芒果视频下载

一、質量特色

白糖(tang)罌荔枝作為茂名地(di)區早熟(shu)荔枝特優(you)品種，其果品質上等，色(se)澤鮮紅，果頂渾(hun)圓似歪心形，皮薄(bo)而帶有鱗(lin)皮，果核(he)小(xiao)肉(rou)厚(hou)呈(cheng)白蠟色(se)，肉(rou)質爽脆(cui)，清甜(tian)帶蜜(mi)香，又被人們稱為“蜂糖(tang)罌。”

二、地標地理

茂名地處廣東省西南部(bu)，南瀕南海，北倚云開山脈(mo)，氣候(hou)溫和，雨量充沛，土腴水豐，山青水秀(xiu)，自(zi)然資源優勢(shi)突出。全市“三(san)高農業(ye)”蓬(peng)勃發展，荔枝、香蕉(jiao)、龍眼等(deng)“嶺南佳(jia)果(guo)”馳名中外(wai)，1996年(nian)被評(ping)為“中國最大水果(guo)生產基(ji)地”。

白(bai)糖罌荔枝是典型的(de)(de)(de)(de)南(nan)亞熱帶果樹，對氣(qi)(qi)候(hou)(hou)及地(di)理條件的(de)(de)(de)(de)要求極為(wei)(wei)嚴(yan)格(ge)，茂(mao)(mao)(mao)名以山(shan)地(di)丘陵為(wei)(wei)主，兼有沙質(zhi)的(de)(de)(de)(de)紅壤(rang)或(huo)赤紅壤(rang)，土(tu)(tu)層較為(wei)(wei)深厚。而(er)暖濕氣(qi)(qi)候(hou)(hou)、雨量充(chong)沛、夏涼冬暖、無霜期長的(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)條件是其花芽分化和形成的(de)(de)(de)(de)理想溫度。茂(mao)(mao)(mao)名獨特而(er)良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)地(di)理、氣(qi)(qi)候(hou)(hou)、土(tu)(tu)壤(rang)等良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)農(nong)業生態(tai)環境條件是茂(mao)(mao)(mao)名白(bai)糖罌荔枝種植歷史悠(you)久的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要因素(su)。白(bai)糖罌荔枝原產(chan)地(di)范圍東至電白(bai)區望夫、馬踏(ta)兩鎮，南(nan)至沙院鎮，西至化州市蘭山(shan)等鎮，北至信宜市池垌鎮等，勤勞(lao)智慧的(de)(de)(de)(de)茂(mao)(mao)(mao)名人民對白(bai)糖罌荔枝有著濃厚的(de)(de)(de)(de)感情，已成為(wei)(wei)茂(mao)(mao)(mao)名人民的(de)(de)(de)(de)“致富(fu)果”。

三、文化背景

貢(gong)(gong)園(yuan)位于高州根子(zi)鎮柏(bo)橋村(cun)委會，總面積(ji)(ji)約(yue)80畝(mu)(mu)，是粵西地區現(xian)存最古老(lao)(lao)的(de)荔(li)(li)(li)園(yuan)，至今已有2000多(duo)(duo)年(nian)(nian)歷史了。明末弘治年(nian)(nian)間，何氏祖(zu)先從(cong)原籍福建遷到廣東高州府茂名(ming)縣根子(zi)柏(bo)橋村(cun)開基創業，發現(xian)大園(yuan)嶺這(zhe)棵(ke)優質(zhi)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，雖然果實(shi)大小和(he)味(wei)道(dao)還不(bu)錯，但該母樹(shu)已年(nian)(nian)過800，老(lao)(lao)殘致極，結果少(shao)。何氏祖(zu)先便采(cai)用“圈(quan)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”辦(ban)法(fa)繁(fan)(fan)殖新苗，在(zai)大園(yuan)嶺開墾擴種(zhong)，由于該母樹(shu)老(lao)(lao)殘枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)少(shao)，能(neng)繁(fan)(fan)育的(de)苗不(bu)多(duo)(duo)，于是再到圍山嶺找到兩棵(ke)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)“圈(quan)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”繁(fan)(fan)殖，種(zhong)滿(man)了大園(yuan)嶺，面積(ji)(ji)約(yue)100畝(mu)(mu)。因得知在(zai)唐(tang)朝時期有人(ren)在(zai)此采(cai)摘(zhai)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)貢(gong)(gong)給楊貴妃，人(ren)們便稱大園(yuan)嶺的(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)園(yuan)為(wei)貢(gong)(gong)園(yuan)。園(yuan)內(nei)古荔(li)(li)(li)叢生，形(xing)態(tai)各異，這(zhe)些古樹(shu)的(de)樹(shu)齡多(duo)(duo)有500年(nian)(nian)以(yi)上，主干已部(bu)分腐朽，中空成(cheng)洞，根部(bu)萌生新芽，幾代同堂，相(xiang)映成(cheng)趣，極具觀賞(shang)價值，是一座名(ming)符其實(shi)的(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)博物館。

白糖(tang)罌荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)原名(ming)曾(ceng)叫妃(fei)(fei)(fei)子笑荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)，母樹(shu)位于(yu)(yu)茂名(ming)市高(gao)(gao)(gao)(gao)州(zhou)(zhou)根(gen)子鎮柏(bo)橋(qiao)村(cun)委(wei)會(hui)嶺(ling)腰村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)貢園(yuan)，距今已(yi)有(you)1300多年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史，現存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)白糖(tang)罌荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)老樹(shu)為(wei)第二代樹(shu)，是(shi)高(gao)(gao)(gao)(gao)州(zhou)(zhou)根(gen)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)柏(bo)橋(qiao)村(cun)和茂港羊角祿段村(cun)何氏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)祖樹(shu)。唐朝(chao)(chao)嶺(ling)南地(di)區高(gao)(gao)(gao)(gao)涼(liang)浮(fu)山嶺(ling)下(xia)有(you)一(yi)小山叫大園(yuan)嶺(ling)，長有(you)一(yi)棵(ke)野生荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)樹(shu)，結(jie)果(guo)豐產穩產、果(guo)肉(rou)厚核細、味(wei)道極甜(tian)，沒(mei)有(you)命名(ming)。唐朝(chao)(chao)玄(xuan)宗年間(jian)，祖籍高(gao)(gao)(gao)(gao)涼(liang)（今茂名(ming)高(gao)(gao)(gao)(gao)州(zhou)(zhou)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)(gao)力(li)士，身為(wei)唐玄(xuan)宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心腹內(nei)侍，得知(zhi)家(jia)鄉(xiang)高(gao)(gao)(gao)(gao)涼(liang)有(you)一(yi)種叫荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)，為(wei)討楊貴(gui)妃(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歡心，特使(shi)人(ren)從(cong)高(gao)(gao)(gao)(gao)涼(liang)大園(yuan)嶺(ling)采(cai)摘荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)獻給楊貴(gui)妃(fei)(fei)(fei)。由于(yu)(yu)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)保(bao)(bao)(bao)鮮難(nan)，用鮮竹筒盛裝保(bao)(bao)(bao)濕保(bao)(bao)(bao)鮮，令驛(yi)站800里加急(ji)快馬加鞭(bian)送入(ru)(ru)宮中，楊貴(gui)妃(fei)(fei)(fei)見到鮮紅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)大喜，笑容可(ke)掬，于(yu)(yu)是(shi)稱這種荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)為(wei)妃(fei)(fei)(fei)子笑荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)。高(gao)(gao)(gao)(gao)力(li)士見楊貴(gui)妃(fei)(fei)(fei)對荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)這么喜愛，既喜又憂，喜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)楊貴(gui)妃(fei)(fei)(fei)吃到他家(jia)鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)后，高(gao)(gao)(gao)(gao)力(li)士將受(shou)寵(chong)加倍，憂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)這荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)保(bao)(bao)(bao)鮮和運輸(shu)困(kun)難(nan)。從(cong)高(gao)(gao)(gao)(gao)涼(liang)通過驛(yi)站快馬加鞭(bian)運入(ru)(ru)宮勞(lao)民傷財，數量又難(nan)以滿足。次年他便對楊貴(gui)妃(fei)(fei)(fei)說該荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)已(yi)受(shou)天災死亡，從(cong)此，再也無人(ren)敢叫該荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)為(wei)妃(fei)(fei)(fei)子笑荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)了。

四、文化積淀

茂名(ming)(ming)自(zi)然山水與人文古跡相輝映，粵(yue)西風情濃郁(yu)，地方特(te)色鮮(xian)明。荔(li)(li)(li)枝(zhi)作為百果之(zhi)王，早(zao)在(zai)唐朝(chao)就(jiu)作為貢(gong)品，至今(jin)在(zai)茂名(ming)(ming)尚存(cun)的(de)“進(jin)奉”、“妃(fei)子笑(xiao)”等品種就(jiu)是因此而得(de)名(ming)(ming)。貴(gui)妃(fei)喜荔(li)(li)(li)枝(zhi)，緣起高力(li)士。晚唐詩(shi)人杜牧有詩(shi)云(yun)：“長(chang)安回望繡(xiu)成堆(dui)，山頂(ding)千門(men)次(ci)第開；一騎(qi)紅塵妃(fei)子笑(xiao)，無(wu)人知是荔(li)(li)(li)枝(zhi)來(lai)。”詩(shi)中所描寫的(de)進(jin)貢(gong)給楊(yang)(yang)貴(gui)妃(fei)的(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)，就(jiu)是來(lai)自(zi)茂名(ming)(ming)的(de)。因為唐玄宗身邊(bian)的(de)重(zhong)臣高力(li)士祖籍在(zai)高涼(liang)（今(jin)茂名(ming)(ming)的(de)高州、電白等地）。清(qing)朝(chao)乾隆年間(jian)的(de)大學(xue)士阮元(yuan)在(zai)其《嶺南荔(li)(li)(li)枝(zhi)詞》中曾(ceng)專(zhuan)門(men)說到這件事：“新歌初譜荔(li)(li)(li)枝(zhi)香，豈獨(du)楊(yang)(yang)妃(fei)帶笑(xiao)嘗；應是殿前高力(li)士，最將(jiang)風味念家鄉。”

清光緒(xu)兩江總督樊增祥說得(de)更直(zhi)白，他(ta)在(zai)一首《石甫高(gao)州(zhou)送(song)荔(li)枝(zhi)(zhi)至賦此謝(xie)之》一詩中寫道：“荔(li)枝(zhi)(zhi)六月(yue)熟高(gao)州(zhou)，七(qi)日飆(biao)輪(lun)達建康；拾得(de)環(huan)妃牙后慧，拈(nian)來(lai)玉局指頭香。平章色味驕櫻顆，商(shang)兌寒暖有蔗漿。欲報洞(dong)庭丹橘(ju)子，書(shu)題(ti)須待滿林(lin)霜(shuang)。”他(ta)把高(gao)力士如何采摘荔(li)枝(zhi)(zhi)，怎樣(yang)送(song)進京城的(de)全過程，都概括在(zai)詩里了。

當代書法大家沈鵬先(xian)生在暢(chang)游茂名(ming)(ming)荔(li)枝貢園(yuan)后(hou)，有《茂名(ming)(ming)荔(li)園(yuan)得句》：“荔(li)實(shi)生成荔(li)樹枝，實(shi)沉(chen)啖實(shi)正當時；殷紅(hong)(hong)一(yi)顆誰人(ren)(ren)摘，留著(zhu)高(gao)枝便是詩(shi)。”把荔(li)枝喻(yu)為一(yi)首眾人(ren)(ren)稱(cheng)頌的(de)詩(shi)，真可(ke)謂喻(yu)意貼切。茂名(ming)(ming)文(wen)化名(ming)(ming)人(ren)(ren)吳(wu)兆奇(qi)老先(xian)生也多次登上(shang)高(gao)州(zhou)元壩的(de)紅(hong)(hong)荔(li)閣(ge)，直(zhi)抒胸臆(yi)，作過《紅(hong)(hong)荔(li)閣(ge)》詩(shi)一(yi)首：“紅(hong)(hong)檐(yan)高(gao)閣(ge)峙元壩，遠(yuan)眺云山(shan)一(yi)線開；不盡荔(li)林深淺處，心(xin)心(xin)向往白樓臺(tai)。”

如今，茂名(ming)境(jing)內(nei)還(huan)留存了(le)幾處生態荔(li)(li)枝園(yuan)(yuan)，當地(di)(di)群眾稱之為“貢(gong)(gong)園(yuan)(yuan)”，即高州市根(gen)子鎮(zhen)(zhen)的(de)柏(bo)橋貢(gong)(gong)園(yuan)(yuan)，泗水鎮(zhen)(zhen)的(de)灘底貢(gong)(gong)園(yuan)(yuan)、電(dian)白(bai)縣霞洞鎮(zhen)(zhen)貢(gong)(gong)園(yuan)(yuan)和羊(yang)角鎮(zhen)(zhen)的(de)祿(lu)段貢(gong)(gong)園(yuan)(yuan)。現在(zai)，茂名(ming)荔(li)(li)枝走(zou)出(chu)了(le)千古(gu)貢(gong)(gong)園(yuan)(yuan)的(de)狹(xia)小天地(di)(di)，生機盎然(ran)地(di)(di)繁衍于廣(guang)袤無垠的(de)肥原沃野，一年更(geng)比一年紅艷照人，成為茂名(ming)生態農(nong)業的(de)一道亮麗風景和農(nong)民奔康致富的(de)一座橋梁。正是(shi)：錦(jin)苞紫膜白(bai)雪(xue)膚，茂名(ming)丹(dan)荔(li)(li)天下無。

五、品牌建設

茂(mao)名(ming)白糖罌(ying)荔枝(zhi)(zhi)(zhi)品質優良，1988年在(zai)(zai)廣東省荔枝(zhi)(zhi)(zhi)品種評比中(zhong)，白糖罌(ying)荔枝(zhi)(zhi)(zhi)獲(huo)得早熟荔枝(zhi)(zhi)(zhi)品種第(di)一(yi)名(ming)。1997年在(zai)(zai)第(di)三屆中(zhong)國(guo)農業(ye)博覽會(hui)上(shang)，白糖罌(ying)荔枝(zhi)(zhi)(zhi)獲(huo)得名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品稱號(hao)(hao)。1999年在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)農業(ye)博覽會(hui)上(shang)獲(huo)得名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品稱號(hao)(hao)。2001年在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)國(guo)際農業(ye)博覽會(hui)上(shang)獲(huo)得名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品稱號(hao)(hao)。

茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)市是白糖(tang)(tang)罌(ying)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)原產(chan)地，白糖(tang)(tang)罌(ying)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)面積(ji)大，產(chan)量多，已(yi)形成了(le)(le)區(qu)(qu)域化(hua)、規模化(hua)的(de)生產(chan)布局。近年(nian)來(lai)，茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)市委、市政府十(shi)分重視(shi)水果(guo)產(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)發(fa)(fa)展，堅持把“念活(huo)山海經(jing)(jing)”和大力(li)發(fa)(fa)展以(yi)(yi)水果(guo)為龍頭“三高(gao)”農業(ye)(ye)(ye)作(zuo)為振興(xing)農村經(jing)(jing)濟的(de)支柱產(chan)業(ye)(ye)(ye)來(lai)抓，做(zuo)到“領導換屆(jie)，路子不(bu)改(gai)”，堅持走(zou)實(shi)施(shi)品(pin)(pin)牌戰略以(yi)(yi)拓展產(chan)品(pin)(pin)市場(chang)的(de)可(ke)持續(xu)發(fa)(fa)展之路，推進(jin)(jin)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)經(jing)(jing)營，以(yi)(yi)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)促進(jin)(jin)生產(chan)，帶動(dong)標準化(hua)。實(shi)施(shi)品(pin)(pin)牌戰略，拓展產(chan)品(pin)(pin)市場(chang)，通過(guo)各(ge)種渠道對茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)進(jin)(jin)行宣傳(chuan)推介(jie)。為了(le)(le)打響茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)知名(ming)(ming)(ming)(ming)度(du)，茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)近年(nian)來(lai)舉辦了(le)(le)一(yi)系列活(huo)動(dong)，如“茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)石油荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)文化(hua)博覽會(hui)”，“千人食荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)比賽”、“荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)小姐大賽”、“荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)文化(hua)征聯”以(yi)(yi)及“荔(li)(li)紅飄(piao)香，茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)歡迎(ying)你(ni)”演唱會(hui)等，充分調動(dong)了(le)(le)廣大人民群眾的(de)積(ji)極性(xing)，一(yi)個品(pin)(pin)牌的(de)打造要靠大家同心協力(li)，熱(re)情(qing)參與(yu)。2012年(nian)來(lai)自(zi)全國各(ge)地和港(gang)澳地區(qu)(qu)30多家媒體的(de)記者作(zuo)家，深(shen)入(ru)茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)市的(de)電白、高(gao)州荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)生產(chan)基地開展采風活(huo)動(dong)，進(jin)(jin)一(yi)步擴大了(le)(le)茂(mao)名(ming)(ming)(ming)(ming)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)知名(ming)(ming)(ming)(ming)度(du)。

六、營養價值

荔枝是果(guo)(guo)中佳品，果(guo)(guo)實心(xin)臟形(xing)或球形(xing)，果(guo)(guo)皮(pi)(pi)具(ju)多(duo)數(shu)鱗(lin)斑狀突起，呈鮮紅(hong)、紫紅(hong)、青綠(lv)或青白色，假種皮(pi)(pi)新(xin)鮮時呈半透明凝脂狀，多(duo)汁(zhi)，味甘甜(tian)。含(han)有豐(feng)富的糖分、蛋白質、多(duo)種維生(sheng)素、脂肪、檸檬酸、果(guo)(guo)膠以(yi)及磷、鐵(tie)等，是有益人(ren)體(ti)健康的水果(guo)(guo)。

營養學(xue)研(yan)究發現，每100克(ke)荔(li)(li)枝(zhi)果肉含(han)葡萄糖17克(ke)(其中5％為蔗糖)、蛋白質(zhi)1.5克(ke)、脂(zhi)肪1.4克(ke)。荔(li)(li)枝(zhi)還含(han)有維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素B、維生(sheng)(sheng)素C、維生(sheng)(sheng)素D、磷、鈣、鐵、枸(gou)櫞(yuan)酸、多量游離(li)精氨酸和色氨酸。荔(li)(li)枝(zhi)核含(han)皂甙(dai)、鞣質(zhi)，可使血(xue)糖下(xia)降(jiang)，肝糖原降(jiang)低。

1.荔枝(zhi)所(suo)含(han)豐富的(de)糖分(fen)具有補充能(neng)量，增加營養(yang)(yang)的(de)作用(yong)，研究證明，荔枝(zhi)對大腦組織有補養(yang)(yang)作用(yong)，能(neng)明顯改善失眠(mian)、健(jian)忘、神疲等癥；

2.荔枝肉含豐富的維(wei)生(sheng)素C和蛋白質，有(you)開胃益脾，有(you)促進食欲之功效，有(you)助于增強(qiang)機體免疫功能(neng)，提(ti)高抗(kang)病能(neng)力；

3.荔枝有消腫(zhong)解毒、止(zhi)血止(zhi)痛的(de)作用；

4.荔枝擁有豐富(fu)的(de)維生素(su)，可促進微細血管的(de)血液循(xun)環(huan)，防(fang)止雀(que)斑的(de)發生，令(ling)皮(pi)膚更加光滑。

七、保健功效

荔(li)枝味(wei)甘、酸(suan)、性(xing)溫(wen)，入心、脾、肝經；果肉具(ju)有(you)補(bu)脾益肝、理氣補(bu)血、溫(wen)中止(zhi)痛、補(bu)心安神(shen)的功效；核(he)具(ju)有(you)理氣、散(san)結、止(zhi)痛的功效；可止(zhi)呃逆，止(zhi)腹(fu)瀉，是頑固(gu)性(xing)呃逆及五更瀉者的食療佳(jia)品。

明朝李時(shi)珍《本草綱目》道：常食(shi)荔(li)枝(zhi)(zhi)補腦健身、治療(liao)(liao)疔(ding)腫、開胃益脾。干制品(pin)能補元氣，為(wei)產婦及(ji)老弱之補品(pin)。清代王世雄(xiong)在《隨息居飲食(shi)譜》中記載：“荔(li)枝(zhi)(zhi)甘溫而香，通神益智，填精充液、辟(pi)臭止痛，茲心營養肝血。果中美(mei)品(pin)，鮮者尤佳。”可見荔(li)枝(zhi)(zhi)果實具有(you)一(yi)定的藥效和滋(zi)補作用(yong)。 醫學研究還表明，荔(li)枝(zhi)(zhi)對某些疾病還有(you)一(yi)定的治療(liao)(liao)作用(yong)。現(xian)在流行于民間多用(yong)其(qi)食(shi)療(liao)(liao)方法治病：

1.荔枝干50克、海藻、海帶各15克，黃酒適(shi)量(liang)加水煎，每日一(yi)劑(ji)，可(ke)治頸淋巴結(jie)核；

2.荔枝干果５個(ge)、淮(huai)山藥15克、蓮子10克、大棗10枚，水(shui)煎(jian)或煮粥(zhou)食用，治脾(pi)虛泄瀉；

3.荔(li)枝干(gan)10枚(mei)、大棗10枚(mei)，加水(shui)同煎(jian)，每日(ri)服１～２次，治貧血和(he)產后血虧虛弱癥(zheng)；

4.荔(li)枝35粒(li)(li)、龍眼(yan)30粒(li)(li)、蓮子30粒(li)(li)、葡萄80粒(li)(li)、大(da)棗(zao)30粒(li)(li)，中(zhong)等大(da)鴨(ya)一只(zhi)（不要太肥(fei)）、酒、鹽、蔥、姜(jiang)、味素、清湯各適量。制法：先將(jiang)凈(jing)毛后(hou)的鴨(ya)從頸部(bu)開一小口，掏凈(jing)內臟，放開水鍋中(zhong)汆(cuan)一下取出，再用(yong)(yong)涼水沖凈(jing)，然后(hou)把(ba)上述五(wu)果(guo)及配料、清湯一碗倒進(jin)鴨(ya)腔內，并用(yong)(yong)細繩把(ba)鴨(ya)頸部(bu)開口扎緊，用(yong)(yong)瓷缽盛(sheng)托，上籠加(jia)蓋蒸煮(zhu)1～2小時，到鴨(ya)肉(rou)軟(ruan)爛為(wei)度。此食療(liao)方名(ming)叫“鴨(ya)袋五(wu)果(guo)”，既美味又(you)能養血(xue)益智、安神補腎、延年(nian)益壽，實(shi)為(wei)果(guo)品療(liao)方的一絕。

八、食用禁忌

荔枝(zhi)屬濕熱(re)之品，陰虛火(huo)旺(wang)者(zhe)慎服(fu)，民間(jian)有(you)“一顆荔枝(zhi)三把火(huo)” 之說，故中醫(yi)辨證屬于陰虛不足、虛火(huo)偏旺(wang)體質(zhi)的(de)人不宜食用。糖尿病人慎用荔枝(zhi)，陰虛火(huo)旺(wang)、有(you)上(shang)(shang)火(huo)癥狀的(de)人不要(yao)吃(chi)，以免加重上(shang)(shang)火(huo)癥狀，陰虛所(suo)致的(de)咽喉干(gan)疼、牙(ya)齦(yin)(yin)腫(zhong)痛、鼻出血等(deng)癥者(zhe)忌用；荔枝(zhi)含有(you)單寧、甲(jia)醇等(deng)，多食容易(yi)生(sheng)內熱(re)，患有(you)陰虛所(suo)致的(de)咽喉干(gan)疼、牙(ya)齦(yin)(yin)腫(zhong)痛、鼻出血等(deng)癥者(zhe)忌用。

駕車(che)者慎食(shi)荔(li)枝(zhi)，大(da)量(liang)(liang)進食(shi)荔(li)枝(zhi)又很少(shao)吃(chi)飯的(de)話(hua)，極(ji)容易引起“荔(li)枝(zhi)病”。開(kai)車(che)時人體會消耗(hao)大(da)量(liang)(liang)的(de)熱(re)量(liang)(liang)，而人體中的(de)熱(re)量(liang)(liang)主要來源于食(shi)物中的(de)糖類。研(yan)究(jiu)發(fa)現，司機在開(kai)車(che)前或開(kai)車(che)時食(shi)用荔(li)枝(zhi)過多，不但不能(neng)及時補(bu)充糖分，反而還會增(zeng)加發(fa)生交通意外的(de)風險(xian)。