萊(lai)(lai)蕪(wu)(wu)豬(zhu)是(shi)華北型豬(zhu)在山東(dong)境(jing)內有代表性的保種(zhong)最(zui)純(chun)和品種(zhong)特征最(zui)完整的一(yi)個豬(zhu)種(zhong)。具有適應性強、繁殖力(li)高、肉(rou)質優良、配合力(li)好(hao)等特性。萊(lai)(lai)蕪(wu)(wu)豬(zhu)的背毛為黑色,鬃(zong)毛比(bi)較(jiao)突出(chu),肚腹比(bi)較(jiao)大,外表與野豬(zhu)相似(si)。萊(lai)(lai)蕪(wu)(wu)豬(zhu)是(shi)山東(dong)省(sheng)著名的地(di)方豬(zhu)種(zhong),并于2007年列入國(guo)家級畜禽遺(yi)傳資源保護名錄(lu)。
種豬成因
優(you)良地方種(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)的(de)(de)成因:歷史上(shang)萊(lai)蕪(wu)豬(zhu)中(zhong)心產區交通閉塞的(de)(de)環境條件(jian)、豐(feng)富的(de)(de)飼料(liao)資源優(you)勢,再加(jia)上(shang)群(qun)眾素有(you)養豬(zhu)習(xi)慣(guan)和豐(feng)富的(de)(de)選種(zhong)(zhong)(zhong)經驗,從(cong)而加(jia)速(su)了這一(yi)(yi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)形成過程。萊(lai)蕪(wu)豬(zhu)是歷史上(shang)經長期自然選擇(ze)與人工選擇(ze),又經過多年(nian)選育形成的(de)(de)一(yi)(yi)個優(you)良地方豬(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)。
主要產區
萊蕪(wu)豬中心產區為萊蕪(wu)市(shi),分布于泰安市(shi)及毗鄰各縣。萊蕪(wu)市(shi)萊蕪(wu)豬原(yuan)種場,生產的良種豬遠銷江蘇(su)、廣東(dong)、福(fu)建、吉林、遼寧(ning)等省及山(shan)東(dong)省內很多市(shi)地。
生長環境
地質(zhi)構造受(shou)魯(lu)中緯(wei)向(xiang)構造及魯(lu)西旋卷構造控制。構造形跡以斷裂為主,褶皺次之。地形為南緩(huan)(huan)北陡、向(xiang)北突出的半圓(yuan)形盆(pen)地。北、東、南三(san)面(mian)環(huan)山(shan),北部山(shan)脈(mo)為泰(tai)山(shan)余脈(mo),南部為徂徠山(shan)脈(mo),西部開闊(kuo),中部為低緩(huan)(huan)起伏(fu)的泰(tai)萊平原。
地質(zhi)構造(zao)受(shou)魯中緯向(xiang)構造(zao)及魯西旋卷構造(zao)控制。構造(zao)形跡(ji)以斷(duan)裂為主(zhu),褶皺次之(zhi)。地形為南(nan)緩北(bei)陡、向(xiang)北(bei)突出的半圓形盆地。北(bei)、東、南(nan)三面環山(shan),北(bei)部山(shan)脈(mo)為泰山(shan)余脈(mo),南(nan)部為徂徠(lai)山(shan)脈(mo),西部開(kai)闊,中部為低緩起伏的泰萊(lai)平原。
氣(qi)(qi)(qi)候屬(shu)于(yu)暖溫(wen)帶半濕潤季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候,四季(ji)分明,冬季(ji)寒冷干燥,春季(ji)溫(wen)暖多風,夏季(ji)炎熱多雨(yu),秋(qiu)季(ji)涼爽晴朗。2010年(nian)萊(lai)蕪年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)13.4℃,比(bi)(bi)常(chang)年(nian)平(ping)均偏高0.4℃;年(nian)降水(shui)量707.9毫(hao)米(mi),比(bi)(bi)常(chang)年(nian)平(ping)均偏多12.8毫(hao)米(mi),日(ri)(ri)照總時(shi)數2186.5小時(shi),比(bi)(bi)常(chang)年(nian)平(ping)均偏少257.3小時(shi);年(nian)極(ji)端最高氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)36.7℃,出(chu)現(xian)在7月30日(ri)(ri);年(nian)極(ji)端最低氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)-14.5℃,出(chu)現(xian)在1月13日(ri)(ri);終(zhong)霜(shuang)日(ri)(ri)期(qi)(qi)3月10日(ri)(ri),初霜(shuang)日(ri)(ri)期(qi)(qi)10月28日(ri)(ri),無霜(shuang)期(qi)(qi)231天(tian)。
體型特征
萊蕪(wu)豬體型中等,體質結實(shi),被毛全黑(hei),毛密鬃(zong)長,有(you)絨毛,耳(er)根軟,耳(er)大下垂(chui)齊(qi) 嘴角,嘴筒長直,額部較窄有(you)6~8條(tiao)倒(dao)"八(ba)"字(zi)縱(zong)紋。單脊背,背腰較平直,腹(fu)大下垂(chui),后軀(qu)欠(qian)豐滿,斜尻,鋪蹄臥(wo)系,尾(wei)粗長,有(you)效(xiao)乳頭7~8對,排列整齊(qi),乳房發育(yu)良(liang)好。