傳統手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)品(pin)是我(wo)國長年(nian)累(lei)月積累(lei)下(xia)來的以(yi)手工(gong)(gong)(gong)生產為主的一種工(gong)(gong)(gong)藝(yi)美術品(pin)，而杭州(zhou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)美術歷史源遠流長，距(ju)今7000-8000年(nian)的蕭山“跨湖橋文(wen)(wen)化”和(he)距(ju)今約4200-5200年(nian)前(qian)的余(yu)杭“良(liang)渚(zhu)文(wen)(wen)化”時期，杭州(zhou)一帶就有了(le)玉器、陶器、木器、石器、編織等手工(gong)(gong)(gong)制品(pin)。南宋(song)定都杭州(zhou)后，手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)得(de)到空前(qian)發展(zhan)，其中，扇(shan)子、絲(si)綢和(he)茶葉并稱“杭州(zhou)三絕”。上世紀80年(nian)代，杭州(zhou)手工(gong)(gong)(gong)藝(yi)進入鼎(ding)盛時期。杭州(zhou)著(zhu)名的工(gong)(gong)(gong)藝(yi)品(pin)有杭州(zhou)絲(si)綢、杭扇(shan)、張(zhang)小泉手工(gong)(gong)(gong)鍛剪(jian)、西湖綢傘、西泠印泥、王星記折(zhe)扇(shan)、杭州(zhou)紫砂、杭州(zhou)刺(ci)繡、天竺筷(kuai)、富陽竹紙等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品：杭州絲綢

入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品：西(xi)湖(hu)綢傘、富陽竹紙

入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品：杭州(zhou)機繡(xiu)、杭州(zhou)刺繡(xiu)

杭(hang)(hang)州(zhou)物(wu)產豐富，素有(you)(you)“魚米之鄉(xiang)”、“絲綢之府”、“人間(jian)天堂”之美譽，農(nong)業生產條件得天獨厚，農(nong)作物(wu)、林(lin)木、畜禽種(zhong)類繁(fan)多，種(zhong)植林(lin)果、茶桑(sang)、花卉等品(pin)種(zhong)260多個，杭(hang)(hang)州(zhou)蠶(can)桑(sang)、西(xi)湖(hu)龍井茶聞名(ming)全國(guo)。杭(hang)(hang)州(zhou)著名(ming)的(de)農(nong)產品(pin)特(te)產有(you)(you)西(xi)湖(hu)莼菜、臨安天目筍干(gan)(gan)、蕭山蘿卜干(gan)(gan)、里葉白蓮等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：天目山(shan)鐵皮石斛、蕭(xiao)山(shan)蘿(luo)卜干(gan)。

農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)是(shi)對(dui)優(you)質、特(te)色的(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)進(jin)行地(di)(di)理(li)標志(zhi)保護，是(shi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)最(zui)高榮譽(yu)，根據(ju)中華人(ren)民共和國農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村(cun)部(bu)公布的(de)《農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)》最(zui)新名錄，截止至2020年11月，杭州農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)共有(you)9個(ge)。

杭(hang)州(zhou)(zhou)地(di)(di)處長江三(san)角洲南沿和錢塘江流域，地(di)(di)形(xing)復雜多(duo)樣，處于(yu)亞(ya)熱(re)帶(dai)季(ji)風區，屬于(yu)亞(ya)熱(re)帶(dai)季(ji)風氣候(hou)，四季(ji)分明(ming)，雨量充沛，適合(he)各種水果生產(chan)。杭(hang)州(zhou)(zhou)著名的水果有(you)無核方柿、桐廬楊梅(mei)、塘棲(qi)枇杷(pa)、建德(de)草莓、蕭(xiao)山楊梅(mei)、三(san)都柑橘、淳安木瓜、嚴州(zhou)(zhou)白(bai)梨、杭(hang)州(zhou)(zhou)蜜(mi)梨、桐廬白(bai)梨等(deng)等(deng)，其中(zhong)，塘棲(qi)枇杷(pa)被(bei)評為國家地(di)(di)理標(biao)(biao)志保護(hu)產(chan)品，建德(de)草莓被(bei)評為農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)(biao)志產(chan)品。

上有(you)天(tian)堂(tang)，下有(you)蘇(su)杭(hang)，杭(hang)州(zhou)的美食(shi)每道都是經典，一(yi)直被稱作天(tian)堂(tang)美食(shi)之(zhi)(zhi)府(fu)，杭(hang)幫菜源遠流長，博采各大菜系之(zhi)(zhi)所長，是中國(guo)八大菜系之(zhi)(zhi)一(yi)浙菜重要(yao)地(di)方派(pai)系。這里(li)講究南(nan)北口味(wei)交融，烹(peng)飪(ren)時(shi)輕油膩輕調料，口感鮮嫩，口味(wei)純美，色、香、味(wei)俱全。

杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】

杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面，還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】

臨安山核(he)桃(tao)被評(ping)為“國家地理標志(zhi)保護產品(pin)”，還有桂花糕(gao)、定勝糕(gao)、醬鴨、西湖藕粉(fen)、老杭州糕(gao)點(dian)、桂花糖年(nian)糕(gao)等特(te)產糕(gao)點(dian)美食。

杭(hang)州有著江、河(he)、湖(hu)、山(shan)交(jiao)融的(de)自然環境，素有“魚(yu)米之鄉”，境內有錢塘江、富春江、千(qian)島(dao)湖(hu)等著名的(de)河(he)湖(hu)，湖(hu)鮮(xian)豐富，尤(you)其(qi)(qi)是(shi)江中鮮(xian)味，從古至今，引(yin)無數人競折腰(yao)。尤(you)其(qi)(qi)是(shi)錢塘江淡咸水交(jiao)匯，魚(yu)類(lei)資(zi)源豐富，生活在此環境下的(de)魚(yu)兒美味可口。錢塘江著名的(de)江鮮(xian)有舌鰨、鯽魚(yu)、刀魚(yu)、青魚(yu)、鰻(man)魚(yu)、鳙魚(yu)、鰱魚(yu)、鳊魚(yu)、竹魚(yu)、子魚(yu)、白條、三(san)角舫等。杭(hang)州著名的(de)特產(chan)(chan)魚(yu)鮮(xian)有千(qian)島(dao)湖(hu)魚(yu)、蕭山(shan)甲魚(yu)等，其(qi)(qi)中，千(qian)島(dao)湖(hu)魚(yu)被評為(wei)國家地理標志(zhi)保護產(chan)(chan)品。

浙(zhe)(zhe)江(jiang)是(shi)全國(guo)著名的產茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)之(zhi)一(yi)，屬(shu)于江(jiang)南茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)，古都杭(hang)州(zhou)(zhou)山(shan)(shan)青水碧，氣候適(shi)宜(yi)，自然(ran)也是(shi)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)盛(sheng)產之(zhi)地，而杭(hang)州(zhou)(zhou)屬(shu)于浙(zhe)(zhe)江(jiang)四大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)之(zhi)一(yi)的杭(hang)湖(hu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。一(yi)提到(dao)杭(hang)州(zhou)(zhou)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)，就(jiu)會想到(dao)西湖(hu)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是(shi)中國(guo)十大(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一(yi)，可謂是(shi)聞名遐(xia)邇，杭(hang)州(zhou)(zhou)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)還有徑(jing)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、千(qian)島玉葉、建(jian)(jian)德苞(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、天(tian)目青頂(天(tian)目云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)(cha))、鳩(jiu)坑毛(mao)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)等，龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)、徑(jing)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、千(qian)島玉葉、建(jian)(jian)德苞(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)家(jia)地理(li)標志(zhi)(zhi)保(bao)護產品，天(tian)目云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)(cha)、鳩(jiu)坑毛(mao)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)、千(qian)島銀珍、桐廬雪(xue)水云(yun)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為農產品地理(li)標志(zhi)(zhi)產品。

嚴東關五加皮酒被評為國家地理標(biao)志保護產品(pin)。

利群(qun)香(xiang)煙、雄(xiong)獅香(xiang)煙、新安江牌香(xiang)煙、西湖(hu)牌香(xiang)煙、杭州牌香(xiang)煙。

2020年，浙江評選出(chu)首屆(jie)“浙江特(te)色伴手(shou)禮”名錄，共有60個產(chan)品入選首屆(jie)浙江特(te)色伴手(shou)禮產(chan)品名單，其中，杭州入選的有湖(hu)畔居西(xi)湖(hu)龍井、西(xi)湖(hu)藕粉(fen)、萬事利絲巾(jin)禮盒、天(tian)堂傘、臨(lin)安山核桃等。

2020年(nian)，杭(hang)州(zhou)市評選(xuan)出“2020年(nian)杭(hang)州(zhou)特色產品伴手禮”名(ming)錄，共(gong)有(you)70款入選(xuan)“最杭(hang)州(zhou)”的伴手禮產品，其中，包(bao)含了西(xi)(xi)湖龍井、臨(lin)安山核桃、西(xi)(xi)湖藕粉、東坡茶(cha)糕、新(xin)大康老(lao)味道醬鴨(ya)、西(xi)(xi)冷印社西(xi)(xi)湖十(shi)景書(shu)簽、天(tian)堂傘等。

Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產：杭州(zhou)絲(si)綢(chou)、西(xi)湖龍井、西(xi)湖藕粉、臨(lin)安山核桃、萬事利絲(si)綢(chou)、西(xi)冷印社西(xi)湖十景書簽、西(xi)泠印社的印章、桂花糕(gao)、定勝糕(gao)、醬鴨、九曲紅梅、文創產品天堂傘、西(xi)湖綢(chou)傘、杭州(zhou)雅扇、杭白菊、老杭州(zhou)糕(gao)點等。

來杭(hang)州(zhou)(zhou)旅(lv)游(you)，除了游(you)玩(wan)景點外(wai)，很(hen)多人(ren)都會購買一些杭(hang)州(zhou)(zhou)特(te)產(chan)帶回家，那(nei)么杭(hang)州(zhou)(zhou)特(te)產(chan)伴手禮去哪(na)里(li)買呢？

推薦購買地點一：清河坊(河坊街)

在杭(hang)州(zhou)，清河(he)坊(fang)里，基本(ben)云集杭(hang)州(zhou)傳(chuan)統(tong)特(te)(te)(te)色，當地特(te)(te)(te)產在這里基本(ben)都(dou)能找(zhao)到，可以購(gou)買(mai)各種傳(chuan)統(tong)特(te)(te)(te)產禮品。特(te)(te)(te)別是(shi)美食(shi)特(te)(te)(te)產，在河(he)坊(fang)街(jie)，基本(ben)上能購(gou)買(mai)到杭(hang)州(zhou)特(te)(te)(te)色糕(gao)(gao)點，如桂花糕(gao)(gao)、定勝糕(gao)(gao)、西湖藕粉、南宋胡記的(de)綠(lv)豆糕(gao)(gao)等。除了糕(gao)(gao)點外，河(he)坊(fang)街(jie)還(huan)有很多(duo)特(te)(te)(te)產可以購(gou)買(mai)。杭(hang)白菊(ju)很多(duo)地方都(dou)有賣，價格(ge)也(ye)都(dou)差不多(duo)，可以直接在河(he)坊(fang)街(jie)的(de)商(shang)鋪里購(gou)買(mai)。

推薦購買地點二：南宋御街

南(nan)宋御街與清河(he)坊相交(jiao)，這里同樣(yang)是各種(zhong)老字號(hao)商(shang)(shang)鋪、特產店林立(li)，值(zhi)得一提(ti)的是，南(nan)宋御街一帶(dai)有(you)不少(shao)賣絲(si)綢的商(shang)(shang)鋪，比較(jiao)出(chu)名的店有(you)湖畔(pan)絲(si)社，絲(si)綢明(ming)信(xin)片(pian)、絲(si)綢杯(bei)墊(dian)，價格從幾十到幾百(bai)不等，是挺有(you)格調的伴(ban)手(shou)禮。

推薦購買地點三：梅家塢茶文化村

杭(hang)州有“中國茶(cha)都”的美譽(yu)，到(dao)杭(hang)州品(pin)茶(cha)購茶(cha)，梅家塢是首(shou)選之地(di)。因(yin)為梅家塢是西湖風景(jing)區內(nei)盛產“西湖龍井”茶(cha)葉的最大的自(zi)然村(cun)。想要的杭(hang)州各種名茶(cha)在這(zhe)里(li)都可以買到(dao)。

推薦購買地點四：杭州中國絲綢城

如果(guo)要購(gou)買(mai)(mai)絲(si)(si)巾、杭(hang)州(zhou)絲(si)(si)綢，杭(hang)州(zhou)的絲(si)(si)綢專賣店(dian)在大街小巷都能夠看見，最出名的要數杭(hang)州(zhou)中國絲(si)(si)綢城，推薦去杭(hang)州(zhou)絲(si)(si)綢城買(mai)(mai)絲(si)(si)巾，在這里采購(gou)絲(si)(si)綢不僅種類多，樣子豐富(fu)，價格也(ye)還(huan)算公(gong)道。絲(si)(si)綢做的衣服、圍(wei)巾、傘、家居用品一應俱全。

西湖(hu)龍井(jing)：2020年(nian)杭州(zhou)(zhou)市西湖(hu)龍井(jing)茶(cha)管理協會(hui)公布的“西湖(hu)龍井(jing)茶(cha)授(shou)權專賣店”名單中，在(zai)杭州(zhou)(zhou)本地(di)的共有14家(jia)，推薦去清(qing)河坊、靈隱路都(dou)能(neng)購買到。

西湖(hu)藕粉：杭(hang)州艮山門外到(dao)余杭(hang)縣一(yi)帶(dai)是西湖(hu)藕粉主產地，塘棲三家村(cun)所產尤為著名，推薦購買(mai)“三家村(cun)”品牌(pai)，在(zai)萬象城的購物(wu)中心可以(yi)看看。

杭州雅扇(shan)：與杭州絲綢、杭州龍井茶一同被譽為“杭州三絕”，名氣最大的(de)要(yao)數王(wang)星記扇(shan)子，王(wang)星廠(chang)所生產的(de)扇(shan)子有(you)300多個品種，約2000種花(hua)色，是老(lao)字號的(de)商鋪。