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郁南無核黃皮
0 票數:0 #地方特產#
郁南無核黃皮,廣東省郁南縣特產,由于郁南無核黃皮母樹在郁南,加上郁南具有獨特的氣候、土壤條件,優質的水資源,從而使郁南無核黃皮以其無核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無渣、甜酸適中、果皮薄、果肉黃白色、肉質結實嫩滑的特點而出類拔萃,是數中國十種黃皮品種中的珍品。1964年被廣東省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一;1986年在廣東省第二次優稀水果鑒評會被評為優質水果。
  • 分類: 水果(guo)
  • 產地: 廣東省云(yun)浮市郁南縣(xian)
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郁南(nan)無核(he)(he)黃(huang)(huang)皮(pi)(pi),廣(guang)(guang)東(dong)省郁南(nan)縣特(te)(te)產,由(you)于郁南(nan)無核(he)(he)黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)母(mu)樹(shu)在郁南(nan),加上郁南(nan)具有(you)獨特(te)(te)的氣候、土(tu)壤條件,優質(zhi)的水資源,從(cong)而使郁南(nan)無核(he)(he)黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)以其(qi)無核(he)(he)、果(guo)(guo)(guo)大(da)、肉厚(hou)、多汁、色鮮、味美、無渣(zha)、甜酸適中、果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)薄(bo)、果(guo)(guo)(guo)肉黃(huang)(huang)白色、肉質(zhi)結實嫩滑的特(te)(te)點而出類拔萃,是數中國十種(zhong)黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)品種(zhong)中的珍(zhen)品。1964年(nian)(nian)被廣(guang)(guang)東(dong)省農科院(yuan)果(guo)(guo)(guo)樹(shu)研究所(suo)專家確認屬(shu)廣(guang)(guang)東(dong)省優稀水果(guo)(guo)(guo)之一;1986年(nian)(nian)在廣(guang)(guang)東(dong)省第二(er)次優稀水果(guo)(guo)(guo)鑒評會被評為(wei)優質(zhi)水果(guo)(guo)(guo)。

簡介

郁南無核黃皮原產于郁南縣建城鎮,現存二株母樹,樹齡已有100多年歷史,仍然生勢旺盛;掛果累累。 郁南(nan)無核黃(huang)皮以其果大(da)(da)、肉(rou)厚、味(wei)美、無核的(de)特(te)點(dian)成(cheng)為黃(huang)皮中的(de)珍(zhen)品,平均(jun)單果重12克,最大(da)(da)達(da)29.3克;其果肉(rou)含可溶性固形物18.6%,國酸比為10.7:1,檸(ning)檬(meng)酸1.74%,每100克果汁含維(wei)生素c43.8毫克;無核率達(da)95%以上(shang),可食率79.4%,具有較(jiao)高的(de)營養價值和廣泛用途。

種植環境

地形與土壤

郁(yu)南縣位于廣東省西部,西江中(zhong)(zhong)游南山(shan)岸,地(di)(di)(di)(di)(di)處東經112°21'~111°54',北緯22°48'~23°19'。地(di)(di)(di)(di)(di)勢中(zhong)(zhong)間(jian)高分(fen)別向南、北傾(qing)斜,形成以丘(qiu)陵、山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)、谷地(di)(di)(di)(di)(di)、洼(wa)地(di)(di)(di)(di)(di)、沼(zhao)地(di)(di)(di)(di)(di)、平原等6類型分(fen)布(bu)的(de)山(shan)區(qu)地(di)(di)(di)(di)(di)貌,屬丘(qiu)陵低山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)。其中(zhong)(zhong)山(shan)地(di)(di)(di)(di)(di)、丘(qiu)陵約總面積(ji)(ji)的(de)80.5%。全縣森林(lin)覆(fu)蓋率70.5%,地(di)(di)(di)(di)(di)面因(yin)長年樹葉落下堆積(ji)(ji)腐化,積(ji)(ji)累(lei)了大量(liang)有機質(zhi)。自(zi)(zi)然(ran)土(tu)壤的(de)質(zhi)地(di)(di)(di)(di)(di)以中(zhong)(zhong)壤、輕壤為(wei)主(zhu),占(zhan)自(zi)(zi)然(ran)土(tu)壤總面積(ji)(ji)的(de)85%,自(zi)(zi)然(ran)土(tu)壤的(de)母巖以沙質(zhi)巖為(wei)主(zhu),占(zhan)自(zi)(zi)然(ran)土(tu)壤總面積(ji)(ji)的(de)80.69%。旱地(di)(di)(di)(di)(di)耕層質(zhi)地(di)(di)(di)(di)(di)以沙壤、中(zhong)(zhong)壤為(wei)主(zhu),占(zhan)71%,旱地(di)(di)(di)(di)(di)土(tu)壤母質(zhi)多是坡積(ji)(ji)物(wu)的(de)赤紅壤為(wei)主(zhu)。土(tu)壤有機質(zhi)1.8-3.6%,土(tu)壤PH值5.5-6.8(微酸),氮平均(jun)含(han)量(liang)(堿解(jie)氮)116.5ppm(較高)、速效(xiao)(xiao)磷平均(jun)含(han)量(liang)7.0ppm(較高),速效(xiao)(xiao)鉀平均(jun)含(han)量(liang)90ppm(較高)。確保郁(yu)南無(wu)核黃皮果大、肉厚(hou)多汁、無(wu)渣(zha)、甜酸適中(zhong)(zhong)、風(feng)味濃郁(yu)的(de)特色。

氣溫與濕度

郁南縣(xian)地(di)(di)處南亞熱帶(dai)(dai)季(ji)風地(di)(di)帶(dai)(dai),緊靠北回(hui)歸線南側,夏半年盛行西南和(he)(he)東南季(ji)風,高(gao)溫(wen)(wen)多(duo)雨,冬(dong)半年盛行東北季(ji)風天氣,略顯干冷(leng)。年積溫(wen)(wen)7817.6℃,年均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)為(wei)(wei)21.4℃,最低(di)氣溫(wen)(wen)出(chu)現(xian)在(zai)1月份,日平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)12℃;最高(gao)氣溫(wen)(wen)出(chu)現(xian)在(zai)7月份,日平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)29℃,相(xiang)(xiang)端(duan)高(gao)溫(wen)(wen)一般(ban)不超過(guo)38℃,相(xiang)(xiang)端(duan)低(di)溫(wen)(wen)一般(ban)不低(di)于2℃,年平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)無(wu)霜期大于350天。年平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)相(xiang)(xiang)對濕(shi)(shi)度(du)為(wei)(wei)80%,其中以(yi)2-6月份最大,為(wei)(wei)82%,下(xia)半年為(wei)(wei)78%。“三(san)伏(fu)天”時,由于森林(lin)茂盛,山(shan)(shan)清水(shui)秀,復雜的山(shan)(shan)間送出(chu)陳陳涼風,避(bi)免了溫(wen)(wen)度(du)相(xiang)(xiang)端(duan)過(guo)高(gao);嚴冬(dong)時,森林(lin)里(li)和(he)(he)山(shan)(shan)間放出(chu)的水(shui)氣吸(xi)收了地(di)(di)面溫(wen)(wen)度(du)的暖空(kong)氣,可(ke)適當避(bi)免相(xiang)(xiang)端(duan)低(di)溫(wen)(wen)。郁南無(wu)核(he)黃皮屬亞熱帶(dai)(dai)水(shui)果,喜濕(shi)(shi)怕寒(han)。郁南的上述氣候特征非常適宜無(wu)核(he)黃皮的生長,因此華(hua)南地(di)(di)區唯有(you)在(zai)廣東省(sheng)郁南縣(xian)發現(xian)品質優良的無(wu)核(he)黃皮母樹。

光照與雨水

郁南(nan)(nan)(nan)(nan)縣位于北回歸線南(nan)(nan)(nan)(nan)側,地面接受太陽(yang)輻射多,光(guang)照資(zi)源豐富,強度較強,光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)潛力大。歷年(nian)(nian)平(ping)均日照時(shi)數(shu)(shu)為(wei)1779.7小時(shi),太陽(yang)輻射年(nian)(nian)總量(liang)(liang)(liang)為(wei)104078.8卡/平(ping)方厘米,其(qi)(qi)中(zhong)在郁南(nan)(nan)(nan)(nan)無(wu)核(he)(he)(he)黃皮(pi)成(cheng)熟(shu)的(de)7月份日照時(shi)數(shu)(shu)最(zui)長,充足(zu)的(de)日照可確(que)保其(qi)(qi)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong),加快果(guo)實(shi)(shi)營養(yang)積累和(he)(he)成(cheng)熟(shu),盡顯(xian)果(guo)品(pin)風味。郁南(nan)(nan)(nan)(nan)地處南(nan)(nan)(nan)(nan)亞雨(yu)(yu)(yu)林熱(re)帶,年(nian)(nian)平(ping)均降雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)為(wei)1433mm,雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)主要集(ji)中(zhong)在4-9月份,占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)降雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)的(de)80%,其(qi)(qi)中(zhong)郁南(nan)(nan)(nan)(nan)無(wu)核(he)(he)(he)黃皮(pi)掛果(guo)期(qi)(qi)4-7月份的(de)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)降雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)的(de)70%。郁南(nan)(nan)(nan)(nan)無(wu)核(he)(he)(he)黃皮(pi)喜歡濕潤環境,雨(yu)(yu)(yu)熱(re)同(tong)季,雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)充沛,能滿足(zu)郁南(nan)(nan)(nan)(nan)無(wu)核(he)(he)(he)黃皮(pi)果(guo)實(shi)(shi)膨大期(qi)(qi)至果(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟(shu)期(qi)(qi)所需水分,光(guang)照充足(zu)更(geng)能促進果(guo)實(shi)(shi)營養(yang)成(cheng)分合(he)成(cheng)和(he)(he)成(cheng)熟(shu),這樣,果(guo)實(shi)(shi)大小均勻、成(cheng)熟(shu)一致,同(tong)時(shi),品(pin)質卓越。

品種保護

郁(yu)(yu)南(nan)(nan)無(wu)(wu)核(he)黃皮(pi)在1960年全省水(shui)(shui)果(guo)(guo)資源普查時發(fa)(fa)現,專家確認屬(shu)廣(guang)東(dong)省優(you)稀水(shui)(shui)果(guo)(guo)之一。1986年在全省第(di)二次優(you)稀水(shui)(shui)果(guo)(guo)鑒(jian)評(ping)會被評(ping)為(wei)優(you)質(zhi)水(shui)(shui)果(guo)(guo);2001年,郁(yu)(yu)江牌無(wu)(wu)核(he)黃皮(pi)榮獲(huo)“中(zhong)國國際農業博(bo)覽會名牌產(chan)品(pin)”稱(cheng)號(hao)(hao);2002年郁(yu)(yu)南(nan)(nan)縣被中(zhong)國特產(chan)之鄉推(tui)薦暨宣傳組織委員會授予“中(zhong)國無(wu)(wu)核(he)黃皮(pi)之鄉”稱(cheng)號(hao)(hao)2003年;中(zhong)國綠色(se)食品(pin)發(fa)(fa)展中(zhong)心認定為(wei)綠色(se)食品(pin)。郁(yu)(yu)南(nan)(nan)縣將無(wu)(wu)核(he)黃皮(pi)作為(wei)發(fa)(fa)揮山區資源優(you)勢(shi),促進山區經(jing)(jing)濟和經(jing)(jing)濟結(jie)構(gou)調整的(de)重要戰(zhan)略來抓,成立(li)了(le)郁(yu)(yu)南(nan)(nan)縣富康農業發(fa)(fa)展有限公司(si),采用“公司(si)十基地十農戶”的(de)形式,建立(li)萬畝(mu)黃皮(pi)示范基地,促進規(gui)模(mo)種(zhong)植發(fa)(fa)展。廣(guang)泛的(de)市場(chang)潛(qian)力(li)和巨(ju)大的(de)經(jing)(jing)濟效益,吸(xi)引了(le)廣(guang)州、深(shen)圳、珠三角的(de)商(shang)人投巨(ju)資到郁(yu)(yu)南(nan)(nan)進行規(gui)模(mo)發(fa)(fa)展種(zhong)植。

品種發展

郁南(nan)無核(he)黃(huang)(huang)皮(pi)經(jing)過(guo)十幾(ji)年的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan),廣大(da)科(ke)技人員(yuan)對無核(he)黃(huang)(huang)皮(pi)的(de)(de)嫁接繁(fan)育、提高品(pin)種純度、種植(zhi)規格(ge)和(he)栽培管理,制訂(ding)了統一規范的(de)(de)綜合標準,經(jing)過(guo)長期的(de)(de)試(shi)驗(yan)研究,已經(jing)摸索出一整套矮(ai)出密植(zhi)、早結、豐產(chan)、優質的(de)(de)栽培經(jing)驗(yan),充分發(fa)(fa)揮了郁南(nan)無核(he)黃(huang)(huang)皮(pi)的(de)(de)品(pin)牌優勢;提高了產(chan)品(pin)質量和(he)種植(zhi)效益。目前無核(he)黃(huang)(huang)皮(pi)種植(zhi)面積(ji)6.2萬(wan)畝,投產(chan)2萬(wan)畝,產(chan)量280萬(wan)公斤(jin),產(chan)值5600萬(wan)元(yuan),使(shi)郁南(nan)無核(he)黃(huang)(huang)皮(pi)從品(pin)牌優勢轉化為(wei)市場優勢,成為(wei)具有郁南(nan)特色的(de)(de)名牌產(chan)品(pin);全(quan)縣經(jing)濟發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)優勢產(chan)業。

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