質量特色
以(yi)“色清透明、香(xiang)氣濃郁、風味純(chun)正(zheng)、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特(te)點著稱(cheng)。
地標地理
該產(chan)品(pin)(pin)由江蘇雙(shuang)溝酒業股(gu)份(fen)有限公司出品(pin)(pin)，位于(yu)江蘇省西(xi)北(bei)部，淮(huai)河(he)下游(you)，東臨中國五(wu)大淡(dan)水湖之一的(de)洪澤湖，西(xi)接安徽(hui)省五(wu)河(he)縣、泗縣、明光市。雙(shuang)溝酒以“窖香濃郁復合幽雅(ya)，味醇甜(tian)，綿軟，豐滿(man)而協調，后味爽凈悠長”等獨特(te)風格著稱(cheng)，其風格特(te)征與產(chan)地的(de)氣(qi)候(hou)、土(tu)壤、水質(zhi)等地理要素密切相關。
1、氣候
雙(shuang)溝酒產地(di)(di)(di)(di)雙(shuang)溝鎮，位于江蘇省西(xi)(xi)北(bei)(bei)部(bu)，淮河下游，東(dong)(dong)臨中國五(wu)(wu)大淡水湖(hu)之一(yi)的洪(hong)澤湖(hu)，西(xi)(xi)接安徽省五(wu)(wu)河縣、泗縣、明光(guang)市，地(di)(di)(di)(di)理坐(zuo)標(biao)為北(bei)(bei)緯33°08’—33°47’，東(dong)(dong)經117°56’—118°46’，境內(nei)南北(bei)(bei)最(zui)大縱距73公(gong)里，東(dong)(dong)西(xi)(xi)最(zui)大橫距75公(gong)里，地(di)(di)(di)(di)形(xing)(xing)以平(ping)原、崗地(di)(di)(di)(di)為主，亦有(you)零星丘(qiu)陵，地(di)(di)(di)(di)形(xing)(xing)起伏，形(xing)(xing)如姜(jiang)狀。西(xi)(xi)南和西(xi)(xi)部(bu)有(you)零星殘丘(qiu)蟄伏于寬(kuan)廣崗地(di)(di)(di)(di)之上，北(bei)(bei)部(bu)為黃泛平(ping)原，南部(bu)和西(xi)(xi)南部(bu)為崗地(di)(di)(di)(di)與平(ping)原相間排列(lie)地(di)(di)(di)(di)形(xing)(xing)。總地(di)(di)(di)(di)勢是西(xi)(xi)南、西(xi)(xi)部(bu)高，東(dong)(dong)南、南部(bu)低，最(zui)高點海拔62.8米，最(zui)低點海拔12.1米。
雙溝屬(shu)東亞季(ji)風(feng)(feng)區，又屬(shu)北(bei)亞熱帶和北(bei)暖溫(wen)(wen)帶的過渡區，季(ji)風(feng)(feng)顯著，四(si)季(ji)分明，氣候溫(wen)(wen)和,光照充足。年(nian)均氣溫(wen)(wen)14.3℃，年(nian)均降(jiang)水量(liang)893.9mm，年(nian)均日照總時數2356.4小(xiao)時，無霜期213天，降(jiang)雪日9.2天，年(nian)均風(feng)(feng)速3.7m/s，適宜釀(niang)酒原輔材料的生產種植和各種釀(niang)酒微生物(wu)的棲息繁殖，賦(fu)予(yu)了雙溝大曲酒獨(du)特(te)的風(feng)(feng)格特(te)征(zheng)。
2、土壤
經有關(guan)專家論證(zheng)，雙(shuang)溝一帶是一個古代(dai)地層沉(chen)積區，在(zai)距今1500萬--2000萬年內，曾(ceng)經歷(li)從(cong)(cong)森(sen)林(lin)轉化為草(cao)(cao)原、又從(cong)(cong)草(cao)(cao)原回(hui)歸森(sen)林(lin)的(de)多次(ci)反復(fu)，這(zhe)樣(yang)的(de)環境變遷(qian)模式(shi)有利于釀(niang)酒微(wei)生物的(de)生長發育。大(da)量(liang)的(de)古生物、原始森(sen)林(lin)隨(sui)著(zhu)地殼沉(chen)降而埋藏在(zai)地下，天(tian)長日久(jiu)，經腐爛發酵，形成(cheng)雙(shuang)溝地區特有的(de)土(tu)壤和(he)地下水(shui)成(cheng)分(fen)，加(jia)上四季(ji)分(fen)明的(de)氣候，形成(cheng)釀(niang)酒業得(de)天(tian)獨厚的(de)自然條件。這(zhe)也是雙(shuang)溝酒獨特風格(ge)和(he)不能復(fu)制的(de)奧秘所在(zai)。
3、水
地(di)(di)(di)質(zhi)學家研究表明，雙(shuang)(shuang)溝地(di)(di)(di)區的(de)地(di)(di)(di)層(ceng)(ceng)是(shi)一套透水(shui)(shui)性能良好(hao)的(de)砂鑠巖，厚約90米(mi)，此地(di)(di)(di)區的(de)地(di)(di)(di)表水(shui)(shui)資源極其(qi)豐(feng)富(fu)，地(di)(di)(di)表水(shui)(shui)經過地(di)(di)(di)層(ceng)(ceng)的(de)過濾后，許多對人類有(you)益的(de)礦物質(zhi)便溶入(ru)其(qi)中，演變成(cheng)為優質(zhi)的(de)礦泉(quan)水(shui)(shui)，雙(shuang)(shuang)溝酒(jiu)的(de)生(sheng)產便建立在此地(di)(di)(di)層(ceng)(ceng)之上，釀造用水(shui)(shui)取自地(di)(di)(di)層(ceng)(ceng)深處，經檢測含有(you)多種礦物質(zhi)，古(gu)語云：好(hao)酒(jiu)得自佳(jia)泉(quan)。這(zhe)也是(shi)形成(cheng)雙(shuang)(shuang)溝酒(jiu)獨特風(feng)格不可缺乏的(de)要素。
優越(yue)的(de)(de)地(di)理條件，先(xian)進的(de)(de)生產工藝(yi)，加上勤勞聰明的(de)(de)雙溝(gou)酒人(ren)，釀制(zhi)出這一(yi)具有江淮(huai)流派(pai)風(feng)格典型的(de)(de)濃香(xiang)美酒 — 雙溝(gou)酒。
歷史文化
雙溝淵源流長(chang)的(de)釀酒(jiu)(jiu)歷史(shi)及文化具有地理標(biao)志產品獨特(te)的(de)人文因素和文化魅力。在民間流傳(chuan)著許多關(guan)于雙溝美酒(jiu)(jiu)的(de)美麗傳(chuan)說，最廣為(wei)流傳(chuan)的(de)有《曲哥酒(jiu)(jiu)妹》、《酒(jiu)(jiu)仙饋神(shen)曲》、《金鳳長(chang)眠淮河灘》、《神(shen)曲酒(jiu)(jiu)母(mu)傳(chuan)奇(qi)》等。
雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)是人(ren)(ren)(ren)(ren)類(lei)(lei)文(wen)明的(de)(de)(de)發(fa)(fa)祥地(di)之(zhi)一(yi)。位于雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)鎮東南8公里處是河湖間的(de)(de)(de)崗嶺(ling)地(di)帶，海拔444米，是下草灣猿人(ren)(ren)(ren)(ren)遺址。1954年(nian)(nian)5月，中(zhong)(zhong)科(ke)院(yuan)(yuan)古(gu)(gu)(gu)(gu)脊椎動物(wu)與古(gu)(gu)(gu)(gu)人(ren)(ren)(ren)(ren)類(lei)(lei)研究所楊(yang)鐘(zhong)健教授(shou)在(zai)(zai)(zai)下草灣發(fa)(fa)現(xian)屬舊石(shi)器時代晚期(qi)新(xin)人(ren)(ren)(ren)(ren)股骨(gu)化(hua)(hua)(hua)石(shi)。1977年(nian)(nian)，考古(gu)(gu)(gu)(gu)專家(jia)(jia)(jia)又在(zai)(zai)(zai)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)發(fa)(fa)掘出(chu)1000多萬年(nian)(nian)前的(de)(de)(de)猿人(ren)(ren)(ren)(ren)化(hua)(hua)(hua)石(shi)，并經過考證(zheng)(zheng)，這(zhe)(zhe)(zhe)些猿人(ren)(ren)(ren)(ren)是因為(wei)(wei)飲“酒(jiu)”過量而醉(zui)倒在(zai)(zai)(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)里，它們被命名為(wei)(wei)“雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)醉(zui)猿” 。2001年(nian)(nian)，中(zhong)(zhong)科(ke)院(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)考古(gu)(gu)(gu)(gu)專家(jia)(jia)(jia)們第二次(ci)對雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)區進行(xing)了(le)(le)更為(wei)(wei)詳細的(de)(de)(de)科(ke)考，結果發(fa)(fa)現(xian)早在(zai)(zai)(zai)1000多萬年(nian)(nian)前，雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)區就有古(gu)(gu)(gu)(gu)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)群繁(fan)衍生(sheng)(sheng)(sheng)息。2002年(nian)(nian)5月，來(lai)自(zi)(zi)(zi)世界各地(di)的(de)(de)(de)百余名國際地(di)球(qiu)物(wu)理學(xue)家(jia)(jia)(jia)和(he)考古(gu)(gu)(gu)(gu)專家(jia)(jia)(jia)齊聚雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)，開展(zhan)“雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)醉(zui)猿國際科(ke)學(xue)考察(cha)年(nian)(nian)活動”，論(lun)證(zheng)(zheng)了(le)(le)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)地(di)區為(wei)(wei)“古(gu)(gu)(gu)(gu)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)進化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)平臺(tai)、孕育人(ren)(ren)(ren)(ren)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)胎盤和(he)自(zi)(zi)(zi)然(ran)酒(jiu)起源的(de)(de)(de)地(di)方(fang)”，使古(gu)(gu)(gu)(gu)老的(de)(de)(de)“猿猴造酒(jiu)”神(shen)話傳(chuan)說(shuo)，在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國豐厚的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)文(wen)獻(xian)、自(zi)(zi)(zi)然(ran)科(ke)學(xue)史(shi)料中(zhong)(zhong)得到(dao)了(le)(le)證(zheng)(zheng)實。“猿猴造酒(jiu)”這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)古(gu)(gu)(gu)(gu)典神(shen)話傳(chuan)說(shuo)，不僅能彰顯出(chu)中(zhong)(zhong)華(hua)民族(zu)從自(zi)(zi)(zi)然(ran)現(xian)象(xiang)中(zhong)(zhong)得到(dao)的(de)(de)(de)認識(shi)，并在(zai)(zai)(zai)啟發(fa)(fa)中(zhong)(zhong)建立(li)起自(zi)(zi)(zi)然(ran)科(ke)學(xue)的(de)(de)(de)思(si)(si)想(xiang)，同時也印證(zheng)(zheng)了(le)(le)雙(shuang)溝(gou)(gou)(gou)(gou)醉(zui)猿所折射(she)出(chu)“天(tian)人(ren)(ren)(ren)(ren)合一(yi)”的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國古(gu)(gu)(gu)(gu)典哲學(xue)思(si)(si)想(xiang)。這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)歷(li)史(shi)悠久的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國古(gu)(gu)(gu)(gu)典酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)與這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)古(gu)(gu)(gu)(gu)典自(zi)(zi)(zi)然(ran)科(ke)學(xue)文(wen)化(hua)(hua)(hua)兩者的(de)(de)(de)結合，成為(wei)(wei)一(yi)份(fen)珍(zhen)貴的(de)(de)(de)東方(fang)文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產。
雙溝地區還流傳著許多關(guan)于酒的優(you)美傳說：“酒仙贈詩”傳說的是一(yi)(yi)年重陽節的晚上(shang)，一(yi)(yi)銀(yin)髯白發的老者在雙溝一(yi)(yi)小酒店獨飲，飲十(shi)數碗(wan)不(bu)(bu)(bu)醉，飲至三更(geng)天不(bu)(bu)(bu)倒(dao)，店家(jia)勸(quan)不(bu)(bu)(bu)止(zhi)，伏(fu)柜(ju)而眠。醒時見老者已離去，墻上(shang)留(liu)下(xia)一(yi)(yi)首詩曰(yue)：“水為(wei)酒之血(xue)，曲為(wei)酒之骨，唯(wei)此風骨高，名家(jia)蓋可奪”。并有(you)一(yi)(yi)物留(liu)在酒碗(wan)中(zhong)，異香撲鼻(bi)，后(hou)店家(jia)以此物釀酒盡得佳釀。
“神(shen)曲(qu)酒母(mu)”的傳說(shuo)卻(que)說(shuo)的是淮河源頭的河南桐柏(bo)山，有一(yi)千年(nian)(nian)銀狐善化(hua)美(mei)女，被王母(mu)娘(niang)娘(niang)收作(zuo)司酒。一(yi)年(nian)(nian)蟠(pan)桃會上因其偷喝了(le)仙酒現(xian)了(le)原形，惹怒了(le)王母(mu)，欲(yu)拿她問(wen)罪，遂(sui)偷盜了(le)天(tian)宮釀(niang)(niang)(niang)酒用的神(shen)曲(qu)逃往(wang)人(ren)(ren)間，并化(hua)作(zuo)村姑與淮河下(xia)游(you)一(yi)農夫成(cheng)婚(hun)，以神(shen)曲(qu)釀(niang)(niang)(niang)出佳釀(niang)(niang)(niang)，后雖被王母(mu)抓回天(tian)庭，但神(shen)曲(qu)已留在人(ren)(ren)間。雙(shuang)溝(gou)地區釀(niang)(niang)(niang)酒人(ren)(ren)遂(sui)把銀狐當作(zuo)酒母(mu)供奉著(zhu)，新(xin)酒每熟必拜祭酒母(mu)。
“鳳凰涅盤”則又是傳(chuan)說有一只彩鳳因口渴(ke)落在淮(huai)河邊上喝水，不幸遭(zao)一叫慧劍(jian)的(de)風水先生殺(sha)害。她(ta)的(de)身軀化在雙溝鎮，它(ta)的(de)鮮血流進清澈(che)的(de)淮(huai)河水。當地人引淮(huai)水造酒特(te)別醇美(mei)。
還有“東溝(gou)泉(quan)西(xi)溝(gou)泉(quan)”的(de)(de)傳說，說的(de)(de)是東溝(gou)酒(jiu)坊(fang)的(de)(de)一(yi)個叫(jiao)曲哥(ge)(ge)(ge)的(de)(de)酒(jiu)工愛上了老(lao)板的(de)(de)女兒瓊妹(mei)，被老(lao)板發現后趕(gan)出(chu)酒(jiu)坊(fang)。曲哥(ge)(ge)(ge)因救助(zhu)過一(yi)老(lao)婦人，經(jing)老(lao)婦指點，在東溝(gou)酒(jiu)坊(fang)對面的(de)(de)西(xi)溝(gou)中挖出(chu)一(yi)眼(yan)西(xi)溝(gou)泉(quan)，引泉(quan)水造(zao)起西(xi)溝(gou)大曲，并漸(jian)漸(jian)經(jing)營得紅火(huo)起來(lai)。東溝(gou)老(lao)板無奈便將(jiang)瓊妹(mei)嫁給了曲哥(ge)(ge)(ge)，并將(jiang)兩家酒(jiu)坊(fang)合二(er)為一(yi)，釀(niang)造(zao)雙溝(gou)酒(jiu)。
這些關于雙溝(gou)酒人、神、物，天、地、仙的(de)傳說，無不寄托著雙溝(gou)人美(mei)好愿望和賦于雙溝(gou)酒美(mei)好靈魂的(de)訴(su)說。
據(ju)《泗虹合(he)志》記載，雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)業(ye)始創(chuang)于清雍正(zheng)十年（1732年），據(ju)今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河(he)中，雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)業(ye)積淀著深厚的文化(hua)底蘊。
雙(shuang)(shuang)溝酒(jiu)(jiu)興于(yu)唐(tang)宋(song)，盛于(yu)明清(qing)。獨特的(de)地理條件和生態環境鑄就了(le)雙(shuang)(shuang)溝悠久的(de)釀酒(jiu)(jiu)歷史。早在秦漢(han)時(shi)期，雙(shuang)(shuang)溝地區的(de)釀酒(jiu)(jiu)技藝(yi)已經成熟，成為當(dang)時(shi)酒(jiu)(jiu)曲的(de)生產和貿(mao)易中(zhong)心。《天工(gong)開物？酒(jiu)(jiu)母》記(ji)載：“凡燕、齊、黃、酒(jiu)(jiu)曲藥，多從淮(huai)郡造成，載于(yu)周東北市(shi)”， 雙(shuang)(shuang)溝地區屬于(yu)歷史記(ji)載中(zhong)的(de)淮(huai)郡。唐(tang)末(mo)宋(song)初，雙(shuang)(shuang)溝釀酒(jiu)(jiu)業得到了(le)更大發展，其名酒(jiu)(jiu)聲譽遠(yuan)播江淮(huai)。當(dang)時(shi)，流傳一(yi)(yi)首歌謠：淮(huai)上行船(chuan)望(wang)雙(shuang)(shuang)溪(xi)（明清(qing)以來一(yi)(yi)直叫雙(shuang)(shuang)溪(xi)鎮(zhen)，因溪(xi)即溝，泗(si)州州守(shou)王(wang)如玖改(gai)稱(cheng)雙(shuang)(shuang)溝鎮(zhen)，一(yi)(yi)直沿用至今(jin)），但聞酒(jiu)(jiu)香十里堤，未飲先有三(san)分(fen)醉，不知何日(ri)是歸期。
宋代大文(wen)豪蘇(su)東(dong)坡貶職后，其摯友章使君(jun)送(song)雙(shuang)溝(gou)佳釀(niang)和雙(shuang)溝(gou)的果品“大頭酥(su)”請詩人品嘗。蘇(su)東(dong)坡品嘗后即席(xi)揮毫，寫下了？泗(si)州(zhou)除夕(xi)雪中(zhong)感(gan)章使君(jun)送(song)酥(su)酒？。其中(zhong)有句佳句為：“冷硯欲書先自凍，孤燈何事獨成花，使君(jun)半夜分酥(su)酒，驚起(qi)妻孥一笑嘩。”宋仁宗年間，御史(shi)唐介遭貶，由雙(shuang)溝(gou)渡淮(huai)時，也曾留(liu)下“圣宋非(fei)狂(kuang)徒，清淮(huai)異汩羅。平生仗忠言，今日任(ren)風波。舟揖(yi)顛(dian)危(wei)甚，魚(yu)龍出(chu)沒(mei)多。斜陽幸(xing)無事，沽酒聽漁歌。”
古今文(wen)人墨客、將軍、學者等也都為雙溝(gou)酒留(liu)下動人的(de)詩篇，如宋(song)代(dai)的(de)蘇(su)東坡、歐陽修、楊萬理(li)、范(fan)成大等，明代(dai)的(de)黃(huang)九煙，當代(dai)的(de)陳毅父子(zi)，葉(xie)圣陶、陸文(wen)夫、陳登科、茹志(zhi)娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝(gou)美酒香(xiang)透千百年的(de)每(mei)一個日子(zi)。
抗(kang)戰時(shi)(shi)期(qi)，我黨老一(yi)(yi)輩(bei)無(wu)產階級革命家劉(liu)少奇、陳毅(yi)、鄧子(zi)恢、彭雪峰等經(jing)常借雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)業前身的(de)雙(shuang)溝(gou)全德酒(jiu)坊作為運(yun)籌帷(wei)幄、指揮抗(kang)戰的(de)秘密戰點(dian)，當(dang)(dang)時(shi)(shi)的(de)酒(jiu)坊老板(ban)賀(he)子(zi)模(mo)還被請出(chu)做縣參(can)議員。陳毅(yi)元帥的(de)著名詩篇《大(da)柳巷春游》便是(shi)在(zai)雙(shuang)溝(gou)寫下的(de)。一(yi)(yi)九七九年，陳毅(yi)同(tong)志的(de)長子(zi)，當(dang)(dang)時(shi)(shi)團中(zhong)央的(de)書記陳昊蘇同(tong)志到(dao)江蘇，特地來到(dao)雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)廠(chang)(chang)瞻仰(yang)先輩(bei)遺跡，參(can)觀雙(shuang)溝(gou)大(da)曲的(de)生(sheng)產情況，品嘗(chang)了(le)雙(shuang)溝(gou)名酒(jiu)，不(bu)(bu)禁吟詠(yong)父親(qin)寫的(de)《大(da)柳巷春游》的(de)詩篇，揮毫寫下了(le)一(yi)(yi)首《長相(xiang)思》贈雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)廠(chang)(chang)：“古泗州(zhou)(zhou)，醉猿(yuan)州(zhou)(zhou)，特液釀(niang)成淮水頭，濃香(xiang)品質優。 爭上游，再上游，不(bu)(bu)愧中(zhong)華第一(yi)(yi)流，舉世贊雙(shuang)溝(gou)。”
我國文(wen)豪葉圣陶老(lao)(lao)人(ren)也是雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)的(de)(de)忠實愛好者，長(chang)期(qi)對雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)的(de)(de)發展(zhan)保持高度(du)的(de)(de)關(guan)心(xin)。全國第(di)四(si)屆評酒(jiu)會定于(yu)1984年舉行。1983年底，雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)廠(chang)廠(chang)長(chang)陳(chen)森輝見到了葉老(lao)(lao)，詳細介紹了第(di)三屆全國評酒(jiu)會的(de)(de)經過，匯(hui)報了廠(chang)里職工的(de)(de)思想狀況，葉老(lao)(lao)聽后頗有感觸(chu)，覺(jue)得對雙(shuang)溝(gou)酒(jiu)廠(chang)來說(shuo)目(mu)前不是要捧，而是提醒他(ta)們勝不驕，敗不餒(nei)，鼓足勇氣攀高峰。于(yu)是，提筆給陳(chen)森輝寫了一(yi)個意味深長(chang)的(de)(de)“思”，讓他(ta)帶回廠(chang)里。
1984年10月30日，中共中央(yang)總書(shu)記(ji)胡耀邦同(tong)志來酒(jiu)鄉泗洪縣（雙溝酒(jiu)廠所在縣）視察工作時，高度評價雙溝大(da)(da)曲酒(jiu)，并要(yao)(yao)求：要(yao)(yao)發揮本地(di)優勢，大(da)(da)力(li)發展(zhan)(zhan)名優新(xin)產品，拳頭產品，認真抓(zhua)好像雙溝酒(jiu)廠這(zhe)樣的(de)大(da)(da)中型骨(gu)干企業，帶(dai)動(dong)地(di)方經濟的(de)發展(zhan)(zhan)，并特別指出，發展(zhan)(zhan)酒(jiu)業可以(yi)搞(gao)一條龍生產。陪同(tong)的(de)王兆國(guo)、穆(mu)青、韓培信等同(tong)志都在總書(shu)記(ji)的(de)感(gan)染下舉杯對酌。
品牌建設
早在1910年(清宣統年間),雙溝大(da)曲即取得南洋勸(quan)業會(hui)(hui)(hui)的“國(guo)(guo)際名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)第(di)(di)一(yi)(yi)”稱(cheng)(cheng)號,并獲得金(jin)質(zhi)獎章(zhang)；在1955第(di)(di)一(yi)(yi)屆(jie)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工業會(hui)(hui)(hui)議上(shang)，獲甲(jia)等佳釀第(di)(di)一(yi)(yi)名(ming)(ming)；在第(di)(di)二(er)、三屆(jie)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)上(shang)，均(jun)(jun)獲得優質(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)第(di)(di)一(yi)(yi)名(ming)(ming)的光榮(rong)稱(cheng)(cheng)號；其中53%(V/V)、46%(V/V)雙溝大(da)曲、39%(V/V)雙溝特(te)液分別在1984年和1989年第(di)(di)四屆(jie)、第(di)(di)五屆(jie)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)(hui)上(shang)，被(bei)評(ping)為(wei)(wei)國(guo)(guo)家(jia)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)稱(cheng)(cheng)號，榮(rong)獲金(jin)質(zhi)獎。“雙溝”、“牡丹(dan)”、“蘇”酒(jiu)(jiu)(jiu) 品(pin)牌(pai)一(yi)(yi)直榮(rong)登江蘇省名(ming)(ming)牌(pai)榜，“雙溝”、“雙溝珍寶(bao)坊”均(jun)(jun)獲中國(guo)(guo)馳名(ming)(ming)商標(biao)榮(rong)譽稱(cheng)(cheng)號。“蘇”酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)，一(yi)(yi)上(shang)市就得到省政府的重點扶持(chi)，現被(bei)江蘇省政府確定為(wei)(wei)接待用酒(jiu)(jiu)(jiu)并成(cheng)為(wei)(wei)十(shi)運(yun)會(hui)(hui)(hui)合作伙伴。雙溝“珍寶(bao)坊”從消費體(ti)驗出發，全(quan)(quan)(quan)方位創新，首創中國(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)自(zi)有調兌(dui)的先河，對傳統白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的飲(yin)法(fa)進行革命。它的包裝為(wei)(wei)創新大(da)小瓶合二(er)為(wei)(wei)一(yi)(yi)的國(guo)(guo)家(jia)專利包裝。
給生活一把琴 
