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基本介紹

淳(chun)安覆盆子，浙江省杭州市(shi)淳(chun)安縣特產(chan)，全國農產(chan)品地理標志。

淳(chun)安覆盆(pen)子(zi)的產地淳(chun)安縣位于中(zhong)亞熱帶季風氣(qi)候(hou)區(qu)北緣，氣(qi)候(hou)溫(wen)和濕潤，雨量充沛，四季分明，光照充足。淳(chun)安覆盆(pen)子(zi)的鮮果呈橙紅色(se)(se)，圓(yuan)錐形(xing)(xing)，果形(xing)(xing)較大，甘甜(tian)微酸(suan)。淳(chun)安覆盆(pen)子(zi)的中(zhong)藥材(cai)干品由小核果組成的聚合(he)果，呈圓(yuan)錐形(xing)(xing)或(huo)扁圓(yuan)錐形(xing)(xing)，頂(ding)端鈍圓(yuan)，基部中(zhong)心凹入(ru)，宿萼棕(zong)褐(he)色(se)(se)，果面(mian)密被灰白色(se)(se)茸毛，表面(mian)黃綠色(se)(se)或(huo)淡棕(zong)色(se)(se)，氣(qi)微，味微酸(suan)澀。

2018年9月5日，中華(hua)人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式批(pi)準(zhun)對“淳安覆盆子”實(shi)施(shi)農(nong)產品地理標(biao)志(zhi)登記保護。

地域產地

淳安覆盆子農產品地(di)理(li)標志保護區(qu)域范圍為東(dong)經118°20′～119°20′、北緯29°11′～30°02′之間，包括千島湖鎮(zhen)(zhen)、文昌鎮(zhen)(zhen)、石林(lin)鎮(zhen)(zhen)、富文鄉(xiang)(xiang)(xiang)、左口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、里商鄉(xiang)(xiang)(xiang)、金峰鄉(xiang)(xiang)(xiang)、臨岐鎮(zhen)(zhen)、屏門鄉(xiang)(xiang)(xiang)、瑤山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、威坪鎮(zhen)(zhen)、鳩(jiu)坑(keng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、王阜鄉(xiang)(xiang)(xiang)、宋村鄉(xiang)(xiang)(xiang)、姜家(jia)鎮(zhen)(zhen)、梓桐鎮(zhen)(zhen)、浪川鄉(xiang)(xiang)(xiang)、界首鄉(xiang)(xiang)(xiang)、汾口鎮(zhen)(zhen)、中洲鎮(zhen)(zhen)、大(da)墅鎮(zhen)(zhen)、楓(feng)樹嶺鎮(zhen)(zhen)、安陽(yang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)425個行政村。

地形地貌

淳安縣地(di)(di)處浙西丘陵(ling)山(shan)(shan)區(qu)，由中低(di)山(shan)(shan)、丘陵(ling)、小型盆地(di)(di)、谷地(di)(di)和(he)千島湖組成，俗稱“八山(shan)(shan)半田分半水(shui)”，森(sen)林(lin)覆蓋率達87.5%。地(di)(di)勢西北(bei)高、東南(nan)低(di)，西北(bei)部(bu)海拔(ba)(ba)600～1000米，東部(bu)海拔(ba)(ba)600米左右。北(bei)部(bu)主峰(feng)千畝田，海拔(ba)(ba)高1436米，南(nan)部(bu)磨心(xin)尖，海拔(ba)(ba)1523米。

氣候特征

淳安縣(xian)位于中(zhong)亞(ya)熱帶季風氣(qi)(qi)候(hou)區北(bei)緣，氣(qi)(qi)候(hou)溫和(he)濕潤，雨量充(chong)沛，四季分明，光照(zhao)充(chong)足。年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫17℃，年(nian)(nian)平均(jun)降水量1430毫米，無霜期(qi)263天(tian)。受千島湖(hu)影響，形成庫(ku)區小氣(qi)(qi)候(hou)，與同緯度的(de)其他地區比，顯得冬暖夏(xia)涼。

土壤情況

淳安縣(xian)山(shan)地土壤(rang)以(yi)黃紅(hong)壤(rang)為主，pH值在4.5～6.5之間(jian)，土層(ceng)厚，土壤(rang)疏松(song)肥沃，適宜(yi)掌葉覆盆(pen)子的生長。

水文情況

淳安縣境(jing)內(nei)各河(he)流(liu)統屬(shu)錢(qian)塘江水系，有新安江、武強(qiang)溪(xi)、富強(qiang)溪(xi)、進賢溪(xi)、楓林港和云源港等20余條(tiao)，均(jun)匯集于千島湖。保護區(qu)內(nei)地(di)表水的各項指標達國(guo)家Ⅰ類水質標準。

品質特點

外在特征

淳(chun)安(an)覆(fu)盆子（中藥材干(gan)品）由小(xiao)核果(guo)(guo)組成的聚合果(guo)(guo)，果(guo)(guo)形(xing)(xing)(xing)較(jiao)(jiao)大，呈圓錐(zhui)(zhui)形(xing)(xing)(xing)或扁圓錐(zhui)(zhui)形(xing)(xing)(xing)，頂端(duan)鈍圓，基部中心(xin)凹入，宿萼(e)棕(zong)褐色(se)，果(guo)(guo)面密被灰白色(se)茸毛(mao)，表面黃綠色(se)或淡棕(zong)色(se)，氣(qi)微，味微酸澀。淳(chun)安(an)覆(fu)盆子（鮮果(guo)(guo)）呈橙(cheng)紅色(se)，圓錐(zhui)(zhui)形(xing)(xing)(xing)，果(guo)(guo)形(xing)(xing)(xing)較(jiao)(jiao)大，甘(gan)甜(tian)微酸。

內在品質

淳安覆盆子（中藥(yao)材干品）水(shui)份≤12.0%，總灰分≤9.0%，酸不溶性灰分≤2.0%，水(shui)浸出物≥10.0%，鞣花酸≥0.20%，山奈酚(fen)-3-0-蕓香糖(tang)苷≥0.05%。

生產情況

2018年，淳安覆盆(pen)子總生產(chan)規模為1.8萬畝，產(chan)量360余噸。

榮譽認證

2018年，淳(chun)安(an)覆盆子(zi)總生產(chan)規模為(wei)1.8萬畝，產(chan)量(liang)360余噸。。