臨安位(wei)于浙江(jiang)省西北部(bu)，地(di)理坐(zuo)標處于北緯29°56ˊ至30°23ˊ，東經(jing)118°51ˊ至119°52ˊ之間，是兩個(ge)國(guo)家級(ji)自然保護區(qu)(qu)天目山自然保護區(qu)(qu)和清涼峰自然保護區(qu)(qu)所在地(di)。東臨杭州(zhou)、西接(jie)黃山，總面積3126.8平(ping)方公里(li)，山地(di)面積占86%，森林覆(fu)蓋率(lv)74.9%。
天(tian)目筍干的生長(chang)與(yu)分布具有(you)特定的環境。臨安(an)是浙江唯(wei)一的“全國生態(tai)建設(she)示范縣”、“中國竹(zhu)子(zi)之鄉”，處于(yu)天(tian)目山脈之南側(ce)，地質(zhi)古老，屬中緯(wei)度亞熱帶季風區(qu)海洋性氣候，溫暖濕潤，光、熱、水資源豐富，春、夏、秋(qiu)、冬、四季分明(ming)，年(nian)平(ping)均氣溫15.9℃，年(nian)降水量1500mm，相對濕度在80%以上(shang)，年(nian)日照時(shi)數1900小時(shi)，土壤(rang)疏松透氣，排水良好(hao)，土層深30cm以上(shang)，PH值5-7，有(you)利于(yu)多種竹(zhu)林(lin)生長(chang)發育。
天目筍干歷史(shi)悠久(jiu)，宋代僧贊寧《筍譜》即(ji)有“日(ri)干甚，耐久(jiu)藏(zang)”，“以備蔬食尤(you)妙者(zhe)也(ye)”的記載(zai)。清代《於潛縣(xian)志》載(zai)：“青筍，石竹(zhu)生荒山(shan)，細而長，小(xiao)民取以售值。”又(you)載(zai)：“若高山(shan)深谷離(li)村較遠，就山(shan)設廠，采(cai)筍煮之(zhi)，曝之(zhi)，為筍干，貯(zhu)以簍，雖久(jiu)不蹴。”
天目(mu)(mu)筍(sun)(sun)(sun)干(gan)(gan)產(chan)銷(xiao)自宋以來，至明正德、嘉靖(jing)間已為(wei)人(ren)們稱道，清(qing)康熙后(hou)，西天目(mu)(mu)禪源(yuan)寺(si)香客游人(ren)爭相購買，聲譽鵲起，民國時旺銷(xiao)，當時筍(sun)(sun)(sun)干(gan)(gan)佳品有“早園鳳尖”、“天目(mu)(mu)挺尖”。抗戰期間，食鹽緊缺，運(yun)銷(xiao)困(kun)難，產(chan)量驟減。建國后(hou)，產(chan)量開(kai)始增加。1994年，臨安市推(tui)廣了筍(sun)(sun)(sun)干(gan)(gan)竹(zhu)低產(chan)林改(gai)造(zao)技術，2001年建立萬(wan)畝(mu)天目(mu)(mu)筍(sun)(sun)(sun)干(gan)(gan)竹(zhu)豐(feng)產(chan)栽(zai)培科技示范基地(di)，進行科學管(guan)理，標準化生產(chan)，全面(mian)提高(gao)了筍(sun)(sun)(sun)干(gan)(gan)竹(zhu)產(chan)量、質量和效益，推(tui)動了竹(zhu)產(chan)業化建設。
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