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1.形態特征

常(chang)綠小喬木，高約(yue)3～3.5米(mi)。枝條粗(cu)壯斜生(sheng)，幼(you)枝被(bei)濃密(mi)柔毛，并有微小針(zhen)刺。葉(xie)(xie)(xie)互生(sheng)；葉(xie)(xie)(xie)柄的葉(xie)(xie)(xie)翼倒(dao)心(xin)臟形；有毛，主(zhu)脈及葉(xie)(xie)(xie)翼邊緣尤多；葉(xie)(xie)(xie)片(pian)長橢圓(yuan)形，長8～13厘(li)(li)米(mi)，寬3～6厘(li)(li)米(mi)，先端(duan)渾(hun)圓(yuan)或(huo)微凹(ao)入(ru)，基(ji)部圓(yuan)鈍，邊緣淺(qian)波狀，兩面主(zhu)脈上均(jun)有柔毛；葉(xie)(xie)(xie)質肥厚柔軟。花(hua)(hua)極香，單生(sheng)或(huo)腋生(sheng)花(hua)(hua)序(xu)；萼4淺(qian)裂；花(hua)(hua)瓣(ban)白色，矩圓(yuan)形；雄蕊(rui)20～25；子(zi)房(fang)圓(yuan)形，花(hua)(hua)柱柱狀，柱頭極大。果(guo)實圓(yuan)形或(huo)略(lve)扁(bian)，一般高10～15厘(li)(li)米(mi)，寬11～13厘(li)(li)米(mi)，檸(ning)檬黃(huang)色，油室大而明顯，幼(you)果(guo)密(mi)被(bei)白色絨毛；果(guo)頂圓(yuan)鈍，頂端(duan)內凹(ao)，果(guo)蒂四周略(lve)有棱起；果(guo)皮(pi)不易剝(bo)離，厚約(yue)2厘(li)(li)米(mi)；瓤囊16瓣(ban)，中心(xin)柱充實，果(guo)肉(rou)淺(qian)黃(huang)色，汁胞長大似紡錘形，味(wei)被(bei)酸。種(zhong)子(zi)80粒以上，扁(bian)圓(yuan)形，合點(dian)淺(qian)紫色。花(hua)(hua)期3月。果(guo)期8～9月。

2.植物形態

常綠(lv)喬(qiao)木，高5～10m。小(xiao)板扁，幼(you)枝(zhi)、新(xin)葉(xie)(xie)被(bei)短柔毛。單生(sheng)(sheng)復(fu)葉(xie)(xie)互生(sheng)(sheng)，長橢圓(yuan)形(xing)、卵狀(zhuang)橢圓(yuan)形(xing)或(huo)闊卵形(xing)，長6.5～16.5cm,寬4.5～8cm，邊緣淺波狀(zhuang)，葉(xie)(xie)翅倒心形(xing)。花(hua)單生(sheng)(sheng)或(huo)為總狀(zhuang)花(hua)序，腋生(sheng)(sheng)；花(hua)瓣(ban)白色；雄蕊25～45；子房(fang)長圓(yuan)形(xing)。柑果(guo)梨(li)形(xing)、倒卵形(xing)或(huo)圓(yuan)形(xing)，直徑10～15cm，檸檬黃(huang)色，油室大；瓤囊10～18瓣(ban)。花(hua)期(qi)4～5月(yue)，果(guo)熟期(qi)9～11月(yue)。

3.藥用功效

【化(hua)痰(tan)(tan)止咳(ke)(ke)(ke)、風寒(han)咳(ke)(ke)(ke)嗽(sou)】橘(ju)(ju)紅(hong)首(shou)要功效，無(wu)論寒(han)咳(ke)(ke)(ke)或干咳(ke)(ke)(ke)，服(fu)用(yong)橘(ju)(ju)紅(hong)均可見效，咳(ke)(ke)(ke)嗽(sou)分(fen)為(wei)熱(re)咳(ke)(ke)(ke)和寒(han)咳(ke)(ke)(ke)兩種：熱(re)咳(ke)(ke)(ke)，是由(you)肺熱(re)造成的反復咳(ke)(ke)(ke)嗽(sou)，例如過(guo)量食(shi)用(yong)上火食(shi)品(pin)，如煎炸(zha)、燒烤類等(deng)食(shi)品(pin)，表(biao)現為(wei)喉(hou)嚨干癢(yang)、干咳(ke)(ke)(ke)少痰(tan)(tan)或痰(tan)(tan)色黃質黏稠；寒(han)咳(ke)(ke)(ke)，多(duo)由(you)受(shou)寒(han)引起，表(biao)現為(wei)咽(yan)癢(yang)咳(ke)(ke)(ke)頻，痰(tan)(tan)液稀薄如泡沫狀。

【久咳(ke)、氣(qi)管炎、哮(xiao)(xiao)喘】中(zhong)老年人長年久咳(ke)或(huo)哮(xiao)(xiao)喘服用橘紅為首選。對(dui)久咳(ke)、哮(xiao)(xiao)喘者必(bi)須堅持服用并逐漸適應方可起(qi)效(xiao)。一般建議使用2-3個月以上。

【食積傷酒、化普理(li)氣(qi)(qi)】抽煙(yan)喝酒人士之佳品，煙(yan)酒對肺胃(wei)肝及(ji)喉嚨損傷最大，同(tong)時(shi)居(ju)住(zhu)在城市汽車及(ji)工業廢(fei)氣(qi)(qi)居(ju)多，長(chang)久(jiu)吸入過量后容(rong)易導致習慣性呼(hu)吸道(dao)感染發炎。常服用化橘紅便(bian)能(neng)減(jian)輕(qing)酒精(jing)及(ji)廢(fei)氣(qi)(qi)對這(zhe)些(xie)人體(ti)器官的損害。

【嘔吐呃逆、飲食積滯】經常飯局應酬(chou)等人士應常服用化橘(ju)紅，化橘(ju)紅對腸胃的消(xiao)滯有良好功效，飯后服用可令緩解胃中(zhong)消(xiao)化壓(ya)力。

4.地理環境(jing)

化(hua)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)具有的(de)(de)品質(zhi)(zhi)特(te)色(se)取決(jue)于(yu)化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)內(nei)特(te)定的(de)(de)土壤條(tiao)件(jian)和(he)氣(qi)(qi)候(hou)環境(jing)。化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)位于(yu)廣東省西部(bu)，東經110°20'~110°45'，北緯21°29'~22°13'，全市(shi)面(mian)積2324.5平(ping)方公(gong)里，為(wei)近海低丘(qiu)陵山區，其中山地(di)(di)(di)(di)占51%，丘(qiu)陵占39%，谷地(di)(di)(di)(di)和(he)平(ping)原10%。該(gai)市(shi)東北有云開山脈作(zuo)屏障(zhang)，西有天(tian)堂嶂以擋(dang)烈(lie)金之氣(qi)(qi)，南面(mian)相(xiang)臨南海，中有滔滔羅(luo)江貫穿南北，有效(xiao)地(di)(di)(di)(di)調節著全市(shi)的(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)。化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)地(di)(di)(di)(di)處亞熱(re)帶，氣(qi)(qi)候(hou)溫和(he)，熱(re)量(liang)豐(feng)富(fu)(fu)，平(ping)均氣(qi)(qi)溫21℃，全年(nian)光照達(da)2500小時以上，雨量(liang)充(chong)沛，年(nian)均降雨量(liang)1900毫(hao)米(mi)，土地(di)(di)(di)(di)肥沃，原始植被(bei)屬自然(ran)生態群落亞熱(re)帶山地(di)(di)(di)(di)磚紅(hong)壤，發(fa)育于(yu)石、砂頁(ye)巖。化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)種(zhong)植化(hua)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)的(de)(de)土壤屬偏酸性(xing)赤紅(hong)土壤，pH在(zai)5.5-6.5之間, 土壤結(jie)構良(liang)好(hao)，有機質(zhi)(zhi)≥2％，富(fu)(fu)含礞脫石、Mn、Mg、Fe、Ti等微量(liang)元素，山地(di)(di)(di)(di)土壤淋溶作(zuo)用較為(wei)強烈(lie)，地(di)(di)(di)(di)理(li)環境(jing)條(tiao)件(jian)優越。在(zai)這樣的(de)(de)環境(jing)條(tiao)件(jian)下，加上悠久種(zhong)植形成的(de)(de)科學栽培(pei)技術，使(shi)化(hua)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)具有藥物有效(xiao)成分高、止咳(ke)化(hua)痰等獨特(te)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)。對化(hua)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)的(de)(de)品質(zhi)(zhi)特(te)色(se)，前人也認為(wei)除(chu)了它(ta)本身的(de)(de)藥物成分和(he)得天(tian)獨厚的(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)外，更主要(yao)是化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)部(bu)分地(di)(di)(di)(di)區的(de)(de)土質(zhi)(zhi)所(suo)致，故州(zhou)(zhou)(zhou)志(zhi)記載：“化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)城內(nei)寶山及署(shu)內(nei)有礞石土質(zhi)(zhi)” “礞石能(neng)化(hua)痰，橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)得礞石之氣(qi)(qi)，故化(hua)痰力更勝。”因此，化(hua)橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)的(de)(de)品質(zhi)(zhi)，功(gong)(gong)效(xiao)都強于(yu)異地(di)(di)(di)(di)產的(de)(de)任何橘(ju)(ju)(ju)紅(hong)。