傳統(tong)手工(gong)藝(yi)品(pin)是(shi)我國長(chang)年累(lei)月(yue)積(ji)累(lei)下來的以手工(gong)生產(chan)為(wei)主(zhu)的一種工(gong)藝(yi)美(mei)術(shu)品(pin)，而杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)工(gong)藝(yi)美(mei)術(shu)歷史源遠流長(chang)，距今(jin)7000-8000年的蕭山“跨(kua)湖(hu)(hu)橋(qiao)文(wen)化(hua)”和距今(jin)約4200-5200年前(qian)的余(yu)杭(hang)(hang)(hang)(hang)“良(liang)渚文(wen)化(hua)”時(shi)期(qi)，杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)一帶就有了玉器(qi)、陶器(qi)、木器(qi)、石器(qi)、編織等(deng)手工(gong)制(zhi)品(pin)。南宋(song)定都杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)后，手工(gong)藝(yi)得到空前(qian)發展，其中，扇子(zi)、絲綢和茶(cha)葉并稱“杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)三絕”。上(shang)世(shi)紀(ji)80年代，杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)手工(gong)藝(yi)進入鼎盛(sheng)時(shi)期(qi)。杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)著名的工(gong)藝(yi)品(pin)有杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)絲綢、杭(hang)(hang)(hang)(hang)扇、張小(xiao)泉手工(gong)鍛剪(jian)、西湖(hu)(hu)綢傘、西泠印泥、王星(xing)記折扇、杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)紫(zi)砂、杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)刺繡(xiu)、天竺(zhu)筷、富陽竹紙等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品：杭州絲綢

入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品：西(xi)湖綢傘、富陽竹紙

入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品：杭州機繡、杭州刺(ci)繡

杭州物產(chan)豐(feng)富，素有(you)“魚(yu)米之鄉(xiang)”、“絲綢之府”、“人間(jian)天堂”之美譽，農業生產(chan)條件得天獨厚(hou)，農作物、林木、畜禽種(zhong)(zhong)類繁多(duo)，種(zhong)(zhong)植林果、茶桑、花(hua)卉等(deng)品(pin)種(zhong)(zhong)260多(duo)個(ge)，杭州蠶桑、西(xi)湖龍井茶聞名(ming)全國。杭州著名(ming)的農產(chan)品(pin)特產(chan)有(you)西(xi)湖莼菜、臨安天目筍干、蕭山蘿卜干、里葉白(bai)蓮等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：天目山(shan)鐵皮石(shi)斛(hu)、蕭山(shan)蘿(luo)卜干(gan)。

農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)是對(dui)優(you)質(zhi)、特(te)色的(de)農產(chan)品(pin)(pin)進行地(di)理標志(zhi)保護，是農產(chan)品(pin)(pin)最高榮譽，根(gen)據中華人民共和國農業農村(cun)部公布的(de)《農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)》最新(xin)名錄，截止至2020年(nian)11月(yue)，杭(hang)州農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)共有(you)9個。

杭州地(di)(di)處(chu)長江三角洲南沿和錢塘(tang)江流域，地(di)(di)形復雜多(duo)樣，處(chu)于亞熱(re)帶季風區，屬于亞熱(re)帶季風氣(qi)候，四季分明(ming)，雨量充沛(pei)，適合各種(zhong)水果生產(chan)。杭州著名(ming)的水果有(you)無核(he)方柿、桐(tong)廬楊梅(mei)(mei)、塘(tang)棲枇(pi)杷(pa)(pa)、建(jian)德(de)草(cao)莓(mei)、蕭山(shan)楊梅(mei)(mei)、三都柑(gan)橘、淳(chun)安木瓜、嚴州白(bai)梨、杭州蜜梨、桐(tong)廬白(bai)梨等等，其中，塘(tang)棲枇(pi)杷(pa)(pa)被(bei)評為國家地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)保護產(chan)品，建(jian)德(de)草(cao)莓(mei)被(bei)評為農(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)產(chan)品。

上有天堂，下有蘇(su)杭，杭州的美食每道都是(shi)經典，一(yi)直被稱(cheng)作天堂美食之府，杭幫(bang)菜源遠流長，博采(cai)各大(da)菜系(xi)之所長，是(shi)中國八大(da)菜系(xi)之一(yi)浙(zhe)菜重(zhong)要地方(fang)派系(xi)。這里(li)講究南北(bei)口(kou)味(wei)交融，烹飪時(shi)輕(qing)油(you)膩輕(qing)調料，口(kou)感鮮嫩，口(kou)味(wei)純美，色(se)、香(xiang)、味(wei)俱(ju)全。

杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】

杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面，還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】

臨安山(shan)核桃被評為“國(guo)家地理(li)標志保護(hu)產品”，還(huan)有桂(gui)花糕、定勝糕、醬鴨(ya)、西湖藕粉、老杭州(zhou)糕點(dian)、桂(gui)花糖年糕等特(te)產糕點(dian)美食。

杭州有著江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、河(he)、湖(hu)(hu)、山(shan)交(jiao)融的自(zi)然環境(jing)，素(su)有“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米之鄉”，境(jing)內(nei)有錢(qian)塘江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、富春江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、千(qian)島(dao)(dao)湖(hu)(hu)等著名(ming)的河(he)湖(hu)(hu)，湖(hu)(hu)鮮(xian)豐(feng)富，尤其是(shi)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)鮮(xian)味(wei)(wei)，從古(gu)至今，引無數(shu)人(ren)競折腰。尤其是(shi)錢(qian)塘江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)淡咸水交(jiao)匯，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類資(zi)源豐(feng)富，生活在(zai)此環境(jing)下的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)兒美(mei)味(wei)(wei)可(ke)口。錢(qian)塘江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)著名(ming)的江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)鮮(xian)有舌鰨、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹(zhu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、白條、三角舫等。杭州著名(ming)的特產(chan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)鮮(xian)有千(qian)島(dao)(dao)湖(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕭山(shan)甲魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等，其中(zhong)，千(qian)島(dao)(dao)湖(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)被評(ping)為(wei)國(guo)家(jia)地理標志(zhi)保護(hu)產(chan)品。

浙江(jiang)(jiang)是全國著名(ming)的(de)產(chan)(chan)茶區之一(yi)(yi)，屬于江(jiang)(jiang)南茶區，古都杭(hang)州山(shan)青水碧(bi)，氣候(hou)適宜，自然也是名(ming)茶盛產(chan)(chan)之地(di)，而(er)杭(hang)州屬于浙江(jiang)(jiang)四(si)大茶區之一(yi)(yi)的(de)杭(hang)湖茶。一(yi)(yi)提到(dao)杭(hang)州名(ming)茶，就會想(xiang)到(dao)西湖龍(long)井茶，是中國十大名(ming)茶之一(yi)(yi)，可謂是聞(wen)名(ming)遐邇，杭(hang)州名(ming)茶還(huan)有徑(jing)山(shan)茶、千島(dao)玉葉(xie)、建德(de)苞(bao)茶、天目青頂(ding)(天目云霧茶)、鳩坑毛(mao)尖茶等，龍(long)井茶、徑(jing)山(shan)茶、千島(dao)玉葉(xie)、建德(de)苞(bao)茶為國家地(di)理標志保護產(chan)(chan)品(pin)，天目云霧茶、鳩坑毛(mao)尖茶、千島(dao)銀珍、桐廬雪水云綠(lv)茶為農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)(chan)品(pin)。

嚴東關五加皮酒被評為國家地理標志保護產品。

利群香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)煙、雄獅(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)煙、新安江(jiang)牌(pai)(pai)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)煙、西(xi)湖牌(pai)(pai)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)煙、杭州(zhou)牌(pai)(pai)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)煙。

2020年，浙(zhe)江(jiang)(jiang)評選(xuan)出(chu)首(shou)屆(jie)“浙(zhe)江(jiang)(jiang)特色伴手禮(li)”名錄，共有60個產品(pin)入(ru)選(xuan)首(shou)屆(jie)浙(zhe)江(jiang)(jiang)特色伴手禮(li)產品(pin)名單，其中(zhong)，杭州入(ru)選(xuan)的有湖畔居西(xi)湖龍井、西(xi)湖藕粉、萬事利絲巾禮(li)盒、天堂傘(san)、臨安山核桃等。

2020年，杭(hang)州市評選(xuan)(xuan)出“2020年杭(hang)州特色產品(pin)伴手禮(li)”名錄，共有70款入選(xuan)(xuan)“最杭(hang)州”的伴手禮(li)產品(pin)，其中，包含了西湖(hu)龍井、臨安(an)山核(he)桃(tao)、西湖(hu)藕粉(fen)、東(dong)坡茶糕、新大康老(lao)味道醬(jiang)鴨(ya)、西冷印社西湖(hu)十景書簽(qian)、天(tian)堂傘等。

Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產：杭州絲(si)(si)綢、西(xi)湖(hu)龍井、西(xi)湖(hu)藕粉、臨安山核桃、萬事利絲(si)(si)綢、西(xi)冷印(yin)(yin)社西(xi)湖(hu)十景(jing)書(shu)簽、西(xi)泠(ling)印(yin)(yin)社的印(yin)(yin)章(zhang)、桂(gui)花糕、定勝(sheng)糕、醬鴨、九曲紅(hong)梅、文創產品天(tian)堂傘、西(xi)湖(hu)綢傘、杭州雅扇、杭白菊(ju)、老杭州糕點等(deng)。

來杭州(zhou)旅游，除(chu)了游玩景點外，很(hen)多人(ren)都(dou)會購買一些杭州(zhou)特(te)產(chan)帶回家，那么杭州(zhou)特(te)產(chan)伴手禮去哪里買呢？

推薦購買地點一：清河坊(河坊街)

在(zai)杭(hang)州，清河坊里，基(ji)本云集(ji)杭(hang)州傳統特(te)色，當地特(te)產在(zai)這里基(ji)本都(dou)能找到，可以(yi)購買各種傳統特(te)產禮品(pin)。特(te)別是美食特(te)產，在(zai)河坊街(jie)(jie)，基(ji)本上能購買到杭(hang)州特(te)色糕點(dian)，如桂(gui)花糕、定勝糕、西湖藕粉、南(nan)宋胡記(ji)的綠(lv)豆糕等。除了(le)糕點(dian)外，河坊街(jie)(jie)還有很(hen)多特(te)產可以(yi)購買。杭(hang)白菊很(hen)多地方都(dou)有賣，價格也(ye)都(dou)差不(bu)多，可以(yi)直接在(zai)河坊街(jie)(jie)的商(shang)鋪里購買。

推薦購買地點二：南宋御街

南宋(song)御(yu)街(jie)與清河坊相交，這里同樣是(shi)各種(zhong)老字號(hao)商鋪、特(te)產(chan)店林立，值得一提(ti)的(de)是(shi)，南宋(song)御(yu)街(jie)一帶(dai)有(you)不少(shao)賣絲綢的(de)商鋪，比較出(chu)名的(de)店有(you)湖畔絲社，絲綢明信片、絲綢杯墊，價(jia)格從(cong)幾十到幾百不等，是(shi)挺有(you)格調的(de)伴手禮(li)。

推薦購買地點三：梅家塢茶文化村

杭(hang)州有“中國茶(cha)都”的(de)美譽，到杭(hang)州品茶(cha)購茶(cha)，梅(mei)家塢(wu)是(shi)首選之地。因為梅(mei)家塢(wu)是(shi)西湖(hu)風景區內盛(sheng)產“西湖(hu)龍井”茶(cha)葉的(de)最大(da)的(de)自然村。想要的(de)杭(hang)州各種名茶(cha)在這里(li)都可(ke)以買(mai)到。

推薦購買地點四：杭州中國絲綢城

如果要購(gou)買絲(si)(si)巾(jin)、杭(hang)(hang)州絲(si)(si)綢(chou)(chou)，杭(hang)(hang)州的絲(si)(si)綢(chou)(chou)專賣(mai)店在(zai)大街小巷都能夠看見，最出名的要數(shu)杭(hang)(hang)州中(zhong)國絲(si)(si)綢(chou)(chou)城，推薦去杭(hang)(hang)州絲(si)(si)綢(chou)(chou)城買絲(si)(si)巾(jin)，在(zai)這里采購(gou)絲(si)(si)綢(chou)(chou)不(bu)僅種類多，樣(yang)子豐富，價格(ge)也還算公道。絲(si)(si)綢(chou)(chou)做(zuo)的衣服、圍(wei)巾(jin)、傘(san)、家居用品一應俱全。

西湖龍井(jing)(jing)：2020年杭(hang)州市(shi)西湖龍井(jing)(jing)茶(cha)管理協(xie)會公布的“西湖龍井(jing)(jing)茶(cha)授權專(zhuan)賣店”名單中，在(zai)杭(hang)州本(ben)地的共有14家，推薦去清河坊、靈隱路都能購買到。

西湖藕粉(fen)：杭(hang)州艮山門外到余杭(hang)縣一帶是西湖藕粉(fen)主產(chan)地，塘棲三(san)家村所產(chan)尤為著名(ming)，推薦(jian)購(gou)(gou)買“三(san)家村”品牌(pai)，在萬(wan)象城的購(gou)(gou)物中心可以看看。

杭(hang)州(zhou)雅扇(shan)：與杭(hang)州(zhou)絲綢、杭(hang)州(zhou)龍井茶(cha)一同被譽為“杭(hang)州(zhou)三(san)絕”，名氣最大的要數王星記扇(shan)子，王星廠所(suo)生產的扇(shan)子有300多(duo)個品種，約(yue)2000種花(hua)色，是老字號(hao)的商鋪。