杭州(zhou)(zhou)物產(chan)(chan)(chan)豐富,素有“魚米之鄉(xiang)”、“絲(si)綢之府”、“人間天(tian)堂”之美譽(yu),有很多豐富的土特(te)產(chan)(chan)(chan)。那(nei)么杭州(zhou)(zhou)最(zui)知名的特(te)產(chan)(chan)(chan)都有哪(na)些呢(ni)?MAIGOO小編整理了杭州(zhou)(zhou)特(te)產(chan)(chan)(chan)大全及特(te)產(chan)(chan)(chan)手信購買指南,其(qi)中包括傳統(tong)工藝品(pin)特(te)產(chan)(chan)(chan)杭州(zhou)(zhou)絲(si)綢、杭扇、西湖(hu)(hu)綢傘(san),農產(chan)(chan)(chan)品(pin)特(te)產(chan)(chan)(chan)西湖(hu)(hu)莼菜、臨安天(tian)目筍干、蕭山蘿卜干,著名水果特(te)產(chan)(chan)(chan)塘棲枇(pi)杷、建德(de)草(cao)莓、桐廬楊(yang)梅(mei),還有西湖(hu)(hu)龍井(jing)茶、徑山茶、嚴東關五加皮(pi)酒、吳(wu)山酥油餅(bing)和南宋定勝糕等等,一起來看看杭州(zhou)(zhou)有哪(na)些特(te)產(chan)(chan)(chan)值得我們購買吧。
傳(chuan)統手(shou)工(gong)(gong)藝(yi)品是我國長年累月(yue)積累下來的(de)(de)以手(shou)工(gong)(gong)生產(chan)為主(zhu)的(de)(de)一種工(gong)(gong)藝(yi)美術品,而杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)工(gong)(gong)藝(yi)美術歷(li)史(shi)源遠流長,距(ju)今7000-8000年的(de)(de)蕭山“跨(kua)湖橋文化(hua)”和距(ju)今約4200-5200年前的(de)(de)余杭(hang)(hang)(hang)(hang)“良渚文化(hua)”時期,杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)一帶就有(you)了玉器(qi)(qi)、陶器(qi)(qi)、木器(qi)(qi)、石器(qi)(qi)、編(bian)織等手(shou)工(gong)(gong)制品。南宋(song)定都杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)后,手(shou)工(gong)(gong)藝(yi)得到空前發展,其中,扇子、絲綢(chou)(chou)和茶葉并稱“杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)三(san)絕(jue)”。上世紀80年代,杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)手(shou)工(gong)(gong)藝(yi)進入鼎盛時期。杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)著名的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)品有(you)杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)絲綢(chou)(chou)、杭(hang)(hang)(hang)(hang)扇、張(zhang)小(xiao)泉手(shou)工(gong)(gong)鍛剪、西湖綢(chou)(chou)傘(san)、西泠印(yin)泥、王星(xing)記折扇、杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)紫砂、杭(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)刺繡、天竺筷、富陽(yang)竹紙等。
被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品:杭州絲綢
入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品:西湖(hu)綢傘(san)、富陽竹紙
入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品:杭(hang)州(zhou)機繡、杭(hang)州(zhou)刺(ci)繡
名稱 | 產地 | 類別 | 名稱 | 產地 | 類別 |
杭州刺繡 | 杭州市上城區 | 編織扎織類 | 西湖綢傘 | 杭州西湖區 | 其他類 |
杭州織錦 | 杭州市下城區 | 編織扎織類 | 桐廬剪紙 | 杭州桐廬 | 剪紙刻繪類 |
土布紡織 | 杭州市下城區 | 編織扎織類 | 越窯青瓷 | 杭州市 | 陶瓷類 |
杭羅 | 杭州市江干區 | 編織扎織類 | 南宋官窯瓷 | 杭州市蕭山區 | 陶瓷類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區 | 編織扎織類 | 銅雕技藝 | 杭州市 | 雕刻塑造類 |
余杭滾燈 | 杭州市余杭區 | 編織扎織類 | 鐘山石雕 | 杭州桐廬縣 | 雕刻塑造類 |
杭州機繡 | 杭州市 | 編織扎織類 | 雞血石雕 | 杭州市臨安區 | 雕刻塑造類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區 | 編織扎織類 | 西湖天竺筷 | 杭州西湖區 | 器具制作類 |
都錦生織錦 | 杭州市 | 編織扎織類 | 杭扇 | 杭州江干區 | 器具制作類 |
杭州紫砂 | 杭州市 | 其他類 | 張小泉手工鍛剪 | 杭州拱野區 | 器具制作類 |
富陽竹紙 | 杭州富陽市 | 其他類 | 王星記折扇 | 杭州市 | 器具制作類 |
西泠印泥 | 杭州西湖區 | 其他類 | 杭州紫砂 | 杭州市 | 陶瓷類 |
杭州物產(chan)豐富,素(su)有(you)“魚米之(zhi)鄉”、“絲(si)綢之(zhi)府”、“人(ren)間(jian)天(tian)(tian)堂”之(zhi)美(mei)譽,農(nong)(nong)業生產(chan)條(tiao)件(jian)得天(tian)(tian)獨厚,農(nong)(nong)作物、林木、畜禽種(zhong)類繁多,種(zhong)植林果、茶桑、花卉等(deng)品(pin)種(zhong)260多個(ge),杭州蠶(can)桑、西湖龍(long)井(jing)茶聞名全(quan)國。杭州著名的農(nong)(nong)產(chan)品(pin)特產(chan)有(you)西湖莼菜、臨安(an)天(tian)(tian)目(mu)筍干(gan)、蕭山蘿卜干(gan)、里(li)葉白蓮等(deng)。
被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產:天目山鐵(tie)皮石斛、蕭山蘿卜干。
農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)是對優質、特色(se)的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)進行地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)保護,是農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)最高榮譽,根據中華人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部公布的《農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)》最新名錄,截止至2020年(nian)11月,杭(hang)州(zhou)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)共有9個。
杭(hang)州(zhou)地處長(chang)江三角洲南沿和錢(qian)塘江流域,地形復(fu)雜多樣,處于亞熱帶季風區,屬于亞熱帶季風氣候,四季分(fen)明,雨量充沛,適合各種水(shui)(shui)果生產(chan)(chan)。杭(hang)州(zhou)著名(ming)的水(shui)(shui)果有無(wu)核(he)方柿、桐(tong)廬楊(yang)梅、塘棲(qi)枇杷(pa)、建德草莓、蕭(xiao)山楊(yang)梅、三都(dou)柑橘(ju)、淳安木瓜(gua)、嚴州(zhou)白梨、杭(hang)州(zhou)蜜梨、桐(tong)廬白梨等(deng)等(deng),其中,塘棲(qi)枇杷(pa)被評為(wei)國家(jia)地理(li)標(biao)志保護產(chan)(chan)品,建德草莓被評為(wei)農產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品。
序號 | 名稱 | 產地 | 序號 | 名稱 | 產地 |
1 | 塘棲枇杷 | 杭州余杭區 | 8 | 三都柑橘 | 杭州建德市 |
2 | 無核方柿 | 杭州臨安市 | 9 | 淳安木瓜 | 杭州淳安縣 |
3 | 桐廬楊梅 | 杭州桐廬縣 | 10 | 嚴州白梨 | 杭州建德市 |
4 | 超山梅子 | 杭州余杭區 | 11 | 杭州蜜梨 | 杭州市 |
5 | 桐廬白梨 | 杭州桐廬縣 | 12 | 天龍葡萄 | 杭州富陽市 |
6 | 蕭山楊梅 | 杭州蕭山區 | 13 | 超山青梅 | 杭州余杭區 |
7 | 半山桃子 | 杭州富陽市 | 14 | 建德草莓 | 杭州建德市 |
上有(you)天堂(tang),下有(you)蘇杭,杭州的美(mei)食(shi)每道都(dou)是經(jing)典,一直被(bei)稱作天堂(tang)美(mei)食(shi)之府,杭幫菜源遠流長,博采各(ge)大菜系(xi)之所長,是中國八大菜系(xi)之一浙菜重(zhong)要地方派(pai)系(xi)。這里講究南北口(kou)味交融,烹飪時輕油膩輕調料,口(kou)感鮮(xian)嫩,口(kou)味純美(mei),色、香、味俱全。
杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】
杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面,還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】
臨安山核桃(tao)被(bei)評為“國家地(di)理標志保護產(chan)品(pin)”,還(huan)有桂花糕(gao)(gao)、定勝糕(gao)(gao)、醬鴨、西湖藕粉、老杭州糕(gao)(gao)點、桂花糖年糕(gao)(gao)等特(te)產(chan)糕(gao)(gao)點美(mei)食(shi)。
杭(hang)州(zhou)有(you)(you)(you)著江、河、湖、山交融的自然環境,素有(you)(you)(you)“魚(yu)(yu)(yu)米之鄉”,境內有(you)(you)(you)錢(qian)(qian)塘(tang)(tang)江、富春江、千島湖等著名的河湖,湖鮮(xian)豐富,尤其是(shi)江中(zhong)鮮(xian)味(wei)(wei),從古至今,引無數人競折腰。尤其是(shi)錢(qian)(qian)塘(tang)(tang)江淡咸水交匯,魚(yu)(yu)(yu)類資源豐富,生活在此(ci)環境下的魚(yu)(yu)(yu)兒美(mei)味(wei)(wei)可口(kou)。錢(qian)(qian)塘(tang)(tang)江著名的江鮮(xian)有(you)(you)(you)舌鰨、鯽魚(yu)(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)(yu)、竹魚(yu)(yu)(yu)、子魚(yu)(yu)(yu)、白條、三(san)角舫等。杭(hang)州(zhou)著名的特產魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)有(you)(you)(you)千島湖魚(yu)(yu)(yu)、蕭(xiao)山甲魚(yu)(yu)(yu)等,其中(zhong),千島湖魚(yu)(yu)(yu)被評為國家(jia)地理(li)標(biao)志(zhi)保護產品(pin)。
浙(zhe)江(jiang)是全國(guo)(guo)著名的產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區之一(yi),屬(shu)于江(jiang)南茶(cha)(cha)(cha)(cha)區,古都杭(hang)(hang)(hang)州山(shan)青水碧,氣候適宜,自然也是名茶(cha)(cha)(cha)(cha)盛產(chan)之地(di),而(er)杭(hang)(hang)(hang)州屬(shu)于浙(zhe)江(jiang)四大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區之一(yi)的杭(hang)(hang)(hang)湖茶(cha)(cha)(cha)(cha)。一(yi)提到杭(hang)(hang)(hang)州名茶(cha)(cha)(cha)(cha),就會想到西(xi)湖龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha),是中國(guo)(guo)十大(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之一(yi),可謂是聞名遐邇,杭(hang)(hang)(hang)州名茶(cha)(cha)(cha)(cha)還有徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、千(qian)島(dao)玉葉、建德苞(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、天(tian)(tian)目(mu)青頂(天(tian)(tian)目(mu)云(yun)霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha))、鳩坑(keng)毛尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)等,龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)、徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、千(qian)島(dao)玉葉、建德苞(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)(guo)家地(di)理標志保護產(chan)品,天(tian)(tian)目(mu)云(yun)霧(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、鳩坑(keng)毛尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)、千(qian)島(dao)銀(yin)珍(zhen)、桐廬雪水云(yun)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)為農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品。
嚴東關五加皮酒被評為國(guo)家地理標志保護(hu)產(chan)品。
利群香(xiang)(xiang)煙(yan)、雄獅香(xiang)(xiang)煙(yan)、新安江(jiang)牌香(xiang)(xiang)煙(yan)、西湖牌香(xiang)(xiang)煙(yan)、杭州牌香(xiang)(xiang)煙(yan)。
名稱 | 產地 | 類別 | 名稱 | 產地 | 類別 |
西(xi)湖龍井(jing)茶 | 杭州西湖區 | 名茶 | 嚴(yan)東關五加皮(pi)酒 | 杭州建德市 | 名酒 |
建德(de)苞茶 | 杭州建德市 | 名茶 | 利群香煙 | 杭州市 | 名煙 |
徑山(shan)茶 | 杭州余杭區 | 名茶 | 雄獅香煙 | 杭州市 | 名煙 |
鳩坑毛尖 | 杭州淳安縣 | 名茶 | 西湖牌香煙 | 杭州市 | 名煙 |
桐廬雪水云綠茶 | 杭州市桐廬 | 名茶 | 千島銀珍 | 杭州建德市 | 名茶 |
千(qian)島玉葉 | 杭州淳安縣 | 名茶 | 天目青頂 | 杭州臨安區 | 名茶 |
湘湖龍井 | 杭州蕭山區 | 名茶 | 天尊(zun)貢芽 | 杭州市桐廬 | 名茶 |
2020年,浙江(jiang)(jiang)評(ping)選出首屆(jie)“浙江(jiang)(jiang)特色(se)伴手(shou)禮”名(ming)(ming)錄,共有60個(ge)產(chan)品(pin)入(ru)選首屆(jie)浙江(jiang)(jiang)特色(se)伴手(shou)禮產(chan)品(pin)名(ming)(ming)單(dan),其中,杭州入(ru)選的有湖(hu)畔居西湖(hu)龍井、西湖(hu)藕粉、萬事利絲巾禮盒、天堂傘、臨安(an)山核桃(tao)等。
2020年(nian),杭州(zhou)(zhou)市評選(xuan)出“2020年(nian)杭州(zhou)(zhou)特色產品伴(ban)手禮”名錄,共有(you)70款(kuan)入選(xuan)“最杭州(zhou)(zhou)”的(de)伴(ban)手禮產品,其中,包含了(le)西(xi)湖龍井、臨(lin)安山核桃、西(xi)湖藕粉、東(dong)坡茶糕(gao)、新大(da)康(kang)老(lao)味道醬鴨、西(xi)冷印社西(xi)湖十景書簽、天堂傘(san)等(deng)。
Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產:杭(hang)州(zhou)(zhou)絲綢、西(xi)湖龍(long)井(jing)、西(xi)湖藕粉、臨安山核(he)桃、萬事利(li)絲綢、西(xi)冷印社西(xi)湖十景書簽、西(xi)泠印社的印章、桂花糕(gao)、定勝糕(gao)、醬鴨(ya)、九(jiu)曲紅梅、文創產品天堂傘(san)、西(xi)湖綢傘(san)、杭(hang)州(zhou)(zhou)雅(ya)扇、杭(hang)白菊、老(lao)杭(hang)州(zhou)(zhou)糕(gao)點等。
來杭(hang)州(zhou)旅游,除了游玩景點外,很(hen)多人(ren)都會購(gou)買一些(xie)杭(hang)州(zhou)特(te)產帶回家(jia),那么杭(hang)州(zhou)特(te)產伴手禮(li)去哪里買呢?
推薦購買地點一:清河坊(河坊街)
在杭州(zhou)(zhou),清河(he)坊(fang)里,基(ji)(ji)本云集杭州(zhou)(zhou)傳統(tong)特(te)色,當地特(te)產(chan)在這里基(ji)(ji)本都能找到,可(ke)以(yi)購買(mai)各種傳統(tong)特(te)產(chan)禮品。特(te)別是(shi)美食特(te)產(chan),在河(he)坊(fang)街,基(ji)(ji)本上能購買(mai)到杭州(zhou)(zhou)特(te)色糕(gao)點,如桂花糕(gao)、定(ding)勝糕(gao)、西湖藕粉、南(nan)宋(song)胡記的(de)綠(lv)豆糕(gao)等。除(chu)了糕(gao)點外,河(he)坊(fang)街還有很(hen)多(duo)特(te)產(chan)可(ke)以(yi)購買(mai)。杭白菊很(hen)多(duo)地方都有賣,價格也(ye)都差不多(duo),可(ke)以(yi)直接在河(he)坊(fang)街的(de)商鋪里購買(mai)。
推薦購買地點二:南宋御街
南宋(song)御街與清河坊相交,這里同樣是(shi)各種老字號商鋪(pu)、特產店林立(li),值得一(yi)提(ti)的(de)(de)(de)(de)是(shi),南宋(song)御街一(yi)帶有(you)(you)不少賣絲綢(chou)的(de)(de)(de)(de)商鋪(pu),比(bi)較出(chu)名的(de)(de)(de)(de)店有(you)(you)湖畔絲社,絲綢(chou)明信片、絲綢(chou)杯墊,價(jia)格從幾十到幾百(bai)不等,是(shi)挺有(you)(you)格調的(de)(de)(de)(de)伴(ban)手禮。
推薦購買地點三:梅家塢茶文化村
杭(hang)州(zhou)有“中(zhong)國(guo)茶(cha)都”的(de)(de)(de)(de)美譽,到杭(hang)州(zhou)品茶(cha)購(gou)茶(cha),梅家塢是首選之(zhi)地。因為梅家塢是西湖風景區內盛產“西湖龍井(jing)”茶(cha)葉的(de)(de)(de)(de)最大的(de)(de)(de)(de)自然村。想要的(de)(de)(de)(de)杭(hang)州(zhou)各種名(ming)茶(cha)在這里都可(ke)以買到。
推薦購買地點四:杭州中國絲綢城
如果要(yao)購(gou)買絲(si)(si)巾、杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)絲(si)(si)綢(chou),杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)的絲(si)(si)綢(chou)專賣店在大街小巷都能夠看見,最(zui)出名的要(yao)數杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)中國絲(si)(si)綢(chou)城(cheng),推薦(jian)去杭(hang)(hang)(hang)州(zhou)絲(si)(si)綢(chou)城(cheng)買絲(si)(si)巾,在這里采購(gou)絲(si)(si)綢(chou)不僅(jin)種類多(duo),樣(yang)子豐富,價格也(ye)還算(suan)公道。絲(si)(si)綢(chou)做(zuo)的衣服、圍巾、傘(san)、家居用品(pin)一應俱全(quan)。
西(xi)湖龍井:2020年杭州市(shi)西(xi)湖龍井茶管(guan)理協會(hui)公布的(de)“西(xi)湖龍井茶授(shou)權專賣(mai)店”名單中,在杭州本地的(de)共有14家(jia),推薦(jian)去清河坊、靈隱(yin)路都能(neng)購買到(dao)。
西(xi)湖(hu)藕粉(fen):杭州(zhou)艮(gen)山門(men)外(wai)到余杭縣(xian)一帶是西(xi)湖(hu)藕粉(fen)主產地,塘棲三(san)家(jia)村(cun)所(suo)產尤為(wei)著名(ming),推薦購(gou)買(mai)“三(san)家(jia)村(cun)”品牌,在(zai)萬象(xiang)城(cheng)的購(gou)物中心可以(yi)看(kan)看(kan)。
杭(hang)州(zhou)雅扇(shan):與(yu)杭(hang)州(zhou)絲綢(chou)、杭(hang)州(zhou)龍井茶一同被譽為“杭(hang)州(zhou)三絕(jue)”,名氣最大的要數王星記扇(shan)子,王星廠所生產的扇(shan)子有(you)300多個品種,約(yue)2000種花色(se),是老字(zi)號的商(shang)鋪。