芒果视频下载

洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長和生產過程極具特色。在蘇州太湖洞庭(ting)(ting)東、西(xi)山(shan)(shan)依山(shan)(shan)傍水的果(guo)園(yuan)(yuan)里，茶(cha)樹(shu)與枇(pi)杷、板栗等果(guo)木交錯種植，早春(chun)的太湖，雨(yu)量充沛(pei)，云霧繚繞，茶(cha)樹(shu)在這個季節(jie)里變綠發芽，果(guo)園(yuan)(yuan)里花兒開了(le)，氤氳的香(xiang)味(wei)浸透(tou)了(le)茶(cha)樹(shu)的每(mei)一根纖(xian)維(wei)。這里得天獨(du)厚的地理小環(huan)境，造就(jiu)了(le)洞庭(ting)(ting)（山(shan)(shan)）碧(bi)螺春(chun)超凡脫俗的品(pin)質(zhi)，也就(jiu)有了(le)“茶(cha)中仙(xian)子”的美(mei)譽。我國(guo)著名茶(cha)葉專家(jia)浙江(jiang)農業(ye)大學(xue)張晚(wan)芳教授曾贊：“碧(bi)螺春(chun)，有花香(xiang)果(guo)味(wei)的天然品(pin)質(zhi)，香(xiang)鮮濃，味(wei)鮮醇，色鮮艷(yan)，被人們(men)譽為名茶(cha)珍品(pin)”。

種植--初春時分，放眼洞(dong)庭東西山，只見一片片濃蔭如蓋的(de)(de)(de)果樹(shu)(shu)，覆(fu)蓋著(zhu)(zhu)一行行碧(bi)綠蒼翠的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)蓬，與茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)相依相伴的(de)(de)(de)桃(tao)樹(shu)(shu)、銀杏、枇(pi)杷、楊梅、石(shi)榴、柑橘等(deng)十多種果樹(shu)(shu)，前呼后擁(yong)呵護著(zhu)(zhu)冰清玉(yu)潔(jie)的(de)(de)(de)碧(bi)螺春。這有別與其他任何(he)一種名(ming)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)奇異而獨特的(de)(de)(de)栽培技藝(yi)，孕育出碧(bi)螺春花香果味的(de)(de)(de)天然稟(bing)賦，更熏(xun)陶出碧(bi)螺春“形(xing)美、色(se)艷、香濃、味醇”的(de)(de)(de)玉(yu)女(nv)般的(de)(de)(de)氣質(zhi)，也使洞(dong)庭山茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)的(de)(de)(de)鮮葉有著(zhu)(zhu)優異的(de)(de)(de)生(sheng)化成(cheng)份。經(jing)中(zhong)國農(nong)業科學院茶(cha)(cha)葉研究所測(ce)定，其一芽二葉的(de)(de)(de)鮮葉的(de)(de)(de)成(cheng)分：氨基酸(suan)3.03mg/g，兒(er)茶(cha)(cha)素8.74mg/g，咖啡(fei)堿3.49%，茶(cha)(cha)多酚24.56%。其中(zhong)氨基酸(suan)、咖啡(fei)堿的(de)(de)(de)生(sheng)化指標明顯高于其他綠茶(cha)(cha)，因而制成(cheng)的(de)(de)(de)綠茶(cha)(cha)味道鮮醇、品質(zhi)優異。

采(cai)(cai)摘(zhai)--天(tian)蒙(meng)蒙(meng)亮，采(cai)(cai)茶(cha)的(de)姑娘就開(kai)始忙碌(liu)起來，她們要在太陽未(wei)把露(lu)水曬干(gan)時(shi)把茶(cha)鮮葉采(cai)(cai)好。每年春(chun)分前后(hou)開(kai)采(cai)(cai)，谷雨前后(hou)結束(shu)，以(yi)春(chun)分至清明采(cai)(cai)制(zhi)的(de)明前茶(cha)品質(zhi)最為(wei)名貴。碧(bi)(bi)螺春(chun)的(de)鮮葉摘(zhai)得早，采(cai)(cai)得嫩，揀得凈，細嫩的(de)芽葉含有豐富的(de)氨(an)基酸和茶(cha)多酚(fen)。炒制(zhi)500克特級碧(bi)(bi)螺春(chun)約需(xu)采(cai)(cai)6.8－7.5萬顆芽頭，可見茶(cha)葉之(zhi)幼嫩，采(cai)(cai)摘(zhai)功夫(fu)之(zhi)深(shen)非同一般。為(wei)保持芽葉勻整一致，采(cai)(cai)回的(de)芽葉須(xu)進(jin)行精心(xin)揀剔(ti)。揀剔(ti)一公(gong)斤(jin)芽葉，通常需(xu)費工2－4小時(shi)。

炒(chao)(chao)制--炒(chao)(chao)茶是一項(xiang)技(ji)術性很強的(de)、也(ye)是最關鍵的(de)工(gong)藝活(huo)。看(kan)能手炒(chao)(chao)茶，就象欣賞(shang)一幅早春炒(chao)(chao)茶圖，“手不離(li)茶，茶不離(li)鍋(guo)，揉(rou)中(zhong)帶(dai)炒(chao)(chao)，炒(chao)(chao)中(zhong)有(you)揉(rou)，炒(chao)(chao)揉(rou)結合，連續操(cao)作(zuo)，起鍋(guo)即成(cheng)”。這樣(yang)讓(rang)人(ren)眼(yan)花繚亂的(de)連續操(cao)作(zuo)卻包含了四道工(gong)序。殺青(qing)、揉(rou)捻(nian)、搓(cuo)團顯毫、烘干，勞作(zuo)之(zhi)美讓(rang)人(ren)驚嘆(tan)。其(qi)中(zhong)搓(cuo)團顯毫是我國綠茶中(zhong)的(de)一項(xiang)獨創，故(gu)常被人(ren)們稱為(wei)“天下第一茶”和“功夫茶”。

品質(zhi)(zhi)—經(jing)采、揀、炒(chao)三道工藝精制(zhi)而成的(de)碧螺(luo)春茶外形：條索纖細、卷曲呈螺(luo)、茸毛隱(yin)覆、銀(yin)綠隱(yin)翠(cui)；內(nei)質(zhi)(zhi)：湯色碧綠，清香高(gao)雅、入口爽甜、回味無窮。

本地茶(cha)(cha)農(nong)還用“滿(man)身毛、銅絲條(tiao)(tiao)、蜜蜂腿(tui)”來形容碧(bi)螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)的(de)(de)外(wai)形特征(zheng)。滿(man)身毛：就是(shi)碧(bi)螺春(chun)(chun)成品茶(cha)(cha)由白毫遮(zhe)掩，茸毛緊(jin)貼茶(cha)(cha)葉，按照遮(zhe)掩程度來區分碧(bi)螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)的(de)(de)優次；銅絲條(tiao)(tiao)：是(shi)指碧(bi)螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)條(tiao)(tiao)索細緊(jin)重實(shi)，沖泡時迅(xun)速下沉(chen)，不浮在水面；蜜蜂腿(tui)：是(shi)指碧(bi)螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)的(de)(de)形態(tai)像蜜蜂的(de)(de)腿(tui)，這是(shi)區分真假碧(bi)螺春(chun)(chun)和(he)加工技(ji)術好(hao)壞的(de)(de)重要特征(zheng)之一。

碧螺春茶(cha)(cha)(cha)的內質(zhi)特征(zheng)也(ye)通常形容為“一嫩(nen)三鮮(xian)(xian)”。“一嫩(nen)”是(shi)芽(ya)葉特別細(xi)嫩(nen)，芽(ya)大葉小，芽(ya)葉尚未展開。“三鮮(xian)(xian)”是(shi)指(zhi)茶(cha)(cha)(cha)葉的色(se)、香(xiang)、味。色(se)鮮(xian)(xian)艷(yan)是(shi)指(zhi)碧螺春茶(cha)(cha)(cha)不(bu)但外形色(se)澤銀綠(lv)隱翠、光(guang)彩奪(duo)目，而(er)且(qie)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)碧綠(lv)清澈、鮮(xian)(xian)艷(yan)耀人，葉底嫩(nen)綠(lv)亮麗；香(xiang)鮮(xian)(xian)濃是(shi)指(zhi)碧螺春茶(cha)(cha)(cha)的香(xiang)氣，在清清的茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)中透著濃郁的花香(xiang)，使人迷(mi)戀(lian)和陶醉；味鮮(xian)(xian)醇是(shi)指(zhi)碧螺春茶(cha)(cha)(cha)的鮮(xian)(xian)爽(shuang)茶(cha)(cha)(cha)味之中另有一種甜(tian)蜜的果味，使人百(bai)飲不(bu)厭，回味無窮。

地標地理

三萬六千頃(qing)太(tai)湖(hu)，煙波浩淼，是(shi)我國(guo)第(di)三大淡(dan)水湖(hu)泊。在太(tai)湖(hu)東岸綿延起伏的(de)(de)群山中,蘇(su)州洞(dong)庭東、西山象兩顆璀璨的(de)(de)明(ming)珠散落在萬頃(qing)碧水之邊。如果說，太(tai)湖(hu)是(shi)吳地(di)百(bai)姓的(de)(de)母親湖(hu)，那么，吳中太(tai)湖(hu)洞(dong)庭東西山盛產(chan)的(de)(de)碧螺春，就是(shi)太(tai)湖(hu)母親饋贈給太(tai)湖(hu)兒女最珍(zhen)貴的(de)(de)靈(ling)物。集太(tai)湖(hu)山的(de)(de)靈(ling)秀和水的(de)(de)柔美于一身的(de)(de)碧螺春，是(shi)人世間難(nan)得的(de)(de)佳茗，更是(shi)太(tai)湖(hu)山水造化的(de)(de)精靈(ling)。被(bei)譽(yu)為“天下第(di)一茶”。

1、地(di)貌：洞庭(ting)山(shan)(shan)(shan)位(wei)于蘇州西部丘陵(ling)山(shan)(shan)(shan)區，洞庭(ting)東山(shan)(shan)(shan)系(xi)太湖(hu)半島，洞庭(ting)西山(shan)(shan)(shan)是四面環(huan)水(shui)的全島。山(shan)(shan)(shan)嶺大部分(fen)(fen)是五通系(xi)石英砂巖和紫色(se)云(yun)母砂巖及小部分(fen)(fen)中生代(dai)石灰巖組成。經長期(qi)侵(qin)蝕，山(shan)(shan)(shan)丘外貌圓渾，其周圍地(di)面下降為(wei)湖(hu)灣，再經坡積(ji)物、湖(hu)積(ji)物填(tian)充而成谷地(di)，俗稱山(shan)(shan)(shan)塢(wu)。茶樹(shu)主要分(fen)(fen)布在山(shan)(shan)(shan)塢(wu)及山(shan)(shan)(shan)麓緩坡中。

2、氣(qi)候(hou):洞庭(ting)山屬北亞熱帶濕潤性(xing)季(ji)風氣(qi)候(hou)帶，受太湖及復(fu)雜地形影響，溫暖濕潤，四季(ji)分明。年平(ping)均氣(qi)溫16℃，平(ping)均日照(zhao)2190小(xiao)時，無霜期244天。年均降(jiang)水量1100mm，相對濕度79%。

3、土壤(rang)(rang)(rang)：洞庭山(shan)土壤(rang)(rang)(rang)由山(shan)丘巖石風化殘積物發育(yu)的(de)土壤(rang)(rang)(rang)為(wei)地帶(dai)性自然黃(huang)棕壤(rang)(rang)(rang)，山(shan)塢和山(shan)間開闊平地為(wei)耕(geng)型黃(huang)棕壤(rang)(rang)(rang)。土壤(rang)(rang)(rang)中有機質、磷(lin)含量較(jiao)高，pH值4～6。

4、植(zhi)被：洞(dong)庭山植(zhi)物(wu)種類豐富，生長繁密。有松樹、杉木、白(bai)櫟、冬(dong)青、麻(ma)櫟及(ji)人工營造的銀杏、枇杷、楊梅(mei)、板栗、柑桔(jie)、桃、梅(mei)、石榴等十多(duo)種果樹。茶樹栽培于果樹、林木中，林木覆蓋率在80%以上。

5、茶(cha)(cha)樹(shu)栽培(pei)：茶(cha)(cha)果間作是碧(bi)螺春茶(cha)(cha)最具特(te)色(se)的栽培(pei)方(fang)式，茶(cha)(cha)果間作方(fang)式是以茶(cha)(cha)為主，在茶(cha)(cha)園(yuan)中嵌種果樹(shu)，以25％至35%的覆蓋(gai)率為宜(yi)。適(shi)宜(yi)與茶(cha)(cha)樹(shu)間作的果樹(shu)主要有：枇杷、楊(yang)梅(mei)(mei)、板栗、梅(mei)(mei)樹(shu)、柑桔等樹(shu)種。

歷史文化

碧(bi)(bi)(bi)螺春茶(cha)始于(yu)明代，俗(su)名“嚇(xia)煞(sha)人(ren)香(xiang)”，到了清代康熙年(nian)間，康熙皇(huang)帝巡察并品嘗(chang)了這(zhe)種湯色碧(bi)(bi)(bi)綠(lv)、卷曲如螺、采(cai)于(yu)早(zao)春的名茶(cha)，倍加贊賞，但(dan)覺得“嚇(xia)煞(sha)人(ren)香(xiang)”其名不雅，于(yu)是題(ti)名“碧(bi)(bi)(bi)螺春”，從此成為年(nian)年(nian)進貢的貢茶(cha)。直到現在，碧(bi)(bi)(bi)螺春還是國(guo)(guo)家領導人(ren)招待和饋贈國(guo)(guo)外(wai)貴賓的“國(guo)(guo)茶(cha)”，并遠銷美國(guo)(guo)、日本(ben)、德國(guo)(guo)、馬來(lai)西(xi)亞、港澳臺等(deng)十三個國(guo)(guo)家和地(di)區。

傳說--關于碧螺(luo)春(chun)的(de)前世后生，說法頗多，相傳不一。據清代(dai)《野史(shi)大觀》記(ji)載：洞庭東(dong)山碧螺(luo)石壁，有野茶(cha)數棵，少(shao)女上(shang)山采摘，置于懷中，茶(cha)得體溫，異香(xiang)突發，采茶(cha)者驚詫：嚇煞人香(xiang)！在(zai)清代(dai)《太湖備(bei)考》中有老茶(cha)農朱元正創制碧螺(luo)春(chun)的(de)故(gu)事，在(zai)東(dong)山民間有“仙鶴傳種(zhong)”、“嚇煞人香(xiang)”的(de)傳說，在(zai)西山鎮(zhen)流(liu)傳有碧螺(luo)庵姑娘制茶(cha)的(de)神話。

記載--清(qing)代《柳南隨(sui)筆》記載：公(gong)元1699年，即(ji)(ji)康(kang)熙38年春(chun)(chun)(chun)，康(kang)熙皇帝(di)南巡太湖，品得此(ci)茶，龍顏大悅(yue)，問及茶名(ming)，近臣稟告“嚇煞(sha)人(ren)香”，康(kang)熙覺得此(ci)名(ming)不雅，即(ji)(ji)以此(ci)茶色澤(ze)碧綠，卷曲似(si)螺，又(you)采于(yu)早春(chun)(chun)(chun)，遂賜名(ming)“碧螺春(chun)(chun)(chun)”，碧螺春(chun)(chun)(chun)從此(ci)名(ming)揚天(tian)下。

書籍--中(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)百科全書茶(cha)業(ye)卷(juan)《洞(dong)庭(ting)碧(bi)螺春》的條目中(zhong)記載：洞(dong)庭(ting)碧(bi)螺春是卷(juan)曲形炒(chao)青綠茶(cha)之(zhi)一，產于(yu)江蘇省太(tai)湖(hu)洞(dong)庭(ting)山。約在一千年以前宋代，這里已是著名茶(cha)葉產地(di)。

現(xian)代茶(cha)(cha)葉專著和高校教課(ke)書上(shang)是這(zhe)(zhe)樣描述的(de)：碧螺春產于江蘇蘇州太湖洞庭山，這(zhe)(zhe)里氣候(hou)溫和，土(tu)壤肥(fei)沃，山水相依，云(yun)霧(wu)繚繞，茶(cha)(cha)樹與果木交錯種植(zhi)，茶(cha)(cha)樹長(chang)年(nian)受太湖霧(wu)氣滋潤，飽吸四季花果之香，蘊育(yu)了碧螺春超凡脫俗的(de)高雅品質，被稱為(wei)“茶(cha)(cha)中仙(xian)子”。

榮(rong)譽(yu)--近代歷史上，碧(bi)螺春茶有證(zheng)可(ke)見的(de)榮(rong)譽(yu)有：一(yi)(yi)(yi)九(jiu)(jiu)一(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)年(nian)南洋勸業(ye)協會(hui)榮(rong)獲(huo)(huo)優(you)等獎，一(yi)(yi)(yi)九(jiu)(jiu)二(er)五年(nian)巴拿馬(ma)賽會(hui)獲(huo)(huo)金獎，一(yi)(yi)(yi)九(jiu)(jiu)五四(si)年(nian)周恩來(lai)總理參加日(ri)內瓦會(hui)議(yi)用碧(bi)螺春招待(dai)貴賓，一(yi)(yi)(yi)九(jiu)(jiu)五八年(nian)被商業(ye)部(bu)定(ding)名全國(guo)十大名茶之一(yi)(yi)(yi)。我們敬愛(ai)的(de)周總理生前曾經兩(liang)次(ci)(ci)把(ba)碧(bi)螺春帶向(xiang)世界。一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)是(shi)在1954年(nian)新(xin)中(zhong)國(guo)初登國(guo)際(ji)舞(wu)臺的(de)日(ri)內瓦會(hui)議(yi)上，周總理用碧(bi)螺春招待(dai)國(guo)際(ji)友人，贏得滿堂贊(zan)美(mei)。另一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)是(shi)1972年(nian)，中(zhong)美(mei)“上海公報”簽訂之后，周總理把(ba)碧(bi)螺春作為國(guo)禮贈給美(mei)國(guo)國(guo)務卿亨利？基辛格(ge)。

品牌建設

2002年12月9日，國(guo)家質監總局批準蘇(su)州(zhou)吳中洞庭（山）碧螺春(chun)茶(cha)地理標(biao)(biao)志產品保護。經(jing)過(guo)多年的精(jing)心運作和(he)有效(xiao)監管，產區政府不斷優化(hua)(hua)提(ti)升茶(cha)園(yuan)生態環境，確保了碧螺春(chun)茶(cha)的安(an)全(quan)衛生和(he)品質水平(ping)；通過(guo)強化(hua)(hua)標(biao)(biao)準宣貫、強化(hua)(hua)行業(ye)(ye)自律、強化(hua)(hua)產品檢(jian)測等一系(xi)列(lie)舉措，大力促(cu)進了碧螺春(chun)茶(cha)產業(ye)(ye)的快(kuai)速發展，有效(xiao)延伸(shen)了茶(cha)產業(ye)(ye)鏈。現在，碧螺春(chun)茶(cha)葉產量年均250頓，產業(ye)(ye)規(gui)模達到年均8億元，精(jing)細化(hua)(hua)、標(biao)(biao)準化(hua)(hua)、規(gui)范化(hua)(hua)水平(ping)處(chu)在全(quan)國(guo)前三甲的位次(ci)。

自2003年起，質監部門在制(zhi)訂(ding)《洞庭（山）碧螺(luo)春(chun)茶》國家標準(zhun)和完善《茶園(yuan)建設》、《茶園(yuan)管(guan)理(li)》、《采制(zhi)技術》省級(ji)地(di)方標準(zhun)的(de)(de)同(tong)時，引進(jin)了(le)二維條碼防偽(wei)保(bao)真技術系統，對碧螺(luo)春(chun)茶生產、銷售、消費實(shi)現全過程的(de)(de)跟蹤監管(guan)；農林部門對碧螺(luo)春(chun)樹種(zhong)正本清源，建成了(le)洞庭地(di)方優(you)良群體種(zhong)茶樹種(zhong)質資源圃；工商(shang)部門積極引導茶葉企業(ye)組建合(he)作社，實(shi)施多元(yuan)化經營(ying)，有力促(cu)進(jin)了(le)茶產業(ye)的(de)(de)高質量、高速度的(de)(de)發展(zhan)。

一批知名(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai)在快速成長，現有“玉品(pin)(pin)、碧(bi)螺(luo)、吳(wu)儂(nong)”等28個(ge)洞庭(ting)（山）碧(bi)螺(luo)春(chun)茶品(pin)(pin)牌(pai)榮獲中國名(ming)(ming)牌(pai)農產品(pin)(pin)、江蘇省(sheng)名(ming)(ming)牌(pai)產品(pin)(pin)、蘇州名(ming)(ming)牌(pai)產品(pin)(pin)。從2008年開始，“吳(wu)儂(nong)”牌(pai)碧(bi)螺(luo)春(chun)又成為極地考察隊員(yuan)的(de)特(te)供產品(pin)(pin)，登上(shang)“雪龍”號遠(yuan)赴(fu)南北極， 2010年5月，碧(bi)螺(luo)春(chun)又作為上(shang)海世博(bo)會特(te)許商品(pin)(pin)登上(shang)國際舞(wu)臺，向來自世界各地的(de)7000多(duo)萬(wan)朋友傳播友誼(yi)與文明(ming)。現在，三萬(wan)昌、玉品(pin)(pin)、吳(wu)儂(nong)、碧(bi)螺(luo)、庭(ting)山、古涵、詠(yong)萌等品(pin)(pin)牌(pai)在茶客的(de)口(kou)中如數家珍，成為人們心中優(you)秀(xiu)的(de)碧(bi)螺(luo)春(chun)品(pin)(pin)牌(pai)。

針對洞庭（山）碧螺春產(chan)業(ye)(ye)化(hua)程(cheng)度不高，“小而(er)散”比較突出(chu)的(de)問題，由區政府牽頭，各部門配合(he)，積極(ji)扶(fu)持龍頭企業(ye)(ye)、組建專業(ye)(ye)茶葉股份合(he)作(zuo)(zuo)社(she)，將千家萬戶(hu)(hu)茶農(nong)的(de)生產(chan)經營與千變萬化(hua)的(de)大市場(chang)聯系(xi)起來(lai)，到(dao)目前(qian)為止，已(yi)組建碧螺春茶葉專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社(she)48家，入(ru)股農(nong)戶(hu)(hu)15000戶(hu)(hu)，入(ru)股比例達88%，實現了把(ba)茶葉的(de)傳統(tong)經營模式向專業(ye)(ye)經營、綜合(he)經營的(de)轉變，促進了茶業(ye)(ye)增(zeng)(zeng)效(xiao)、茶農(nong)增(zeng)(zeng)收(shou)，使茶農(nong)真正得到(dao)了實惠。

2002年(nian)(nian)始，區政(zheng)府先后通(tong)過(guo)舉(ju)辦(ban)炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)能手擂臺(tai)賽、“碧(bi)螺(luo)姑娘”評選、碧(bi)螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)拍賣會和(he)一(yi)年(nian)(nian)一(yi)度(du)的“中國蘇州洞庭(ting)（山）茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化旅(lv)游節”等(deng)活(huo)動(dong)，以茶(cha)(cha)(cha)為媒，以節造勢，帶動(dong)了(le)(le)茶(cha)(cha)(cha)經濟與旅(lv)游經濟的聯動(dong)發展(zhan)。2007年(nian)(nian)3月18日，吳中區與中央電視(shi)臺(tai)《同一(yi)首歌》節目聯合，舉(ju)辦(ban)了(le)(le)“走進蘇州吳中？相約碧(bi)螺(luo)春(chun)之(zhi)鄉”專場，依托《同一(yi)首歌》舞臺(tai)，將太(tai)湖(hu)洞庭(ting)（山）碧(bi)螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)推向海(hai)內外，向世界展(zhan)示了(le)(le)“山水(shui)蘇州、人文(wen)吳中”的特色品牌(pai)形(xing)象。

茶文化是物質和精(jing)神的(de)(de)結合體(ti)。為(wei)配合和適應碧螺(luo)春(chun)產(chan)業的(de)(de)不斷(duan)發(fa)展(zhan)(zhan)，吳中區還將建設洞(dong)庭（山）碧螺(luo)春(chun)茶葉博(bo)物館、茶葉研究所、博(bo)士后工作(zuo)站等產(chan)業配套來滿(man)足和推動(dong)整個產(chan)業更好的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。

現(xian)在，在洞庭東山(shan)(shan)太(tai)湖沿(yan)岸每3公里就有一(yi)座休(xiu)閑(xian)茶坊。東山(shan)(shan)的綠(lv)化(hua)西塢(wu)(wu)、槎灣藏(zang)船(chuan)塢(wu)(wu)，西山(shan)(shan)的涵村塢(wu)(wu)、包山(shan)(shan)塢(wu)(wu)等已(yi)經有了(le)碧螺春觀光茶園。飲(yin)天地瓊漿，賞太(tai)湖美景，已(yi)經成為了(le)現(xian)代都市人度假休(xiu)閑(xian)的生(sheng)活方式。

洞庭（山）碧螺春不(bu)僅是(shi)一種商品，更(geng)是(shi)一種文化的(de)載體(ti)，她自然(ran)而實在，細致而清雅，一如蘇(su)州人對生活的(de)態度(du)。她是(shi)吳文化的(de)精髓，也是(shi)蘇(su)州吳中的(de)又一張名片(pian)。