一.產品介紹
大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)是北方落(luo)葉果(guo)樹中(zhong)春(chun)季最(zui)早(zao)的果(guo)品。素(su)有(you)“春(chun)果(guo)第(di)一枝”的美稱(cheng)。系綠(lv)色(se)食(shi)品,無(wu)藥物侵(qin)害,味美可口,營(ying)養豐富(fu),被譽為"水(shui)果(guo)之冠"。大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)果(guo)實色(se)澤鮮艷,晶瑩(ying)美麗(li),肉質(zhi)細軟,酸甜可口,外觀和(he)內(nei)在品質(zhi)俱(ju)佳(jia),而且含有(you)大(da)(da)量人體必需的營(ying)養成(cheng)分(每(mei)100克果(guo)肉含糖8~10克,還含有(you)維生素(su)c、磷、鐵、鈣、酒(jiu)石酸等(deng)物質(zhi)),被譽為“果(guo)中(zhong)珍品”,具有(you)極高的經(jing)濟和(he)營(ying)養價值,美國人稱(cheng)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)為“寶石水(shui)果(guo)”,稱(cheng)大(da)(da)櫻(ying)桃(tao)種(zhong)植業(ye)為“黃金種(zhong)植業(ye)”。
二.自然生態環境和(he)人文歷史因素
氣(qi)(qi)候(hou)(hou)屬(shu)暖溫(wen)帶海(hai)洋(yang)性(xing)(xing)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)(hou),春(chun)(3~5月(yue)(yue))、夏(xia)(xia)(6~8月(yue)(yue))、秋(9~11月(yue)(yue))、冬(12~2月(yue)(yue))四(si)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)分明(ming)。海(hai)洋(yang)性(xing)(xing)氣(qi)(qi)候(hou)(hou),冬季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)帶有(you)(you)大(da)陸性(xing)(xing)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)征。境內(nei)全年(nian)多(duo)風,以偏(pian)東風為(wei)主。光照充足。贛榆年(nian)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)13.2℃,無霜期(qi)(qi)214 天,全年(nian)平均(jun)(jun)(jun)日(ri)照2532.9小(xiao)(xiao)時(shi),年(nian)降雨量976.4毫米。冬季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)盛行(xing)來自(zi)高(gao)緯度大(da)陸內(nei)部(bu)偏(pian)北風,氣(qi)(qi)候(hou)(hou)寒(han)冷(leng)干燥;夏(xia)(xia)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)盛行(xing)來自(zi)低緯度太平洋(yang)的(de)(de)(de)偏(pian)南(nan)北,氣(qi)(qi)候(hou)(hou)炎(yan)熱多(duo)雨,形(xing)(xing)成(cheng)了寒(han)暑(shu)變化顯(xian)著(zhu)、四(si)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)分明(ming)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)征。 使用“謝湖”大(da)櫻桃農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地理標志的(de)(de)(de)產(chan)(chan)地,自(zi)然環境處(chu)于溫(wen)帶海(hai)洋(yang)性(xing)(xing)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)(hou),伴有(you)(you)局(ju)部(bu)山區(qu)(qu)小(xiao)(xiao)氣(qi)(qi)候(hou)(hou),四(si)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)分明(ming),雨水(shui)(shui)(shui)(shui)充沛,日(ri)照充足,降水(shui)(shui)(shui)(shui)量年(nian)均(jun)(jun)(jun)920mm,集中分布在(zai)6—8月(yue)(yue)份,占(zhan)全年(nian)總(zong)(zong)(zong)降水(shui)(shui)(shui)(shui)量的(de)(de)(de)60%左右,年(nian)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)12℃,一月(yue)(yue)份最(zui)冷(leng),月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)-1℃,極(ji)端(duan)最(zui)冷(leng)-10.4℃,7月(yue)(yue)份最(zui)熱,平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)26.5℃,極(ji)端(duan)最(zui)高(gao)37.8℃,形(xing)(xing)成(cheng)了冬季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)寒(han)冷(leng)干燥、夏(xia)(xia)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)炎(yan)熱多(duo)雨,寒(han)暑(shu)變化顯(xian)著(zhu),四(si)季(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)分明(ming)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)征。無霜期(qi)(qi)年(nian)均(jun)(jun)(jun)206天,≥10℃的(de)(de)(de)活動積(ji)(ji)(ji)溫(wen)4874℃,年(nian)太陽總(zong)(zong)(zong)輻射125.5千卡/平方毫米,年(nian)日(ri)照時(shi)數為(wei)2409小(xiao)(xiao)時(shi),是(shi)我省日(ri)照最(zui)長(chang)地區(qu)(qu)之一,雨熱同期(qi)(qi),災害性(xing)(xing)天氣(qi)(qi)極(ji)少,有(you)(you)利于作物的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang),是(shi)提高(gao)土(tu)(tu)(tu)(tu)地生(sheng)產(chan)(chan)率的(de)(de)(de)良好氣(qi)(qi)候(hou)(hou)資源。土(tu)(tu)(tu)(tu)質(zhi)為(wei)淺黃色沙土(tu)(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)(tu)體深厚,土(tu)(tu)(tu)(tu)質(zhi)松軟。自(zi)然環境好,與大(da)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)基本農(nong)(nong)田(tian)相(xiang)距(ju)較遠,沒(mei)有(you)(you)農(nong)(nong)藥(yao)化肥(fei)等因素的(de)(de)(de)侵染,加之水(shui)(shui)(shui)(shui)源主要(yao)來自(zi)居民食用水(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫和活水(shui)(shui)(shui)(shui)河流,上下游均(jun)(jun)(jun)無污(wu)染。根據多(duo)年(nian)生(sheng)產(chan)(chan)實(shi)踐(jian)經(jing)驗分析,特(te)別是(shi)適(shi)宜大(da)櫻桃大(da)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)推廣(guang)。 “謝湖”大(da)櫻桃的(de)(de)(de)產(chan)(chan)地屬(shu)丘陵山區(qu)(qu),三(san)面(mian)(mian)環山,一面(mian)(mian)環水(shui)(shui)(shui)(shui),境內(nei)大(da)小(xiao)(xiao)山頭(tou)8座(zuo),高(gao)度在(zai)海(hai)拔30—222.5米,相(xiang)對高(gao)差60—192米,在(zai)地形(xing)(xing)和山系上,它屬(shu)沂蒙山區(qu)(qu)南(nan)延部(bu)分,地面(mian)(mian)坡度<8°的(de)(de)(de)有(you)(you)30280畝,占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)65.1%,8°—15°的(de)(de)(de)有(you)(you)13405畝,占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)28.8%,>15°的(de)(de)(de)有(you)(you)2941畝,占(zhan)總(zong)(zong)(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)6.3%。 土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型(xing)有(you)(you)棕壤(rang)(rang)、嶺沙土(tu)(tu)(tu)(tu)、砂壤(rang)(rang)和部(bu)分粘土(tu)(tu)(tu)(tu)、包漿土(tu)(tu)(tu)(tu)、礪(li)質(zhi)土(tu)(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)(tu)層厚度一般在(zai)0.8—1.5米之間。據土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)普(pu)查資料分析,項目區(qu)(qu)內(nei)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)養分偏(pian)低,有(you)(you)機質(zhi)含(han)量0.8%—1.38%,速(su)效磷11PPm,速(su)效鉀含(han)量53 PPm,有(you)(you)效磷、鉀極(ji)缺,PH5.6—6.7。
三.地域范圍
“謝湖(hu)”大櫻桃(tao)農產品(pin)地理(li)標志地域(yu)保(bao)護(hu)范圍為(wei):厲莊(zhuang)鎮域(yu)以北謝湖(hu)村馬(ma)山,西至(zhi)二龍山,南(nan)至(zhi)龍泉山,東至(zhi)八條路水庫,北至(zhi)譚湖(hu)村南(nan),總面積(ji)1020公頃(qing)。“謝湖(hu)”大櫻桃(tao)地理(li)坐標如下: 中心點: 1190 00′ 32″ 350 02′ 17″ 1190 02′ 12″ 350 01′ 21″ 1190 01′ 43″ 350 03′ 08″ 1180 59′ 20″ 350 01′ 21″ 1180 57′ 37″ 350 01′ 14″
四.產品(pin)品(pin)質特(te)(te)性特(te)(te)征
果(guo)實個(ge)大(da)而整(zheng)齊,果(guo)柄短粗,果(guo)面(mian)紫紅、紅、黃紅色(se),色(se)澤鮮艷,晶瑩剔透(tou),肉質脆,肥(fei)厚多汁(zhi),核小,風味酸甜爽口。櫻桃(tao)屬于薔薇科落(luo)葉喬木果(guo)樹。醫療(liao)保健價值(zhi)頗高,又有(you)“含桃(tao)”的(de)(de)別稱(cheng)。大(da)櫻桃(tao)是我國北方落(luo)葉果(guo)樹中(zhong)繼中(zhong)國櫻桃(tao)之后果(guo)實成熟最早的(de)(de)果(guo)樹樹種(zhong)。因此,早有(you)“春果(guo)第一枝”的(de)(de)美譽(yu)。每00克(ke)(ke)含水(shui)分(fen)≤8克(ke)(ke),蛋白質≥.4克(ke)(ke),脂肪≤0.克(ke)(ke),可(ke)溶性固形(xing)物(wu)≥5克(ke)(ke),灰(hui)分(fen)≤0.5克(ke)(ke),維生素C≥mg,可(ke)滴定(ding)酸≤克(ke)(ke)。
五.特定生產方式
所需建園苗(miao)木(mu)均(jun)為二(er)年(nian)生(砧木(mu))嫁接(jie)苗(miao)木(mu),根莖粗度0.8cm以上,苗(miao)高80cm以上,無(wu)病蟲及植物檢(jian)疫對象,優(you)質(zhi)、良(liang)種壯苗(miao)。砧木(mu)要求從優(you)良(liang)樹種實(shi)生單株(zhu)上采集充分(fen)成熟的果實(shi)并經后熟(沙(sha)藏)處理(li)。選(xuan)擇用中(zhong)國櫻桃或山櫻桃。