該圖片由注冊用戶"婷婷的便利貼"提供， 河源(yuan)市連(lian)平縣(xian)的土(tu)壤(rang)呈酸性，冬(dong)天不太(tai)冷且不長(chang)，這種(zhong)(zhong)環(huan)境比較適合(he)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)生(sheng)長(chang)。該鎮(zhen)(zhen)根據這 種(zhong)(zhong)自然資源(yuan)優勢，與當地農民群眾有種(zhong)(zhong)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)的傳統習慣結合(he)起來，提出了“希望在(zai)山，致富在(zai)山”的農 村(cun)經(jing)濟發展思路。在(zai)上坪(ping)的眾多水(shui)果中(zhong)，蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)以果大、清甜、爽脆(cui)、有蜜(mi)(mi)(mi)味聞名縣(xian)內外，受到消(xiao)費(fei) 者的青(qing)睞。通過大量的市場調查和省(sheng)(sheng)農科專家的調研，證實了上坪(ping)的蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)是全省(sheng)(sheng)少(shao)有的優良品(pin)種(zhong)(zhong)。于是 大力(li)推廣蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植，把水(shui)蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)生(sheng)產定(ding)為連(lian)平縣(xian)“一鎮(zhen)(zhen)一品(pin)”的特(te)色經(jing)濟。其中(zhong)主要種(zhong)(zhong)植分布在(zai)上坪(ping)鎮(zhen)(zhen)和陂頭鎮(zhen)(zhen)兩個大鎮(zhen)(zhen)。
“連平(ping)鷹(ying)嘴(zui)蜜(mi)桃(tao)”也叫“鷹(ying)嘴(zui)蜜(mi)桃(tao)”、“鷹(ying)嘴(zui)桃(tao)”、“上坪水蜜(mi)桃(tao)”、“陂頭(tou)鷹(ying)嘴(zui)桃(tao)”。它以(yi)其色澤鮮亮、果(guo)大肉(rou)嫩、味甜爽脆聞名。2005年11月，連平(ping)縣被(bei)(bei)中國特(te)產之(zhi)鄉推薦暨宣(xuan)傳活動組織委員(yuan)會確認(ren)為“中國鷹(ying)嘴(zui)蜜(mi)桃(tao)之(zhi)鄉”。2011年10月，在(zai)肇慶(qing)德(de)慶(qing)舉行的“嶺南十大佳果(guo)”頒獎典禮上，連平(ping)鷹(ying)嘴(zui)蜜(mi)桃(tao)獲此(ci)殊(shu)榮。“連平(ping)鷹(ying)嘴(zui)蜜(mi)桃(tao)”是(shi)目前廣東乃至中國南方最(zui)好的桃(tao)類品(pin)種，被(bei)(bei)農科專(zhuan)家譽為“桃(tao)之(zhi)極品(pin)”。
連平縣鷹嘴(zui)蜜桃屬硬(ying)肉毛桃，果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟時呈短圓形，果(guo)(guo)頂(ding)鷹嘴(zui)狀(zhuang)突(tu)起 一(yi)般(ban)單重 100~250 g，果(guo)(guo)肉白色、近(jin)核部分帶(dai)紅(hong)色，肉質(zhi)爽脆、清甜有蜜味(wei)，可溶性(xing)固形物含量在 14%~16%之間。
廣東省(sheng)河源市連平縣(xian)依靠特殊的(de)地理環境、自(zi)然氣候和豐富的(de)水(shui)土(tu)資源，大力發展水(shui)果種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)，其中，連平鷹嘴蜜桃(tao)基地種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積達53000畝(mu)，形成了“十里桃(tao)花，萬畝(mu)桃(tao)園(yuan)；三(san)月賞(shang)花，七(qi)月品果”的(de)壯觀(guan)景象，是聞(wen)名(ming)全省(sheng)的(de)農業(ye)產業(ye)化觀(guan)光旅游(you)基地。陽(yang)春三(san)月，萬畝(mu)桃(tao)花爭奇斗艷，漫(man)山遍(bian)野，美不勝收！火紅七(qi)月，萬畝(mu)桃(tao)樹碩果累(lei)累(lei)，綠色(se)的(de)，紅色(se)的(de)，掛滿了枝(zhi)頭，讓人目不暇接，嘆為觀(guan)止！
連平鷹嘴蜜桃(tao)基地(di)周邊(bian)有連綿的(de)(de)(de)青(qing)山，清澈的(de)(de)(de)溪流(liu)，神奇巖洞，寬闊的(de)(de)(de)田野，古老的(de)(de)(de)客(ke)家圍屋……是(shi)旅(lv)游觀光，休閑度假的(de)(de)(de)“世外桃(tao)源”。
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