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嘉興十大特產 嘉興特產有哪些 嘉興有什么特產值得買

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導語
嘉興,素有“魚米之鄉”、“絲綢之府”美譽,物產豐富,有很多特產,那么,嘉興特產有哪些著名的呢?MAIGOO小編為你整理了嘉興十大特產及排行榜,包含了美食特產嘉興粽子、農產品特產南湖菱、水果特產槜李、工藝品特產烏鎮絲綿、糕點特產西塘八珍糕、特產干果平湖杜瓜子,以及名酒嘉善黃酒、名茶海鹽青頂茶,其中,杭白菊、烏鎮絲綿、嘉善黃酒、烏鎮姑嫂餅等是嘉興值得帶走的特產伴手禮,一起來看看吧。
嘉興十大特產
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嘉興十大特產,榜單是MAIGOO編輯主要對嘉興地區特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,并參考互聯網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>
嘉興十大特產
嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點,以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱,尤以鮮肉粽較為出名,被譽為“粽子之王”。嘉興粽子的歷史更是源遠流長,在央視紀錄片《舌尖上的中國》第二集中,更是出現了嘉興粽子的身影,嘉興粽子的飄香美味被展現得淋漓盡致。嘉興粽子因為味道鮮美、攜帶和食用方便,備受大多數人喜愛,有“東方快餐”的美譽。而五芳齋粽子制作技藝更是被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。嘉興粽子是嘉興一張響亮的美食名片,Maigoo網編輯推薦嘉興粽子比較出名的有五芳齋粽子、真真老老粽子、三珍齋粽子等,嘉興其他美食特產還有海寧缸肉、烏鎮醬鴨、文虎醬鴨等。【 詳細>>】
農產品地理標志產品
桐鄉杭白菊,簡稱杭白菊,是嘉興桐鄉著名特產,為農產品地理標志產品,也是嘉興著名的特色茶飲品。桐鄉是杭白菊原產地,被譽為“中國杭白菊之鄉”,有300多年的種植歷史,古時曾為貢品,歷史上曾享有“杭白菊與龍井茶”并提之譽,其色、香、味、形堪于西湖龍井相媲美。早在20世紀20年代,桐鄉白菊花就以其色、香、味、形“四絕"成為飲用菊之佳品,味道清醇甘美,沖泡后不散心、不落瓣,花形完整,素凈馨香。飲用杭白菊能清熱解渴,潤喉生津,平肝明目,品嘗時還能盡觀賞之雅興。【 詳細>>】
南湖無角菱,因其地處南湖面而得名,其形狀圓而無角,肉質鮮嫩,簡稱南湖菱,也有人依形稱其為元寶菱、餛飩菱、和尚菱等,為國家地理標志保護產品,是嘉興南湖區著名特產。南湖菱,其皮色翠綠,兩端圓滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而聞名,是菱中罕見的珍品。因在中秋節前后采摘,又是嘉興一種秋季時令水果,南湖菱不僅可以生吃、熟吃,而且可以制糕點、佳肴或釀酒、制糖。而以南湖菱為材料繪制的南湖菱畫,將嘉興具有濃郁特色的水鄉風景在南湖菱上一一展示,成為精致的特色藝術品,還獲得中國旅游商品大賽金獎,是南湖另一大工藝品特產,除了南湖菱畫外,還有南湖菱寶寶、手機鏈、翡翠手鏈、平安符等系列南湖菱工藝品。【 詳細>>】
特產水果農產品地理標志產品
槜李,原產地為浙江嘉興、桐鄉等地,為全國農產品地理標志產品,是嘉興著名的特產水果。嘉興槜李以秀洲槜李和桐鄉槜李最為出名,都被評為農產品地理標志產品。嘉興種植槜李歷史悠久,至少有2500年,當時的嘉興因廣栽槜李,就以槜李作為地名。槜李具有果型大,果皮厚,易剝離,成熟時呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黃色,軟熟后化漿,細嫩多汁,味鮮甜爽口,帶有酒香,堪稱諸李之冠,春秋時期列為吳宮貢品,為“江南貢品”,深受消費者青睞。【 詳細>>】
5、烏鎮絲綿
工藝品特產
烏鎮絲綿是嘉興桐鄉烏鎮特產,是嘉興“中國蠶桑絲織技藝”的代表,是嘉興著名的傳統工藝品特產。桐鄉地處杭嘉湖平原,是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶,所出產的絲綿質地堅柔,無塊、無筋、無雜質,色澤潔白,勻薄如紙,而尤以烏鎮所出產的最好,當地人稱絲綿為“大環綿”或“手綿”,生產歷史悠久。以浙江(杭州市、嘉興市、湖州市)、江蘇蘇州、四川為代表的“中國蠶桑絲織技藝”列入世界人類非物質文化遺產代表作名錄,而嘉興桑蠶絲織技藝以烏鎮為代表,烏鎮絲綿采用天然桑蠶絲等手工絲綿精致而成。去烏鎮旅游,烏鎮絲綿值得購買,MAIgoo小編烏鎮絲綿最佳購買地點:益大絲號錦藝坊、錦綢藝品店、絲綿被衣店、葉記成衣鋪等。
特產水果農產品地理標志產品
鳳橋水蜜桃是嘉興南湖區特產,為全國農產品地理標志產品,是嘉興著名的特產水果。鳳橋水蜜桃種植歷史悠久,早在明代就有種植紀錄。鳳橋水蜜桃色、香、味俱佳,果大皮薄,色澤艷麗,皮易剝,肉質細軟,纖維較少,汁液甚多,味甜芳香而聞名。鳳橋水蜜桃稱得上是嘉興地產水果中的貴族,鮮甜多汁,先后獲得“浙江省精品水果金獎”、“浙江農業博覽會優質農產品金獎”等榮譽,美名遠揚。MaiGoo小編推薦嘉興其他著名水果特產:烏鎮青梅、姚莊黃桃、本山蜜桔、小蘭黃肉西瓜、惠民蜜梨、洪合蜜梨、海寧西瓜、嘉興湘佳李、黃沙塢柑橘。【 詳細>>】
7、西塘八珍糕
特產糕點
西塘八珍糕是嘉興西塘古鎮傳統糕點,創制于清乾隆時期,早在光緒年間已名聞遐邇,是嘉興著名的特產糕點,是獨特的糕中佳品。西塘八珍糕,顧名思義,用八種主料的糕,為百年老店西塘鐘介福藥店特產,是嘉善名點,也是嘉興著名的一種藥糕。此糕用本地優質糯米加八味中藥制成,2008年西塘鐘福堂八珍糕中藥配方為:山楂、薏仁、白扁豆、芡實、茯苓、山藥、麥芽、蓮心。八珍糕口感香甜脆松,食之無藥味,蘊藥理于食療之中,既是藥物,又是糕點佳品,老少皆宜,頗受歡迎。西塘八珍糕制作技藝被列入第三批浙江省非物質文化遺產項目名錄。MaiGoo美食小編推薦嘉興其他特產糕點:新塍傳統糕點、烏鎮姑嫂餅、鹽官大麻餅、王江涇栗酥等。
8、嘉善黃酒
特產名酒
嘉善黃酒是嘉興特產名酒,是中國歷史較悠久、較古老的特有酒種之一,迄今已有5000年的悠久歷史,是中華民族的瑰寶,嘉善的釀造業在明清時代已非常發達。汾湖牌善釀酒是以糯米作原料,加陳年黃酒,于冬季采用傳統配方和工藝釀制而成。酒液澄黃、透明、有光澤,醇香濃郁,味鮮甜、醇厚、柔和、爽口,屬半甜型黃酒,內含18種氨基酸,營養豐富,是大眾喜歡的低度飲料酒,適用于筵席、宴會等場合。1984年在輕工部酒類質量大賽中獲“部優產品”稱號,載入《中國名酒》名冊。1987的在中國食品博覽會上獲銀獎,多次被評為浙江省優質產品。MAIGOO小編推薦嘉興其他名酒:三白酒、平湖老酒、西塘老酒(西塘黃酒)、禾城老酒等。
9、烏鎮姑嫂餅
特產糕點
烏鎮姑嫂餅是浙江桐鄉烏鎮的地方傳統名點,民間傳說是因姑嫂二人斗氣而得名,名聞杭嘉湖,是嘉興烏鎮著名的特產糕點類小吃。姑嫂餅已有數百年生產歷史,是用極細麥粉和糖及芝麻印成圓餅,有椒鹽者,有白糖者,味甘而潤,它比棋子略大,油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸,成為了烏鎮最為著名的糕點。去烏鎮旅游,烏鎮姑嫂餅是嘉興可以帶走的特產伴手禮,烏鎮果子是烏鎮另一大特產伴手禮,入選“2020年嘉興特色產品伴手禮”名錄。MAIgoo小編推薦烏鎮其他土特產:烏鎮雨紙傘、三珍齋醬鴨、敘昌豆瓣醬、益大絲號絲綿(烏鎮絲綿)、烏鎮三白酒、烏鎮醬鴨、烏鎮臭豆干、烏鎮布鞋等。
10、桐鄉藍印花布
手工工藝品特產
桐鄉藍印花布是中國歷史悠久的傳統手工藝品,是嘉興桐鄉著名的傳統工藝品特產,在浙江負有盛名,與當地盛產棉花及棉布有關。桐鄉藍印花布采用天然藍靛染料,顏色藍白相間,圖案秀麗,具有濃郁的江南地方特色,早年屬于普及性、實用性的民間產品。桐鄉藍印花布及其制作工藝被評為浙江“省級非物質文化遺產”名錄,這項具有濃厚江南民間藝術風格的傳統手工藝在傳統制作的基礎上,不斷改進,向實用性、裝飾性、收藏性發展,成為地域特色濃郁的漢族傳統手工藝品。MAIgoo旅游小編推薦嘉興其他工藝品特產:濮綢、硤石燈彩、麥桿畫、嘉興灶頭畫、秀洲農民畫、桃核雕刻、歷本袋(香包)、彩蛋畫、嘉興黑陶等。
姚莊蘑菇是浙江嘉興嘉善縣姚莊鎮特產,為國家地理標志保護產品,是嘉興著名的農產品特產。姚莊蘑菇所在產地姚莊鎮,是“中國蘑菇之鄉”,所產蘑菇品質優異。姚莊蘑菇肉質鮮嫩、美味可口,外觀漂亮,是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。MAIgoo旅游小編推薦嘉興其他農產品特產:海鹽大頭菜(國家地理標志保護產品)、王店三園雞(國家地理標志保護產品)、董家茭白(農產品地理標志產品)、楊廟雪菜(農產品地理標志產品)、海鹽尼松野鴨等。【 詳細>>】
12、海鹽青頂茶
特產名茶
青頂茶是嘉興海鹽特產,也是嘉興著名的特產茶葉,前身是聞名杭嘉滬地區的南北湖云岫茶。南北湖周圍群山多黃紅土壤,酸度適宜,有機質豐富,又母質為火山凝灰巖,多磷、鉀及微量元素,故是出產好品質茶葉的地方,尤以云岫庵二側的鷹窠頂和南木山一帶最佳,故名“鷹窠青頂茶”。而海鹽六里鴻安精制茶廠生產的“鷹窠頂”青頂茶已有2000多年歷,茶葉外形平扁,色澤翠綠,綠中有香,香氣清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色清亮,葉底翠綠成朵。MAIGOO旅游小編推薦嘉興另一特產名茶:章園茶。
13、平湖杜瓜子
特產干果特產零食
平湖杜瓜子是嘉興平湖市特產,被譽為“平湖三寶”和“嘉興三寶”,是由平湖特產杜瓜制成,也是嘉興著名的特產干果。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高,富含三萜皂、有機酸、糖類及色素。2010年以來,廣受上海,杭州,蘇州等地青睞。用平湖杜瓜加工制作的杜瓜子,是綠色休閑食品,具備的保健功能,算得上是保健休閑食品的上等佳品,多次在浙江省農博會上獲得金獎。杜瓜籽柔嫩細膩,濃香撲鼻的好口感被越來越多人所喜愛,是嘉興不錯的特產零食。
14、汾湖蟹
汾湖蟹是產于嘉善縣境內汾湖和附近水域的一種高檔水產品,也是嘉興著名的特產湖鮮。汾湖蟹蟹殼是青灰色的,臍部飽滿、雪白,蟹腳堅硬結實,最特別的是汾湖蟹的兩只螯(俗稱大鉗)有大小,右邊那只大,左邊那只小。汾湖蟹生活在汾湖里,汾湖湖水清澈,湖邊蘆葦根連根,養料豐富,最適合螃蟹的生長。汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素和礦物質,營養價值很高,而且膏肥肉香,鮮美可口,是蟹中上品。
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