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基本介紹

淳安覆盆子，浙江省杭州(zhou)市淳安縣特產(chan)，全(quan)國(guo)農產(chan)品地理標志。

淳(chun)安(an)覆(fu)(fu)盆子的產地淳(chun)安(an)縣位于中(zhong)亞熱(re)帶季風氣(qi)候區北緣，氣(qi)候溫和濕潤，雨(yu)量充沛，四季分明，光照充足(zu)。淳(chun)安(an)覆(fu)(fu)盆子的鮮果呈橙紅(hong)色，圓(yuan)錐(zhui)(zhui)形，果形較(jiao)大(da)，甘甜微酸(suan)。淳(chun)安(an)覆(fu)(fu)盆子的中(zhong)藥材(cai)干品由小核果組成(cheng)的聚合果，呈圓(yuan)錐(zhui)(zhui)形或扁圓(yuan)錐(zhui)(zhui)形，頂(ding)端鈍圓(yuan)，基部(bu)中(zhong)心凹(ao)入，宿萼棕褐(he)色，果面密被灰白(bai)色茸毛，表面黃(huang)綠色或淡棕色，氣(qi)微，味微酸(suan)澀(se)。

2018年9月5日(ri)，中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對(dui)“淳安覆盆(pen)子(zi)”實施農(nong)產品地理標志登記保護。

地域產地

淳安覆盆子農產品地理標志(zhi)保護(hu)區域范圍為東(dong)經118°20′～119°20′、北緯29°11′～30°02′之間，包括千(qian)島湖鎮(zhen)(zhen)、文(wen)昌鎮(zhen)(zhen)、石(shi)林鎮(zhen)(zhen)、富文(wen)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、左(zuo)口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、里商(shang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、金峰鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、臨(lin)岐鎮(zhen)(zhen)、屏門鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瑤山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、威坪(ping)鎮(zhen)(zhen)、鳩坑鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、王阜鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宋(song)村鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、姜家鎮(zhen)(zhen)、梓桐鎮(zhen)(zhen)、浪川鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、界首鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、汾口鎮(zhen)(zhen)、中洲鎮(zhen)(zhen)、大墅鎮(zhen)(zhen)、楓樹(shu)嶺鎮(zhen)(zhen)、安陽鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)425個行政村。

地形地貌

淳(chun)安縣(xian)地處浙西丘(qiu)陵山區，由(you)中低(di)山、丘(qiu)陵、小型盆地、谷地和千島湖組成，俗稱“八山半田分半水(shui)”，森林覆蓋率達87.5%。地勢西北(bei)(bei)高(gao)、東(dong)(dong)南低(di)，西北(bei)(bei)部(bu)海(hai)拔600～1000米，東(dong)(dong)部(bu)海(hai)拔600米左右。北(bei)(bei)部(bu)主(zhu)峰千畝田，海(hai)拔高(gao)1436米，南部(bu)磨心尖，海(hai)拔1523米。

氣候特征

淳(chun)安縣位于中(zhong)亞(ya)熱帶季風氣(qi)候(hou)(hou)區(qu)北緣，氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和濕潤，雨量充沛，四季分明，光照充足。年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)17℃，年(nian)平(ping)均(jun)降水量1430毫米，無(wu)霜期263天。受千島(dao)湖影響，形成(cheng)庫區(qu)小氣(qi)候(hou)(hou)，與同緯度的其他地區(qu)比(bi)，顯得冬暖夏涼。

土壤情況

淳安縣山地土壤以黃紅壤為主，pH值在4.5～6.5之間，土層厚，土壤疏松肥沃(wo)，適宜掌葉(xie)覆盆(pen)子的生長。

水文情況

淳安縣境內各(ge)河流統屬錢(qian)塘江(jiang)(jiang)水(shui)系，有新安江(jiang)(jiang)、武強(qiang)溪、富強(qiang)溪、進(jin)賢溪、楓林港和云源港等20余(yu)條，均匯集于(yu)千島湖。保護區(qu)內地表水(shui)的各(ge)項指標達國家Ⅰ類水(shui)質標準。

品質特點

外在特征

淳(chun)安覆盆子(zi)（中(zhong)藥材干品）由小核果(guo)組成的聚合果(guo)，果(guo)形(xing)較大，呈圓錐(zhui)形(xing)或扁圓錐(zhui)形(xing)，頂端鈍圓，基部中(zhong)心凹入，宿萼棕(zong)褐色(se)，果(guo)面密被(bei)灰白色(se)茸毛，表面黃(huang)綠(lv)色(se)或淡棕(zong)色(se)，氣(qi)微，味微酸澀。淳(chun)安覆盆子(zi)（鮮果(guo)）呈橙紅(hong)色(se)，圓錐(zhui)形(xing)，果(guo)形(xing)較大，甘甜(tian)微酸。

內在品質

淳(chun)安(an)覆盆(pen)子（中藥材干品）水(shui)(shui)份≤12.0%，總灰分(fen)≤9.0%，酸不溶(rong)性灰分(fen)≤2.0%，水(shui)(shui)浸出物≥10.0%，鞣花酸≥0.20%，山奈酚-3-0-蕓香糖苷≥0.05%。

生產情況

2018年，淳安覆盆子總生產規模為1.8萬(wan)畝(mu)，產量360余噸。

榮譽認證

2018年，淳安覆盆(pen)子總生產規模為1.8萬畝(mu)，產量360余噸。。