芒果视频下载

蕭山蘿卜干是全國乃至世界都享有盛名的地方特色產品，它色澤黃亮，條形均勻，肉質厚實，香氣濃郁，咸甜適宜，脆嫩爽口，味道鮮美，享有“色、香、甜、脆、鮮”五絕，蜚聲中外。蕭山蘿卜干是全國乃(nai)至世界都享有盛名的地方特色產品，它色澤黃亮，條(tiao)形均(jun)勻，肉質厚實(shi)，香(xiang)氣濃(nong)郁，咸甜適宜，脆嫩爽(shuang)口，味(wei)道(dao)鮮美，享有“色、香(xiang)、甜、脆、鮮”五(wu)絕，蜚聲中外。

蕭(xiao)山蘿卜干的(de)(de)原料是當(dang)地的(de)(de)農(nong)家(jia)品種(zhong)“一(yi)(yi)刀(dao)種(zhong)”。稱其“一(yi)(yi)刀(dao)種(zhong)”是因為該品種(zhong)的(de)(de)肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)根(gen)長度(du)與(yu)農(nong)家(jia)菜刀(dao)相(xiang)近，加(jia)工時剛好(hao)豎切(qie)一(yi)(yi)刀(dao)為兩半而得(de)名，具有(you)(you)肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)結實(shi)，質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地致密，皮色全白(bai)、光滑(hua)，根(gen)毛稀少，干物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)高且皮層厚(hou)實(shi)等適(shi)宜(yi)腌制的(de)(de)特性。“一(yi)(yi)刀(dao)種(zhong)”蘿卜葉(xie)叢較小而直立，單株有(you)(you)葉(xie)12片(pian)～15片(pian)，葉(xie)長30㎝，寬8㎝左右。倒(dao)披針板葉(xie)，青(qing)綠色，有(you)(you)細毛，葉(xie)緣(yuan)波浪形(xing)。肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)根(gen)為短圓柱形(xing)。全生育(yu)期90天～100天，抗病力和(he)耐寒力強，較耐肥，肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)根(gen)生食無(wu)辣(la)味、熟食質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)糯，含水(shui)量(liang)低，干物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)高達12%～13%。蕭(xiao)山蘿卜干還含有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生素(su)、粗蛋(dan)白(bai)、磷、鈣、鐵(tie)等元素(su)，每100g蘿卜干含粗蛋(dan)白(bai)5.29g、脂肪0.72g、纖維(wei)素(su)2.95g、磷0.14g、鈣29.5mg、鐵(tie)5.13mg和(he)部分維(wei)生素(su)。正是因為以上這(zhe)些特性和(he)豐(feng)富的(de)(de)營養元素(su)為蕭(xiao)山蘿卜干的(de)(de)優(you)良(liang)品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打定了堅實(shi)的(de)(de)基(ji)礎。

浙江(jiang)省(sheng)杭州市(shi)蕭(xiao)山區坎山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、南陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寧(ning)圍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新街(jie)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、瓜(gua)瀝鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黨山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、益農(nong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黨灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)、義蓬鎮(zhen)(zhen)(zhen)、河莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、靖(jing)江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、衙前鎮(zhen)(zhen)(zhen)等13個鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄(xia)行政區域及(ji)紅墾農(nong)場、紅山農(nong)場、錢江(jiang)農(nong)場現轄(xia)區域和東部(bu)圍墾地區以及(ji)浙江(jiang)省(sheng)杭州市(shi)濱江(jiang)區浦沿、長河、西興街(jie)道現轄(xia)行政區域。