萊蕪(wu)豬(zhu)是華北型豬(zhu)在山東境內有(you)代(dai)表(biao)(biao)性的(de)保種最純和品(pin)種特征最完(wan)整的(de)一個豬(zhu)種。具有(you)適應性強、繁殖力高(gao)、肉質優良(liang)、配合力好等(deng)特性。萊蕪(wu)豬(zhu)的(de)背毛(mao)為(wei)黑色,鬃毛(mao)比較突出,肚腹比較大,外表(biao)(biao)與(yu)野豬(zhu)相(xiang)似。萊蕪(wu)豬(zhu)是山東省著(zhu)名(ming)的(de)地方(fang)豬(zhu)種,并于2007年(nian)列入(ru)國家級畜(chu)禽遺傳資源保護名(ming)錄。
種豬成因
優良地(di)方種(zhong)豬(zhu)的(de)成(cheng)(cheng)因:歷史上(shang)萊(lai)蕪(wu)豬(zhu)中(zhong)心產區交通閉(bi)塞的(de)環境條件、豐富的(de)飼料(liao)資源優勢,再加上(shang)群眾素有養(yang)豬(zhu)習慣和(he)豐富的(de)選種(zhong)經(jing)驗,從而加速了這一品種(zhong)的(de)形成(cheng)(cheng)過(guo)程。萊(lai)蕪(wu)豬(zhu)是歷史上(shang)經(jing)長期(qi)自然選擇與人工選擇,又經(jing)過(guo)多年(nian)選育形成(cheng)(cheng)的(de)一個優良地(di)方豬(zhu)種(zhong)。
主要產區
萊(lai)蕪(wu)豬(zhu)中心(xin)產區為萊(lai)蕪(wu)市(shi)(shi),分布(bu)于泰安市(shi)(shi)及毗鄰各縣(xian)。萊(lai)蕪(wu)市(shi)(shi)萊(lai)蕪(wu)豬(zhu)原(yuan)種場,生產的良種豬(zhu)遠銷(xiao)江(jiang)蘇、廣東、福(fu)建、吉林、遼寧等(deng)省(sheng)(sheng)及山東省(sheng)(sheng)內很多市(shi)(shi)地(di)。
生長環境
地質構(gou)(gou)(gou)造(zao)受(shou)魯中(zhong)緯向構(gou)(gou)(gou)造(zao)及魯西旋卷構(gou)(gou)(gou)造(zao)控制(zhi)。構(gou)(gou)(gou)造(zao)形(xing)跡(ji)以斷裂為(wei)主(zhu),褶(zhe)皺次之。地形(xing)為(wei)南(nan)緩(huan)北(bei)陡(dou)、向北(bei)突出(chu)的(de)半圓形(xing)盆地。北(bei)、東、南(nan)三面(mian)環山,北(bei)部(bu)(bu)山脈為(wei)泰山余脈,南(nan)部(bu)(bu)為(wei)徂徠山脈,西部(bu)(bu)開(kai)闊,中(zhong)部(bu)(bu)為(wei)低緩(huan)起(qi)伏的(de)泰萊平原。
地質構(gou)造(zao)(zao)受(shou)魯(lu)中(zhong)緯向構(gou)造(zao)(zao)及魯(lu)西旋卷構(gou)造(zao)(zao)控制。構(gou)造(zao)(zao)形(xing)跡以斷裂為主,褶皺次之。地形(xing)為南緩北(bei)陡(dou)、向北(bei)突出的半圓形(xing)盆地。北(bei)、東、南三(san)面環(huan)山,北(bei)部山脈(mo)為泰(tai)山余脈(mo),南部為徂(cu)徠山脈(mo),西部開(kai)闊,中(zhong)部為低緩起(qi)伏的泰(tai)萊平原。
氣(qi)候屬于暖溫(wen)帶半濕潤季(ji)風氣(qi)候,四季(ji)分明,冬季(ji)寒冷干燥,春季(ji)溫(wen)暖多風,夏(xia)季(ji)炎(yan)熱多雨(yu),秋季(ji)涼爽(shuang)晴朗。2010年(nian)萊蕪年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)13.4℃,比常(chang)年(nian)平均(jun)偏(pian)高(gao)0.4℃;年(nian)降水量707.9毫(hao)米,比常(chang)年(nian)平均(jun)偏(pian)多12.8毫(hao)米,日照總時(shi)數2186.5小時(shi),比常(chang)年(nian)平均(jun)偏(pian)少257.3小時(shi);年(nian)極(ji)(ji)端最(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)36.7℃,出(chu)(chu)現在(zai)7月30日;年(nian)極(ji)(ji)端最(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)-14.5℃,出(chu)(chu)現在(zai)1月13日;終霜(shuang)日期(qi)(qi)3月10日,初霜(shuang)日期(qi)(qi)10月28日,無霜(shuang)期(qi)(qi)231天。
體型特征
萊蕪豬體型中等,體質結(jie)實,被(bei)毛全黑(hei),毛密鬃長(chang),有(you)絨毛,耳根(gen)軟,耳大下(xia)垂齊 嘴(zui)角,嘴(zui)筒長(chang)直(zhi),額部較窄有(you)6~8條倒"八"字縱紋(wen)。單脊(ji)背,背腰較平直(zhi),腹大下(xia)垂,后(hou)軀(qu)欠豐(feng)滿,斜(xie)尻,鋪蹄臥系(xi),尾粗(cu)長(chang),有(you)效乳頭(tou)7~8對,排列整齊,乳房發育良好。