(di)海拔 179. 2米,是典型(xing)的(de)山(shan)地草原(yuan),有利(li)于羊(yang)自然放(fang)牧生長(chang)。由于山(shan)地放(fang)牧的(de)羊(yang)運動量大,因此,扎魯特草原(yuan)羊(yang)肉(rou)脂肪含量較低(di)(di)、肌肉(rou)彈性好。
扎魯(lu)特(te)旗(qi)屬中溫(wen)(wen)帶大陸性(xing)季風氣(qi)候,一年四季分明,光(guang)照(zhao)充足,太陽輻射較強,日(ri)照(zhao)時(shi)間長。年均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)6.6℃, 年均(jun)日(ri)照(zhao)時(shi)數2882.7 小時(shi),無霜期年均(jun)139天。
年均降(jiang)雨量382.5毫米,主要集中在7~8月份,雨熱(re)同(tong)期(qi),有利于牧草(cao)生(sheng)長(chang)和養(yang)分積累,為肉(rou)羊生(sheng)長(chang)發(fa)育提(ti)供了必須的營養(yang)飼料。
全旗境內有較大(da)河流(liu)共9條(tiao)、支(zhi)流(liu)25條(tiao),分屬嫩江和遼河兩大(da)水系(xi),是(shi)通(tong)遼市的水源涵養地(di),這(zhe)九條(tiao)河在扎旗境內的總(zong)長度758公里(li),流(liu)域面積1.62萬(wan)(wan)平方(fang)公里(li)。境內有大(da)小湖泊沼澤90余處,水面4.6萬(wan)(wan)畝,全旗水資源總(zong)量7.14億立方(fang)米(mi)。
充足的水源為(wei)放牧羊(yang)(yang)提(ti)供了潔凈的水源,為(wei)提(ti)高羊(yang)(yang)肉品質(zhi)提(ti)供了重要的保證(zheng)。
扎魯特(te)旗位(wei)于(yu)北緯45 度的(de)(de)“天(tian)然黃金牧(mu)場”。在這片(pian)廣袤無垠的(de)(de)天(tian)堂草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)上自然生長著千(qian)余種飼用植物,其中,營養價值高(gao)富含(han)高(gao)蛋白純(chun)天(tian)然優質牧(mu)草(cao)(cao)100多種,特(te)別(bie)是溝谷山澗和(he)草(cao)(cao)原(yuan)(yuan)深處生長著200多種中草(cao)(cao)藥材更是羊(yang)鐘(zhong)愛的(de)(de)食物,絕美的(de)(de)自然環境,非常適合發展(zhan)羊(yang)產業。
扎魯特草原羊屬于脂尾、肉(rou)用粗(cu)毛型(xing)蒙古羊品種。
扎魯特草原羊適(shi)應性好,放牧采食能力強(qiang)。生(sheng)產過程嚴格按照扎魯特草原羊疫病防控(kong)技術(shu)規(gui)程進(jin)行(xing)防控(kong),按照扎魯特草原羊繁殖(zhi)(zhi)技術(shu)規(gui)程、飼(si)養(yang)操(cao)作規(gui)程、養(yang)殖(zhi)(zhi)常規(gui)生(sheng)產應用技術(shu)規(gui)程進(jin)行(xing)管理。