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基本介紹

淳(chun)安覆盆子，浙江省杭州(zhou)市淳(chun)安縣(xian)特(te)產(chan)，全(quan)國(guo)農產(chan)品地理標志。

淳安(an)(an)覆盆子的(de)產地淳安(an)(an)縣位于中(zhong)(zhong)亞熱帶季風氣候區北緣，氣候溫和濕潤，雨量充沛(pei)，四季分明，光照充足(zu)。淳安(an)(an)覆盆子的(de)鮮果呈橙(cheng)紅色，圓錐(zhui)形(xing)，果形(xing)較大，甘甜微酸。淳安(an)(an)覆盆子的(de)中(zhong)(zhong)藥材(cai)干品由(you)小核(he)果組(zu)成的(de)聚合(he)果，呈圓錐(zhui)形(xing)或(huo)扁圓錐(zhui)形(xing)，頂端鈍圓，基部中(zhong)(zhong)心凹(ao)入，宿萼棕褐色，果面(mian)密被(bei)灰白色茸毛，表(biao)面(mian)黃綠(lv)色或(huo)淡(dan)棕色，氣微，味微酸澀。

2018年9月5日(ri)，中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式(shi)批準對“淳安覆盆子”實施農(nong)產品地理標志登記保(bao)護。

地域產地

淳(chun)安覆盆(pen)子農產品(pin)地理(li)標志(zhi)保護區(qu)域范圍為東經118°20′～119°20′、北緯29°11′～30°02′之間，包括千島湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、文昌鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、富文鄉、左口(kou)鄉、里商鄉、金峰鄉、臨岐(qi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、屏門鄉、瑤山(shan)鄉、威坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鳩坑鄉、王(wang)阜鄉、宋村鄉、姜家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梓桐鎮(zhen)(zhen)(zhen)、浪(lang)川鄉、界首鄉、汾口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中洲鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大墅鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楓樹嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、安陽(yang)鄉23個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)425個行(xing)政村。

地形地貌

淳安縣地處浙西(xi)丘陵(ling)山區，由(you)中低山、丘陵(ling)、小型盆(pen)地、谷地和千島湖組成，俗(su)稱(cheng)“八山半(ban)田(tian)(tian)分半(ban)水(shui)”，森林(lin)覆蓋率達87.5%。地勢(shi)西(xi)北(bei)(bei)高、東南(nan)(nan)低，西(xi)北(bei)(bei)部海(hai)(hai)(hai)拔600～1000米，東部海(hai)(hai)(hai)拔600米左右(you)。北(bei)(bei)部主峰千畝田(tian)(tian)，海(hai)(hai)(hai)拔高1436米，南(nan)(nan)部磨(mo)心尖(jian)，海(hai)(hai)(hai)拔1523米。

氣候特征

淳(chun)安縣位于中亞(ya)熱帶季風氣候(hou)區北緣，氣候(hou)溫和濕潤(run)，雨量(liang)充(chong)(chong)沛，四季分明，光照充(chong)(chong)足(zu)。年(nian)平均(jun)氣溫17℃，年(nian)平均(jun)降水量(liang)1430毫米，無霜期263天。受千島湖影響，形成庫(ku)區小氣候(hou)，與同(tong)緯度的(de)其他地區比，顯得冬暖夏涼(liang)。

土壤情況

淳安縣(xian)山(shan)地土壤(rang)以黃紅壤(rang)為主，pH值在4.5～6.5之間，土層厚，土壤(rang)疏松肥沃(wo)，適宜掌葉覆盆子的生長(chang)。

水文情況

淳(chun)安縣境內(nei)各(ge)河流統屬錢塘江(jiang)水系，有新安江(jiang)、武強(qiang)溪(xi)、富強(qiang)溪(xi)、進賢溪(xi)、楓(feng)林港和云源港等20余(yu)條，均匯集于千(qian)島湖(hu)。保護區內(nei)地表水的(de)各(ge)項(xiang)指標達國家(jia)Ⅰ類水質標準(zhun)。

品質特點

外在特征

淳安(an)覆盆(pen)子(zi)（中藥材干品）由小核(he)果組成的聚合(he)果，果形(xing)(xing)較大，呈(cheng)圓錐形(xing)(xing)或扁圓錐形(xing)(xing)，頂端鈍圓，基部(bu)中心(xin)凹入，宿萼棕褐色(se)(se)，果面(mian)密被灰白色(se)(se)茸毛，表面(mian)黃綠色(se)(se)或淡(dan)棕色(se)(se)，氣微，味微酸(suan)澀。淳安(an)覆盆(pen)子(zi)（鮮果）呈(cheng)橙紅色(se)(se)，圓錐形(xing)(xing)，果形(xing)(xing)較大，甘(gan)甜微酸(suan)。

內在品質

淳安覆(fu)盆子(zi)（中(zhong)藥(yao)材干品）水(shui)(shui)份(fen)≤12.0%，總灰分≤9.0%，酸(suan)不溶性灰分≤2.0%，水(shui)(shui)浸出物≥10.0%，鞣(rou)花酸(suan)≥0.20%，山奈酚-3-0-蕓香糖苷≥0.05%。

生產情況

2018年，淳安覆盆子總生產(chan)規模為1.8萬畝，產(chan)量360余噸。

榮譽認證

2018年(nian)，淳(chun)安覆(fu)盆子總(zong)生產規模為1.8萬畝(mu)，產量(liang)360余噸(dun)。。