寶(bao)坻(chi)天鷹(ying)椒(jiao)(jiao),為地理標(biao)志證(zheng)明商標(biao);農(nong)產品(pin)(pin)地理標(biao)志產品(pin)(pin)。產地范圍為天津市寶(bao)坻(chi)區。 天鷹(ying)椒(jiao)(jiao)是(shi)(shi)外(wai)貿出(chu)口型辣椒(jiao)(jiao)。該產品(pin)(pin)辣度高,在國(guo)(guo)內、國(guo)(guo)際市場享(xiang)有(you)較好(hao)的(de)聲譽,是(shi)(shi)天津林(lin)亭口鎮外(wai)貿出(chu)口主要產品(pin)(pin)之(zhi)一。天鷹(ying)椒(jiao)(jiao)又名(ming)朝天椒(jiao)(jiao),是(shi)(shi)寶(bao)坻(chi)區做為外(wai)貿出(chu)口型辣椒(jiao)(jiao)引進的(de)品(pin)(pin)種(zhong)、其(qi)產品(pin)(pin)辣度極(ji)高,果實(shi)中(zhong)含(han)有(you)較多(duo)(duo)的(de)蛋白質(zhi)、碳(tan)水化合物(wu)和脂(zhi)肪、和豐富的(de)多(duo)(duo)種(zhong)維生素(su),特別是(shi)(shi)其(qi)中(zhong)的(de)辣椒(jiao)(jiao)素(su)能幫助(zhu)消化、增進食欲(yu),能夠(gou)增強(qiang)人體健康、抵抗疾病。是(shi)(shi)眾生活(huo)中(zhong)很好(hao)的(de)佐餐食品(pin)(pin)。
天鷹(ying)椒(jiao)適應性強,對土壤要求不嚴格,在各(ge)種(zhong)土壤上(shang)均能生長、其植(zhi)株直(zhi)立,株型緊(jin)湊,適于密(mi)植(zhi)。在天津地(di)(di)區多采(cai)(cai)用育苗(miao)栽(zai)(zai)培(pei)。一般3月(yue)上(shang)、中(zhong)旬(xun)保護設施育苗(miao),5 月(yue)上(shang)、中(zhong)旬(xun)定植(zhi),行距40-50cm,單株畝栽(zai)(zai)8000-10000株,10月(yue)上(shang)旬(xun)收獲(huo),一般畝產干(gan)椒(jiao)200-250kg.采(cai)(cai)用地(di)(di)膜栽(zai)(zai)培(pei),與玉米、芝(zhi)麻等高(gao)桿(gan)作物間、套(tao)栽(zai)(zai)培(pei),可有效地(di)(di)預(yu)防"三(san)落",抑制(zhi)病蟲害(hai)發生,明(ming)顯提(ti)高(gao)產量和品質。
天鷹椒(jiao)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)為白色、單花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、著生于主莖及側枝的(de)(de)(de)頂端、簇生。天鷹椒(jiao)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽分花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)開始的(de)(de)(de)較早,在苗期3片真葉展開后(hou)即(ji)開始進行,受植(zhi)株(zhu)(zhu)營養狀況(kuang)的(de)(de)(de)影響,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱有長有短。在植(zhi)株(zhu)(zhu)營養充足、環境(jing)條件(jian)適宜的(de)(de)(de)情況(kuang)下,分化的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)以長柱花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱高(gao)(gao)于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥)為主,這類花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)能(neng)正(zheng)常受精結果;在植(zhi)株(zhu)(zhu)營養不良、環境(jing)條件(jian)較惡劣(lie)的(de)(de)(de)情況(kuang)下,短柱花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱短于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥)增(zeng)大多(duo),這種(zhong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)脫落(luo)率高(gao)(gao)。在育(yu)苗及生產管理中,創造適于秧苗生長發育(yu)的(de)(de)(de)外界(jie)環境(jing)條件(jian),促進長柱花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)形成、增(zeng)大長柱花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)比(bi)例,能(neng)有效地減少落(luo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),提高(gao)(gao)座(zuo)果率。
天(tian)鷹(ying)椒(jiao)(jiao)以(yi)其干(gan)果(guo)做(zuo)外貿、內貿產品(pin)為(wei)主,也可(ke)將椒(jiao)(jiao)果(guo)加(jia)工(gong)成椒(jiao)(jiao)片、椒(jiao)(jiao)粉出(chu)售(shou),還(huan)可(ke)用其鮮(xian)椒(jiao)(jiao)果(guo)或椒(jiao)(jiao)葉做(zuo)出(chu)基地(di)1000畝(mu)。目前該區(qu)天(tian)鷹(ying)椒(jiao)(jiao)450萬公斤左右(you),年(nian)銷售(shou)額300萬元,換匯額1200萬元左右(you)。
每百(bai)克(ke)天(tian)鷹椒維生素(su)C含量高達198毫克(ke),居蔬菜之首位(wei)。維生素(su)B、胡(hu)蘿卜素(su)以及(ji)鈣、鐵等礦(kuang)物質含量亦較豐富(fu)。醫藥專家認為(wei)(wei),辣(la)(la)椒能(neng)緩(huan)解胸腹冷(leng)痛,制(zhi)止痢疾,殺(sha)抑胃腹內寄生蟲,控制(zhi)心臟病及(ji)冠狀動脈(mo)硬化;還能(neng)刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促(cu)進唾(tuo)液(ye)分泌,增強食欲,促(cu)進消化。辣(la)(la)味品因其具有殺(sha)菌、防(fang)腐、調味、營養、驅寒等功能(neng),為(wei)(wei)人類(lei)防(fang)病、治病、改(gai)良(liang)基因、促(cu)進人類(lei)進化起到了(le)積極作用。因此,在(zai)你的日(ri)常(chang)菜譜中加入一點辣(la)(la)椒,對身體(ti)的健(jian)康大(da)有益(yi)處。