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羊(yang)(yang)巖山(shan)(shan)位于國家(jia)歷(li)(li)史文化(hua)名城——臨(lin)海(hai)市區西北30公里(li)處，主峰海(hai)拔786米，古以(yi)“山(shan)(shan)頂(ding)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)壁有(you)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)影(ying)(ying)如(ru)(ru)(ru)羊(yang)(yang)”而(er)(er)得名，今(jin)因出產“江南(nan)第一(yi)勾青茶”而(er)(er)聞名。臨(lin)海(hai)產茶歷(li)(li)史悠久，據(ju)(ju)縣志(zhi)記載有(you)1700年之久。據(ju)(ju)嘉(jia)定《赤(chi)城志(zhi)》記載：這里(li)“在縣北五(wu)(wu)十五(wu)(wu)里(li)，自(zi)麓至巔(dian)十余里(li)，南(nan)瞻海(hai)門，北望華(hua)頂(ding)，如(ru)(ru)(ru)在目前，山(shan)(shan)頂(ding)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)壁有(you)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)影(ying)(ying)如(ru)(ru)(ru)羊(yang)(yang)，又有(you)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)紋隱起石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)蛇……。”羊(yang)(yang)巖山(shan)(shan)由此得名。又據(ju)(ju)陳懋森在《臨(lin)海(hai)縣志(zhi)稿》記載：“今(jin)邑以(yi)西北鄉(xiang)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)牛(niu)頭(tou)山(shan)(shan)（也有(you)人說羊(yang)(yang)巖山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)壁上(shang)的圖影(ying)(ying)似一(yi)頭(tou)牛(niu)，又稱石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)牛(niu)頭(tou)山(shan)(shan)）為第一(yi)，勝于天(tian)臺，天(tian)臺茶歷(li)(li)三開水(shui)，汁(zhi)味俱盡，此山(shan)(shan)之茶，經五(wu)(wu)開水(shui)，汁(zhi)味尚存(cun)。”可見羊(yang)(yang)巖山(shan)(shan)產茶歷(li)(li)史久遠(yuan)，品(pin)質(zhi)更勝一(yi)籌。

羊巖(yan)勾(gou)青外形勾(gou)曲，色澤翠綠，香高持久，滋味(wei)醇爽，湯(tang)色明亮，口感特佳，耐沖泡耐貯藏，獨具特色。全程(cheng)實現機械化生(sheng)產(chan)(chan)，產(chan)(chan)品(pin)質量經農業部茶葉質檢(jian)(jian)中心審評與檢(jian)(jian)測，達國(guo)際先進水平(ping)。市場上有(you)較高的(de)知名度(du)和美譽度(du)，成為(wei)機關、企事業單位、消費者指定購(gou)買的(de)品(pin)牌，在沒有(you)專(zhuan)職銷(xiao)(xiao)售人員的(de)情(qing)況下，產(chan)(chan)品(pin)暢銷(xiao)(xiao)全國(guo)27個省市區，年年實現“零”庫存。

羊(yang)(yang)巖(yan)勾青茶原產地(di)羊(yang)(yang)巖(yan)山(shan)區(qu)，地(di)處浙江中(zhong)部(bu)沿(yan)海(hai)，屬中(zhong)亞熱帶海(hai)洋(yang)性氣(qi)(qi)候(hou)，四季分明，夏冬長(chang)，春秋短，氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)暖濕潤(run)，年平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)17.1℃，≥10℃的(de)(de)(de)年均積溫(wen)5370.3℃，空(kong)氣(qi)(qi)濕度大，相對(dui)濕度在(zai)80%以上(shang)，水熱同季，無霜期長(chang)，年達243天，日照充足，年日照時數1866.6小(xiao)時，雨量(liang)(liang)充沛，平(ping)均降水量(liang)(liang)1602.7mm，土壤PH在(zai)4.6-6.4，而茶樹生長(chang)的(de)(de)(de)最好(hao)PH是(shi)(shi)在(zai)5-5.5，加上(shang)山(shan)區(qu)多霧(wu)，漫射光多，有(you)(you)利于(yu)氨(an)基酸(suan)含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)提高(gao)，而氨(an)基酸(suan)含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)高(gao)低是(shi)(shi)綠茶品質(zhi)好(hao)壞的(de)(de)(de)重要標志。羊(yang)(yang)巖(yan)山(shan)區(qu)大部(bu)分茶園分布在(zai)海(hai)拔250-600米的(de)(de)(de)大山(shan)之中(zhong)，空(kong)氣(qi)(qi)清新，生物(wu)多樣性，植被豐(feng)富，土壤理化(hua)性狀(zhuang)較(jiao)好(hao)，有(you)(you)機質(zhi)和氮、磷、鉀含(han)量(liang)(liang)高(gao)，茶樹在(zai)這種優越(yue)的(de)(de)(de)生態條件下，芽葉肥(fei)壯，持嫩(nen)性好(hao)，有(you)(you)利于(yu)含(han)氮化(hua)合物(wu)的(de)(de)(de)合成(cheng)和積累(lei)。并且對(dui)茶多酚的(de)(de)(de)合成(cheng)有(you)(you)壓抑(yi)作(zuo)用，這就給制(zhi)造(zao)優質(zhi)羊(yang)(yang)巖(yan)勾青茶創造(zao)了優越(yue)的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)基礎(chu)。