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一.產品介紹

赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅生(sheng)活于(yu)潮(chao)(chao)間帶至水深(shen)10～15m有(you)(you)水草、泥沙的(de)水底或潛伏于(yu)石塊下， 屬沿(yan)岸定居性種(zhong)類， 我(wo)國沿(yan)海(hai)均產(chan)(chan)，以(yi)蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)產(chan)(chan)的(de)最著名(ming)。蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)區(qu)(qu)志(zhi)（山東省蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)市史志(zhi)編纂委(wei)員會 編 齊魯書(shu)社出版發行(xing)(xing)1995年） 概述(shu)蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅自(zi)然(ran)情況等。蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)區(qu)(qu)志(zhi)和蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)區(qu)(qu)續志(zhi)（卷(juan)之五食貨志(zhi) 清(qing)光緒十二年1886年）記載自(zi)古以(yi)來蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)盛產(chan)(chan)蟲解。蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)民俗薈萃(cui)（下卷(juan) 宋耀(yao)武主編2010年） 第461-462頁(ye)描述(shu)，赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅是(shi)蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)沿(yan)海(hai)出產(chan)(chan)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)螃蟹。甲(jia)(jia)(jia)殼類，頭(tou)胸甲(jia)(jia)(jia)寬(kuan)大，呈橫卵圓形，甲(jia)(jia)(jia)殼堅硬(ying)，螯足(zu)粗(cu)壯，性兇好斗，兩(liang)側(ce)具短棘，后(hou)端有(you)(you)四步步足(zu)；第四對部足(zu)扁平似槳，適于(yu)游泳，腹部扁平，殼厚且特(te)別堅硬(ying)。雄蟹腹部呈三角形，俗稱“尖臍(qi)”，雌蟹腹部呈圓形，俗稱“圓臍(qi)”。喜棲于(yu)低潮(chao)(chao)線(xian)巖礁區(qu)(qu)和海(hai)藻密集區(qu)(qu)，生(sheng)時(shi)紫褐色(se)，煮熟后(hou)深(shen)紅色(se)，據說僅限于(yu)蓬(peng)(peng)萊(lai)(lai)(lai)(lai)長島一(yi)(yi)帶海(hai)灣，味道極其鮮(xian)(xian)美。赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅最流行(xing)(xing)的(de)吃法(fa)就是(shi)姜汁(zhi)蟹。將赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅洗凈(jing)，不加任何佐料，放在(zai)鍋里蒸或煮，食用(yong)時(shi)用(yong)姜末和醋佐餐即可(ke)。除水煮，清(qing)蒸外，還有(you)(you)炸烹蟹、炒蟹肉(rou)等多種(zhong)食用(yong)方法(fa)。赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅還可(ke)干食，將鮮(xian)(xian)赤(chi)(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅蒸熟剝肉(rou)，曬成干，叫(jiao)做“蟹米”，深(shen)冬無鮮(xian)(xian)貨時(shi)用(yong)做湯，集清(qing)鮮(xian)(xian)于(yu)濃香一(yi)(yi)身，吃過后(hou)終生(sheng)難忘。

二.自然生態環境和人文(wen)歷史因素

1、獨特的(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)條件：蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)市地(di)(di)處(chu)膠東(dong)(dong)(dong)半(ban)島(dao)最(zui)北(bei)端，瀕臨渤、黃(huang)二海(hai)。海(hai)岸(an)(an)線全長(chang)78km。屬季風型大陸(lu)性(xing)氣(qi)候(hou)(hou)具(ju)有(you)溫(wen)(wen)(wen)和濕(shi)潤(run)，四季分明，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)變化幅(fu)度(du)較小(xiao)，年平均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)12.2℃，最(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)多(duo)(duo)出(chu)現(xian)在8月份，極(ji)值(zhi)(zhi)可達到33.10℃；最(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)多(duo)(duo)出(chu)現(xian)在2月份，極(ji)值(zhi)(zhi)可達到-10.7℃。年平均降雨(yu)量為(wei)640.6mm，7-8月份為(wei)多(duo)(duo)雨(yu)季節，達300-370mm，占全年總降水量的(de)(de)(de)50-55﹪。地(di)(di)處(chu)東(dong)(dong)(dong)經120°35＇～121°09＇，北(bei)緯37°25＇～37°50＇雖(sui)山東(dong)(dong)(dong)省的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)帶季風大陸(lu)性(xing)氣(qi)候(hou)(hou)與地(di)(di)中海(hai)式氣(qi)候(hou)(hou)不同，蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)赤(chi)甲紅(hong)來自于37℃的(de)(de)(de)黃(huang)金緯度(du)，產(chan)地(di)(di)是(shi)世界(jie)七大葡(pu)萄酒(jiu)黃(huang)金口岸(an)(an)之一，但由于蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)地(di)(di)處(chu)山東(dong)(dong)(dong)半(ban)島(dao)北(bei)海(hai)岸(an)(an)，山東(dong)(dong)(dong)半(ban)島(dao)及遼東(dong)(dong)(dong)半(ban)島(dao)將(jiang)渤海(hai)環繞其中，渤海(hai)海(hai)峽中登州水道，又名廟(miao)島(dao)海(hai)峽，是(shi)渤海(hai)海(hai)水外(wai)流的(de)(de)(de)主要通道，寬6.4km，水深10-24m，潮流 3-3.3節，粗沙、沙泥底，南側多(duo)(duo)沙礫，南北(bei)兩側有(you)淺灘，是(shi)山東(dong)(dong)(dong)半(ban)島(dao)通往廟(miao)島(dao)群島(dao)最(zui)近的(de)(de)(de)水道。而蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)則伸入海(hai)中，受海(hai)洋調節，冬季無(wu)(wu)嚴寒，夏(xia)季無(wu)(wu)酷暑(shu)，氣(qi)候(hou)(hou)涼爽，光(guang)照充足(zu)等氣(qi)候(hou)(hou)特點。可生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)品質極(ji)為(wei)優良的(de)(de)(de)“蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)赤(chi)甲紅(hong)”。是(shi)蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)繁殖(zhi)季節，溫(wen)(wen)(wen)度(du)適(shi)宜，光(guang)照充足(zu)，夏(xia)無(wu)(wu)酷暑(shu)、冬無(wu)(wu)嚴寒，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環境好，有(you)利于各種餌(er)料生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)繁殖(zhi)與生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。適(shi)宜的(de)(de)(de)獨特的(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)條件為(wei)“蓬(peng)(peng)(peng)萊(lai)(lai)赤(chi)甲紅(hong)”的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)存與生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提供了基礎。

2、獨(du)特的(de)(de)底質條(tiao)件(jian)：蓬(peng)萊沿(yan)海(hai)(hai)屬于基巖(yan)海(hai)(hai)岸，由于山崖和(he)(he)岬角的(de)(de)延伸，形成(cheng)了(le)(le)一些欒(luan)家口、登州、灣子(zi)口、銅(tong)井(jing)、劉家旺、五十里堡等天(tian)然(ran)的(de)(de)小(xiao)型港灣。形成(cheng)天(tian)然(ran)的(de)(de)產(chan)卵場，具有(you)(you)礁(jiao)石(shi)(shi)、海(hai)(hai)藻、沙底質和(he)(he)海(hai)(hai)水(shui)緩流，沿(yan)岸坡度較(jiao)(jiao)大(da)，礁(jiao)石(shi)(shi)較(jiao)(jiao)多(duo)，灘涂面積(ji)較(jiao)(jiao)少，而3-15m等深(shen)線以內(nei)海(hai)(hai)域則多(duo)以巖(yan)礁(jiao)、砂礫、貝(bei)殼、礫石(shi)(shi)為(wei)主(zhu)(zhu)。灣內(nei)流緩而暢通，流速緩慢、風浪較(jiao)(jiao)小(xiao)的(de)(de)淺海(hai)(hai)和(he)(he)內(nei)灣，其(qi)上分布(bu)著各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣的(de)(de)大(da)型海(hai)(hai)藻主(zhu)(zhu)要(yao)有(you)(you)鼠尾藻、海(hai)(hai)嵩子(zi)、石(shi)(shi)莼、條(tiao)滸(hu)臺、條(tiao)斑紫(zi)菜、石(shi)(shi)花菜和(he)(he)大(da)葉藻和(he)(he)大(da)量硅藻、圓篩藻等浮游植(zhi)物和(he)(he)多(duo)種生(sheng)(sheng)物， 其(qi)上分布(bu)著各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣的(de)(de)大(da)型海(hai)(hai)藻和(he)(he)多(duo)種生(sheng)(sheng)物，主(zhu)(zhu)要(yao)攝食(shi)底棲生(sheng)(sheng)物，以動物性食(shi)物為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)(de)廣食(shi)性魚類，為(wei)“蓬(peng)萊赤甲(jia)(jia)紅”繁衍及數量穩(wen)定提(ti)(ti)供了(le)(le)可靠的(de)(de)食(shi)物保障。赤甲(jia)(jia)紅喜集群，具有(you)(you)潛沙的(de)(de)習性多(duo)數時(shi)(shi)間潛入泥沙，只漏兩只眼睛(jing)，喜歡在光線微弱而水(shui)質清新的(de)(de)海(hai)(hai)藻叢生(sheng)(sheng)活(huo)動。春季開始游向近海(hai)(hai)沿(yan)岸聚群產(chan)卵繁殖(zhi)，繁殖(zhi)過后便(bian)分散索餌(er)生(sheng)(sheng)活(huo)，冬(dong)季時(shi)(shi)游到水(shui)溫7℃-8℃的(de)(de)深(shen)水(shui)海(hai)(hai)域越(yue)冬(dong)。這不僅(jin)為(wei)“蓬(peng)萊赤甲(jia)(jia)紅”生(sheng)(sheng)長提(ti)(ti)供了(le)(le)充足的(de)(de)餌(er)料，同時(shi)(shi)也為(wei)“蓬(peng)萊赤甲(jia)(jia)紅”提(ti)(ti)供了(le)(le)良好的(de)(de)生(sheng)(sheng)存繁衍的(de)(de)環境條(tiao)件(jian)。

3、獨(du)特的水質條(tiao)件：蓬萊(lai)(lai)沿海屬(shu)于(yu)(yu)正(zheng)規半(ban)日潮，平均(jun)大潮升為(wei)169cm，平均(jun)小潮升為(wei)139cm，平均(jun)海面100cm，潮流(liu)，從低(di)潮開始為(wei)東(dong)流(liu)，在(zai)高潮前0.5-1小時轉西(xi)(xi)流(liu)，東(dong)流(liu)流(liu)速較(jiao)(jiao)小，西(xi)(xi)流(liu)流(liu)速較(jiao)(jiao)大，最大2.3節，但(dan)是不規則(ze)。海水年(nian)透明度(du)變(bian)化范圍為(wei)90-380cm，年(nian)平均(jun)水溫(wen)為(wei)12.2℃（水溫(wen)范圍0-24℃）。海水平均(jun)PH值為(wei)8.2；鹽(yan)度(du)為(wei)28.8-31.7‰，赤甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)屬(shu)于(yu)(yu)狹鹽(yan)行(xing)，蓬萊(lai)(lai)海域的鹽(yan)度(du)在(zai)29‰-31‰；水中(zhong)溶解氧年(nian)變(bian)化范圍8.9-12.8；氨(an)氮、光(guang)照(zhao)、透明度(du)、水流(liu)都非(fei)常適宜所以說蓬萊(lai)(lai)海區海浪(lang)流(liu)暢通，水質肥沃而清新(xin)，無污染源(yuan)，為(wei)“蓬萊(lai)(lai)赤甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)”的生(sheng)長(chang)棲息提供了(le)天然的有(you)利環境和條(tiao)件，非(fei)常適宜“蓬萊(lai)(lai)赤甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)”的生(sheng)長(chang)、繁衍。

三.地域范圍

“蓬萊赤甲紅”的生(sheng)產地(di)域(yu)(yu)范圍(wei)是：北溝鎮（后營(ying)(ying)村、聶家(jia)(jia)村、北王緒、欒家(jia)(jia)口、下(xia)朱(zhu)(zhu)潘）蓬萊閣街道(dao)（西(xi)莊(zhuang)村、林格莊(zhuang)村、抹直(zhi)口村）、新港街道(dao)（矯(jiao)格莊(zhuang)村、大皂孫(sun)家(jia)(jia)村、灣子(zi)口村、趙格莊(zhuang)村、銅井村、營(ying)(ying)子(zi)里村、劉家(jia)(jia)旺(wang)村）、劉家(jia)(jia)溝鎮（東趙村、木(mu)基(ji)遲家(jia)(jia)村、南吳家(jia)(jia)村、解宋營(ying)(ying)西(xi)村、解宋營(ying)(ying)東村、朱(zhu)(zhu)家(jia)(jia)莊(zhuang)村、墟里村、海頭村）、潮水鎮（衙前村）周圍(wei)海域(yu)(yu)。地(di)理坐標為(wei)東經120°34′35.86″～121°01′08.22″北緯37°43′57.52″～37°52′08.04″。地(di)域(yu)(yu)保護(hu)養(yang)殖面積1萬公頃，年(nian)產量500噸。

四(si).產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特(te)征：“蓬萊赤(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)”是海蟹(xie)(xie)中的(de)(de)一種，屬(shu)甲(jia)(jia)(jia)殼(ke)類動物(wu)，梭(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)科、梭(suo)子(zi)蟹(xie)(xie)亞科、鱘屬(shu)， 赤(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)的(de)(de)學(xue)名叫(jiao)日(ri)本鱘，俗稱(cheng)赤(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)、紫蓋、石甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)、靠山紅(hong)和(he)石蟹(xie)(xie)等(deng)。是一種大型海產食用蟹(xie)(xie)類，在(zai)鮮活時呈紅(hong)腹(fu)部和(he)腿(tui)緣呈紅(hong)色(se)，甲(jia)(jia)(jia)殼(ke)青(qing)灰色(se)，煮熟之(zhi)后變為鮮艷的(de)(de)大紅(hong)色(se)，因此(ci)得名“赤(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)”。赤(chi)(chi)甲(jia)(jia)(jia)紅(hong)的(de)(de)特(te)點(dian)，頭胸(xiong)(xiong)甲(jia)(jia)(jia)呈橫(heng)(heng)卵(luan)圓形(xing)，前端螯足粗壯，后端有(you)三對步足，一對游泳足。腹(fu)部扁平，緊貼在(zai)頭胸(xiong)(xiong)甲(jia)(jia)(jia)的(de)(de)腹(fu)面。雄蟹(xie)(xie)腹(fu)部呈三角(jiao)形(xing)，雌蟹(xie)(xie)腹(fu)部呈圓形(xing)。頭胸(xiong)(xiong)甲(jia)(jia)(jia)呈橫(heng)(heng)卵(luan)圓形(xing)，甲(jia)(jia)(jia)殼(ke)堅硬，螯足粗壯，蟹(xie)(xie)鉗也很特(te)別，比(bi)其它(ta)螃蟹(xie)(xie)更加粗壯、堅硬。

2、內在(zai)品質(zhi)指標：其富含(han)蛋白質(zhi)及鋅、硒等微量元素(su)。在(zai)每100g蟹肉(rou)中含(han)蛋白質(zhi)11.2-14.3g、脂(zhi)肪1.9-3.3g、鋅46.3-49.7mg/kg、硒0.196-0.362mg/kg。

3、質量(liang)安(an)全(quan)規定：嚴(yan)(yan)格按(an)照(zhao)以(yi)上(shang)“特定生(sheng)產方式”中所提到的：產地環(huan)境、育(yu)苗和(he)養殖中的技(ji)術要求(qiu)從事生(sheng)產經營，還要嚴(yan)(yan)格執行《中華人民共(gong)和(he)國食品(pin)(pin)安(an)全(quan)法(fa)(fa)》、《中華人民共(gong)和(he)國農產品(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)法(fa)(fa)》、GB18406.4-2001《農產品(pin)(pin)安(an)全(quan)質量(liang)無公(gong)害水(shui)產品(pin)(pin)安(an)全(quan)標準(zhun)》、NY-5052《無公(gong)害食品(pin)(pin)海(hai)水(shui)養殖用水(shui)水(shui)質標準(zhun)》等各(ge)項(xiang)技(ji)術標準(zhun)。按(an)照(zhao)上(shang)述各(ge)項(xiang)標準(zhun)要求(qiu)，制訂質量(liang)管理細則(ze)，強化完善質量(liang)管理制度，確(que)保蓬(peng)萊(lai)赤(chi)甲紅的質量(liang)安(an)全(quan)。

五.特定生(sheng)產方式(shi)

1、產地環境(jing)：蓬萊沿海海區(qu)自然(ran)生(sheng)(sheng)態環境(jing)優(you)良，遠離大江大河，受工業(ye)“三廢”及農業(ye)、城鎮生(sheng)(sheng)活污水(shui)的影(ying)響很(hen)小。水(shui)溫適(shi)宜，浮游生(sheng)(sheng)物豐富(fu)，海區(qu)水(shui)質(zhi)符(fu)合NY5052的規定(ding)要求，為(wei)“蓬萊赤甲紅”的繁(fan)衍(yan)生(sheng)(sheng)長(chang)創造了得天獨厚的自然(ran)環境(jing)條件。

2、赤(chi)甲(jia)紅(hong)廣泛分布在蓬(peng)萊沿海，目前，沿海各地已(yi)(yi)對(dui)赤(chi)甲(jia)紅(hong)進(jin)(jin)行育(yu)肥暫(zan)養(yang)。生(sheng)(sheng)產者在秋季將(jiang)體瘦的赤(chi)甲(jia)紅(hong)收購入(ru)池，進(jin)(jin)行人(ren)工飼養(yang)，在短時(shi)間內(nei)使其(qi)卵巢充(chong)分成(cheng)熟，充(chong)滿甲(jia)殼，育(yu)成(cheng)膏(gao)蟹(xie)(xie)或將(jiang)雄蟹(xie)(xie)育(yu)成(cheng)肉蟹(xie)(xie)或肥蟹(xie)(xie)，其(qi)經濟(ji)效益(yi)(yi)顯著。秋季暫(zan)養(yang)的赤(chi)甲(jia)紅(hong)，到冬(dong)季過(guo)年季節(jie)時(shi)，多已(yi)(yi)生(sheng)(sheng)膏(gao)或肥壯，即(ji)可(ke)適時(shi)起捕(bu)出(chu)售(shou)。赤(chi)甲(jia)紅(hong)起捕(bu)，可(ke)用(yong)蟹(xie)(xie)籠、地籠網(wang)(wang)。成(cheng)批起捕(bu)，或需(xu)徹底捕(bu)盡(jin)，則需(xu)干塘以后，用(yong)木齒耙、抄網(wang)(wang)或用(yong)手捕(bu)捉。捕(bu)捉到的赤(chi)甲(jia)紅(hong)應立即(ji)用(yong)皮筋綁好，防止相互鉗咬受傷(shang)，影(ying)響商(shang)品(pin)質(zhi)量，然后放入(ru)蘿筐或網(wang)(wang)袋，一(yi)起浸入(ru)清新(xin)的海水(shui)中，讓其(qi)將(jiang)鰓腔內(nei)的泥漿吐出(chu)，以防窒(zhi)息(xi)死(si)亡。赤(chi)甲(jia)紅(hong)較耐低溫，寒冬(dong)季節(jie)水(shui)溫低時(shi)，基(ji)本處于休眠狀態，新(xin)陳代謝低下，營(ying)養(yang)消耗少，有利于暫(zan)養(yang)和適時(shi)高(gao)價(jia)出(chu)售(shou)，獲得良好的經濟(ji)效益(yi)(yi)。

六.包裝(zhuang)標識相關規定

在(zai)(zai)產(chan)區地(di)(di)域范圍內(nei)的所有從事生產(chan)經營者，在(zai)(zai)產(chan)品(pin)或包(bao)裝上使(shi)用(yong)(yong)已獲登記(ji)保護(hu)的蓬(peng)(peng)(peng)萊地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志，須向蓬(peng)(peng)(peng)萊市漁業協會提出申請，并(bing)按照(zhao)相關(guan)要求規范生產(chan)和使(shi)用(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)志，標(biao)(biao)(biao)志使(shi)用(yong)(yong)單位應在(zai)(zai)其產(chan)品(pin)或外包(bao)裝上統一使(shi)用(yong)(yong)水產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志（蓬(peng)(peng)(peng)萊名稱(cheng)和農產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志公(gong)共(gong)標(biao)(biao)(biao)識圖案組合標(biao)(biao)(biao)注(zhu)型(xing)式）。

（1）包(bao)裝：所用(yong)包(bao)裝材(cai)料(liao)(liao)要做(zuo)到堅(jian)固、潔凈、無毒、無異味。內包(bao)裝采用(yong)清潔無毒的塑料(liao)(liao)袋。所有包(bao)裝物符合(he)GB7718的規定。

（2）包(bao)裝標(biao)識：按GB7718的規定，產品外包(bao)裝上標(biao)明產品名稱、產品等級、商標(biao)、條形碼、食用方法(fa)、貯存指南(nan)、單位名稱、單位地址、產品標(biao)準標(biao)號、生(sheng)產日期、批號、毛重（㎏）、聯系電話(hua)等。

（3）貯(zhu)存：貯(zhu)存環境潔凈衛(wei)生、陰涼(liang)、無(wu)毒、無(wu)異(yi)味，符合技(ji)術規范(fan)的技(ji)術要求、執行嚴格的衛(wei)生制度。遠離有(you)毒有(you)害(hai)(hai)物質及防止其他損害(hai)(hai)。

（4）運(yun)輸：運(yun)輸工具清潔、無(wu)毒(du)(du)、無(wu)異味，禁止與有(you)毒(du)(du)、有(you)害(hai)(hai)或有(you)腐蝕(shi)性的物品混運(yun)，運(yun)輸途中防止日曬雨淋、蟲害(hai)(hai)、有(you)害(hai)(hai)物質的污染及包(bao)裝物的機(ji)械損(sun)傷(shang)。